Krewetkalara, leňňeçlere ýa-da deňiz balyklaryna allergiýaňyz barmy? Bu "(Deňiz balyklaryna allergiýa)" barada!

Salam! Siz krewetka we leňňeç ýaly deňiz önümlerinden ýasalan önümleri iýmegi halaýan bolmagyňyz mümkin. Emma käbir adamlaryň bu iýmitlere allergiýasynyň bolup biljekdigini eşitdiňizmi? Bu hakykatdanam biraz gorkunç, ýöne dogry maglumat berilse, köp kynçylyklary azaldyp bilersiňiz. Şu gün, geliň, bu ýagdaý (Däne önümlerine allergiýa) barada ýönekeý usulda, düşünip boljak görnüşde gürrüň edeliň.

Bu näme (Molyuska allergiýasy) ? Geliň, ony ýönekeýleşdirip göreliň!

Ilki bilen, (Molyuska allergiýasy) adatça " Deňiz önümlerineallergiýa " diýip atlandyrýan zat bilen birmeňzeş däldigini aýtmak gerek. Deňiz önümleri diýenimizde, ol iki görnüşli balyklary (meselem, tuna, skumbriýa) we gürrüň edýän molyuskalaryň görnüşlerini öz içine alýar. Şeýle-de bolsa, ikisi biologik taýdan tapawutlydyr. Şonuň üçin (Molyuska allergiýasy) bolan adamyň, eger ol başga balyklara hem allergiýasyz bolsa, balyk iýmäge allergiýa bolmaz.

Indi bolsa, bu deňiz balyklarynyň nämedigine göz aýlalyň. Olar iki esasy kategoriýa bölünýär:

1. Rak şekilliler : Takyk aýdylanda, adamlar krewetkalary, leňňeçleri we omarlary halaýarlar.

2. Mollyuskalar : Bu topara mollyuskalar, midiýalar, deňiz taralary, osminoglar we ulybitsalar ýaly deňiz balyklary girýär.

Käbir adamlarda bu iki topara hem allergiýa bolup biler. Emma käbir adamlarda diňe bir topara allergiýa bolup biler. Mysal üçin, käbir adamlarda diňe krewetka iýmek kyn bolup biler, ýöne deňiz balyklaryny iýmekde hiç hili kynçylyk bolmazlygy mümkin.

Köplenç bu (Molyuska allergiýasy) kimdir biri şeýle iýmiti iýende ýüze çykýar. Şeýle-de bolsa , käwagt hatda bu iýmite degmek ýa-da bişirilişden çykýan tüsseleri dem almak hem allergiýany döredip biler.

Bu (Molyuska allergiýasy) islendik ýaşda ýüze çykyp biler. Öň ​​hiç hili kynçylyksyz krewetka ýa-da leňňeç iýen bolsaňyz hem, birden allergiýaňyz döremegi mümkin. Käbir iýmit allergiýalary wagtyň geçmegi bilen ýitip gidýär, ýöne (Molyuska allergiýasy) bolan adamlarda adatça ömürlik bolýar.

(Molyuskalar allergiýasynyň) alamatlary näme? Ony nädip tanaýarys?

Kimdir biriniň deňiz önümlerine allergiýasy bolanda, onuň bedeniniň immun ulgamy - adatça bizi kesellerden goraýan ulgam - muňa (deňiz önümlerine) reaksiýa berýär.Bu iýmitdäki beloklara artykmaç reaksiýadyr. Ol her gezek bu iýmitleri iýende (käwagt diňe olara degmek ýa-da hatda yslamak arkaly), beden bu beloklaryň örän zyýanly basybalyjylardygyny pikir edýär. Soňra beden gistamin ýaly himiki maddalary çykarýar. Bu bolsa dürli alamatlaryň döremegine sebäp bolýar.

Geliň, bu alamatlaryň nämedigini görüp çykalyň:

• Hyşyrdama
• Dem almakda kynçylyk
• Ýötel
• Sesiň gyryklygy
• Boğazyňyzyň gysylan ýaly duýulýar
• Garyn agyrysy
• Gusmak
• Içgeçme
• Gözleriň gyjyklamagy, gözleriň ýaşlanmagy, gözleriň şişmegi
• Deri döküntüleri, eritmeler
• Bedende gyzyl tegmiller
• Şişme (esasanam dodaklaryň, diliň we ýüziň)
• Gan basyşynyň birden peselmegi, başyň aýlanmagy ýa-da huşuňy ýitirmek.

Deňiz balyklaryna allergiýa reaksiýalary adamdan adama, hatda bir adamyň özünde hem üýtgeýär. Käwagt reaksiýa örän ýeňil bolýar, käwagt bolsa deride kiçijik döküntü galdyrýar. Ýöne käwagt ol örän agyr bolup, bedeniň birnäçe bölegine täsir edip biler.

Iň esasysy: Anafilaksiýa howpy!

Deňiz balyklaryna allergiýa anafilaksiýa diýlip atlandyrylýan örän agyr, ölüme howp salýan reaksiýa döredip biler. Ilkinji gezek ýeňil allergiýaňyz bolsa-da, indiki gezek anafilaksiýa bolup biler. Bu ýokarda agzalan käbir alamatlar bilen başlaýar we soňra örän çalt ýaramazlaşýar. Dem alyp bilmeýän ýa-da huşyňyzy ýitirýän bolmagyňyz mümkin. Ol birbada bedeniň birnäçe bölegine täsir edip biler. Çalt bejerilmese, ölüme howp salyp biler.

(Molyuskalara allergiýa) ýüze çykanda näme etmeli? Ol nähili bejerilýär?

Eger sizde ýa-da çagaňyzda deňiz önümlerine allergiýa (ýa-da başga bir agyr iýmit allergiýasy) bar bolsa, hemişe ýanyňyz bilen iki doza epinefrin alyp ýörmegiňiz möhümdir. Bu derman birden, agyr reaksiýa ýüze çykan ýagdaýynda berilmeli.

Epinefrin lukman tarapyndan bellenen dermandyr. Ol kiçi, göterip bolýan enjamda (käwagt EpiPen diýilýär) gelýär. Ony ulanmak aňsat. Lukmanyňyz ony nädip ulanmalydygyny size öwreder. Uly ýaşly çagalara ony nädip inýeksiýa etmelidigini özleri öwredip bilersiňiz. Eger çagaňyz bu dermany göterýän bolsa, ony şkafynda ýa-da mekdep hemşiresiniň kabinetinde goýmaly däl; ony golaýda saklamaly.

Şeýle hem,Lukmanyňyz size Allergiýa garşy Hereket Meýilnamasyny berip biler. Bu size allergiki reaksiýa taýýarlanmaga, ony anyklamaga we bejermäge kömek eder. Bu meýilnamany çagaňyza alada edýän her bir adama (garyndaşlar, mekdep işgärleri, dostlaryň ene-atalary) paýlaşyň. Şeýle hem, çagaňyza lukmançylyk duýduryş bilezigini (ýörite lukmançylyk maglumatlary bolan bilezik) dakynmagy göz öňünde tutuň.

Allergiýa reaksiýasynda her sekunt möhümdir. Çagaňyz agyr allergiki alamatlary (agyz boşlugynyň, bokurdagyň şişmegi, dem almagyň kynlaşmagy ýaly) görkezip başlanda derrew epinefrin sanjymyny ediň. Ýa-da, alamatlar bedeniň iki dürli böleginde bir wagtyň özünde ýüze çyksa (meselem, gaýtarma bilen deri döküntüsi), derrew epinefrin beriň. Soňra derrew tiz kömek çagyryň (Şri-Lankada, 1990-njy ýylda) ýa-da çagany derrew hassahananyň gyssagly kömek bölümine äkidiň. Çagany lukmanyň gözegçiliginde saklaň, sebäbi käwagt iň erbet ýagdaý geçen ýaly bolsa-da, agyr alamatlaryň ikinji tolkuny ýüze çykyp biler.

Käwagt allergologlar reseptsiz satylýan antihistaminleri elýeterli saklamagy maslahat berýärler. Bular ýeňil allergiýa alamatlaryny ýeňilleşdirmäge kömek edip biler. Emma ýadyňyzda bolsun, agyr reaksiýa ýagdaýynda antihistamin epinefriniň ornuny tutýan däl-de, epinefrinden *soň* berilmelidir.

Bu (Molyuskalara allergiýa) barada başga nämeleri bilmeli?

Eger sizde deňiz önümlerine allergiýa bar bolsa, deňiz önümlerinden gaça durmak iň gowusydyr. Muny aýtmak aňsat, etmek aňsat, sebäbi olar garaşmaýan iýmitlerde tapylyp bilner.

Iýmit we içgiler bilen nähili seresap bolmaly

• Iýmitiň etiketkalaryny üns bilen okaň, sebäbi iýmitde ulanylýan maddalar üýtgeşik bolup biler. Käwagt deňiz önümleri garaşmaýan iýmitlerimizde hem duş gelýär. Mysal üçin, käbir souslarda we şorbalarda olar bolup biler.
• Käbir adamlar deňiz önümleri bişirilýän ýerlerde bolmakda hem kynçylyk çekýärler. Bu, olaryň bişirilenden çykýan tüssä we buga allergiýasynyň bolup biljekdigini aňladýar, şonuň üçin olar şeýle ýerlerden gaça durmaly bolýarlar.

Çarpaz hapalanma barada seresap boluň!

Bu örän möhümdir. Çarpaz hapalanma diňe bişirilende gap-gaç bilen baglanyşykly bolmadyk zady garyşdyrmak prosesidir. Mysal üçin, eger siz towuk eti krewetkany gyzardanda ulanýan ýagyňyzda gyzardyp bişirseňiz, krewetkanyň islendik bölekleri ýa-da beloklary towuga düşüp biler.

• Azyk gaplamalaryndaky "Molyuskalar bolup biler", "Molyuskalary hem gaýtadan işleýän zawodda gaýtadan işlenen" ýa-da "Molyuskalar üçin hem ulanylýan enjamlarda öndürilen" diýen görkezme ýazgylaryna üns beriň. Bu "bu (mollyuskalar) " diýmegi aňladýar."Öz içine alyp biler" ýaly bir zat. Ähli kompaniýalar şeýle belliklemeýärler. Şonuň üçin şübhelenýän bolsaňyz, kompaniýa jaň ediň ýa-da e-poçta arkaly soraň.
• Şeýle hem, azyk önüm öndürijilerinden kanun boýunça hemişe mollyuskalaryň (mollyuskalar, midiýalar, ustriçalar we mollyuskalar) etiketkalarynda bardygyny görkezmegi talap edilmeýär, sebäbi olar seýrek halatlarda "esasy azyk allergeni" hasaplanýar. Eger etiketkada "mollyuskalar bar" diýilýän bolsa, bu köplenç "rak şekilliler " diýmegi aňladýar. Şonuň üçin kompaniýadan mollyuskalaryň howpunyň bardygyny soramak gowy pikir.

Restoranlarda naharlananyňyzda näme edýärsiňiz?

Restoranlarda özara hapalanma köplenç ýüze çykýar. Aşhanalarda şol bir gap-gaçlar, pyçaklar we gazanlar deňiz önümlerinden we beýleki tagamlary taýýarlamak üçin ulanylýar, şonuň üçin deňiz önümlerinden ýasalan bölekleriň bölekleri başga tagamlara düşüp biler.

• Bu, esasanam , deňiz önümleri restoranlarynda köp duş gelýär, şonuň üçin käbir adamlar şeýle ýerlerden düýbünden gaça durýarlar.
• Şeýle hem, Aziýa aşhanalarynda (hytaý, wýetnam, taý, ýapon) köp mukdarda deňiz önümleri ulanylýandygy sebäpli, şeýle ýerlerde özara hapalanma howpy ýokarydyr.
• Restoranda naharlananyňyzda, gyzardylan iýmitlere seresap boluň, sebäbi köp ýerlerde towuk, fransuz kartoşkasy we deňiz önümleri ýaly zatlary şol bir ýagda gyzardýarlar.

Daşarda naharlananyňyzda şu zatlary ýadyňyzda saklaň:

• Çagaňyz (ýa-da siz) daşary çykanda, hemişe ýanyňyz bilen iki sany möhleti geçmedik epinefrin dozasyny saklaň.
• Aşpezleriňiziň we ofisiantlaryň önümlerine bolan allergiýaňyz barada aýdyň.
• Käwagt, howpsuz we ygtybarlydygyny bilýän iýmitiňizi öýüňizden almak has gowy bolup biler.
• Eger restoranyň aşpezi , müdiri ýa-da eýesi siziň haýyşyňyzy ýerine ýetirmekden (howpsuz nahar taýýarlamakdan) çekinse ýa-da ikirjiňlense, ol ýerde naharlanmakdan gaça durmak iň gowusydyr.

Mekdepde we başga ýerlerde

Mekdep naharhanasyndaky iýmitleriň özara hapalanmak howpy barada işgärler bilen gürleşiň. Käbir maşgalalar çagalary üçin öýde nahar taýýarlamagyň has howpsuzdygyny pikir edýärler.

Iýmit allergiýalaryny dolandyrmak barada has giňişleýin maglumat almak isleseňiz, Iýmit allergiýasyny öwrenmek we bilim bermek (FARE) ýaly halkara guramalarynyň web sahypalaryna baryp bilersiňiz. Emma iň esasy zat, bu barada lukmanyňyz bilen gürleşip, size iň gowy täsir edýän maslahaty almakdyr.

Öýe äkitmek baradaky habar

Bolýar, onda, (Molyuskalara allergiýa)Gürrüň eden zatlarymyzdan möhüm bir zat öwrendiňiz diýip umyt edýärin. Şu zatlary ýadyňyzda saklaň:

• Deňiz malýaglyklaryna allergiýa agyr ýagdaý bolup biler we anafilaksiýa ýaly agyr reaksiýalara sebäp bolup biler, bu bolsa ölüme howp salyp biler.
• Epinefriniň iki dozasyny hemişe ýanyňyz bilen alyp ýörüň we ony nähili ulanmalydygyny anyk biliň.
• Deňiz balyklaryny öz içine alýan iýmitlerden düýbünden gaça duruň .
• Iýmit etiketkalaryny örän üns bilen okaň.
• Çarpaz hapalanma barada hemişe habardar boluň, esasanam daşarda naharlananyňyzda.
• Başgalara (mekdepde, işde, garyndaşlaryňyza) öz/çagaňyzyň allergiýasy barada habar beriň.
• Şübhelenýän bolsaňyz, çaklamaň, şol iýmiti iýmäň. Howpsuzlyk birinji orunda durýar.

Eger sizde ýa-da maşgalaňyzda kimdir birinde şeýle allergiýa bar bolsa, howsala düşmäň. Degişli bilim we zerur çäreleri görmek bilen sagdyn we bagtly durmuşda ýaşap bilersiňiz. Bu barada lukmanyňyz bilen yzygiderli gürleşmegi ýatdan çykarmaň!

deňiz önümlerine allergiýa, deňiz önümlerine allergiýa, krewetka allergiýa, krab allergiýa, deňiz önümlerine allergiýa, anafilaksiýa, epinefrin, özara hapalanma, Sinhala iýmit allergiýasy, iýmit allergiýa