Isang kaaya-ayang umaga ng Martes, sumisikat ang araw. Napuno ng bango ng mainit na tsaa na inihahalo sa umaga ang aking silid sa klinika, na nagbibigay sa akin ng napakaginhawang pakiramdam. Habang tinitingnan ko ang listahan ng mga pasyenteng dumadalo araw-araw, nakita ko ang pangalan ni Nimali. Si Nimali ay isang maybahay na laging nagmamalasakit sa kalusugan at nutrisyon ng kanyang pamilya at madalas na lumalapit sa akin para humingi ng payo.
Pumasok si Nimali sa klinika na may karaniwan niyang ngiti, ngunit may bahid ng pag-aalala sa kanyang mga mata. Naupo siya sa upuang nasa harap ko, hawak ang kanyang maliit na kuwaderno.
"Magandang umaga po, Doktora Priya," dahan-dahan niyang sabi. "Ginagawa ko po ang lahat para mapakain ang aming pamilya ng masustansyang pagkain nitong mga nakaraang araw. Pero hindi po ito madali, Doktora. Iniisip ng mga bata na nakakabagot ang lahat ng uri ng pagkain. Sawang-sawa na rin po akong magluto ng pare-pareho araw-araw."
Ngumiti ako at binigyan siya ng katiyakan at sinabing, "Nimali, ito ay isang problemang kinakaharap ng maraming magulang, hindi lang ikaw. Ngunit ang isang malusog na diyeta ay hindi nangangahulugang nakakabagot na pagkain. Maaari tayong gumawa ng makukulay, masarap, at kaakit-akit na mga putahe at hikayatin ang mga bata na kainin ang mga ito. Ngayon, pag-uusapan natin kung paano maghanda ng isang pagkaing bahaghari (Eat the Rainbow) na puno ng mga kulay ng bahaghari."
Renal function (eGFR)
Measure kidney function based on creatinine value
Bakit mahalaga sa atin ang isang malusog na diyeta?
Ang pagkain ng malusog na diyeta ay hindi lamang tungkol sa pagprotekta laban sa sakit. Nagbibigay ito sa ating mga katawan ng tunay na enerhiya na kailangan nila sa araw-araw. Ang wastong nutrisyon ay nagpapataas ng ating antas ng enerhiya, kalinawan ng isip, at kagalingan ng isip sa buong araw.
"Nimali, tandaan mo. Ang malusog na diyeta ay hindi tungkol sa pagpapagutom sa iyong sarili sa pamamagitan ng paghihigpit sa mga pagkain. Ito ay tungkol lamang sa pagpili ng masasarap at masustansyang pagkain na nababagay sa ating mga katawan," paliwanag ko.
Limang serving ng prutas at gulay sa isang araw (5 sa isang araw)
Inirerekomenda ng World Health Organization (WHO) at ng mga eksperto sa medisina na magsama tayo ng kahit 5 serving ng prutas at gulay (mga 400 gramo) sa ating diyeta araw-araw para sa isang malusog na buhay.
Nanlaki ang mga mata ni Nimali sa gulat at nagtanong. "Limang beses? Mukhang medyo sobra na 'yan, 'di ba, Doktor?"
"Mukhang ganoon nga sa unang tingin, pero madali lang talaga kung plano natin," sabi ko. Ang fiber, bitamina, at antioxidants sa mga prutas at gulay ay nakakatulong sa pagsira ng mga free radicals sa katawan na nagdudulot ng malalang sakit.
Narito ang ilang simpleng paraan para makumpleto ang 5 serving kada araw:
- Isang piraso ng prutas para sa almusal: Magdagdag ng saging, papaya, o bayabas sa iyong almusal.
- Mga Masusustansyang Meryenda: Sa halip na mga matatamis na inumin o biskwit sa hapon o gabi, kumain ng ilang hiwa ng pipino, pinya, o isang piraso ng papaya.
- Pangunahing putahe: Magdagdag ng madahong gulay tulad ng gotu kola, kankung, o ensalada ng sariwang gulay sa iyong tanghalian.
- Pag-iba-ibahin ang iyong diyeta: Sa halip na iisang gulay lamang, maghanda ng ilang uri ng gulay, tulad ng beans at karot, kasama ang lentils, sa isang kainan.
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →🌈 Ang mga kulay ng bahaghari at ang kanilang mga benepisyo (Kainin ang Bahaghari)
Ang iba't ibang kulay ng mga pagkaing ating kinakain ay nagpapahiwatig ng iba't ibang sustansya na taglay ng mga ito (Phytonutrients):
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.