Tiyak na narinig mo na ang tungkol sa bitamina K, tama ba? Ngunit karamihan sa mga tao ay tanging bitamina K1 lamang ang alam. Ngunit alam mo ba na may isa pang uri na tinatawag na bitamina K2, na napakahalaga para sa ating mga katawan, lalo na sa ating puso at mga buto? Bagama't hindi natin ito madalas napag-uusapan, ito ay isang mahalagang sustansya para sa ating kalusugan. Kaya, ngayon, pag-usapan natin ang sikretong sustansya na ito.
Bitamina K1 at K2 - Ano ang pagkakaiba ng dalawa?
Sa madaling salita, ang bitamina K ay isang bitaminang natutunaw sa taba na mahalaga para sa ating mga katawan. May dalawang pangunahing uri ito.
- Bitamina K1 (phylloquinone): Ito ay matatagpuan sa mga pagkaing halaman tulad ng madahong berdeng gulay, tulad ng spinach at kale. Ang pangunahing tungkulin ng bitamina K1 ay ang pagtulong sa pamumuo ng dugo . Nangangahulugan ito na nakakatulong ito sa paghinto ng pagdurugo kapag nagkaroon ka ng hiwa.
- Bitamina K2 ((menaquinone)): Nakukuha natin ito kadalasan mula sa mga pagkaing galing sa hayop (tulad ng gatas, keso, itlog, karne) at mga pagkaing pinaasim . Ang mabubuting bakterya sa ating mga bituka ay maaari ring gumawa ng kaunting bitamina K2. Ngunit hindi ito sapat para sa ating mga pangangailangan. Samakatuwid, mahalagang makuha ito mula sa mga pagkaing kinakain natin.
Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng 90% ng kanilang diyeta mula sa bitamina K1. Ngunit ipinapakita ng bagong pananaliksik na ang bitamina K2 ay may maraming natatanging benepisyo bukod sa K1.
Bakit napakahalaga ng bitamina K2 para sa ating katawan?
Bukod sa pagtulong sa pamumuo ng dugo, ang bitamina K2 ay gumaganap ng ilang iba pang napakahalagang tungkulin sa ating katawan.
Para sa isang malusog na puso
Isa ito sa mga pinakakahanga-hanga at pinakamahalagang katangian ng bitamina K2. Ang mineral na calcium sa ating katawan ay mahalaga para sa mga buto. Ngunit ang calcium na ito ay maaaring maideposito minsan sa mga dingding ng ating mga daluyan ng dugo, kung saan dumadaloy ang dugo. Isipin ito tulad ng limescale sa mga tubo ng tubig. Kapag ang calcium ay naideposito sa mga daluyan ng dugo sa ganitong paraan, tumitigas ang mga ito at nawawalan ng kanilang kakayahang umangkop . Malaki ang naitutulong nito upang mapataas ang panganib na magkaroon ng malulubhang sakit tulad ng sakit sa puso at stroke.
Dito pumapasok ang bitamina K2. Ang bitamina K2 ay parang pulis trapiko . Sinasabi nito sa calcium sa iyong katawan, "Okay, hindi mo dapat ito idineposito sa iyong mga daluyan ng dugo, dapat ay diretso ito sa iyong mga buto."
Sa ganitong paraan, nakakatulong ang bitamina K2 na mapanatiling malinis at malambot ang mga daluyan ng dugo. Ipinakita ng ilang pag-aaral na sa bawat 10 micrograms ng bitamina K2 na iniinom kada araw, ang panganib na mamatay mula sa sakit sa puso ay nababawasan ng 9%.
Para sa isang malakas na sistema ng kalansay
Alam nating lahat na kailangan natin ng calcium para mapalakas ang ating mga buto. Ngunit ang calcium na nakukuha natin mula sa pagkain ay hindi basta-basta dumidikit sa ating mga buto. Mayroong ilang mga protina sa ating katawan na nakakatulong diyan. Pinapagana ng Vitamin K2 ang mga protina na ito, tulad ng pag-on ng switch.
Sa madaling salita, ang calcium ay parang semento na bumubuo sa ating mga buto. Ngunit ang 'gum' na tumutulong sa sementong iyon na magkadikit ay ang bitamina K2.
Natuklasan ng mga pananaliksik na ang pagkuha ng sapat na bitamina K2 ay maaaring magpataas ng density ng buto at mabawasan ang panganib ng bali habang tumatanda ka.
Mayroon ba itong mga katangiang panlaban sa kanser?
Ito ay patuloy pa ring sinasaliksik. Gayunpaman, ipinakita ng ilang pag-aaral na ang bitamina K2 ay maaaring may kakayahang kontrolin o pigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser. Nagpakita ito ng ilang positibong resulta, lalo na sa kaso ng kanser sa atay at prostate . Gayunpaman, hindi pa ito nakumpirma, kaya kailangan ng karagdagang pananaliksik.
Anong mga pagkain ang pinaka-mayaman sa bitamina K2?
Karamihan sa atin ay nakakakuha ng sapat na bitamina K1 dahil kumakain tayo ng mga berdeng gulay at legume. Ngunit hindi natin masyadong binibigyang pansin ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina K2. Narito ang ilang mga pagkaing mayaman sa bitamina K2.
| Uri ng pagkain | Paglalarawan at Dami ng Bitamina K2 |
|---|---|
| Natto | Ito ay isang lutuing Hapones na gawa sa fermented soybeans. Ito ay may pinakamataas na dami ng bitamina K2, na may humigit-kumulang 150 micrograms bawat kutsara. |
| Igat | Isa sa mga pinakamahusay na pinagmumulan ng K2 sa mga isda, na may humigit-kumulang 63 micrograms bawat 100 gramo. |
| Keso | Ang mga keso tulad ng Munster (50 micrograms), Camembert (34 micrograms), Edam at old Gouda (32 micrograms) ay partikular na mataas sa K2. Gayunpaman, sa mga kesoMataas ito sa saturated fats at calories, kaya mahalagang kumain nang katamtaman. |
| Atay ng Baka | Mayaman din ito sa bitamina A, iron, at bitamina K2. Mayroong mahigit 11 micrograms bawat 100 gramo. |
| Manok | Ito ay mayroong 5-10 beses na mas maraming bitamina K2 kaysa sa karne ng baka o baboy, mga 10 micrograms bawat 100 gramo. |
| Mantikilya | Ang isang kutsarang mantikilya ay naglalaman ng humigit-kumulang 2.1 micrograms. Ngunit mataas din ito sa calories at taba, kaya gamitin nang matipid. |
| Pula ng Itlog | Ang isang pula ng itlog ay maaaring maglaman ng nasa pagitan ng 67-192 micrograms. Ang dami na ito ay lubhang nag-iiba depende sa diyeta ng inahin. |
Dapat ba akong uminom ng mga suplemento ng bitamina K?
Ito ay isang napakahalagang tanong. Sa pangkalahatan, pinakamabuting makuha ang mga sustansya na kailangan natin mula sa isang balanseng diyeta. Ang bitamina K mula sa pagkain ay mas mahusay na nasisipsip ng katawan.
Huwag kailanman simulan ang pag-inom ng mga ganitong uri ng suplemento ng bitamina nang hindi kumukunsulta sa iyong doktor.
Lalo na kung umiinom ka ng mga pampapayat ng dugo tulad ng Warfarin, ang pag-inom ng sobrang bitamina K ay maaaring makagambala sa bisa ng mga gamot na iyon. Samakatuwid, tanging ang iyong doktor lamang ang makakapagsabi kung ikaw ay may kakulangan sa bitamina K at nangangailangan ng suplemento.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Mayroong dalawang pangunahing uri ng bitamina K. Ang K1 (mula sa mga halaman) ay mahalaga para sa pamumuo ng dugo, at ang K2 (mula sa mga pagkaing galing sa hayop at mga pagkaing pinromosyo) ay lalong mahalaga para sa puso at mga buto.
- Pinipigilan ng Vitamin K2 ang mga deposito ng calcium sa mga daluyan ng dugo at pinoprotektahan ang kalusugan ng puso.
- Nakakatulong din ang Vitamin K2 na palakasin ang mga buto sa pamamagitan ng pagtulong sa calcium na magbigkis sa mga buto.
- Makakakuha ka ng bitamina K2 mula sa mga pagkaing tulad ng keso, pula ng itlog, manok, at atay.
- Laging tandaan na kumain ng mga pagkaing mataas sa taba at calories, tulad ng keso at mantikilya, nang katamtaman .
- Huwag simulan ang anumang suplemento ng bitamina nang walang medikal na payo. Pinakamainam na kumonsulta sa iyong doktor .
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento