Nakakaramdam ka rin ba ng parang nasusunog na pakiramdam sa iyong dibdib at maasim na lasa sa iyong lalamunan pagkatapos kumain ng masarap na pagkain? Ito ay talagang isang nakakainis na karanasan para sa maraming tao. Karaniwan nating tinatawag itong "heartburn". Tiyak na narinig mo na ang tungkol sa kape, tsokolate, kamatis, at mga pagkaing matatabang sanhi nito. Ngunit alam mo ba na mayroon ding mga pagkaing makakatulong na mabawasan at makontrol ang heartburn na ito? Iyan ang pag-uusapan natin ngayon.
Bakit nangyayari ang heartburn na ito? Magsimula tayo sa mga pagkaing mababa sa acid.
Sa madaling salita, ang heartburn na ito ay sanhi ng asido sa ating tiyan at ng pagkaing ating tinutunaw na dumadaloy pabalik, ibig sabihin, patungo sa ating esophagus. Tinatawag natin ang kondisyong ito sa medisina na "Reflux". Hindi lamang ang asido sa ating tiyan ang nakakaapekto dito. Ang natural na kaasiman ng ilan sa mga pagkaing ating kinakain, mga prutas at gulay, ay direktang nakakaapekto rin dito.
Kaya, ang pinakamahusay na paraan upang makontrol ito ay ang pagdaragdag ng mga natural na pagkaing mababa sa asido sa ating diyeta. Hindi mo malalaman kung gaano kaasiman ang isang pagkain sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Mayroong tinatawag na halaga nito na `(pH)`. Kung mas mababa ang halaga ng `(pH)`, mas acidic ito. Halimbawa, ang katas ng lemon ay may halagang `(pH)` na 2.0, na napakababa. Kaya kung kaya mo, pumili ng mga pagkaing may halagang `(pH)` na 5 o mas mataas, at malamang na lubos na mababawasan ang iyong mga sintomas.
Malaki ang maitutulong sa iyo ng mga pagkaing tulad nito.
| Uri ng pagkain | Bakit ito mabuti para sa pamamaga? |
|---|---|
| Mga saging at pakwan | Karamihan sa mga prutas ay mataas sa kaasiman, ngunit ang mga prutas tulad ng saging, pakwan, at cantaloupe ay mababa sa kaasiman. Maaari kang laging maghanda ng saging na makakain sa pagitan ng mga pagkain. |
| Oatmeal | Isang magandang paraan para simulan ang araw. Ang oats ay hindi nagdudulot ng pamamaga, nakakabusog, at mayaman sa malusog na fiber. |
| Tinapay na buong butil | Kung kumakain ka ng tinapay, pumili ng tinapay na may label na whole-grain at gawa sa whole grains na hindi tinanggalan ng bran. Minsan, kahit na nakasaad dito na 'wheat bread,' maaari itong gawa sa pinong harina na tinanggalan ng fiber at bitamina. |
| Kanin at Couscous | Ito ay mga masusustansyang complex carbohydrates ('complex carbs'). Napakabuti ng mga ito para sa isang taong may pamamaga. Kung kakain ka ng kanin, pumili ng brown rice na may bran dahil mataas ito sa fiber. |
| Mga berdeng gulay | Ang mga gulay tulad ng broccoli, asparagus, beans, celery, at cauliflower ay napakababa sa kaasiman. Idagdag ang mga ito sa iyong diyeta. |
| Lean meat at manok | Kung magluluto ka ng manok, tanggalin ang balat at kainin ito nang inihaw, inihurno, pinakuluan, o pinasingawan. Huwag na huwag itong iprito nang malalim. Kahit ang karne ng baka ay ayos lang kung ito ay hiniwa nang payat. |
| Patatas at iba pang mga tubers | Mabuti ang patatas at kamote, ngunit ang mga sibuyas ay maaaring magpataas ng pamamaga , kaya mag-ingat sa mga sibuyas. |
| Isda | Napakasarap ng inihaw at pinakuluang isda. Pero huwag itong iprito sa mantika o ihanda kasama ng mga mamantikang sarsa. |
| Puti ng itlog | Ang mga ito ay mainam na pinagmumulan ng protina at mababa sa kaasiman. Gayunpaman, mas mainam na iwasan ang pula ng itlog dahil mas malamang na magdulot ito ng mga sintomas. |
Iba pang mga pagkain at inumin na nagbibigay ng ginhawa mula sa pamamaga
Bukod sa mga pagkaing nabanggit, may iba pang mga bagay na ginagamit ng ating mga ninuno para sa mga problema sa tiyan at mga katulad na pakiramdam ng pagkahapo mula pa noong sinaunang panahon. Ngunit isang bagay na dapat tandaan ay bagama't maaaring magdulot ito ng ginhawa sa ilang mga tao, hindi pareho ang mga resulta nito sa lahat . Maaari mo ring subukan ang mga ito:
- Haras: Ito ay isang masarap na gulay na maaaring idagdag sa mga salad. Mayroon ding ebidensya na ang haras ay nakakatulong sa panunaw. Mayroon din itong `(pH)` na halaga na 6.9. Nangangahulugan ito na ito ay napakababa sa kaasiman.
- Luya: Ang luya ay isang natural na lunas na ginagamit sa loob ng maraming siglo para sa sakit ng tiyan. Napatunayan din na ang luya ay nakapagbibigay ng kaunting ginhawa mula sa pagsisikip ng dibdib.
- Parsley: Ang mga dahon ng parsley na ginagamit natin sa pagdedekorasyon sa plato ay hindi lamang para sa dekorasyon. Ang parsley ay ginagamit bilang lunas para sa mga problema sa tiyan sa loob ng daan-daang taon.
- Aloe vera: Isa itong sinaunang lunas na ginagamit para sa mga problema sa panunaw. Sinasabing nakakatulong din ito sa pamamaga. Ang aloe vera ay maaaring inumin sa iba't ibang anyo, tulad ng juice at kapsula. Gayunpaman, kung gagamit ka ng aloe vera, siguraduhing wala itong latex at walang anthraquinones (lalo na ang isang compound na tinatawag na aloin), dahil ang mga ito ay maaaring magdulot ng sakit sa panunaw.
Kontrolin natin ang pamamaga gamit ang mabubuting gawi sa pagkain
Kaya, ang pagdaragdag ng mga mabubuti at mababang-asidong pagkaing ito sa iyong diyeta ay maaaring magbigay ng malaking ginhawa mula sa iyong heartburn. Ngunit may mga limitasyon sa kung ano ang magagawa ng mga bagay na ito.
Tandaan, ang pagkain ng isa o dalawang masarap na pagkain ay hindi makakatulong kung kakain ka ng maraming pagkaing nagpapataas ng pamamaga.
Isipin mo ito sa ganitong paraan. Kumakain ka ng isang piraso ng luya. Pero para sa hapunan, kakain ka ng well-oiled meat curry, tomato salad, kanin, at isang tasa ng kape. Ang piraso ng luya na iyon lamang ay hindi makakapigil sa iyong heartburn. Habang kumakain ka ng masusustansyang pagkain, kailangan mo talagang bawasan ang mga pagkaing tinatawag na 'trigger foods' na nagpapataas ng pamamaga.
Gayundin, bagama't isang magandang estratehiya ang isang low-acid diet, hindi ito sapat para sa lahat. Ang heartburn ng ilang tao ay hindi lamang sanhi ng acid sa tiyan. Ang iba pang mga bagay, tulad ng apdo sa katas ng tiyan, ay maaari ring maging sanhi ng pag-akyat nito sa esophagus.
Sa madaling salita, "Ang mga sanhi ng pananakit ng dibdib ay maaaring mag-iba nang malaki sa bawat tao." Kaya naman mahalagang iayon ang iyong plano sa paggamot sa bawat indibidwal. Kaya, kung nararanasan mo pa rin ang problemang ito, makabubuting kumonsulta sa iyong doktor at humingi ng payo sa tamang paggamot at diyeta para sa iyo.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Ang heartburn ay sanhi ng pag-akyat muli ng asido sa tiyan papunta sa esophagus. Ito ay tinatawag ding "reflux".
- Magdagdag ng mga pagkaing mababa sa asido sa iyong diyeta, tulad ng saging, pakwan, oats, whole grains, at berdeng gulay.
- Ang ilang tradisyonal na halamang gamot, tulad ng luya at fenugreek, ay maaaring magbigay ng ginhawa para sa ilang tao.
- Habang kumakain ng malusog na diyeta, mahalagang kontrolin ang mga mamantika, maanghang, at maasim na pagkain (mga pagkaing nagti-trigger) na nagpapataas ng pamamaga.
- Hindi pare-pareho ang pamamaga ng lahat, kaya kung patuloy kang nakakaranas ng problemang ito, siguraduhing magpatingin sa iyong doktor para sa payo.
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento