Naranasan mo na bang makaramdam ng hindi maganda ang iyong pakiramdam pagkatapos uminom ng gatas, kumain ng yogurt, o kumain ng keso? Nakakaranas ka ba ng pananakit ng tiyan, hirap sa paghinga, o kahit pantal? Ito ay isang bagay na hindi talaga naiintindihan at nalilito ang maraming tao. Kaya ngayon, pag-usapan natin kung ano ang allergy sa gatas at kung paano tayo mamumuhay nang malusog nang walang anumang problema.
Ang allergy sa gatas at lactose intolerance ay dalawang magkaibang bagay!
Una, unawain natin ang mahalagang bagay na ito. Maraming tao ang nag-iisip na ang dalawang ito ay magkapareho. Ngunit hindi iyon ang kaso. Malaki ang pagkakaiba ng dalawang ito.
- Ang allergy sa gatas ay isang bagay na nakakaapekto sa iyong immune system . Sa madaling salita, nagkakamali ang immune system ng iyong katawan sa pagtukoy ng mga protina sa gatas bilang isang 'kaaway'. Pagkatapos ay magsisimula itong labanan ang 'kaaway' na iyon. Sa laban na ito, ang mga kemikal tulad ng "Histamines" ay inilalabas sa katawan. Nagreresulta ito sa mga sintomas tulad ng pantal, pangangati, hirap sa paghinga, pagsusuka, at maging ang matinding pagtatae .
- Ang lactose intolerance ay isang kondisyon na nakakaapekto sa iyong digestive system . Ito ay sanhi ng kawalan ng kakayahan ng iyong katawan na tunawin ang lactose, isang asukal na matatagpuan sa gatas. Wala itong kinalaman sa iyong immune system. Maaari itong humantong sa mga problema sa panunaw tulad ng paglobo, pananakit ng tiyan, at pagtatae .
Kaya tandaan, mahalagang malaman mo nang eksakto kung ano ang mayroon ka bago ka magpagamot. Kung mayroon kang anumang pagdududa tungkol dito, siguraduhing kausapin ang iyong doktor.
Kung ikaw ay allergic sa gatas ng baka, ayos lang bang uminom ng gatas ng kambing o gatas ng tupa?
Ito rin ay isang tanong na mayroon ang maraming tao. Maaari bang uminom ng gatas ng kambing o gatas ng tupa ang isang taong may allergy sa gatas ng baka? Sa karamihan ng mga kaso, ang sagot ay 'hindi'. Ito ay dahil ang mga protina sa gatas ng kambing at tupa ay halos kapareho ng mga protina sa gatas ng baka. Samakatuwid, ang posibilidad ng isang reaksiyong alerdyi sa mga ito ay napakataas. Gayunpaman, siguraduhing kumonsulta sa iyong doktor tungkol dito. Sasabihin niya sa iyo kung ano ang pinakamainam para sa iyong sitwasyon.
Mag-ingat nang husto sa pagkain at inuming ito!
Allergy sa gatasKung mayroon man, kailangan nating maging maingat lalo na sa ilang mga pagkain. Ang ilan sa mga ito ay alam nating naglalaman ng 'gatas'. Ngunit ang ilan sa mga ito ay sa tingin natin ay hindi man lang naglalaman ng gatas. Tingnan natin ang parehong listahang ito.
| Mga pagkaing dapat iwasan kung may allergy sa gatas | |
|---|---|
| Mga produktong malinaw na naglalaman ng gatas | Mga pagkaing maaaring naglalaman ng nakatagong gatas |
| Mantikilya, Ghee | Mga produktong panaderya (tinapay, biskwit, keyk) |
| Keso (lahat ng uri) | Mga pagkaing binalutan ng batter at pritong pagkain |
| Krema, Maasim na Krema | Kendi na tsokolate at krema |
| Gatas (kabilang ang pulbos na gatas, likidong gatas, at skimmed milk) | Ilang cereal |
| Yogurt, gatas na walang taba | Mga naprosesong karne (mga longganisa, bola-bola) |
| Sorbetes, puding, custard | Mga dressing ng salad, mga puting sarsa |
| Margarin - tingnan ang etiketa | Ilang uri ng gravies |
Kung ang mga salitang ito ay nasa etiketa, ang pagkain ay naglalaman ng gatas!
Mahalagang basahin ang etiketa kapag bumibili ng isang bagay sa tindahan. Minsan, kahit hindi direktang nakasaad ang 'gatas', maaaring nasa mga produktong gawa sa gatas ito. Kung ang mga salitang ito ay nasa etiketa, nangangahulugan ito na ang pagkain ay naglalaman ng mga protina ng gatas.
- Artipisyal na lasa ng mantikilya o keso
- Casein o Caseinates (ito ay mga protina ng gatas)
- Keso (gatas na walang taba)
- Ghee
- Mga Hydrolysate
- Lactalbumin, Lactoglobulin, Lactoferrin (ito rin ay mga protina na matatagpuan sa gatas)
- Lactose, Lactulose
- Rennet
- Whey o mga produktong whey (ito rin ay mga bahaging nakahiwalay sa gatas)
Maaaring hindi kumpleto ang listahang ito, kaya kung makakita ka ng salita sa isang etiketa na hindi mo pamilyar, makabubuting hanapin ito online.
Mga tip para manatiling masaya at malusog kahit may allergy sa gatas
Ang pagkakaroon ng allergy sa gatas ay hindi nangangahulugang tapos na ang iyong buhay. Sa kaunting pag-iingat at kamalayan, maaari tayong manatiling malusog nang walang anumang problema.
1. Maghanap ng iba pang mga paraan upang makakuha ng calcium at mga bitamina
Ang gatas ay isang pagkaing mayaman sa mga sustansya tulad ng calcium, protina, bitamina D, at B12. Kaya kung hindi ka makainom ng gatas, kailangan mong maghanap ng ibang paraan upang maipasok ang mga ito sa iyong katawan. Makakakuha tayo ng calcium mula sa mga bagay tulad ng broccoli, spinach, mga produktong soy (tulad ng gatas ng soy), at de-latang isda (kinakain kasama ng isda) . Gayunpaman, pinakamahusay na humingi ng tulong sa isang kwalipikadong dietitian o sa iyong doktor upang lumikha ng balanseng diyeta para sa iyo o sa iyong anak.
2. Subukang gamitin ang mga ito sa halip na gatas
Maraming pamalit sa gatas sa merkado ngayon. Maaari kang gumamit ng mga bagay tulad ng gatas ng soya, gatas ng almendras, gatas ng oat, at gatas ng bigas . Kapag bumibili ng mga ito, pumili ng mga pinayaman ng calcium at bitamina D. Makakahanap ka rin ng ice cream, tsokolate, keso, at yogurt na walang gatas.
3. Lumayo sa mga pagkaing walang label
Kadalasang walang mga label ang mga salad bar, deli counter, at panaderya sa kanilang mga produkto, kaya mas malamang na aksidente silang nakadagdag ng mga produktong gawa sa gatas. Kaya kung may pag-aalinlangan, iwasan ang pagkain mula sa mga ganitong lugar.
4. Palaging, laging basahin ang mga etiketa!
Ito ang pinakamahalagang bagay. Kahit bumili ka pa ng isang pakete ng biskwit linggo-linggo, basahin mo pa rin ang etiketa. Palaging binabago ng mga kompanya ng pagkain ang mga sangkap. Ang isang bagay na dati ay hindi nakakaabala sa iyo ay maaaring ngayon ay may allergy sa iyo.
5. Kung ang iyong sanggol ay may allergy sa gatas...
Kung sasabihin ng iyong doktor na ang iyong sanggol ay may allergy sa gatas, magrerekomenda siya ng angkop na formula. Kadalasan, ang mga espesyal na formula tulad ng "extensively hydrolyzed, casein-based formula" ang ibinibigay sa mga kasong ito. Kausapin ang iyong pedyatrisyan tungkol dito.
6. Tingnan ang mga bagay na ito, hindi lang pagkain
Minsan, ang gatas ay hindi lamang matatagpuan sa pagkain. Maging ang ilan sa mga kosmetiko, krema, at gamot na ginagamit mo ay maaaring naglalaman ng mga bagay tulad ng whey, na gawa sa gatas. Kaya mahalagang suriin din ang mga label sa mga produktong iyon.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Ang Allergy sa Gatas at Lactose Intolerance ay dalawang magkaibang kondisyon. Ang allergy ay isang tugon ng immune system.
- Palaging basahin ang etiketa kapag bumibili ng pagkain. Ugaliing suriin ang etiketa, kahit na para sa mga pagkaing madalas mong kinakain, dahil maaaring magbago ang mga sangkap.
- Ang mga pagkaing walang label (mula sa mga panaderya, salad bar) ay mas malamang na naglalaman ng mga nakatagong produktong gawa sa gatas. Iwasan ang mga ito kung may pag-aalinlangan.
- Makakakuha ka o ang iyong anak ng calcium at iba pang sustansya na kailangan nila mula sa ibang mga pagkain. Kumonsulta sa iyong doktor tungkol sa isang balanseng diyeta na angkop para sa iyo.
- Kung makakaranas ka ng mga sintomas ng malalang reaksiyong alerdyi, tulad ng hirap sa paghinga at pamamaga ng mukha, pumunta kaagad sa Emergency Department (ETU) ng pinakamalapit na ospital.











💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento