Alam nating lahat na ang ating mga katawan ay mga kamangha-manghang nilikha. Ngunit alam mo ba na trilyong maliliit na organismo ang gumagana nang hindi nakikita sa loob natin upang mapanatili tayong malusog? Minsan ang maliliit na nilalang na ito ay nangangailangan ng kaunting tulong. Sa loob ng mahabang panahon, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga probiotics upang mapanatiling malusog ang microbiome ng ating katawan. Ngunit ngayon, isang bago at mahalagang paksa ang postbiotics. Pag-usapan natin ito sa isang simpleng paraan ngayon.
Una, unawain natin kung ano ang microbiome na ito.
Sa madaling salita, ang microbiome ay ang koleksyon ng mga "mabubuti" at "masamang" mikrobyo na naninirahan sa iyong katawan, lalo na sa iyong bituka. Ang mga mikrobyong ito ay maliliit na organismo tulad ng bacteria, fungi, at virus. Upang mapanatili ang ating kalusugan, kailangang magkaroon ng wastong balanse sa pagitan ng mabubuti at masasamang organismong ito. Kapag nawala ang balanseng ito, nagsisimula tayong magkaroon ng iba't ibang sakit.
Iba-iba ang microbiome ng bawat isa, tulad ng ating mga fingerprint. Kaya naman kung ano ang gumagana para sa isang tao ay maaaring hindi gumana para sa iba. Sa medisina, tinatawag natin itong imbalance dysbiosis. Ang kondisyong ito ay maaaring humantong sa mga malubhang komplikasyon. Halimbawa:
- Mga bagong allergy
- Mga sakit na autoimmune (hal. Inflammatory Bowel Disease, Type 1 Diabetes)
- Kanser
- Mga sakit sa pag-iisip
Kaya madalas nating naririnig ang tatlong pangunahing salik na tumutulong sa atin na mapanatili ang balanseng ito: probiotics, prebiotics, at ang pinag-uusapan natin ngayon, ang mga postbiotics.
| Konsepto | Sa madaling salita... |
|---|---|
| Mga Probiotic | Ito ang mga "mabuting" bakterya na kapaki-pakinabang sa ating katawan. Para silang mabubuting kaibigan sa ating mga tiyan. Natural silang matatagpuan sa mga bagay tulad ng yogurt at fermented milk. |
| Mga Prebiotic | Ito ang mga pagkaing kailangan ng mga nabanggit na "mabuting" bakterya (probiotics). Ito ay mga pagkaing mayaman sa fiber. Ang pagkain ng mga ito ang nakakatulong sa paglaki ng mabubuting bakterya. |
| Mga Postbiotic | Ito ay mga lubhang kapaki-pakinabang na sangkap na nalilikha ng ating katawan bilang byproduct pagkatapos kumain ng mabubuting bakterya (Probiotics) at ng kanilang pagkain (Prebiotics). Hindi ito mga buhay na organismo. |
Kaya ano nga ba talaga ang mga postbiotic na ito?
Isipin mo na parang mga bubuyog na umiinom ng probiotics at prebiotics at gumagawa ng pulot-pukyutan (postbiotics). Ang pulot-pukyutan ay hindi isang bubuyog o nektar, ito ay isang bago at kapaki-pakinabang na bagay na nabubuo bilang resulta ng pareho. Ganoon ang postbiotics.
Kapag natutunaw ng mabubuting bakterya sa ating bituka ang mga pagkaing fibrous na ating kinakain (prebiotics), naglalabas ang mga ito ng iba't ibang kapaki-pakinabang na sangkap bilang resulta ng prosesong iyon. Halimbawa, ang mga short-chain fatty acid, enzyme, bitamina (tulad ng B at K), at mga amino acid. Ang mga kapaki-pakinabang na byproduct na ito ay tinatawag nating postbiotics.
Dahil hindi ito mga nabubuhay na mikroorganismo, kung minsan ay mas kapaki-pakinabang ang mga ito kaysa sa mga probiotic.
Ano ang mga benepisyo at panganib ng postbiotics?
Bagama't patuloy pa rin ang pananaliksik sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga postbiotics, iminumungkahi ng mga kasalukuyang natuklasan na ang mga ito ay katulad ng sa mga probiotics.
Mga benepisyo sa kalusugan
- Nagpapalakas ng immune system: Nagpapataas ng resistensya sa sakit.
- Pinipigilan ang pamamaga sa katawan: Ang pamamaga ang ugat ng maraming malalang sakit.
- Mga katangiang panlaban sa kanser: Maaaring makatulong na makontrol ang paglaki ng ilang selula ng kanser.
- Gumagana bilang antimicrobial: Nakakatulong na maiwasan ang mga mapaminsalang impeksyon mula sa bakterya.
- Maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
- Sinusuportahan nito ang produksyon ng hormone na oxytocin, na mahalaga para sa paggaling ng sugat at mga proseso ng panganganak .
Isa sa mga pinakamalaking bentahe ng postbiotics kumpara sa probiotics ay ang kanilang nabawasang panganib. Dahil ang mga postbiotics ay hindi naglalaman ng mga buhay na mikroorganismo, walang panganib na makapagpasok ng mga bagong bakterya sa katawan.
Karaniwang ligtas ang mga probiotics para sa karaniwang malusog na tao. NgunitNapakaliit ng panganib ng impeksyon mula sa mga probiotic para sa isang taong may mahinang immune system, isang taong may malubhang sakit, o isang taong nagpapagaling mula sa isang malaking operasyon. Ang panganib na ito ay halos wala sa mga postbiotics.
Mga praktikal na bentahe
May iba pang mga bentahe ang postbiotics sa mga tuntunin ng produksyon at paggamit:
- Mas matagal ang shelf-life.
- Madaling iimbak (hindi na kailangang ilagay sa refrigerator).
- Madali lang itong i-transport.
- Lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura.
Paano ka makakakuha ng postbiotics?
May dalawang pangunahing paraan para makakuha ng probiotics: sa pamamagitan ng pagkain at sa pamamagitan ng mga suplemento. Ngunit dapat nating laging tandaan na ang pinakamahusay at pinakaligtas na paraan ay ang pagkuha ng mga ito sa pamamagitan ng mga natural na pagkain.
Pagbabago ng iyong diyeta
Kung ipapakain mo ang mabubuting bakterya (probiotics) na nasa iyong bituka na, gagawa ang mga ito ng mga postbiotics na kailangan mo. Ang pinakamagandang gawin ay pakainin sila. Nangangahulugan ito ng pagkain ng mas maraming pagkaing mataas sa fiber .
Narito ang ilang mga pagkaing mayaman sa prebiotics, na nangangahulugang mainam ang mga ito para sa iyong mabubuting bakterya:
- Bawang
- Malaking sibuyas
- Mga leeks
- Asparagus
- Mga saging (lalo na iyong mga medyo hilaw)
- damong-dagat
- Mga cereal, gulay at prutas
Mahalaga: Kapag binabago ang iyong diyeta, unti-unting magdagdag ng mga bagong pagkain. Ang pagkain ng maraming pagkaing mataas sa fiber nang sabay-sabay ay maaaring magdulot ng pamumulaklak at kabag. Siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor bago gumawa ng anumang malalaking pagbabago sa iyong diyeta, lalo na kung mayroon kang mga kondisyon sa gastrointestinal.
Mag-ingat sa mga suplemento.
May mga postbiotic supplement sa merkado, ngunit dahil ang mga ito ay sinasaliksik pa lamang, hindi magandang ideya na magdesisyon nang mag-isa kung ano ang tama para sa iyo. Maraming salik na nakakaapekto sa microbiome ng iyong katawan, kabilang ang mga gene, edad, kapaligiran, at mga gamot.
Kaya naman, kung isinasaalang-alang mo ang paggamit ng probiotic o postbiotic supplement, siguraduhing kumonsulta muna sa iyong doktor. Irerekomenda niya ang pinakaangkop batay sa iyong kondisyon sa kalusugan.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Ang balanse ng "mabubuti" at "masamang" mikrobyo (microbiome) sa ating mga katawan, lalo na sa bituka, ay mahalaga para sa kalusugan.
- Ang mga postbiotics ay mga kapaki-pakinabang na byproduct ng pagtunaw ng "mabuting" bakterya (probiotics) at mga pagkaing fibrous (prebiotics). Hindi ito mga buhay na organismo.
- Ang mga postbiotics ay maaaring mas ligtas kaysa sa mga probiotics para sa ilang mga tao (hal., mga may mahinang immune system).
- Ang pinakamahusay at pinaka-natural na paraan upang makakuha ng postbiotics ay ang pagkain ng mga gulay, prutas, at butil na mayaman sa fiber.
- Huwag kailanman magsimulang uminom ng probiotics o postbiotic supplements nang walang medikal na payo. Kausapin muna ang iyong doktor.
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento