Kanser gibi ciddi bir hastalıkla mücadele eden veya ailesinde kanser olan biri için farklı tedaviler aramak yaygın bir durumdur. Bazen internette, arkadaşlarımızdan vb. duyduğumuz "gizli tedaviler" hakkında umutlanırız. Bu tür yaygın inanışlardan biri de kayısı çekirdeklerinin kansere iyi geldiğidir. Peki bu hikayenin ardındaki gerçek nedir? Gelin bugün bunu konuşalım.
Kayısı ile kanser arasında ne gibi bir bağlantı var?
Basitçe anlatmak gerekirse, kayısı çekirdekleri, yediğimiz daha büyük kayısı çekirdeğinin içindeki küçük badem şeklindeki tohumlardır. Bu çiğ kayısı çekirdekleri, amigdalin adı verilen bir kimyasal bileşik içerir. Bunları yediğimizde, bağırsaklarımızdaki enzimler bu amigdalini siyanür adı verilen ölümcül bir zehire dönüştürür.
Siyanür, elma ve şeftali gibi meyvelerin çekirdeklerinde ve bazı fasulye türlerinde doğal olarak az miktarda bulunan bir zehirdir. Ancak büyük miktarlarda yutulması halinde bizi hasta edebilir, hatta öldürebilir.
Bazı insanlar kayısı çekirdeği tüketimiyle oluşan siyanürün kanser hücrelerini seçici olarak öldürebileceğine inanıyor. Ne yazık ki, bu tedavinin işe yaradığını kanıtlayacak bilimsel bir delil yok. Aslında gerçek şu ki, bunların kullanımı faydadan çok zarara yol açabilir. Bu nedenle kayısı çekirdeğinden yapılan ürünlerin ilaç olarak satılması yasa dışıdır.
Bu öykünün arka planı ve geçmişi nedir?
Amigdalinin kanser tedavisinde kullanımının tarihi, 1845 yılına, Rusya'ya kadar uzanmaktadır. 1940'larda Amerikalı bir doktor, amigdalini sentetik olarak üretmeye ve laetrile adını vererek kanser tedavisi olarak pazarlamaya çalışmıştır. Ancak daha sonra yasa dışı satıştan mahkum edilmiştir. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), 1970'lerden beri laetrile'i yasaklamıştır.
O zamandan beri bu kişiler, hiçbir kanıt olmaksızın, amigdalinin sadece kanser hücrelerini öldürdüğünü ve sağlıklı hücrelere zarar vermediğini iddia ediyorlar. Ancak daha sonraki çalışmalar, bunun siyanür zehirlenmesine neden olduğunu açıkça göstermiştir. Belirtileri siyanür zehirlenmesinin belirtilerine benzer. Bu durum baş dönmesi, mide bulantısı, karaciğer hasarı, koma ve hatta ölüme yol açabilir.
Bir diğer konu ise, bazı insanlar bu amigdalini B17 vitamini olarak da adlandırıyor. Ancak bu, daha önce bahsedilen doktorun oğlu tarafından pazarlama taktiği olarak uydurulmuş bir isim. Ne amigdalin ne de laetrile tıbbi olarak onaylanmış vitaminler değildir.
Tıbbi araştırmalar gerçekte ne söylüyor?
Bugüne kadar, laetrile veya kayısı çekirdeklerinin kansere karşı herhangi bir etkisi olduğunu kanıtlayacak, insanlar üzerinde kontrollü klinik çalışmalar yapılmamıştır.
Hayvanlar ve laboratuvar çalışmaları karışık sonuçlar vermiştir. Bazı çalışmalar hiçbir fayda bulmamıştır. Diğerleri ise amigdalinin ağrıyı azaltabileceğini veya bazı kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini veya öldürebileceğini göstermiştir. Ancak bunlar sadece laboratuvar çalışmalarıdır . Örneğin:
- Akciğer kanseri
- Mesane kanseri
- Böbrek kanseri
- Prostat kanseri
- Rahim ağzı kanseri
- Kolon kanseri
En önemli şey şu ki, bir şeyin hayvanlarda veya laboratuvarda işe yaraması, insanlarda da işe yarayacağı veya güvenli olacağı anlamına gelmez.
Bilim insanları bu konuyu hâlâ araştırıyor, ancak daha fazla bilgi edinilene kadar amigdalinin kullanımının güvenli olup olmadığı ve eğer güvenliyse ne kadar kullanılması gerektiği konusunda kimse kesin bir şey söyleyemez.
Kayısı tüketmenin ciddi riskleri nelerdir?
Kayısı çekirdeklerinin güvenliği hakkında çok az şey biliyoruz. Bazı uzmanlar, yetişkinlerin birkaç çok küçük çekirdekten fazlasını yemesinin iyi bir fikir olmadığını söylüyor. Çocukların da kayısı çekirdeği yemesi iyi bir fikir değil. Bazen, yarım çekirdek bile küçük bir çocukta siyanür zehirlenmesine neden olabilir.
Kayısı çekirdeklerinin amigdalin haplarından daha güvenli olduğu düşünülse de, bir seferde 20-30 çekirdek yiyen yetişkinlerin hastaneye kaldırıldığına dair raporlar bulunmaktadır.
Ayrıca, uzun süre kayısı çekirdeği yemek de sizi hasta edebilir. Bir diğer tehlikeli şey ise çok fazla C vitamini ile amigdalin almaktır. Bu ikisi bir araya geldiğinde, vücudunuzdaki siyanür seviyeleri daha da tehlikeli bir şekilde artabilir.
Siyanür zehirlenmesinin belirtileri aşağıdaki tabloda listelenmiştir.
| Siyanür Zehirlenmesinin Belirtileri | |
|---|---|
| Belirti | Tanım |
| Baş dönmesi | Ayakta duramayacak gibi hissediyorum. |
| Baş ağrısı | Şiddetli baş ağrısı. |
| Mide bulantısı veya kusma | Mide bulantısı veya kusma hissi. |
| Hızlı nefes alma ve kalp atışı | Solunum hızında artış ve göğüste sıkışma hissi. |
| Düşük tansiyon | Kan basıncında düşüş. |
| Nefes almada zorluk | Akciğer sorunları ve nefes darlığı. |
Bu belirtiler şiddetliyse nöbetlere, bilinç kaybına ve hatta ölüme yol açabilir. Siyanür zehirlenmesi belirtileri gösterdiğinizi düşünüyorsanız, derhal tıbbi yardım alın. En kısa sürede en yakın hastanenin Acil Servisine (ATU) gidin. Şüpheniz varsa, tavsiye almak için Colombo Ulusal Hastanesi'ndeki Ulusal Zehir Danışma Merkezi'ni de arayabilirsiniz.
Eğer kanseriniz varsa, herhangi bir doğal veya alternatif tedavi yöntemini denemeden önce mutlaka doktorunuzla konuşun. Sağlıklı bir beslenme kanser riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Kayısı gibi taze meyveler vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengindir. Bu nedenle kayısıyı meyve olarak yemek harika olsa da, çekirdeklerini yemek çok tehlikeli olabilir.
Özetle
- Kayısı çekirdekleri, vücutta ölümcül bir zehir olan siyanüre dönüşen amigdalin adlı bir bileşik içerir.
- Kayısı çekirdeklerinin kanseri tedavi edebileceğine dair güvenilir tıbbi bir kanıt yoktur.
- Bu çok tehlikeli olabilir ve siyanür zehirlenmesi ciddi sağlık sorunlarına hatta ölüme yol açabilir.
- Çocuklara hiçbir sebeple kayısı çekirdeği vermeyin.
- Kanser için herhangi bir alternatif tedavi yöntemini denemeden önce mutlaka doktorunuza danışın.
💬 Comments (0)
Henüz hiçbir yorum gönderilmedi. Yorumunuzu ilk kez buraya ekleyin.
Yorumunuzu ekleyin