Papaya yemeyi sever misiniz? Bu faydaları öğrenince şaşıracaksınız! (Papaya Sağlık Faydaları)

Guava denince aklımıza tatlı tadı ve aroması gelir, değil mi? Evlerimizde çok yaygın ve kolayca bulunan bu meyve aslında sadece bir meyve değil. İçinde sağlığımız için birçok değerli özellik barındırıyor. Bu yüzden bugün, bu lezzetli guava meyvesinin vücudumuz için ne kadar faydalı olduğundan bahsedelim.

Guava nedir? Kısa bir tanıtım

Papaya, tropikal ülkelerde iyi yetişen bir meyvedir. Sri Lanka'da da çok popülerdir. Bilimsel adı `(Carica papaya)`'dır. Lezzetli ve yumuşak yapısı nedeniyle küçük çocuklar bile yemeyi sever. Papaya meyvesinin posası ve çekirdekleri yenilebilir, ancak çekirdekleri biraz acı ve buruktur.

Papaya ilk olarak Orta Amerika'dan yayıldı. Daha sonra İspanyollar ve Portekizliler onu Sri Lanka, Hindistan ve Filipinler gibi ülkelere getirdi. Bugün papaya ülkemizde de çok popüler hale geldi. Bazı insanlar ona "papaya" da diyor.

Papaya tüketiminin şaşırtıcı sağlık faydaları

Papaya sadece lezzetli bir besin değil, aynı zamanda sağlığımız için de çok faydalı. Gelin bu faydaların neler olduğuna bakalım.

Kalben en iyi arkadaş

Papaya, A, C ve E vitaminleri gibi güçlü antioksidanlarla doludur. Basitçe söylemek gerekirse, bu antioksidanlar vücudumuzdaki kötü kolesterolün atardamarlarda birikmesini ve onları tıkamasını önler. Bu da kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.

Ayrıca, papayadaki lif kolesterol seviyelerini de kontrol altında tutar. Papaya ayrıca folik asit adı verilen bir besin maddesi içerir. Bu madde, kanımızdaki kalbe zararlı bir amino asit olan homosisteini nötralize eder. Bu nedenle, papaya yemek kalbin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.

Sindirim süreci için büyük rahatlama

Mide rahatsızlığınız veya hazımsızlığınız mı var? O zaman papaya iyi bir çözüm olabilir. Papaya, papain ve kimopapain adı verilen iki tür enzim içerir. Bu enzimlerin her ikisi de yediğimiz yiyeceklerdeki proteinleri parçalayarak sindirimi kolaylaştırır. Bu da şişkinlik ve gaz gibi rahatsızlıklardan kurtulmayı sağlar.

Bu enzimler ayrıca vücuttaki iltihabı azaltma özelliğine de sahiptir. Bu da eklem ağrılarını (örneğin artrit) ve astım gibi rahatsızlıkları kontrol altına almaya yardımcı olabilecekleri anlamına gelir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sık sık hastalanıyor musunuz? Bu, bağışıklık sisteminizin biraz zayıf olabileceği anlamına gelir. Papaya, C vitamini açısından zengin bir meyvedir. C vitamini vücudumuzun bağışıklığını artırır ve çeşitli bakteri ve virüs enfeksiyonlarıyla savaşmamız için bize güç verir.

Üstelik sağlıklı bir bağışıklık sistemi için de hayati önem taşıyor.Papaya aynı zamanda A vitamini açısından da zengindir.

Kansere karşı koruma sağlıyor mu?

Papaya, domates ve karpuz gibi kırmızı ve turuncu meyveler, likopen adı verilen doğal bir pigment içerir. Bazı çalışmalar, likopen açısından zengin besinler tüketmenin prostat kanseri riskini azaltabileceğini öne sürmektedir. Ancak bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Papaya tohumlarının da faydaları var!

Birçok insan papaya çekirdeklerini çöpe atıyor. Ama onların da sağlık açısından faydaları olduğunu biliyor muydunuz?

• Parazitlere karşı: Papaya tohumları, eski çağlardan beri mide kurtları gibi bağırsak parazitlerinin tedavisinde kullanılmaktadır.
• Karaciğer için faydalı: Bazı araştırmalar, papaya çekirdeğindeki bileşiklerin karaciğer sağlığı için faydalı olduğunu öne sürüyor.
• İltihabı azaltır: Papaya çekirdeğinde bulunan bileşikler vücuttaki iltihabı azaltma özelliğine de sahiptir.

Papayalar ne kadar besleyici?

Papaya sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda oldukça besleyici bir meyvedir. Gelin, orta boy bir papayanın (yaklaşık 275 gram) besin içeriğine bir göz atalım.

Ayrıca papaya , folat, A vitamini, bakır, magnezyum ve potasyum gibi temel besin maddeleri açısından da iyi bir kaynaktır.

Dikkat edilmesi gerekenler

Papaya genel olarak çok güvenli bir meyvedir. Ancak bazı kişiler papaya alerjisi olabilir. Ayrıca, papaya doğal şeker içerdiğinden, diyabet gibi tıbbi bir durum nedeniyle şeker seviyenizi kontrol altında tutmanız gerekiyorsa, ölçülü tüketmeniz önemlidir. Bu konuda doktorunuza danışmanız en iyisidir.

Muz yemenin farklı yolları

İyi bir papaya nasıl seçilir? Sarı veya turuncu kabuklu ve dokunulduğunda hafif yumuşak olan papayalar en olgun ve lezzetli olanlardır. Çok yumuşak olan papayaları almayın.

• Taze tüketin: En kolay ve en lezzetli yöntem, iyice olgunlaşmış bir papayayı ikiye kesmek, çekirdeklerini çıkarmak ve kaşıkla yemektir.
• Smoothie yapın: Birkaç parça olgun papaya, bir muz, biraz yoğurt ve az miktarda sütü blenderda karıştırarak lezzetli bir smoothie yapabilirsiniz.
• Salata yapın: İnce ince doğranmış çiğ papaya ile havuç, fasulye ve yer fıstığı gibi malzemeleri birleştirerek lezzetli ve baharatlı bir salata hazırlayabilirsiniz.
• Köri olarak: Çiğ muz, köri sosunda pişirilerek tüketilebilir.