Siz de yemeklerde tat kaybı yaşıyor musunuz? Gelin bu hipogezi hakkında konuşalım!

"Aman Tanrım, bu yemeğin tadı hiç güzel değil" diye düşündünüz mü hiç? Ya da eskiden keyif aldığınız bir şeyin artık eskisi kadar lezzetli gelmediğini fark ettiniz mi? Eğer durum sizin için böyleyse, bu rahatsızlık hakkında bilgi edinmek isteyebilirsiniz. Bugün, tat alma kaybı veya tıbbi terimlerle hipogezi olarak adlandırılan bir durumdan bahsedeceğiz.

Hipogezi nedir?

Basitçe ifade etmek gerekirse, hipogezi, tat alma yeteneğinizin kaybıdır. Bu rahatsızlığa sahip bir kişi, belirli tatları ayırt edemeyebilir. Örneğin, bir şeyin tatlı mı yoksa tuzlu mu olduğunu anlamak zor olabilir. Ayrıca, yalnızca tatlı veya yalnızca tuzlu gibi belirli tatları da algılayamayabilirsiniz.

Hipogezi adı verilen bu durum, bazı kişilerde çok hafif , bazılarında ise çok şiddetli olabilir. Ayrıca kademeli olarak gelişebileceği gibi aniden de ortaya çıkabilir.

Önemli olan, bu hipogezi , tat alma duyusunun bozulması (yani tatlı bir şeyin acı gelmesi) olan disgezi veya tat alma duyusunun tamamen kaybı olan agezi ile aynı şey değildir. Bu sadece tat alma duyusunda bir azalmadır .

Siz de bu belirtilere sahip misiniz?

Tat alma kaybının belirtileri kişiden kişiye değişebilir. Şunları yaşayabilirsiniz:

• Genel tat alma duyusunda bir kayıp fark edebilirsiniz. Eskiden lezzetli gelen yiyecekler artık "acı" geliyorsa, bu bir işarettir.
• Bazı özel tatları hissedemeyebilirsiniz . Örneğin, yemeğin yeterince tuzlu olmadığını hissedebilirsiniz, ancak ailenin geri kalanı yeterince tuzlu bulmuş olabilir.
• Tatları birbirinden ayırt etmek zor olabilir . Yani, bir şeyin tatlı, ekşi, tuzlu veya acı olup olmadığını doğru bir şekilde ayırt edememek.

Hipogezi ve COVID-19 Arasındaki Bağlantı

Hatırlayacağınız üzere, COVID-19 pandemisi sırasında birçok insan tat ve koku alma duyusunu kaybetmişti. Evet, COVID-19 hipogezi adı verilen bir duruma neden olabilir. Bazen bu tat kaybı, ateş ve öksürük gibi diğer belirtiler ortaya çıkmadan önce meydana gelebilir. Tat ve koku alma duyuları yakından bağlantılı olduğundan, birçok insan koku alma duyusunun kaybı olan hipozmi adı verilen bir durum da yaşar.

Ancak, tat alma kaybının her zaman COVID-19'dan kaynaklandığından endişelenmeyin. Bununla birlikte, tat alma duygunuz aniden azalırsa, bir doktora haber vermeniz her zaman akıllıca olur .

Neden tat alma duyusunda azalma (hipogezi) yaşarız? Bunun nedenleri nelerdir?

Hipogezi (tat alma kaybı) çeşitli nedenlere bağlı olabilir. Bazı sağlık sorunları, çevresel faktörler ve sinir sistemi problemleri buna katkıda bulunabilir. Bazen, tat alma duyusunun azalması, koku alma duyusunun kaybı olan hipozmi adı verilen bir durumun yan etkisi de olabilir.

Şimdi bu sebeplerin neler olduğuna bakalım.

Bazı hastalıklar nedeniyle

Hipogezi (tat alma kaybı) aşağıdaki durumlardan kaynaklanabilir:

• Alerjiler: Bazı kişiler toz ve polen gibi şeylere alerjik olduklarında burun tıkanıklığı ve tat kaybı yaşayabilirler.
• Burun polipleri: Burun içindeki bu oluşumlar tat alma duyusunu da etkileyebilir.
• Viral enfeksiyonlar: Grip, nezle ve COVID-19 gibi viral enfeksiyonlar genellikle geçici tat kaybına neden olur.
• Bakteriyel enfeksiyonlar: Boğaz enfeksiyonları (örneğin, streptokok enfeksiyonu) ve sinüzit gibi bakteriyel enfeksiyonlar da buna neden olabilir.
• Diş problemleri: Diş çürüğü ve diş eti hastalığı gibi ağız sağlığı problemleri de tat alma duyusunu etkileyebilir.
• Diyabet Mellitus: Diyabet hastaları bazen tat alma duyularında değişiklikler yaşayabilirler.
• Tiroid hastalığı: Tiroid hormonlarındaki dengesizlikler bunun nedenlerinden biridir.
• Karaciğer ve böbrek hastalıkları: Bu organlar düzgün çalışmadığında tat alma duyusunda değişiklikler meydana gelebilir.
• B12 vitamini eksikliği: Bu vitaminin eksikliği tat alma duyusunu etkileyebilir.

Çevresel faktörler ve alışkanlıklarımız nedeniyle

Hipogeziye ayrıca şunlar neden olabilir:

• Sigara içmek: Sigara içenlerde zamanla tat alma kaybı yaygın bir durumdur.
• Yetersiz ağız hijyeni: Dişlerinizi düzgün fırçalamamak ve ağzınızı temiz tutmamak da tat alma duyunuzu etkileyebilir.
• Bazı ilaçlar: Aldığınız bazı ilaçlar (örneğin epilepsi için karbamazepin, yüksek tansiyon için diltiazem, Parkinson hastalığı için levodopa) yan etki olarak tat kaybına da neden olabilir.
• Belirli kimyasallara ve toksinlere maruz kalma: Örneğin, belirli asitlere veya ağır metallere maruz kalma.
• Baş ve boyun radyoterapi: Kanser gibi hastalıklar için bu bölgeye uygulanan radyoterapi, tat tomurcuklarına zarar verebilir ve tat alma duyusunu azaltabilir.
• Yaşlanma: Yaşlandıkça, tat alma duyumuz doğal olarak azalır. Bu durum birçok yaşlı insanda görülmektedir.

Sinir sistemi sorunları nedeniyle

Bu sinir sistemi sorunları ayrıca tat alma duyusunun azalmasına da neden olabilir:

• Kafa travması:Kafaya sert bir darbe alındığında, beyin üzerindeki etkiler nedeniyle tat alma duyusu kaybolabilir veya azalabilir.
• Bell felci: Yüzün bir tarafındaki kasların felç olduğu bu durum, tat alma duyusunu da etkileyebilir.
• Felç: Beynin bir bölümüne kan akışının bozulması sonucu oluşan felç durumlarında da tat alma duyusu değişebilir.
• Multipl skleroz (MS): Bu, sinir sistemini etkileyen bir hastalıktır.
• Parkinson hastalığı: Bu hastalığa sahip kişilerde tat alma sorunları da görülebilir.
• Alzheimer hastalığı: Bu hafıza ile ilgili hastalıkta tat alma duyusunda da değişiklikler görülebilir.

Tat alma duyusunun kaybının komplikasyonları nelerdir?

Tat alma duyusunun kaybı , mutluluğunuzu ve yaşam kalitenizi önemli ölçüde etkileyebilir . Eskiden keyif aldığınız yiyeceklerden artık zevk alamadığınızı hayal edin? Bu durum iştahsızlığa ve hatta yetersiz beslenmeye yol açabilir.

Sadece bu değil, tat alma duyumuz bozulmuş yiyecekleri tespit etmemize yardımcı olan bir şeydir. Bazen, alerjik olduğumuz bir şeyi belirlememize de yardımcı olabilir. Örneğin, yer fıstığına alerjiniz varsa, tadına baktığınız anda o yiyeceği yemeyi bırakırsınız. Tat alma duygunuz azaldığında, bu gibi şeylerden kaçınabilirsiniz.

Doktorlar bunu nasıl teşhis ediyor?

Tat alma kaybı bildirdiğinizde, genellikle bir KBB (Kulak Burun Boğaz) doktoru tarafından muayene edilirsiniz. Doktor, belirtileriniz hakkında size sorular soracak ve tıbbi geçmişinizi alacaktır. Ayrıca, aşağıdakiler gibi durumları araştırmak için bazı testler yapılabilir:

• Lezzetleri ne kadar iyi ayırt edebildiğinizi test ediyoruz.
• Her bir lezzet arasındaki farkı anlayıp anlayamayacağınıza bakıyorum.
• Tatlı, tuzlu, ekşi, acı ve umami (bu, yiyeceklerdeki lezzetli, etli tat ve MSG gibi şeylerden gelen tattır) arasında ayrım yapıp yapamayacağımızı test ediyoruz.
• Ayrıca, bir aroma verici maddenin konsantrasyonunu artırdığınızda tat alma duygunuzun gelişip gelişmediğini de görebilirsiniz.

Bu rahatsızlığın tedavileri nelerdir? (Tedavi)

Hipogezi tedavisinde en önemli şey, altta yatan nedeni bulup tedavi etmektir. Bazen durum, herhangi bir tedaviye gerek kalmadan kendiliğinden iyileşebilir.

Çeşitli ana tedavi yöntemleri mevcuttur:

• Yaşam tarzı değişiklikleri.
• İlaçlar.
• Ameliyat (çoğu durumda gerekli değildir).

Yaşam tarzı değişiklikleri

Tat alma kaybınızın nedenine bağlı olarak, aşağıdaki yaşam tarzı değişikliklerini yaparak tat alma duygunuzu iyileştirmeyi deneyebilirsiniz:

• Sigara içiyorsanız, bırakın: Bu yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir.
• Ağız hijyenini iyileştirme: Günde iki kez diş fırçalamak ve dilinizi temizlemek gibi şeyler.
• Zararlı kimyasallarla çalışırken koruyucu ekipman kullanın.
• Tat alma duyunuzu etkilediğini düşündüğünüz bir ilaç hakkında doktorunuzla konuşun ve ilacı değiştirmenin mümkün olup olmadığını öğrenin.

İlaç tedavisi

Hipogezi, özellikle koku alma duyusunu da etkileyen bazı tıbbi durumlar (alerjiler, burun tıkanıklığı, sinüs enfeksiyonları gibi) nedeniyle ortaya çıkabilir. Tat ve koku duyuları yakından bağlantılı olduğundan, bu altta yatan durumların tedavisi hem tat hem de koku alma duyusunu iyileştirebilir. Bu durumlarda, şu ilaçlar yardımcı olabilir:

• Antibiyotikler: Eğer bakteriyel bir enfeksiyon ise.
• Burun tıkanıklığını azaltan ilaçlar (Dekonjestanlar).
• Antihistaminler: Alerjiler için.
• Kortikosteroidler: İltihabı azaltır.

Ameliyat - Bu biraz daha az yaygın bir yöntemdir.

Sadece tat alma kaybı (hipogezi) genellikle ameliyat gerektirmez. Bununla birlikte, koku alma duyunuzu da etkileyen bir rahatsızlığınız varsa (örneğin burun septumunda veya burun septumunda sapma gibi), bu rahatsızlığın tedavisi tat alma duyunuzu da iyileştirebilir. Bu durumlarda, aşağıdaki ameliyatlar faydalı olabilir:

• Burun polipleri ameliyatı.
• Kronik sinüs enfeksiyonları için sinüs ameliyatı.
• Septoplasti, burun delikleri arasındaki duvarı düzeltmek için yapılan bir ameliyattır.

Evde damak zevkinizi geliştirmek için neler yapabilirsiniz?

Evde aşağıdaki yöntemleri uygulayarak tat alma duyunuzu geliştirmeyi deneyebilirsiniz:

• Yemeklerinizi hazırlarken farklı türde baharatlar, otlar ve çeşniler kullanın. Ancak, çok fazla tuz ve şeker eklemekten kaçınmak daha iyi değil mi? Bunun yerine, diğer aroma vericileri (köri tozu, kimyon, zencefil, sarımsak ve karabiber gibi) kullanın.
• Farklı yiyecek dokularını deneyin. Bazıları çıtır, bazıları yumuşak, bazıları sıvı. Bu şekilde çeşitlilik katın.
• Güveç gibi "karışık yemeklerden" uzak durun, çünkü bu tür yemeklerde ayrı ayrı lezzetleri ayırt etmek zor olabilir ve lezzetler birbirini bastırabilir.

Bu tat alma bozukluğu (hipogezi) ne kadar sürebilir?

Çoğu durumda, tat alma kaybı, buna neden olan altta yatan durum iyileştiğinde düzelir. Örneğin, tat alma duygunuzun azalmasına neden olan bir soğuk algınlığı veya sinüs enfeksiyonunuz varsa, hastalık iyileştiğinde tat alma duygunuz geri dönecektir. Bununla birlikte , COVID-19'un neden olduğu tat kaybı bazen haftalarca hatta aylarca sürebilir.

Çok nadir durumlarda, bu durum yıllarca sürebilir. Bazı insanlar tat alma duyularını asla tamamen geri kazanamayabilir. Bu durum özellikle Parkinson hastalığı gibi nörolojik hastalıkları olan kişiler için geçerlidir.

Hipogezi önlenebilir mi?

Bazen hipogeziye neden olan etkenleri önleyemeyebiliriz. Bu nedenle, bu durumu her zaman önlemek mümkün değildir. Ancak, riskinizi azaltmak için yapabileceğiniz şeyler vardır. Örneğin, sigara içmekten kaçının, dengeli beslenin ve sahip olabileceğiniz sağlık sorunlarını (örneğin diyabet) yönetin.

Ne zaman doktora görünmeliyim?

Soğuk algınlığı veya başka bir enfeksiyon geçirdiğinizde tat alma duygunuzun değişmesi normaldir. Ancak bu değişiklikler genellikle hastalıktan iyileştikten sonra ortadan kalkar. Bununla birlikte, tat alma duygunuz iki haftadan fazla sürerse veya aniden tat alma duygunuzu kaybederseniz, mutlaka bir doktora bildirin.

Doktora hangi soruları sormalısınız?

Tat alma kaybınız olduğunu düşünüyorsanız, doktorunuza şu gibi sorular sorabilirsiniz:

• "Doktor/Hanımefendi, tat alma duyum neden birdenbire değişti?"
• "Bunun gerçek sebebi ne olabilir?"
• "Bunun için özel bir test yaptırmam gerekecek mi?"
• "Bu tat alma kaybına neden olabilecek altta yatan herhangi bir tıbbi rahatsızlığım var mı?"

Sonuç olarak, özetleyecek olursak:

Tat alma duyumuz, bizi insan deneyimine bağlayan şeydir. Yemek yemek, doğum günlerini kutlamak ve arkadaşlarla bir araya gelmek gibi birçok sosyal ritüelin önemli bir parçasıdır. Bu nedenle, tat alma duyusundaki değişiklikler, özellikle belirtiler uzun süredir devam ediyorsa, mutluluğunuzu ve yaşam kalitenizi olumsuz etkileyebilir. Birçok şeyden mahrum kaldığınızı veya yemek yemekten hiçbir zevk alamadığınızı hissedebilirsiniz.

Eğer hipogezi (tat alma kaybı) yaşadığınızı düşünüyorsanız, lütfen bir doktora görünün. Doktorunuz nedenini teşhis edebilir ve size yardımcı olabilecek tedaviler önerebilir. Unutmayın, nedeni ne kadar erken bulursanız, o kadar çabuk rahatlama sağlayabilirsiniz.

Hipogezi , tat alma bozukluğu, tat kaybı, dildeki tat kaybı, yiyeceklerdeki tat kaybı