Bebeğinizin gıda alerjisi var mı? Doktorların bunu tespit etmek için kullandığı testlerden (Gıda Alerjisi Testleri) bahsedelim!

Siz veya çocuğunuz yemek yedikten sonra garip veya rahatsız edici bir şey hissediyor musunuz? Belirli bir yiyecek türünü yedikten sonra kaşıntı, kızarıklık veya nefes darlığı yaşadınız mı? Bunlar gıda alerjisinin belirtileri olabilir. Peki, doktorların gıda alerjilerini nasıl teşhis edebileceğinden ve hangi testleri yaptıklarından bahsedelim, değil mi? Bu konulardan korkmanıza veya gereksiz yere endişelenmenize gerek yok. Ancak bu bilgileri bilmek sizin için çok faydalı olacaktır.

Doktorlar gıda alerjilerini nasıl test eder?

Genellikle bir doktor, özellikle alerji konusunda uzmanlaşmış bir doktor – biz ona "alerji uzmanı" da deriz – gıda alerjisinin olup olmadığını doğrulamak için iki ana test yöntemi kullanır. Bunlar deri testleri ve kan testleridir . Bazı durumlarda doktor, hastanın durumu ve semptomların niteliği gibi çeşitli faktörler göz önünde bulundurularak bu testlerin her ikisini de yapmaya karar verebilir.

Deri prick testi nedir? Nasıl yapılır?

Bu sandığınız kadar büyük veya karmaşık değil. Çok basit bir test. Diyelim ki bebeğinizin süt içerken bir şeye alerjisi olduğundan şüpheleniyorsunuz. O zaman alerji uzmanı veya eğitimli bir hemşire şu testi yapacak:

1. Öncelikle, kendinizin veya bebeğinizin ön kolunun veya sırtının bir bölümünün cildini iyice temizleyin.

2. Ardından, şüphelendiğiniz gıdada (örneğimizde süt) bulunan alerjen – yani alerjiye neden olabilecek madde, biz buna "alerjen" diyoruz – çok küçük bir miktar sıvı halde alınır ve iğne gibi çok küçük bir cisimle veya cildin yüzeyinde küçük bir çizik oluşturularak cilde temas ettirilir. Bu büyük bir acı değil, çok hafif bir gıdıklanma gibi, sivrisinek ısırığı gibi hissedilir. Korkacak bir şey yok.

3. Sıvıyı bu şekilde cildinize uygulayın ve yaklaşık 15 dakika bekleyin.

4. Şimdi en önemli şeye gelelim. "Alerjen" sıvısının uygulandığı bölge kızarır, hafifçe şişer ve küçük bir kabarcık (doktorlar buna "kurdeşen" de der) oluşursa, bu söz konusu gıdaya karşı alerji olabileceğine dair bir işaret verir.

5. Ardından doktor veya hemşire, bir cetvel kullanarak kabarcığın ve çevresindeki kırmızı alanın boyutunu doğru bir şekilde ölçecek ve kaydedecektir.

Şimdi şöyle düşünün: Sadece bir yiyeceğe değil, birkaç farklı yiyeceğe alerjiniz olduğundan şüpheleniyorsanız veya bu alerjik belirtilere hangi yiyeceğin neden olduğunu tam olarak belirlemek zorsa, doktor cildinize aynı anda birkaç farklı "alerjen" uygulayarak test yapabilir.

Deri testi sonrasında, test yapılan bölgeyi kısa bir süre kaşıyabilirsiniz. Bu normaldir. Ancak kaşıntı genellikle 30 dakika içinde geçer. Bebeğiniz aşırı kaşıntı yaşıyorsa, doktor kaşıntılı bölgelere sürmeniz için antihistaminik veya topikal steroid krem ​​verebilir. Bu, kaşıntıyı hızla azaltmaya yardımcı olacaktır.

Kan testi tam olarak neyi arar?

Bazı durumlarda, yukarıda bahsedilen deri testine ek olarak veya deri testi yapılamayacak belirli nedenler varsa (örneğin, ciddi bir cilt rahatsızlığı olan veya belirli ilaçlar kullanan bir kişi), doktor kan testi de önerebilir.

Bu işlem, sizden veya bebeğinizden çok küçük bir kan örneği alınmasını ve özel testler için bir laboratuvara gönderilmesini içerir. Asıl amaç, kanda bağışıklık sistemimiz tarafından belirli yiyeceklere karşı üretilen "IgE antikorları" nın olup olmadığını kontrol etmektir.

Basitçe söylemek gerekirse, bu IgE antikorları, vücudumuzun savunma sistemi olan bağışıklık sisteminin, bazı yiyecekleri yanlışlıkla "kötü" veya "düşman" olarak tanımladığında ve onlarla savaşmaya çalıştığında ürettiği özel bir protein türüdür. Dolayısıyla, bir kişinin kanında belirli bir yiyeceğe karşı bu IgE antikorlarının bulunması, o yiyeceğe alerjisi olma olasılığının olduğu anlamına gelir. Bu sadece bir ipucu, tıpkı bir deri testinin sonuçları gibi.

Doktorlar test sonuçlarını nasıl yorumluyor? Bu çok önemli!

Aklınızda tutmanız gereken bir şey var. Bir deri testi veya kan testinin bir gıdaya karşı " pozitif" bir reaksiyon göstermesi, kişinin o gıdaya alerjisi olduğundan %100 emin olduğu anlamına gelmez. Sadece alerji olasılığının olduğunu gösterir.

Şöyle düşünün. Bazı insanlar çok hassas bir ciltle doğarlar. Ciltleri, test maddesi olmayan bir şey tarafından hafifçe tahriş olsa bile, kızarabilir, biraz şişebilir veya hatta kabarcık oluşabilir. Bu mutlaka alerji olmak zorunda değildir. Ayrıca, bazı insanların kanında belirli bir yiyeceğe karşı IgE antikorları olabilir, ancak bu yiyeceği yediklerinde herhangi bir alerjik belirti göstermeyebilirler. Buna "duyarlılık" diyoruz, bu da "alerji"den farklıdır.

Bu nedenle, bir doktor asla sadece bu test sonuçlarına dayanarak bir kişinin gıda alerjisi olup olmadığına dair nihai bir karar vermez. Size kesinlikle başka birçok şey soracaktır, örneğin:

• Siz veya bebeğiniz hangi belirtileri yaşıyorsunuz? (Örneğin, kaşıntı? Döküntü? Nefes almada zorluk? Mide rahatsızlığı?)
• Bu belirtiler, yemeği yedikten ne kadar süre sonra ortaya çıkıyor? (Dakikalar mı? Saatler mi?)
• Belirtiler ne kadar şiddetli? (Sadece hafif bir kaşıntı mı? Yoksa tüm vücudunuz şişip nefes alamayacak kadar şiddetli mi?)
• Ailenizden (anne, baba, kardeşler) başka birinde bu tür bir gıda alerjisi veya başka alerjiler (örneğin astım, toz alerjisi) var mı?

Bir doktor, ancak hastanın tüm tıbbi geçmişini, semptomların niteliğini ve test sonuçlarını inceledikten sonra gıda alerjisi konusunda doğru bir sonuca varabilir.

Oral Besin Testi Nedir? Tehlikeli midir?

Şimdi, yukarıda bahsedilen deri testi ve kan testinin sonuçlarının çok net olmadığını düşünün. Ya da bebeğiniz çocukken bir gıda alerjisi geçirmişse ve şimdi biraz daha büyüdüğüne göre, bu alerjinin ortadan kalkıp kalkmadığını, yani "geçip geçmediğini" kesin olarak öğrenmek istiyorsanız, doktor başka bir özel test önerebilir. Buna "oral gıda testi" diyoruz .

İşte olanlar:

1. Alerjen olduğundan şüphelenilen gıda (potansiyel gıda alerjeni) çok küçük bir miktarla, belki de bir çay kaşığının onda biri kadar, verilmeye başlanır ve zamanla miktarı kademeli olarak artırılır.

2. Tüm bunlar bir doktorun doğrudan ve yakın gözetimi altında yapılır. Doktor veya eğitimli sağlık personeli, herhangi bir alerjik belirti olup olmadığını yakından takip edecektir. Nabız hızı, solunum şekli ve cilt değişiklikleri gibi şeyler sürekli olarak izlenir.

3. Bu testi asla evde yapmaya çalışmayın. Bu test yalnızca acil durumlar için gerekli tüm imkanlara sahip bir doktor muayenehanesinde (klinikte) veya hastanede yapılmalıdır. Çünkü "anafilaksi" adı verilen ani ve şiddetli bir alerjik reaksiyon meydana gelebilir.Hayati tehlike arz eden bir durum (şiddetli alerjik reaksiyon) meydana gelirse, acil durum ilaçları ve eğitimli doktorlar ve sağlık personeli (uzmanlar ve sağlık personeli) derhal müdahale etmek üzere hazır bulunmalıdır.

Bu çok önemli: Kesinlikle, hiçbir sebeple, tıbbi gözetim olmadan evde "Ağızdan Besin Testi" yapmaya kalkışmayın, tamam mı? Çünkü besin alerjileri bazen inanılmaz derecede tehlikeli olabilir. Hatta hayati tehlike bile oluşturabilir.

Bu "ağızdan besin testi" genellikle, daha önce var olan bir besin alerjisinin artık ortadan kalkıp kalkmadığını, yani o besini yemenin artık sorun teşkil etmediğini doğrulamak için yapılır. Örneğin, çocukken yumurtaya alerjisi olan bir bebek, büyüdükçe birkaç yıl içinde bu alerjiden doğal olarak kurtulabilir. Dolayısıyla bu test, tam olarak bunu öğrenmek için çok faydalıdır.

Alerji testi sonucunda alerji tespit edilirse sonraki adımlar nelerdir?

Tamam, diyelim ki yukarıda bahsedilen testler bebeğinizin veya sizin bir gıda alerjiniz olduğunu doğruladı. Bu noktada paniklemeyin, dünyanın sonu değil. Doktorunuz kesinlikle bu yeni durumla güvenli ve normal bir şekilde nasıl yaşayacağınıza dair net bir yönetim planı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Yapılması gereken başlıca şeyler şunlardır:

1. Alerjenik gıdalardan kesinlikle kaçınılmalıdır:

• Doktorunuz size ve bebeğinize hangi yiyeceklerin zararlı olduğuna dair net bir liste verecek ve ayrıca hangi yiyeceklerin gizli içerikler içerebileceği konusunda da size iyi bir anlayış kazandıracaktır.
• Marketten aldığınız her gıda paketinin veya şişesinin üzerindeki gıda etiketlerini çok dikkatli okuma alışkanlığı edinmelisiniz. Çünkü bazen hiç düşünmediğimiz yiyecekler, örneğin soslar, çorbalar ve bisküviler, alerjen maddeler (örneğin süt, yumurta, soya, yer fıstığı , buğday) içerebilir.
• Bebeğiniz okula gidiyorsa, sınıf öğretmenini, kantin personelini vb. bu konuda bilgilendirmeniz çok önemlidir. Ayrıca, akrabaların, arkadaşların evlerine veya partilere giderken de önceden bilgi vermek birçok gereksiz sorunun önüne geçebilir.

2. Acil durum ilaçlarını el altında bulundurmak:

• Bazı gıda alerjileri çok şiddetli olabilir. Bu, daha önce de belirtildiği gibi, "anafilaksi" adı verilen ciddi, yaşamı tehdit eden bir reaksiyonun meydana gelebileceği anlamına gelir; bu reaksiyon ani nefes darlığına, kan basıncında ani düşüşe ve bilinç kaybına neden olabilir.
• Böyle bir acil durum meydana gelirse, hemen kullanın. Doktor size özel bir ilaç reçete edecektir. Bu ilacın adı "Adrenalin" (Epinefrin)'dir.Bu genellikle kullanımı çok kolay, kalem benzeri bir cihaz (epinefrin otoenjektörü) şeklinde gelir. Doktorunuz veya hemşireniz size nasıl kullanacağınızı öğretecektir.
• Bu "Adrenalin" (Epinefrin) ilacını her zaman yanınızda veya bebeğinizin yanında bulundurmalısınız. Okul çantanızda, dışarıda oynamaya giderken, seyahate çıkarken, nereye giderseniz gidin yanınızda taşımalısınız. Hayat kurtarıcı bir cihaz gibidir.
• Ayrıca, sizin, aile üyelerinizin ve bebeğinizin bakımını üstlenecek kişilerin (örneğin bebeğinizin öğretmenleri) bu ilacı acil durumlarda nasıl kullanacağınızı tam olarak bilmesi çok önemlidir. Doktor size bunu ayrıntılı olarak açıklayacak ve gerekirse eğitim verecektir.

Tüm bunlardan çıkarılacak en önemli sonuç şudur:

En ufak bir gıda alerjisi şüpheniz bile varsa, rastgele bazı yiyecekleri kesmeye veya yenilerini denemeye karar vermeyin. Mutlaka nitelikli bir doktora görünün, doğru tavsiye alın ve gerekirse gerekli testleri yaptırın.

• Gıda alerjilerini teşhis etmek için kullanılan başlıca yöntemler , deri prick testleri ve IgE antikorlarını arayan kan testleridir .
• Tek başına "pozitif" bir test sonucu, bir kişinin alerjisi olduğunu garanti etmez. Doktor, nihai kararı verirken semptomlar, hastanın tıbbi geçmişi ve ailedeki alerjiler de dahil olmak üzere birçok faktörü göz önünde bulunduracaktır.
• Bazen, özellikle sonuçlar belirsiz olduğunda, alerjinin ortadan kalkıp kalkmadığını görmek için ağızdan besin yükleme testi yapılabilir. Ancak bu, yalnızca bir doktorun doğrudan gözetimi altında ve hastane ortamında yapılmalıdır.
• Eğer doktorunuz alerjiniz olduğunu doğrularsa, paniklemeyin veya korkmayın ve doktorun talimatlarını aynen uygulayın. En önemli şey, alerjiye neden olan yiyeceklerden tamamen kaçınmak ve acil durumlarda kullanmak üzere her zaman yanınızda bir "adrenalin" (epinefrin) oto-enjektörü bulundurmaktır.

Bu konuyla ilgili başka sorularınız varsa, aile doktorunuza veya alerji uzmanınıza danışmaktan çekinmeyin. Onlar size doğru yönlendirmeyi yapacaklardır. Sağlıklı kalın!

Gıda alerjileri, gıda alerjisi testleri, deri testleri, deri prick testi, kan testleri, IgE antikorları, oral gıda yükleme testi, epinefrin, alerji, alerji yönetimi