Lamula a hi nantswo wo tshwuka ntsena! (Mimbuyelo ya Rihanyo ya Lamula) .

A hi kanyingi ku va na nkarhi ekhixini ra hina lowu hi nga riki na lamula endlwini ya hina, a swi tano ke? Hi tirhisa lamula eka gidi ra swilo swo fana na ku engetela nantswo na nun’hwelo eka swakudya, ku ri tsindziyela ematini yo hisa loko hi ri na ku vava ka nkolo, ku endla sambal ya khokhonati, na ku chela munyu... Kambe xana wa swi tiva leswaku i swilo swingani swa nkoka leswi fihliweke endzeni ka lamula leri leritsongo, ro tshwuka eka rihanyo ra wena ? A hi nchumu lowu nyikaka nantswo wo tshwuka ntsena. Namuntlha, a hi buleni hi mimpfuno yo hlamarisa ya rihanyo ya lamula leyi hinkwerhu hi yi tivaka, kambe hi nga tivi swo tala ha yona.

A hi rhangeni hi vona leswaku lamula i yini?

Hiku olova, lamula i muhandzu lowu welaka eka ndyangu wa ti citrus. Xivangelo nkulu xa nantswo wa yona wo hlawuleka wa sour xikan’we na nun’hwelo wo phyuphyisa i nhlayo yale henhla ya citric acid leyi yingana yona. Vito ra sayense i `Citrus limon`.

Hikwalaho ka nantswo wa yona wo hlawuleka, tilamula ti tirhisiwa emisaveni hinkwayo eka swakunwa, ti- dessert hambi ku ri eka swakudya leswikulu. Hi nga tirhisa kwalomu ka swiphemu hinkwaswo swa lamula, ku katsa ni madzovo, pith ni juzi. Nakambe, lamula i xibasisi xa ntumbuluko. Citric acid leyi nga eka tona yina vuswikoti byo dlaya ti bacteria na switsongwatsongwana.

Ti limes ti byariwa ngopfu etikweni ra hina na le matikweni man’wana yotala emisaveni hinkwayo, ngopfu ngopfu ematikweni ya Mediterranean. Loko u hlawula lime leyi vupfeke kahle, leyingana juzi, muhlovo wa yona wufanele kuva wotshuka wo vangama, madzovo ya yona yafanele kuva ya rhetela naswona yifanele kuva yi tika kutlula vukulu bya yona.

Sweswi a hi languteni nchumu wa nkoka swinene, vuyelo bya rihanyo bya lime.

Tivhithamini, fibre ni swiaki swa swimilana leswi nga eka tilamula swi nyika mimpfuno leyi nga hlayekiki ya rihanyo. Hambi leswi hi nga dyi ti lemon hi toxe, ha ha swi kota ku tshovela mimpfuno leyi hi ku nwa juzi ya lamula kumbe ku yi chela eka swakudya swa hina.

Hambileswi lime yi nga yinene, anakanya hi swilo leswi loko u yi tirhisa.

Va vula leswaku ku tlula mpimo ka nchumu wun’wana ni wun’wana a hi swinene. Swi tano ni hi tilamula. Hikwalaho ka acid yale henhla eka ti lemons, minkarhi yin’wana tinga vanga switandzhaku.

Ku onhaka loku nga ha vaka kona ka meno

Juzi ya lamula yi ni acid yo tala ya citric, hikwalaho loko u tshamela ku nwa juzi ya lamula leyi nga cheriwangiki, hakatsongo-tsongo yi nga ha onha enamel ya meno.Leswi swi nga endla leswaku meno ma bola hi ku olova ni ku vava ka meno. Hikokwalaho, loko u nwa mati ya lime, minkarhi hinkwayo ma chela kahle hi mati. U nga hlambi meno hi ku hatlisa endzhaku ko yi nwa, swa antswa ku rindza kwalomu ka 30 wa timinete u nga si hlamba meno.

Gastritis na Acid Reflux

Loko se uri na gastritis kumbe ku hisa ka mbilu (GERD - Gastroesophageal Reflux Disease), ku dya juzi ya lamula swinga nyanyisa swikombiso leswi. Acid yale henhla yinga engetela khombo ra ku pfimba ka khwiri. Loko u ri na xiphiqo xo tano, swa antswa ku vulavula na dokodela wa wena hi ku tirhisa lamula.

Swilondza swa cancer

Kumbexana wa swi tiva leswaku juzi yitsongo ya lamula yi nga vanga njhani ku pfimba loko u ri ni xilonda xa nomu. Acid ya lemon yinga endla leswaku swilondza swa nomu swi nyanya naswona swinga hlwela ku hola.

Ku chela eka nhlonge

Vanhu van’wana va tota juzi ya lamula hi ku kongoma enhlongeni ya vona ku tshungula matshumba ni swivati. Hambiswiritano, leswi a hi swa vanhu hinkwavo. Vanhu lava nga ni nhlonge leyi nga ni vuxiyaxiya va nga ha va ni ku tshwuka, va hlundzuka ni ku twa ku vonakala loko va ri edyambyini. Hikwalaho, i swa nkoka ku vulavurisana na dokodela wa wena u nga si chela juzi ya lamula hi ku kongoma emahlweni ka wena.

Kutani hi yi nghenisa njhani lime leyi eka vutomi bya hina bya siku na siku?

Leswi a hi nchumu lowu hi faneleke ku mi byela wona, kambe hi leyi mianakanyo yin’wana yi nga ri yingani.

• Tanihi swakunwa swa nimixo: Engeta juzi ya lime na xipunu xa vulombe eka nghilazi ya mati yo kufumela. Leyi i ndlela leyinene yo phyuphyisa yo sungula siku.
• Eka tisaladi: Engeta juzi yitsongo ya lime tanihi dressing eka saladi yihi na yihi ya miroho, mihandzu kumbe ya rihlaza leyi u yi endlaka.
• Endla swinun’hweriso swa swakudya swa wena: Loko u sweka nhlampfi ni nyama, chela lime yitsongo emakumu. I nchumu lowu faneleke kuva na wona eka swilo swofana na coconut sambol, munyu na chili, na chukele sambol.
• Swakunwa swa lime: Swakunwa leswi endliweke hi lime yotsakama, leswingana chukele ritsongo, swa antswa swinene kutlula swakunwa swo endliwa.
• Eka tiya: Engeta xiphemu xa lime eka khapu ya tiya ya ntima kutani u yi nwa. Swi nyika nantswo lowu hambaneke.