Дусларыбыз белән бергә җыелганда, кичәгә барганда яки озын көннән соң ял итәргә чыкканда, кайбер кешеләр сыра эчәләр. Димәк, бу сыра чыннан да организм өчен файдалымы? Кайберәүләр аз гына эчү ярый, аның файдасы бар диләр. Башкалар исә бөтенләй дә файдасыз диләр. Шуңа күрә бүген, медицина күзлегеннән караганда, сыра эчүнең уңай һәм тискәре якларын карап чыгыйк.
Сыра составындагы туклыклы матдәләр нинди?
Башта, сыраның нәрсә икәнен карап чыгыйк. Гади итеп әйткәндә, сыра - бөртекләрне спиртка әчетү юлы белән ясалган эчемлек. Ул дөньядагы иң борынгы эчемлекләрнең берсе.
Әйдәгез, гадәти сыра банкасының (якынча 355 мл) туклыклы матдәләренә күз салыйк.
| Туклыклы матдәләр бүлеге | Эчтәлекле күләм ( авырлык буенча) |
|---|---|
| Калорияләр | Якынча 153 |
| Аксым | 2 грамм |
| Углеводлар | 13 грамм |
| Май | 1 граммнан кимрәк |
| җепсел | 1 граммнан кимрәк |
| Шикәр | 1 граммнан кимрәк |
Моннан тыш, сырада безнең организмга кирәкле кайбер витаминнар һәм минераллар да аз күләмдә бар.
- Калий
- Магний
- Кальций
- Фосфор
- Ниацин
- Фолат
Тагын бер мөһим нәрсә - кайбер сыралар антиоксидантларга бай. Гади итеп әйткәндә, бу антиоксидантлар - безнең тәндәге күзәнәкләргә зыян китерә торган ирекле радикаллар белән көрәшүче кушылмалар. Бу яман шеш һәм хроник авырулар куркынычын киметергә ярдәм итә. Гадәттә, сыраның төсе караңгырак булган саен , андагы антиоксидантлар күләме күбрәк була.
Сыраның сәламәтлек өчен нинди файдасы бар дип фаразлана?
Ярар, хәзер сәламәтлек өчен бу файдаларны карап чыгыйк. Ләкин бу бүлекне укыганда, бер нәрсәне истә тотарга кирәк. Бу файдаларның барысы да бик чикләнгән күләмдә сыра эчү өчен генә. Ягъни, көненә бер яки ике сыра эчү өчен генә.
Иң мөһиме - алкогольнең мондый файдасы бар дип уйлап эчә башлау бөтенләй кабул ителми. Бу сәламәтлек өчен күп кенә куркынычсызрак ысуллар бар.
Йөрәк авырулары куркынычын киметеп буламы?
Берничә тикшеренү күрсәткәнчә, көненә бер яки ике сыра кебек уртача күләмдә эчү йөрәк авырулары куркынычын киметергә ярдәм итә ала. Чынлыкта, кайбер тикшеренүләр сыраның, алкоголь белән чагыштырганда, шәраб кебек үк йөрәк сәламәтлегенә файдасы булуын күрсәтә.
Бу кан шикәре дәрәҗәсен контрольдә тотарга ярдәм итәме?
Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, уртача алкоголь куллану диабет үсеш куркынычын 50% ка кадәр киметергә мөмкин. Ләкин монда иң мөһиме - сез эчә торган сыра төре . Бу йогынты иң нык шикәрле сыраларда, мәсәлән, "җиңел" сыраларда күренә. Шуңа күрә, әгәр сез бу файда турында уйлыйсыз икән, сез эчә торган сыра төренә дә игътибарлы булырга тиеш.
Ул сөякләрне ныгыта дигән сүз дөресме?
Бу башлангыч тикшеренү. Ул чама белән сыра эчү ир-атларда һәм постменопауза чорындагы хатын-кызларда сөякләрне ныгытырга ярдәм итә ала дип фаразлый. Ләкин көненә икедән артык сыра эчкәндә бу файда тулысынча югала һәм зыянга әйләнә. Шуңа күрә, чама белән куллану мөһим.
Ләкин, бу куркынычлар турында онытмагыз.
Сыраның кайбер файдалары белән беррәттән, аның ингредиентлары да сәламәтлек өчен җитди куркыныч тудырырга мөмкин. Аеруча көненә икедән артык сыра эчсәгез, ягъни артык күп эчсәгез, алда телгә алынган барлык файдалар югала һәм боларның барысы да барлыкка килә.
| Куркыныч | Бу ничек була һәм нәрсә аңлата |
|---|---|
| Наркомания | Алкоголь – бәйлелек тудыручы матдә. Әгәр гаиләгездә берәрсенең алкогольгә бәйлелеге булса, сез зуррак куркыныч астында буласыз. Бер тапкыр бәйлелеккә бирелгәч, сыра сәламәтлек өчен файдасыз, ә зыян гына китерә. |
| Гомер озынлыгының кыскаруы | Күп эчү теләсә нинди сәбәптән үлем куркынычын сизелерлек арттыра. Кайбер тикшеренүләр буенча, күп эчү гомер озынлыгын 28 елга кадәр кыскартырга мөмкин. |
| Бавыр авыруы | Көненә икедән артык сыра эчү бавырның җитди авырулары, мәсәлән, майлы бавыр авыруы һәм цирроз үсеш куркынычын сизелерлек арттыра. |
| Авырлык арту ("сыра корсагы") | Күп кенә сыралар калорияләргә бай. Сыраны еш һәм күп күләмдә эчү авырлыкның сизелерлек артуына китерергә мөмкин. Моны барыбыз да "сыра корсагы" дип атыйбыз. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, сыра эчү бил сызыгын арттыра. |
Исегездә тотыгыз, әгәр сезнең эчүегез белән бәйле борчылуларыгыз яки куркуларыгыз булса, бу хакта гаилә табибыгыз белән сөйләшергә курыкмагыз. Бу сезнең киләчәгегез өчен кабул итә алырлык иң яхшы карар булырга мөмкин.
Өйгә алып китү хәбәре
- Сыра составында кайбер файдалы матдәләр (витаминнар, минераллар) булса да, ул шулай ук буш калорияләргә дә бай.
- Сыраны чама белән эчү (көненә бер яки ике) йөрәк, сөякләр һәм диабет куркынычы өчен файдалы булырга мөмкин дигән тикшеренүләр булса да, бу сыра эчә башларга сәбәп булырга тиеш түгел.
- Күп сыра эчү (көненә икедән артык) бик куркыныч. Ул турыдан-туры наркоманиягә, бавыр авыруларына, авырлык артуга ("сыра корсагы") һәм гомер кыскаруына китерә.
- Сыраның сәламәтлек өчен файдалы дип саналган файдасына тигезләнгән туклану һәм күнегүләр кебек куркынычсызрак һәм нәтиҗәлерәк ысуллар ярдәмендә җиңел генә ирешеп була.
- Әгәр дә сезнең эчү гадәтләрегез турында борчылуларыгыз булса, бу хакта табибыгыз белән сөйләшү бик мөһим.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез