Сөт эчкәннән, сыр кисәге ашаганнан яки туңдырма ашаганнан соң, сез үзегезне тук, шешенгән яки күңелсез хис итәсезме? Кайвакыт диарея буламы? Бу, чынлыкта, күп кешеләр өчен гадәти проблема. Моны без медицинада "(лактоза түземсезлеге)" дип атыйбыз. Әйдәгез, бүген бу турыда җентекләп сөйләшик.
Лактозага түземсезлек нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, "(Лактоза түземсезлеге)" - безнең организмның сөт һәм сөт продуктларындагы шикәрне "(Лактоза)" тиешенчә эшкәртә алмавы. Бу сөткә аллергия, ягъни "(Аллергия)", шулай бит? Болар икесе бөтенләй башка халәт. Ләкин, әгәр "(Лактоза түземсезлеге)" булган кеше сөт эчсә яки сыр, йогурт яки туңдырма кебек "(Лактоза)" булган нәрсә ашаса, организм бераз уңайсызланырга мөмкин.
Дөньяда күп кешеләрдә бу "(лактоза түземсезлеге)" халәте бар. Ләкин моның аркасында ашказаны проблемаларыннан гел интегергә кирәкми. Әгәр дә сездә дә бу халәт булса, нәрсә ашаганыгызга һәм эчкәнегезгә игътибарлы булып, кирәк булса, табиб билгеләгән даруларны кулланып, аны контрольдә тота аласыз.
Лактоза түземсезлеге булганда организмда чынлыкта нәрсә була?
Без ашаган бар нәрсә кебек үк, безнең организмыбыз энергия алу өчен сөттәге "(Лактоза)" дип аталган шикәрне эшкәртергә тиеш. Бу эшне башкару өчен, безнең нечкә эчәк, ягъни нечкә эчәк, махсус матдә җитештерә. Бу "(Лактаза)" (әйтелеше: лактоза) дип атала. Бу "(Лактаза)" - "(Энзим)". Ул катлаулы шикәрне "(Лактоза)" ике гади шикәргә таркатып, аларны безнең организм җиңел үзләштерә ала: "(Глюкоза)" (Глюкоза) һәм "(Галактоза)" (Гальтоза). Бу гади шикәрләрне безнең организм энергия буларак куллана ала.
Хәзер, "(Лактоза түземсезлеге)" булган кешеләр белән нәрсә була: "(Лактаза)" дип аталган бу фермент нечкә эчәктә җитәрлек дәрәҗәдә җитештерелми. Аннары, "(Лактаза)" булмаганда, организм "(Лактоза)" булган ризыкны тиешенчә эшкәртә алмый. Бу сөт ризыкларын ашаганда, андагы "(Лактоза)" эшкәртелмичә туры эчәклеккә бара дигән сүз. Бу вакытта ашказаны һава (газ) белән тула, ашказаны тамак авырткан кебек авырта, ашказаны тулы кебек тоела, һәм кайвакыт ашказаны яссылана, бу "(Диарея)" кебек симптомнар барлыкка килә дигән сүз.
Күз алдыгызга китерегез, хәтта хәзер сезнең "(лактоза)" белән бернинди проблемагыз булмаса да, бу хәл кайчан да булса килеп чыгу ихтималы бар. Беләсезме ни өчен? Чөнки гадәттә, безгә ике яшь тулгач, безнең организмда бу "(лактоза)" ферменты җитештерү әкренләп кими башлый. Бу без олыгайган саен, сөт продуктларын эшкәртүдә кыенлыклар булу ихтималы арта дигән сүз.
"(Лактоза түземсезлеге)" симптомнары нинди?
Әгәр дә сездә "(Лактоза түземсезлеге)" булса, гадәттә, сезнең организмыгыз "(Лактоза)" булган ризык яки эчемлек ашаганнан яки эчкәннән соң ике сәгать эчендә реакция бирә башлый. Ләкин, һәркем дә бу симптомнарны бер үк вакытта яки бер үк вакытта кичерми. Чөнки кайбер кешеләр башкаларга караганда күбрәк "(Лактоза)" түзә ала. Ләкин, нәкъ менә организмыгыз бу ризыкны эшкәртергә тырышканда, сез уңайсызлык сизә башлыйсыз.
Бер стакан сөт эчкәннән соң ашказаны авыртуы "(лактоза түземсезлеге)" билгесе дип уйламагыз. Ләкин сез даими рәвештә милкшейк эчкәннән, туңдырма ашаганнан яки сырлы пицца кисәген ашаганнан соң күңелсезләнсәгез, сездә "(лактоза түземсезлеге)" булуы бик ихтимал. Кайвакыт, хәтта сездә элек сөт ризыклары яки "(лактоза)" булган башка ризыклар белән проблемалар булмаса да, "(лактоза түземсезлеге)" кинәт башланырга мөмкин.
Табиб нәрсә эшли?
Әгәр дә сездә яки гаиләгездә "(Лактоза түземсезлеге)" бар дип уйлыйлар икән, аннан соң иң яхшысы - табибка күренү. Симптомнарыгызны тыңлап һәм тикшергәннән соң, табиб сезгә берникадәр вакытка сөт ризыкларын ашаудан туктарга киңәш бирергә мөмкин. Әгәр дә сез сөт ризыкларыннан ерак булганда симптомнарыгыз яхшырса, ләкин сез кабат сөт ризыклары ашагач, симптомнар кабатланса, сездә "(Лактоза түземсезлеге)" булырга мөмкин.
Моннан тыш, табиб сезнең сулышыгызны тикшереп, сездә "(Лактоза түземсезлеге)" симптомнары бармы-юкмы икәнен ачыклый ала. Бу тест сулышыгызда "(Водород)" дип аталган газ булуын тикшерә. Бу газны без күрә дә, исе дә сизә алмыйбыз. "(Лактоза)" дөрес эшкәртелмәгәндә, гадәттә безнең юан эчәктә яшәүче бактерияләр бу "(Лактоза)"ны водород газы җитештерү өчен кулланалар. Бу тест "(Водород сулышы тесты) " дип атала.
Бу сулыш тикшерүе вакытында табиб сезгә лактозалы сыеклык эчерәчәк. Аннары, һәр 15 минут саен, сулышыгыздагы водород дәрәҗәсен тикшерү өчен битлек яки капчык белән суларга соралачак. Әгәр ул югары булса, сездә лактозага түземсезлек булырга мөмкин.
Әгәр сезгә лактозага түземсезлек диагнозы куелса, табибыгыз аны дәвалауның иң яхшы ысулы һәм сәламәтлегегезне саклау өчен нәрсә эшләргә мөмкин булуы турында сөйләячәк. Иң мөһиме - нәрсә ашавыгызга һәм эчүегезгә игътибарлы булу. Шулай ук сезгә уңайсызлык тудыра торган ризыклар исемлеген төзергә кирәк. Аннары сез алардан ерак тора аласыз. Диетолог , азык-төлек һәм туклану буенча белгеч белән сөйләшү сезгә нәрсә ашарга һәм нәрсә ашарга ярамаганлыгын хәл итәргә ярдәм итә ала.
Шулай ук, табиб сезгә сөт ризыклары һәм "(лактоза)" булган башка ризыклар ашаганда кабул итәргә мөмкин булган дару турында әйтә ала. Бу дару составында алдарак искә алынган "(лактоза)" ферменты бар. Алар даруханәләрдән һәм супермаркетлардан тамчылар яки таблеткалар рәвешендә сатыла. Әгәр сез моны сезне борчыган ризыкны ашар алдыннан кабул итсәгез, бу сезнең организмыгызга "(лактоза)"ны нормаль рәвештә эшкәртүгә ярдәм итәчәк.
"(Лактоза түземсезлеге)" белән ничек яшәргә
Лактозага түземсезлек белән авыручы кайбер кешеләр лактозалы барлык ризыклардан да баш тартырга тиеш. Башкалар кайбер сөт продуктларын ашый ала. Күп кеше кальций өстәлгән лактозасыз сөт эчә ала. Бу сезнең өчен яхшы вариантмы дип табибыгыздан сорагыз.
Әгәр дә сез лактозага түземсезлек белән яңа таныш булсагыз, сезнең өчен иң яхшы ризыкларны ачыклаудан башлагыз. Сөт ризыклары белән тукланганда, лактозасы аз булган ризыкларны сайлагыз. Мәсәлән, чеддер кебек карт сырлар.
Тере культуралар белән йогуртны эшкәртү җиңелрәк, чөнки андагы сәламәт бактерияләр лактаза ферментын җитештерә. Хәтта сездә лактозага түземсезлек булса да, сез яраткан сөт ризыкларыгызны аз күләмдә кабул итә аласыз. Шулай ук, лактозасыз ризыкны лактозалы ризык белән бергә ашау ярдәм итә ала. Моны җимеш кисәге белән бейгел һәм каймак сыры ашау кебек күз алдыгызга китерегез!
Әгәр дә сездә лактозага түземсезлек булса, кальцийның дөрес күләмен дә игътибар белән кабул итәргә кирәк.
- Тофу "(Тофу)"
- Шпинат кебек куе яшел яшелчәләр
- Лактозасыз сөт
- Кальций белән баетылган җимеш эчемлекләре яки соя сөте
Кальцийны сез түбәндәгеләрдән ала аласыз:
Әгәр дә сезгә ризыктан гына җитәрлек күләмдә кальций алу авыр булса, табибыгыз кальций өстәмәсен тәкъдим итәргә мөмкин. Сез шулай ук организмга кальцийны үзләштерергә ярдәм итә торган җитәрлек күләмдә D витамины алырга тиеш.
Шулай ук сез "(Лактаза)" ферменты өстәмәсен кабул итә аласыз. Моны сөт ризыклары ашар алдыннан куллану организмыгызга сөттәге "(Лактаза)" шикәрен эшкәртергә ярдәм итәчәк. Бу ашказаны авыртуын, карын авыртуын, шешенүне, газ яки диареяне булдырмаска ярдәм итәчәк.
Әгәр дә сез лактозаны бетерергә тырышасыз икән, сөтне генә бетерү җитми. Азык-төлек этикеткаларын тикшерү мөһим. Күп төргәкләнгән ризыкларга лактоза өстәлә. Кайвакыт аларны табу авыр. Мәсәлән, май, сыр, каймак, киптерелгән сөт, сөт каты матдәләре/пурошкан сөт һәм сыворотка.Ингредиентлар турында игътибарлы булыгыз, мәсәлән: Әгәр дә сез берәр нәрсә турында шикләнсәгез, аны ашар алдыннан олы кешедән сорагыз.
Истә тотарга кирәк булган иң мөһим әйберләр (Өйгә алып китү хәбәре)
Лактоза түземсезлегеннән куркырга кирәкми, ләкин моны белү мөһим.
- Әгәр дә сез сөт яки сөт продуктларын кулланганда ашказаны авыртуы, газ яки шешенү кебек симптомнарны еш сизәсез икән, бу лактоза түземсезлеге белән бәйле булырга мөмкин.
- Бу сөткә аллергия түгел.
- Табибка күренеп, хәлне төгәл ачыклау яхшырак.
- Бу халәтне диетага кечкенә үзгәрешләр кертү һәм, кирәк булса, "(Лактаза)" фермент өстәмәләрен куллану ярдәмендә яхшы контрольдә тотарга мөмкин.
- Шулай ук кальций һәм D витамины җитәрлек булуына инаныгыз.
- Ашамлыклар һәм эчемлекләр сайлаганда бераз игътибарлырак булыгыз. Шулчак ашар алдыннан һәм ашаганнан соң сәламәт булып кала аласыз!
Шуңа күрә, ашау-эчүдән ләззәт алыгыз. Әмма үзегезгә туры килгәнен сайлагыз һәм сәламәт булыгыз!
Лактозага түземсезлек, Лактозага түземсезлек, Сөтне эшкәртү, Ашказаны авыртуы, Лактаза ферменты, Кальций, Сәламәтлек











💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез