تەم سېزىش تۇمشۇقلىرى ھەققىدە بىلىشىڭىز كېرەك بولغان نەرسىلەر!

بىز يېمەك-ئىچمەكنىڭ تەمىنى قانداق سېزىشىمىز توغرىسىدا ئويلىنىپ باققانمۇ؟ بەزى يېمەكلىكلەر بىزگە ناھايىتى تەملىك، يەنە بەزىلىرى ئۇنچە تەملىك ئەمەس. بەزىدە، بۇزۇلغان يېمەكلىكنى ئاغزىمىزغا سالغىنىمىزدىلا، «ۋاي، بۇنى يېيىش ياخشى ئەمەس» دەپ ئويلايمىز. بۇلارنىڭ ھەممىسىگە تىلىمىزدىكى بەزى كىچىك ئەزالار ياردەم بېرىدۇ. بۈگۈن بىز تەم سېزىش پۇرچاقلىرى ياكى «(تەم سېزىش پۇرچاقلىرى)» ھەققىدە سۆزلەيمىز.

بۇ تەم تۇمشۇقلىرى نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، تەم سېزىش پۇرچىقى تىلىمىزدىكى ناھايىتى كىچىك، ئەمما ئىنتايىن مۇھىم سېزىم ئەزالىرى. ئەگەر سىز تىلىڭىزنى ئەينەكتىن كۆرسىڭىز، تىلىڭىزدا كىچىك، ياڭاققا ئوخشاش تۈگۈنچەكلەرنىڭ بارلىقىنى كۆرىسىز. بۇ تۈگۈنچەكلەرنىڭ ئىچىدە تەم سېزىش پۇرچىقى بار. بىز بۇلارنى پەپىللا دەپ ئاتايمىز. بۇ تەم سېزىش پۇرچىقى بىزگە يېگەن ۋە ئىچكەن نەرسىلەرنىڭ تەمىنىڭ «ياخشى» ياكى «يامان» ئىكەنلىكىنى ئېيتىپ بېرىدۇ. بۇ ئۇچۇرلار يېمەكلىك يېيىشنى خۇشال قىلىدىغان ۋە بەدىنىمىزگە لازىملىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تەمىنلەيدىغان نەرسە. پەقەت بۇلا ئەمەس، بەلكى ئاغزىمىزغا بۇزۇلغان سۈت ياكى چىرىگەن گۆش قاتارلىق يېيىشكە ماس كەلمەيدىغان نەرسىلەرنى سالغاندا، دەل مۇشۇ تەم سېزىش پۇرچىقى بىزنى «ۋاي، ياق، بۇ ئۇنداق ئەمەس» دەپ ئاگاھلاندۇرىدۇ.

تەم سېزىش پۇرچاقلىرى قەيەردە؟

كۆپىنچە ۋاقىتلاردا، تەم سېزىش پۇرچاقلىرى تىلىمىزدا بولىدۇ. ئەمما ئازراق دەرىجىدە، ئۇلار ئاغزىمىزنىڭ ئۈستى تەرىپىدە ۋە بوغۇزىمىزدامۇ بولىدۇ. تىلدىكى تەم سېزىش پۇرچاقلىرى مەن ئىلگىرى تىلغا ئالغان، پەپىللا دەپ ئاتىلىدىغان تۈگۈنچەكلەر. تەم سېزىش پۇرچاقلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئۈچ خىل پەپىللا بار:

• زەمبۇرۇغ شەكىللىك پەپىللا: بۇلار تىلنىڭ يان ۋە ئۇچىغا جايلاشقان. بۇ جايدا تەخمىنەن 1600 تەم سېزىش بېزى بار.
• ئايلانما پەپىللا: بۇلار تىلنىڭ ئارقا تەرىپىگە جايلاشقان بولۇپ، تەخمىنەن 250 تەم سېزىش پۇرچىقىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
• يوپۇرماقلىق پەپىللا: بۇلار تىلنىڭ ئارقا تەرىپىدە، ئىككى تەرىپىدە بولىدۇ. بۇ پەپىللالارنىڭ سانى تەخمىنەن 20 بولۇپ، ھەر بىرىدە يۈزلىگەن تەم سېزىش بېزى بولىدۇ.

لېكىن تىلدا ھەر بىر تەم ئۈچۈن ئايرىم رايونلار بار دېگەن خاتا قاراش بار. بۇنداق ئالاھىدە رايونلار يوق. تاتلىق، شور، ئاچچىق، قىرتاق ۋە ئۇمامى تەملىرىنىڭ تەم سېزىش پۇرچاقلىرى تىلنىڭ ھەممە يېرىگە تارقالغان. قانداقلا بولمىسۇن، تىلنىڭ بەزى قىسىملىرى بەزى تەملەرگە تېخىمۇ سەزگۈر . مەسىلەن، تىلنىڭ ئارقا تەرىپىدىكى تەم سېزىش پۇرچاقلىرى ئاچچىق تەملەرگە ئىنتايىن سەزگۈر. بۇ بەلكىم تەرەققىياتنىڭ بىر ئالاھىدىلىكى. چۈنكى زەھەرلىك ماددىلاردا كۆپىنچە تەم سېزىش پۇرچاقلىرىمىز ئاچچىق ۋە يېقىمسىز دەپ قارايدىغان بىرىكمىلەر بولىدۇ. شۇڭا بىر نەرسىنى يۇتۇشتىن بۇرۇن يېقىمسىز (ۋە خەتەرلىك) ئىكەنلىكىنى تونۇش ھاياتىمىزنى قۇتقۇزۇپ قالالايدۇ.

تەم سېزىش تۇمۇرى قانداق كۆرۈنىدۇ؟

بۇنى پوستى سويۇلغان ئاپېلسىننىڭ تۈۋى ياكى نۇرغۇن ھۈجەيرىلەر بىر يەرگە توپلانغان گۈل غۇنچىسى دەپ تەسەۋۋۇر قىلىڭ. تەم سېزىش غۇنچىسى مۇشۇنداق كۆرۈنىدۇ. بۇ «گۈل غۇنچىسى» نىڭ ئۈستى تەرىپىدە «تەم تۆشۈكى» دەپ ئاتىلىدىغان كىچىك بىر تۆشۈك بار. بۇ يەردە بىز يەيدىغان ۋە ئىچىدىغان نەرسىلەر ئىچكىرىگە كىرىپ، ئىچىدىكى تەم سېزىش ھۈجەيرىلىرى بىلەن تۇتىشىدۇ.

تەم سېزىش تۇمۇرىنىڭ قۇرۇلمىسى قانداق؟

تەم تۇمشۇقى مەن تىلغا ئالغان تىلدىكى پەپىللا ئىچىگە جايلاشقان ھۈجەيرىلەر توپلىمى. ئۇنىڭ بىر قانچە ئاساسلىق قىسمى بار:

• تەم سېزىش قوبۇللىغۇچى ھۈجەيرىلىرى: بىر تەم سېزىش تۈگۈنىدە 50 دىن 150 گىچە بۇ خىل ھۈجەيرىلەر بار. بۇ ھۈجەيرىلەردە تەم سېزىش تۆشۈكىگە قاراپ سوزۇلغان رېتسېپتورلار بار. بىز بۇ يۇقىرىغا قاراپ تۇرغان تالا شەكىللىك قۇرۇلمىلارنى مىكرو ۋىرچىنكىلار دەپ ئاتايمىز. بۇ مىكرو ۋىرچىنكىلار بىز يېگەن يېمەكلىكلەردىكى خىمىيىلىك ماددىلار بىلەن ئۇچرىشىدۇ. بۇ تەم سېزىش قوبۇللىغۇچى ھۈجەيرىلىرى تەم سىگناللىرىنى مېڭىگە يەتكۈزىدىغان نېرۋىلارغا ئۇلىنىدۇ. مېڭە بۇ رېتسېپتورلار بىلەن ئۇچرىشىدىغان خىمىيىلىك ماددىلارنى تاتلىق، شور قاتارلىق دەپ خاتىرىلەيدۇ.
• ئاساسىي ھۈجەيرىلەر: بۇلار كەلگۈسىدە ئاساسىي ھۈجەيرىلەرگە ئوخشاش يېڭى تەم قوبۇللىغۇچ ھۈجەيرىلىرىگە ئايلىنىدىغان ئاساسىي ھۈجەيرىلەر. بەدىنىمىز تەخمىنەن ھەر 10 كۈندە يېڭى تەم قوبۇللىغۇچ ھۈجەيرىلىرىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ.
• قوللىغۇچى ھۈجەيرىلەر / تىرەك ھۈجەيرىلىرى: بۇ ھۈجەيرىلەر تەم سېزىش ھۈجەيرىلىرى بىلەن بىللە تەم سېزىش ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئىچىدەمۇ بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇلار تەم سېزىش ھۈجەيرىلىرىدە بولسىمۇ، تەمنى سېزىيەلمەيدۇ. ئۇلار باشقا ھۈجەيرىلەر ئۈچۈن قوللىغۇچى ھۈجەيرىلەر رولىنى ئوينايدۇ.

تەم سېزىش پۇرىقلىرى تەرىپىدىن سېزىلىدىغان ئاساسلىق تەم تۈرلىرى نېمە؟

تەم سېزىش تۇيغۇلىرىمىز بەش خىل ئاساسلىق تەمنى پەرقلەندۈرەلەيدۇ. ئۇلار:

• تاتلىق يېمەكلىكلەر: تاتلىق يېمەكلىكلەردە كۆپىنچە بىر خىل شېكەر (مەسىلەن، ساخاروزا، گىليۇكوزا، فرۇكتوزا، لاكتوزا) بولىدۇ. بۇنىڭ ئىچىگە ھەسەل، مېۋە ۋە توڭلاتما قاتارلىقلار كىرىدۇ.
• تۇزلۇق: تۇزلۇق يېمەكلىكلەردە بىز يەيدىغان تۇز (ناترىي خىلورىد) ۋە ماگنىي ۋە كالىي قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار. پرېتزېل، قورۇما ۋە كىنوخانىدىكى پاپكورن قاتارلىقلارنى ئويلاڭ.
• ئاچچىق تەم: ئاچچىق يېمەكلىكلەردە كوففېئىن ياكى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بىرىكمىلىرى قاتارلىق ماددىلار بولۇشى مۇمكىن. ئاچچىق تەم مۇرەككەپ تەم. بەزى كىشىلەر قەھۋە ۋە قارا شوكلات قاتارلىق ئاچچىق يېمەكلىكلەرنى ياخشى كۆرىدۇ، يەنە بەزىلىرى ياخشى كۆرمەيدۇ.
• ئاچچىق تەم: لىمون ۋە سىركە قاتارلىق ئاچچىق يېمەكلىكلەردە كۆپىنچە بەزى كىسلاتالار (سىركە كىسلاتاسى، لىمون كىسلاتاسى، سۈت كىسلاتاسى) بولىدۇ.
• ئۇمامى: ئۇمامى گۆشلۈك، ناھايىتى مول ياكى لەززەتلىك تەم بېرىدۇ. تەم سېزىش تۇمشۇقلىرىمىز ئۇمامى دەپ قوبۇل قىلىدىغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەردە گلۇتامات دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل ماددا بار. ئۇمامىغا پەمىدۇر، قىچا، بېلىق، موگۇ ۋە پۇرچاق قاتارلىقلار مىسال بولالايدۇ.

تەم سېزىش تۇيغۇڭىز بۇ تەملەرنى بىرلەشتۈرۈپ ھېس قىلىدۇ. شۇڭلاشقا يېمەك-ئىچمەكنىڭ تەم سېزىشى ناھايىتى مۇرەككەپ. مەسىلەن، بىر يېمەكلىكنىڭ كۆپ قىسمى تاتلىق بولۇشى مۇمكىن، ئەمما ئۇنىڭدا تۇزلۇق ۋە ئۇمامى تەملىرىمۇ بولۇشى مۇمكىن. ياكى بىر ئىچىملىكنىڭ تەمى ناھايىتى ئاچچىق بولۇشى مۇمكىن، ئەمما ئۇنىڭدا تاتلىق تەممۇ بولۇشى مۇمكىن. ئويلاپ بېقىڭ، بىز ياخشى توخۇ قورىمىسى يېگەندە، تۇزلۇق، ئاچچىق ۋە ئۇمامى قاتارلىق نۇرغۇن نەرسىلەرنىڭ بىرىكىشى بىزگە ئالاھىدە تەمنى ھېس قىلدۇرىدۇ.

تەم سېزىش سېزىملىرى قانداق ئىشلەيدۇ؟

تەم سېزىش تۇمشۇقلىرى بۇرنىمىزدىكى پۇراق سېزىش رېتسېپتورلىرى بىلەن بىرلىكتە ئىشلەيدۇ، بۇ بىزگە يېمەكلىكنىڭ تولۇق تەمىنى بېرىدۇ. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، يېمەكلىكنى چاينىغاندا، چىشىڭىز ۋە ئاغزىڭىزدىكى تۈكۈرۈك يېمەكلىكنى پارچىلاش ئۈچۈن بىرلىكتە ئىشلەيدۇ. چاينىغاندا، يېمەكلىكتىكى خىمىيىلىك ماددىلار قويۇپ بېرىلىدۇ. بۇلار تەم سېزىش تۇمشۇقلىرىڭىزغا بارىدۇ. بۇ خىمىيىلىك سىگناللار بۇرۇن يوللىرى ئارقىلىق بۇرنىڭىزدىكى رېتسېپتورلارغا يېتىپ بارىدۇ. ئاندىن، بۇرنىڭىز ۋە ئاغزىڭىزدىن كەلگەن بۇ سىگناللار بىر يەرگە كەلگەندە، بىز يېمەكلىكنىڭ «تەمى ۋە پۇرىقى» نى تولۇق ھېس قىلىمىز. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، بۇرنىڭىزنى يۇمۇپ يېمەكلىك يېگەندە، تەم پۈتۈنلەي يوقاپ كەتمەيدۇ، بەلكى تەمى ئۆزگىرىشى ياكى كۈچلۈكلۈكى تۆۋەنلىشى مۇمكىن، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ سەۋەبى مۇنداق.

دېمەك، بىز «لەززەتلىك» دەپ ئاتايدىغان نەرسە ئەمەلىيەتتە تەم ۋە پۇراقنىڭ بىرىكمىسى!

بۇنىڭدىن باشقا، ئېغىز ۋە بوغۇزىڭىزدا يېمەكلىك ياكى ئىچىملىكنىڭ قانچىلىك ئىسسىق ياكى سوغۇق ئىكەنلىكىنى سېزەلەيدىغان باشقا تىپتىكى ھۈجەيرىلەرمۇ بار. «ئاچچىق» دېگىنىڭىزدە، تېمپېراتۇرا ۋە ئاچچىق تەمنى كۆزدە تۇتىسىز. «سوغۇق» دېگىنىڭىزدە، تېمپېراتۇرا ۋە يالپۇز ياكى ئېۋكالىپت قاتارلىق بەزى تەم سېزىملىرىنى كۆزدە تۇتىسىز. بۇ نۇرغۇن سېزىم ھۈجەيرىلىرىنىڭ بىرىكىشى بىزنىڭ نېمە يەۋاتقانلىقىمىز ۋە نېمە ئىچىۋاتقانلىقىمىزغا بولغان ھېسسىياتىمىزنى شەكىللەندۈرىدۇ.

بىزدە قانچە تەم سېزىش سېزىش تۇيغۇسى بار؟

چوڭلارنىڭ ئوتتۇرىچە 2000 دىن 10000 گىچە تەم سېزىش بېزى بولىدۇ. ياش چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ، بۇ تەم سېزىش بېزىلىرىنىڭ سانى ئازىيىدۇ. بۇ دېگەنلىك، كىچىك بالىلارنىڭ تەم سېزىش بېزى چوڭلارغا قارىغاندا كۆپرەك. شۇنداقلا، تەم سېزىش بېزىلىرىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە سانى ھەر بىر ئادەمدە ئوخشاش بولمايدۇ.

بۇ پەرقلەر تۈپەيلىدىن، ھەممەيلەن بەش ئاساسلىق تەمنى تېتەلىسىمۇ، بۇ تەملەرنىڭ قانداق چۈشىنىلىشى، يەنى ئۇلارنىڭ قانداق چۈشىنىلىشى ۋە تەجرىبىسى ھەر بىر ئادەمدە ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. بالىلىقىڭىزدا ياخشى كۆرگەن يېمەكلىكلەر چوڭ بولغاندا ئۇنچە جەلپ قىلارلىق بولماسلىقى مۇمكىن. شۇنىڭغا ئوخشاش، تەمنى تېتىش ئۇسۇلىڭىز ياشىڭىز چوڭ بولغاندا ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئۆزگىرىپ تۇرىدۇ.

تەم تۇمۇرىنىڭ چوڭلۇقى قانچىلىك؟

تەم سېزىش پۇرچىقى ھەر خىل چوڭلۇقتا بولىدۇ. ئوتتۇرا ھېساب بىلەن بىر پۇرچاقنىڭ دىئامېتىرى تەخمىنەن 30 مىللىمېتىر، ئۇزۇنلۇقى 16 مىللىمېتىر كېلىدۇ. بۇنىڭ قانچىلىك كىچىك ئىكەنلىكىنى تەسەۋۋۇر قىلالامسىز؟

راسا ناھارىكانىڭ يېڭىلىنىشىغا قانچە ۋاقىت كېتىدۇ؟

يېڭى تەم سېزىش ھۈجەيرىلىرى بۇ ئاساسىي ھۈجەيرىلەردىن تەخمىنەن ھەپتىدە ئىككى قېتىم (ئادەتتە ھەر 10 كۈندە بىر قېتىم) ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. بۇ دېگەنلىك، بىزنىڭ تەم سېزىش پۇرىقىمىز ئۈزلۈكسىز يېڭىلىنىپ تۇرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ياشىمىز چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ، بۇ يېڭى ھۈجەيرىلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىش سۈرئىتى ئاستىلىشى، ئومۇمىي سانىمۇ ئازىيىشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا، تەم سېزىش ئۇسۇلىمىز ھاياتىمىزنىڭ ھەر خىل ۋاقىتلىرىدا ئۆزگىرىپ تۇرىدۇ. چوڭ بولغاندا ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلىرىڭىز ياش ۋاقتىڭىزدا ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلىرىڭىزدىن پەرقلىق بولۇشى مۇمكىن. شۇنداقلا، ياشىڭىز چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ، تەم سېزىشىڭىزمۇ ئۆزگىرىدۇ.

تەم سېزىش سېزىمىگە تەسىر قىلىدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان كېسەللىكلەر ۋە قالايمىقانچىلىقلار نېمە؟

بىزنىڭ تەم سېزىش قابىلىيىتىمىزگە تەسىر كۆرسىتىدىغان بىر گۇرۇپپا كېسەللىكلەر بار، بىز ئۇلارنى «تەم سېزىش قالايمىقانچىلىقى» دەپ ئاتايمىز. بۇلارنىڭ بەزىلىرى:

• ئاگېۋسىيە: تەم سېزىمىنىڭ پۈتۈنلەي يوقىلىشى.
• دىسگېۋزىيە: تەم سېزىمىنىڭ بۇرمىلىنىشى (مەسىلەن، تاتلىق نەرسىنى ئاچچىق دەپ تەملەش).
• گىپېرگېۋسىيە: تەم سېزىش سېزىمىنىڭ مۇبالىغىلىك ئېشىشى.
• گىپوگېۋزىيە: تەم سېزىمىنىڭ تۆۋەنلىشى.
• خىيالىي تەم بۇزۇلۇشى: ئېغىزدا ھېچ نەرسە بولمىسىمۇ، ئېغىزدا داۋاملىق يېقىمسىز تەم پەيدا بولىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، تۆۋەندىكىلەرنىڭ ھەر قاندىقى تەم سېزىمىڭىزگە تەسىر كۆرسىتىپ، يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتىۋېتىشى مۇمكىن:

• ئېغىز بوشلۇقى ياكى بوغۇز يۇقۇملىنىشلىرى، شۇ جۈملىدىن چىش مىلىكى ياللۇغى.
• ئېغىز بوشلۇقىدىكى ياللۇغلىنىش كېسەللىكلىرى (شىش، قىزىرىش).
• ۋىتامىن B12 ياكى سىنىك كەمچىللىكى.
• دىئابىت ياكى گىپوتېئورىت قاتارلىق ماددا ئالمىشىش كېسەللىكلىرى.
• پاركىنسون كېسىلى ۋە كۆپ خىل قېتىشىش قاتارلىق نېرۋا كېسەللىكلىرى.
• نېرۋا زەخمىلىنىشى.
• ئاشقازان-قىزىلئۆڭگەچ رېفلۇكسى كېسىلى، ياكى سۇرۇنكال كىسلاتا رېفلۇكسى (GERD).
• تاماكا چېكىش ياكى چايناش.
• ئىسپىرتنى ھەددىدىن زىيادە ئىستېمال قىلىش.
• راك كېسىلىنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدىغان خىمىيەلىك داۋالاش قاتارلىق بەزى دورىلار.
• ئاغزى قۇرۇش.
• كۆيۈۋاتقان تىل.
• تەم سېزىش تۇمۇرىنىڭ شىشىشى.

تەم سېزىم سېزىمىمىزنىڭ ساغلام بولۇشىغا قانداق كاپالەتلىك قىلىمىز؟

ياخشى خەۋەر شۇكى، سىزنىڭ تەم سېزىش پۇرچىقىڭىز ئۈزلۈكسىز رېمونت قىلىنىپ ۋە ئورنىتىلىپ تۇرىدۇ. بۇ دېگەنلىك، يارىلانغان تەم سېزىش پۇرچىقى ئادەتتە ئۆزلۈكىدىن ساقىيىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئەگەر قايتا-قايتا يۇقۇملىنىش ياكى تاماكا چېكىش قاتارلىق زىيانلار داۋاملاشسا، تەم سېزىش پۇرچىقى ساقىيىشىنى توختىتىپ، تەم سېزىش ئىقتىدارىڭىزغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

شۇڭا، تەم تۇيغۇڭىزنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن تۆۋەندىكى ئىشلارنى قىلالايسىز:

• تاماكا مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەتمەڭ. بۇ ناھايىتى مۇھىم.
• ئىسپىرت ئىستېمال قىلىشنى چەكلەڭ.
• چىش، مىلىك ۋە تىلىڭىزنى پاكىز تۇتۇڭ. بۇ ئېغىز بوشلۇقىڭىزنىڭ پاكىزلىقىنى ساقلاش دېگەنلىك.
• يېيىشتىن بۇرۇن يېمەكلىكنى سەل سوۋۇتۇڭ. قىزىق يېمەكلىكلەرنى ئالدىراپ يېيىش ئارقىلىق تىلىڭىزنى كۆيدۈرۈۋەتمەڭ.
• مۇز قاتارلىق ئىنتايىن سوغۇق نەرسىلەرنى بىۋاسىتە تىلىڭىزغا قويماڭ.

ئەگەر بۇ كىچىك ئىشلارغا دىققەت قىلسىڭىز، تەم سېزىمىڭىزنىڭ ساغلام بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز ھەمدە ھەر كۈنى لەززەتلىك تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنالايسىز.

ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى

بولىدۇ، بۈگۈن بىز تەم سېزىش پۇرىقى ھەققىدە نۇرغۇن گەپ قىلدۇق، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ ئېسىڭىزدە بولسۇن، بۇ كىچىك ئەزالار بىزنىڭ يېمەكلىكنىڭ تەمىنى سېزىشىمىزگە ياردەم بېرىدۇ. ئۇلار بۇ خىزمەتنى بۇرنىمىزدىكى پۇراق سېزىش ھۈجەيرىلىرى بىلەن بىرلىكتە قىلىدۇ.

تەم سېزىش سېزىمىمىز بەدىنىمىزنىڭ كىچىك بولسىمۇ، ئەمما مۇھىم رول ئوينايدىغان ئاجايىپ بىر قىسمى!

ئەگەر تەم سېزىش سېزىمىڭىزدە ئازراق زەخمىلىنىش بولسا، ئەنسىرىشنىڭ ھاجىتى يوق. ئادەتتە بىر ياكى ئىككى ھەپتە ئىچىدە ساقىيىپ كېتىدۇ، سىز يەنە تاماقتىن ھۇزۇرلىنالايسىز. بۇ ئارىلىقتا، تاماق يېيىشتىن بۇرۇن تاماقنى سوۋۇتۇپ قويۇش ئارقىلىق تىلىڭىزنى كۆيدۈرۈۋېتىشتىن ساقلىنىڭ. بولۇپمۇ تاماكا مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەتمەڭ، چۈنكى بۇ تەم سېزىمىڭىزگە ئۇزۇن مۇددەتلىك زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن.

شۇڭا، لەززەتلىك تۇرمۇش ئۈچۈن، ساغلام تەم تۇمشۇقلىرى ناھايىتى مۇھىم!

تەم سېزىش بېزى، تەم سېزىش بېزى، تىل تەمى، تەم سېزىش تۇيغۇسى، تەم تۈرلىرى، يېمەكلىك تەمى، تىل، پۇراق، تەم سېزىشنىڭ يوقىلىشى، تىل كېسەللىكلىرى، پەپىللا، ئۇمامى