دوختۇر سىزگە سۇرۇنكال بۆرەك كېسىلى (CKD) بارلىقىنى ئېيتتىمۇ؟ ئۇنداقتا نېمە يېيىش ۋە ئىچىشىڭىزگە سەل دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. چۈنكى بۇ خىل ئەھۋالدا، بۆرەكلىرىمىز بەدەندىكى قالدۇق ماددىلار ۋە كېرەكسىز سۇيۇقلۇقلارنى مۇۋاپىق چىقىرىۋېتەلمەيدۇ. ئەمما ئەنسىرىمەڭ، ئەگەر بۆرەككە پايدىلىق بولغان يېمەك-ئىچمەككە كۆنۈپ قالساق، ئۇزۇن مۇددەت ساغلام بولالايمىز. بۇ ھەقتە تەپسىلىي توختىلايلى.
بۆرەككە پايدىلىق تاماق دېگەن نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۆرەكلىرىمىز بەدىنىمىزدىكى بىر سۈزگۈچكە ئوخشايدۇ. ئۇلارنىڭ ئاساسلىق ۋەزىپىلىرىنىڭ بىرى سۈيدۈك ئارقىلىق بەدەندىكى كېرەكسىز قالدۇق ماددىلار ۋە ئارتۇق سۇيۇقلۇقلارنى چىقىرىۋېتىشتۇر. بۇنىڭدىن باشقا، بۆرەكلەر يەنە بىر قاتار مۇھىم ۋەزىپىلەرنىمۇ ئادا قىلىدۇ.
- ئۇ بەدىنىمىزدىكى تۇز (ناترىي) ۋە كالىي قاتارلىق مىنېرال ماددىلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلايدۇ.
- بەدەندىكى سۇيۇقلۇق مىقدارىنى تەڭشەيدۇ.
- باشقا ئەزالارنىڭ ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان گورمونلارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ.
بۆرەككە پايدىلىق يېمەك-ئىچمەك دېگەنلىك بۆرەكنىڭ كېيىنكى زىيانلىنىشىدىن ساقلىنىشىغا ياردەم بېرىدىغان يېمەكلىكلەرنى يېيىشتىن ئىبارەت. بۇ بەزى يېمەكلىكلەر ۋە سۇيۇقلۇقلارنى چەكلەشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ بەدەندە كېرەكسىز سۇيۇقلۇق ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ توپلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن قىلىنىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، بىز سىزنىڭ مۇۋاپىق مىقداردا ئاقسىل، كالورىيە، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنى قوبۇل قىلىۋاتقانلىقىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىشىمىز كېرەك.
ئەگەر سىز CKD نىڭ دەسلەپكى باسقۇچىدا بولسىڭىز، سىزدە ھېچقانداق چوڭ يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى بولماسلىقى مۇمكىن. ئەمما كېسەللىكىڭىز ئېغىرلاشقاندا، بەدىنىڭىزگە نېمە كىرگۈزۈۋاتقانلىقىڭىزغا تېخىمۇ دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. دوختۇرىڭىز بۇ ھەقتە سىز بىلەن سۆھبەتلىشىدۇ. ئۇلار يەنە بۆرەكلىرىڭىزگە پايدىلىق يېمەكلىكلەرنى تاللاشقا ياردەم بېرىش ئۈچۈن يېمەك-ئىچمەك مۇتەخەسسىسىگە كۆرۈنۈشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن.
ناترىينى قانداق كونترول قىلىش كېرەك؟
ناترىي نۇرغۇن يېمەكلىكلەردە تەبىئىي ھالدا ئۇچرايدىغان مىنېرال ماددا. بىز بىلگىنىمىزدەك، ئۇ ئەڭ كۆپ تاماق ئېتىشتە ئىشلىتىدىغان تۇزدا ئۇچرايدۇ.
ناترىي قان بېسىمىڭىزغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇ يەنە بەدىنىڭىزدىكى سۇ مىقدارىنىڭ تەڭپۇڭلىشىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ساغلام بۆرەككە ئىگە ئادەمنىڭ ناترىي مىقدارى كونترول قىلىنىدۇ. ئەمما CKD كېسىلىدە، بەدەندە ئارتۇقچە ناترىي ۋە سۇيۇقلۇق توپلىنىدۇ. بۇ بىر قاتار مەسىلىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، مەسىلەن، پۇت پۇتى شىشىش، يۇقىرى قان بېسىمى، نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش ۋە يۈرەك ۋە ئۆپكە ئەتراپىدا سۇيۇقلۇق يىغىلىش.
شۇڭا، كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەككە قوشىدىغان ناترىي مىقدارىنى 2 گرامدىن تۆۋەن تۇتۇشقا تىرىشىشىڭىز كېرەك.
تۆۋەندىكى ئاددىي قەدەملەرگە ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ناترىينى كونترول قىلالايسىز.
| نېمە قىلىش كېرەك | چۈشەندۈرۈش |
|---|---|
| داستىخاندا تۇز ۋە سوسلار | داستىخاندا تۇز ساقلىماڭ. سويا قىيامى ۋە دېڭىز تۇزى قاتارلىق تۇزى يۇقىرى بولغان نەرسىلەردىن ساقلىنىڭ. |
| ئۆيدە پىشۇرۇلغان تاماقلار | ئۆيدە ئىمكانقەدەر كۆپ تاماق ئېتىڭ. نۇرغۇن تېز تاماقلاردا ناترىي مىقدارى يۇقىرى. قۇرۇتۇلغان مېۋە، تۇزلانغان قىيام ۋە قۇتىلىق يېمەكلىكلەر قاتارلىق نەرسىلەرنى چەكلەڭ. |
| تۇزنىڭ باشقا ئورنىنى ئالىدىغان ماددىلار | تۇزنىڭ ئورنىغا، تامىقىڭىزغا تەم قوشۇش ئۈچۈن يېڭى تېتىتقۇلار ۋە ئۆسۈملۈكلەر (مەسىلەن، قارىمۇچ، زەنجىۋىل، كارى) ئىشلىتىڭ. |
| قۇتىلىق ۋە ئورالغان يېمەكلىكلەر | بۇلارنىڭ تەركىبىدە ناترىي مىقدارى يۇقىرى. ئىمكانقەدەر ئۇلاردىن ساقلىنىڭ. ئەگەر سىز قۇتىلىق كۆكتات، بېلىق ياكى گۆش ئىشلەتسىڭىز، ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ئۇلارنى سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇڭ. |
| بەلگىلەرنى ئوقۇڭ | مال سېتىۋالغاندا، بەلگىنى ئوقۇپ، ناترىي مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ. |
فوسفور ۋە كالتسىيغا دىققەت قىلايلى.
بۇ ئىككى مىنېرال ماددا سۆڭەكلىرىمىزنىڭ ساغلام ۋە كۈچلۈك بولۇشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئەگەر بۆرەكلىرىڭىز ساغلام بولسا، ئۇلار بەدەندىكى ئارتۇقچە فوسفورنى چىقىرىۋېتىدۇ. ئەمما CKD كېسىلىدە، فوسفور سەۋىيىسى خەتەرلىك دەرىجىدە يۇقىرى بولۇپ كېتىشى مۇمكىن. بۇ يۈرەك كېسىلىنىڭ ئاساسلىق خەۋپ ئامىلى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، بەدىنىڭىزدىكى كالتسىي سەۋىيىسى تۆۋەنلەيدۇ. يوقاپ كەتكەنلىكنى تولدۇرۇش ئۈچۈن، بەدەن سۆڭەكلىرىڭىزدىن كالتسىينى سۈمۈرۈۋالىدۇ. بۇ سۆڭەكلىرىڭىزنى ئاجىزلاشتۇرىدۇ ۋە ئۇلارنىڭ ئاسان سۇنۇپ كېتىش ئېھتىماللىقىنى ئاشۇرىدۇ.
ئەگەر سىز CKD نىڭ ئاخىرقى باسقۇچىدا بولسىڭىز، دوختۇرىڭىز كۈنىگە 1000 مىللىگرامدىن ئارتۇق فوسفور ئىستېمال قىلماسلىقىڭىزنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. تۆۋەندىكى ئىشلارنى قىلىش ئارقىلىق ياردەم قىلالايسىز:
- فوسفور مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ (ئېتىكېتكىدىكى «PHOS» غا دىققەت قىلىڭ).
- كۆپرەك يېڭى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى يەڭ.
- كۆممىقوناق ۋە گۈرۈچتىن ياسالغان دانلىق زىرائەتلەرنى تاللاڭ.
- قاراڭغۇ رەڭلىك ئىچىملىكلەرنىڭ ئورنىغا ئوچۇق رەڭلىك گازلىق ئىچىملىكلەر ئىچىڭ.
- گۆش، قۇش ۋە بېلىق يېيىشنى چەكلەڭ.
- سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنى چەكلەش.
كالتسىي مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەردە ئادەتتە فوسفور مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ. شۇڭا دوختۇرىڭىز كالتسىي مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشنى ئازايتىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. فوسفور مىقدارى تۆۋەن بولغان بەزى سۈت مەھسۇلاتلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
- برى پىشلاق ياكى شىۋىتسارىيە پىشلاق
- ئادەتتىكى ياكى مايى تۆۋەن قايماق پىشلاق ياكى قېتىق
- شېربەت
شۇنداقلا، دوختۇرىڭىز سىزگە دورىخانىدىن سېتىۋالغان كالتسىي دورىلىرىنى ئىچىشنى توختىتىپ، فوسفورنىڭ مىقدارىنى كونترول قىلىدىغان فوسفور باغلىغۇچىسى دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل دورىنى ئىچىشكە باشلىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن.
كالىي ئىستېمالىنى قانداق ئازايتىش كېرەك؟
كالىي نېرۋا ۋە مۇسكۇللىرىمىزنىڭ نورمال ئىشلىشىگە ياردەم بېرىدىغان مىنېرال ماددا. ئەمما سىزدە CKD بولغاندا، بەدىنىڭىز ئارتۇق كالىينى سۈزۈپ چىقىرالمايدۇ. ئەگەر قاندىكى كالىي مىقدارى بەك يۇقىرى بولسا، بۇ يۈرەك مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
كالىي نۇرغۇن مېۋە-چېۋىلەردە بار. دوختۇرىڭىز سىزگە كالىي ئىستېمال قىلىش مىقدارىنى چەكلەش كېرەكمۇ يوق دېگەننى ئېيتىپ بېرىدۇ. ئەگەر شۇنداق بولسا، تۆۋەندىكى جەدۋەللەردە كۆرسىتىلگەندەك، كالىي مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىكلەرنى تاللىسىڭىز بولىدۇ.
| كالىي مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەر (بۇلارنى چەكلەڭ) | |
|---|---|
| بانان | ئاۋاكادو |
| كارتوشكا | ئاپېلسىنلار |
| قاينىتىلغان بروككولى | خام سەۋزە |
| يېشىل كۆكتاتلار (كەلەمدىن باشقا) | پەمىدۇر ۋە تاۋۇز قاتارلىق مېۋىلەر |
| كالىي مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىكلەر (بۇلارنى تاللاڭ) | |
|---|---|
| ئالما ۋە ئالما شەربىتى | قۇلۇپنای، كۆك مېۋە، قىزىلمۇچ |
| ئاناناس | شاپتۇل |
| كەرەپشە | قاينىتىلغان گۈلكەرەم |
| لوبيا | قىيار |
CKD كېسىلىڭىز ئېغىرلاشقاندا، يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە تېخىمۇ كۆپ ئۆزگەرتىشلەرنى قىلىشىڭىز كېرەك بولۇشى مۇمكىن. مەسىلەن، يۇقىرى ئاقسىللىق يېمەكلىكلەرنى، بولۇپمۇ ھايۋانات ئاقسىلىنى (گۆش، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى، سۈت مەھسۇلاتلىرى) ئازايتىشىڭىز كېرەك بولۇشى مۇمكىن. سىزگە قوشۇمچە تۆمۈر لازىم بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر سىزدە CKD بولسا، تۆمۈرگە باي يېمەكلىكلەرنى يېيىش توغرىسىدا دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
DASH دىئېتىسى دېگەن نېمە؟
DASH «يۇقىرى قان بېسىمىنى توختىتىشنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئۇسۇللىرى» نىڭ قىسقارتىلمىسى. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئۇ يۇقىرى قان بېسىمىنى توختىتىشقا ياردەم بېرىدىغان يېمەك-ئىچمەك. ئۇ مېۋە-چېۋە، كۆكتات، تۆۋەن ياغلىق سۈت مەھسۇلاتلىرى، پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر، بېلىق، قۇش گۆشى ۋە ياڭاققا مول بولغان يېمەك-ئىچمەك. ئۇنىڭ تەركىبىدە ناترىي، شېكەر، ماي ۋە قىزىل گۆش مىقدارى تۆۋەن.
ئەگەر سىزدە CKD بولسا، دوختۇرىڭىز بىلەن DASH دىئېتىسى توغرىسىدا سۆزلىشىڭ. ئۇ سىزگە بۇ دىئېتانىڭ ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى ئېيتىپ بېرىدۇ. ئەگەر سىز دىئالىز قىلىۋاتقان بولسىڭىز، DASH دىئېتىسى سىزگە ماس كەلمەيدۇ.
سۇيۇقلۇقلار توغرىسىدا ئويلىنىشىڭىز كېرەكمۇ؟
ئەگەر سىز CKD نىڭ دەسلەپكى باسقۇچىدا بولسىڭىز، سۇيۇقلۇقنى چەكلەشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، ئەگەر ئەھۋالىڭىز ئېغىرلىشىپ كەتسە، دوختۇرىڭىز سىزدىن سۇيۇقلۇقنى چەكلەشىڭىز كېرەكمۇ يوق دەپ سورايدۇ. بۇلار سىزگە سۇيۇقلۇقنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ:
- تۇز مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىڭ، چۈنكى بۇلار ئۇسسۇزلۇقنى ئاشۇرىدۇ.
- ئاغزىڭىز قۇرۇپ كەتكەندە، شېكەرسىز قاتتىق كەمپۈت، مۇز پارچىلىرى ياكى توڭلىتىلغان ئۈزۈم قاتارلىق نەرسىلەرنى سىناپ بېقىڭ.
- كۈندە ئىچىۋاتقان سۇيۇقلۇق مىقدارىڭىزنى دەپتەرگە يېزىڭ ياكى ئۆلچەم بەلگىسى بار بوتۇلكىنى ئىشلىتىڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- ئەگەر سىزدە سۇرۇنكال بۆرەك كېسىلى (CKD) بولسا، ئىستېمال قىلىدىغان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرگە ئالاھىدە دىققەت قىلىش ناھايىتى مۇھىم.
- بۆرەككە پايدىلىق يېمەكلىكلەر بۆرەكلىرىڭىزنى تېخىمۇ كۆپ زىياننىڭ ئالدىنى ئېلىپ، ئۇلارنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
- دوختۇرىڭىز ناترىي (تۇز)، فوسفور ۋە كالىي قاتارلىق مىنېرال ماددىلارنى ئىستېمال قىلىشنى چەكلەشنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن.
- توردا ئوقۇغانلىرىڭىز ياكى باشقىلارنىڭ دېگىنىگە ئاساسەن يېمەك-ئىچمەك ئادىتىڭىزنى ھەرگىز ئۆزگەرتمەڭ. ھەمىشە دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ ۋە ئۇنىڭ تەۋسىيەسىگە ئەمەل قىلىڭ.
- كېسەللىكنىڭ كېيىنكى باسقۇچلىرىدا، ھەتتا ئىچىۋاتقان سۇيۇقلۇق مىقدارىنى چەكلەشىڭىز مۇمكىن. بۇ ھەقتە دوختۇرىڭىزدىن سوراڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ