Давайте дізнаємося про «корисний жир», який допомагає вам схуднути? - Бурий жир

Усі ми трохи лякаємося, коли чуємо слово «жир», чи не так? Зазвичай ми думаємо про нього як про щось, що змушує нас набирати вагу та спричиняє хвороби. Але чи знаєте ви, що в нашому організмі також є тип «корисного жиру», який дуже корисний і допомагає нам? Цей «корисний жир» – це бурий жир, або бура жирова тканина . Це щось дуже важливе для нашого організму. Давайте поговоримо про це сьогодні просто та точно.

Які ж види жиру насправді є в нашому тілі?

У нашому тілі більше видів жиру, ніж ви думаєте. Лікарі ідентифікують їх за кольором та функцією. Простіше кажучи, існує три основні типи.

Яку послугу цей бурий жир надає нашому організму?

Основна функція бурого жиру — зігрівати кров у нашому тілі та підтримувати температуру тіла. Коли вам дуже холодно, цей бурий жир активується ще до того, як ви почнете тремтіти. Тобто, він активується.

Роблячи це, він розщеплює молекули глюкози та жирів у крові та створює тепло. Ми називаємо цей процес термогенезом . Саме це допомагає підтримувати температуру нашого тіла.

Окрім цієї основної функції, бурий жир має кілька інших переваг:

• Підтримує температуру тіла: особливо в холодному середовищі.
• Генеруйте та зберігайте енергію: використовуйте її, коли це необхідно.
• Спалює калорії: Це також допомагає контролювати вагу тіла.
• Допомагає контролювати рівень цукру в крові та інсуліну: це може певною мірою сприяти контролю таких захворювань, як діабет.

Чому бурий жир коричневий? Де його знайти?

Це дуже цікавий факт. Причина, чому бурий жир є коричневим, полягає в тому, що всередині цих жирових клітин є велика кількість частин, які називаються мітохондріями . Мітохондрії — це щось на кшталт «електростанцій», які виробляють енергію для клітин. Ці мітохондрії містять велику кількість заліза . Саме завдяки цьому залізу цей жир має свій коричневий колір.

Де вони розташовані?

Розташування бурого жиру змінюється з віком.

• Новонароджені: У немовлят від 2% до 5% їхньої маси тіла складається з бурого жиру. Він розташований переважно навколо спини, шиї та плечей . Це допомагає їм зігріватися, оскільки немовлята легко мерзнуть.
• Дорослі: З віком кількість цього бурого жиру дещо зменшується і розсіюється по всьому тілу. У дорослих бурий жир зазвичай знаходиться в таких місцях, як шия, нирки, надниркові залози, аорта та середостіння .

Дослідження показали, що загалом стрункі, активні люди, такі як спортсмени, мають більше бурого жиру в тілі, ніж інші.

Чи існують якісь захворювання, що впливають на бурий жир?

Так, деякі захворювання можуть впливати на жирову тканину нашого тіла, особливо на бурий жир. Але це не поширені захворювання, з якими ми стикаємося щодня.

• Нервова анорексія:Це розлад харчової поведінки. У людини з цим станом спостерігається значне зменшення як білого, так і бурого жиру в тілі. Через це організму важко виробляти енергію, і вона не може контролювати температуру тіла.
• Вроджений дефіцит лептину: лептин – це гормон, який допомагає контролювати вагу тіла. Він виробляється жировими клітинами. Якщо рівень цього гормону знижений від народження, жирові клітини організму не функціонують належним чином, що збільшує ризик ожиріння.
• Ліподистрофія: цей стан впливає на кількість жирової тканини в організмі та на те, як вона розподіляється, що ускладнює для організму накопичення енергії з їжі.
• Ліпома: це жирові утворення, що утворюються під шкірою. Вони не болючі та не викликають серйозних проблем зі здоров’ям. Однак, якщо вони викликають дискомфорт, лікар може їх видалити.

Якщо вам потрібно перевірити здоров’я ваших жирових клітин, ваш лікар може призначити аналізи крові, ПЕТ-сканування або КТ, або МРТ. Однак, вони не проводяться регулярно.

Як ми можемо збільшити цей корисний бурий жир у нашому організмі?

Це найважливіша частина для багатьох людей. Люди, які зацікавлені у схудненні та спалюванні калорій, хочуть збільшити кількість бурого жиру в своєму тілі. Згідно з дослідженнями, існує кілька способів допомогти в цьому.

1. Вплив невеликого холоду

Як ми вже обговорювали раніше, бурий жир активується за низьких температур. Деякі дослідження показують, що такі речі, як зниження температури вдома, прийняття холодного душу або прийняття крижаної ванни, можуть активувати бурий жир і стимулювати організм до вироблення більшої кількості бурого жиру. Але під час цих дій потрібно бути дуже обережним. Стрибнути в крижану воду одразу підходить не всім.

2. Вживання продуктів, багатих на залізо

Оскільки бурий жир багатий на залізо, важливо включати в свій раціон продукти, багаті на залізо. Заліза багато в таких продуктах, як м’ясо, риба, овочі, горіхи та бобові. Ви також можете приймати добавки заліза, якщо ваш лікар рекомендує це.

3. Збалансоване харчування

Харчування дуже важливе. Дослідження показали, що деякі фрукти, такі як яблука та родзинки, містять хімічну речовину під назвою урсолова кислота , яка стимулює вироблення бурого жиру. Також дуже важливо їсти достатньо, щоб вгамувати голод, уникати непотрібного переїдання та уникати оброблених продуктів.

4. Фізичні вправи

Бути активним завжди корисно для нашого здоров'я. Коли ми тренуємося, наш організм вивільняє іризин.Виробляється гормон, який називається . Цей гормон сигналізує білим жировим клітинам у нашому тілі «спалювати калорії, як бурий жир». Саме цей процес створює «бежевий жир», про який ми говорили раніше.