Порошок куркуми – незамінний інгредієнт на нашій кухні. Ми додаємо трохи куркуми майже до кожного каррі, яке готуємо, не лише через її гарний колір та аромат, але й через її властивості. Деякі люди також додають куркуму до свого порошку каррі. Якщо взяти сирий корінь куркуми, він схожий на корінь імбиру, оскільки обидва є рослинами однієї родини. Але в наші дні багато людей говорять про куркуму не лише як про спецію для їжі, але й як про ліки від серйозних захворювань, таких як рак. Давайте поговоримо про це сьогодні більш детально.
Який зв'язок між куркумою та раком?
Простіше кажучи, основним активним інгредієнтом куркуми є куркумін . Якщо ви купуєте добавку з куркумою в магазині, на етикетці, ймовірно, буде написано «Куркума», «Куркумін» або обидва. Деякі люди часто використовують їх від таких захворювань, як запалення та інфекції в організмі.
Але питання в тому, чи справді цей куркумін може боротися з раковими клітинами?
Деякі дослідження показали багатообіцяючі результати. Дослідження in vitro з використанням клітин показали, що куркумін має здатність пригнічувати ріст клітин раку легенів, молочної залози, простати та товстої кишки. Інші дослідження показують, що куркумін може допомогти зробити хіміотерапію більш ефективною для хворих на рак.
Одне дослідження, проведене на пацієнтах з колоректальним раком, показало, що куркумін може певною мірою уповільнити прогресування захворювання. Інше дослідження показало, що люди з високим ризиком розвитку раку можуть знизити свій ризик, приймаючи куркумін щодня.
Але нам потрібно зрозуміти дещо дуже важливе . Більшість цих досліджень проводилися на лабораторних тваринах або на клітинних культурах. Тому поки що неможливо точно сказати, як ці результати вплинуть на людину, яка справді хвора на рак, або як вони вплинуть на того, хто намагається запобігти раку.
Що з цього приводу кажуть клінічні випробування?
Клінічні випробування – це дослідження, що виходять за рамки лабораторного рівня та залучають реальних пацієнтів з раком. Кілька таких випробувань куркуміну було проведено по всьому світу. Подивимося, якими були результати.
Ви можете отримати гарне уявлення про це з таблиці нижче.
| Перевірений стан | Що виявило клінічне випробування |
|---|---|
| Рак простати | Є попередні висновки, що це може допомогти знизити рівень білка, який є ключовим маркером раку. |
| Рак підшлункової залози | Його було протестовано, щоб з'ясувати, чи може він покращити ефективність хіміотерапевтичного лікування, але результати цього випробування ще не опубліковані. |
| Колоректальний рак | Було виявлено, що при застосуванні з хіміотерапією може бути певна користь, але необхідні подальші дослідження. |
| Ураження ротової порожнини, спричинені променевою терапією | Одне дослідження показало, що ополіскувач для рота, що містить куркуму, може допомогти при виразках у роті у людей, які проходять променеву терапію з приводу раку голови та шиї. |
| Проблеми зі шкірою, спричинені променевою терапією раку молочної залози | Інше дослідження показало, що прийом куркуми не допомагає при проблемах зі шкірою та болю, спричинених променевою терапією. |
Як видно з цієї таблиці, хоча деякі дослідження виявили певну користь, інші не виявили жодного ефекту. Це означає , що куркума не є «чарівною паличкою» від раку .
Чи безпечна куркума?
Це також дуже важливе питання. По-перше, кількість порошку куркуми, яку ми використовуємо в приготуванні їжі, є повністю безпечною для організму.Не бійся цього.
Але проблема виникає, коли ми говоримо про добавки куркуміну. Їх концентрація дуже висока.
Кілька речей, які слід пам'ятати:
- Дискомфорт у шлунку: надмірне вживання цієї добавки може спричинити дискомфорт у шлунку, такий як здуття живота та діарея.
- Засвоювання: Найбільша проблема полягає в тому, що куркумін погано засвоюється нашим організмом. Незалежно від того, скільки ви його приймаєте, більша його частина виводиться зі стільцем, не засвоюючись організмом.
- Якість добавок: Це найнебезпечніше. Ми не як медицина, і такі добавки не регулюються суворо урядом. Це означає, що ми не можемо бути на 100% впевнені, що те, що написано на етикетці, насправді є тим, що всередині.
Найважливіше попередження: деякі дослідження показали, що куркумін може впливати на ефективність деяких ліків, які ви приймаєте від раку (особливо хіміотерапевтичних препаратів). Це означає, що ефективність ліків, які ви приймаєте, може бути знижена або можуть виникнути інші побічні ефекти.
Тому, якщо ви проходите лікування раку або приймаєте ліки від будь-якого іншого захворювання та розглядаєте можливість використання добавок куркуми чи куркуміну, вам обов’язково слід поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати рішення. Не використовуйте ці продукти без його чи її поради.
Повідомлення на винос
- Порошок куркуми, доданий до їжі, корисний та безпечний. Немає потреби його боятися.
- Активним інгредієнтом куркуми є куркумін, і більшість досліджень, які свідчать про його властивості боротьби з раком, все ще перебувають на попередньому лабораторному рівні.
- Клінічні випробування на людях дали неоднозначні результати, і куркума не є доведеним засобом лікування раку.
- Якщо ви хворієте на рак або приймаєте ліки від інших захворювань, ніколи не приймайте жодних добавок, що містять куркуму або куркумін, без консультації з лікарем . Це може перешкодити вашому лікуванню.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар