Чи траплялося вам коли-небудь відчувати дивний гіркий присмак у роті, або присмак, ніби ви жуєте шматок заліза, навіть коли ви нічого не їли? Або ж у вас просто неприємний присмак у роті, навіть коли ви нічого не їли? Це проблема, з якою стикаються багато людей, але ми про це мало говоримо. У медицині ми називаємо цей стан дисгевзією (дисгевзія). Не хвилюйтеся, зазвичай це не серйозне захворювання. Але коли ви не можете відчути смак їжі, це справжній головний біль, чи не так? Сьогодні ми поговоримо про це простою мовою, щоб ви могли це зрозуміти.
Простіше кажучи, що таке дисгевзія?
Уявіть, що на вашому телевізорі грає «Іржі Бірі», але ви не можете належним чином налаштуватися. Зображення видно, але воно нечітке. Дисгевзія – це щось на кшталт цього. Смакові рецептори на вашому язиці не здатні точно «повідомити» про смак їжі вашому мозку. Це означає, що відчуття смаку спотворене.
Це відрізняється від стану, який називається агевзія , тобто повної втрати смаку. При агевзії ви не можете відчути смак нічого солодкого, кислого чи солоного. При дисгевзії ви можете відчувати смак, але він не той . Солодка страва може мати гіркуватий смак, а смачна рибна тушкована страва може мати смак заліза. Лікарі іноді називають це «зміненим смаком».
Які основні симптоми дисгевзії?
Цей стан може проявлятися у різних людей по-різному. Але є деякі поширені симптоми, які можна побачити. Для наочності я перерахував їх у таблиці нижче.
| Симптом | Як ви себе почуваєте |
|---|---|
| Металевий або гіркий смак | Це найпоширеніший симптом. Незалежно від того, що ви їсте чи п'єте, ви відчуваєте неприємний присмак, ніби у вас у роті залізна ложка. Деякі люди також відчувають це як гіркий присмак. |
| Зміна смаку | Їжа, яка раніше була солодкою, більше не має солодкого смаку. Солона їжа не має солоного смаку. Ніби смакова система збожеволіла. |
| Гарне псування їжі | Коли ви їсте улюблену страву (наприклад, куряче каррі), вона може мати неприємний смак, ніби зіпсувалася, ніби прогнила. |
| Постійний неприємний присмак у роті | Навіть коли я нічого не їм, у мене в роті просто неприємний присмак. Здається, що він не зникне навіть між зубами. |
Чому це відбувається? Причини дисгевзії
Для цього є не одна причина. Причин може бути багато. Давайте розглянемо основні з них.
Поширені причини
- Старіння: З віком наш зір і фізична сила погіршуються, а смакові відчуття дещо змінюються.
- Ліки: це дуже поширена причина. Деякі ліки, такі як ліки від алергії, антибіотики, антидепресанти та хіміотерапія для онкологічних хворих, можуть спричиняти зміни смаку.
- Погана гігієна порожнини рота: такі речі, як неправильне чищення зубів та язика, можуть призвести до збільшення кількості бактерій у роті та вплинути на ваше відчуття смаку.
- Куріння: Курці з часом втрачають смак і нюх, а також можуть спотворюватися смакові відчуття.
- Зубні протези: зубні протези, що покривають верхнє піднебіння, іноді можуть блокувати смакові рецептори та змінювати смакові відчуття.
Медичні стани
Дисгевзія також може бути спричинена певними захворюваннями. Дуже важливо знати про них.
| Медичний стан | Як виникає дисгевзія |
|---|---|
| Сухість у роті (ксеростомія) | Цей стан виникає, коли вироблення слини в роті зменшується через такі фактори, як недостатнє вживання води. Слина необхідна для розчинення їжі та її доставки до смакових рецепторів. |
| Важкий випадок гастриту (ГЕРХ) | Коли шлункова кислота потрапляє в горло та рот, вона може пошкодити смакові клітини на язиці та змінити смак. |
| Інфекції | Вірусні інфекції, такі як звичайна застуда, грип та COVID-19, як ми всі знаємо, можуть спричиняти тимчасові зміни смаку та нюху. |
| Вагітність | Багато матерів стикаються з цим на ранніх місяцях вагітності. Це пов'язано з гормональними змінами в організмі. Немає причин для занепокоєння, оскільки зазвичай до кінця першого триместру все покращується. |
| Дефіцит вітамінів або мінералів | Зміни у сприйнятті смаку можуть виникати, особливо при дефіциті цинку або вітаміну В. |
| Інші захворювання | Зміни смаку також можуть бути спричинені такими станами, як діабет, гіпотиреоз, захворювання нирок або печінки, неврологічні розлади (наприклад, хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона) та черепно-мозкова травма. |
Як лікар діагностує цей стан?
Якщо у вас є ці симптоми, найкраще звернутися до сімейного лікаря. Він чи вона спочатку розпитає вас про ваші симптоми, ліки, які ви приймаєте, та будь-які інші захворювання, які у вас можуть бути. Потім, за необхідності, вас можуть попросити пройти деякі аналізи, такі як:
- Тести на нюх: Запах становить близько 80% смаку, тому цей тест можна провести, щоб перевірити, чи є проблеми з вашим нюхом.
- Тестування смакового порогу: тести, щоб перевірити, наскільки ви можете сприймати різні смаки.
- Аналізи крові: можна зробити повний аналіз крові, щоб перевірити наявність дефіциту вітамінів, цукру та інших мінералів у вашому організмі.
- Візуалізаційні тести:Іноді, якщо є підозра на аномальні нарости або зміни в мозку чи нервах, лікар може призначити рентген, комп'ютерну томографію або МРТ.
Як це лікується?
Найголовніше, що лікування залежить від основної причини захворювання. Не існує універсального рішення.
Наприклад, якщо ваш лікар виявить, що ліки, які ви приймаєте, спричиняють проблему, він може змінити або припинити прийом ліків. Якщо це спричинено інфекцією, такою як COVID-19, ваші смакові відчуття поступово повернуться до норми, коли інфекція одужає.
Іноді може бути рекомендована терапія нюхового тренування . Це передбачає щоденне вдихання різних ароматів (наприклад, лимона, троянди, гвоздики, евкаліпта). З часом ці аромати можуть реактивувати нюхові спогади у вашому мозку та допомогти відновити відчуття смаку.
Що ви можете зробити самостійно, щоб зменшити ризик та контролювати симптоми
Хоча ми не можемо контролювати деякі фактори, що сприяють розвитку цього стану (старіння, генетика), існує багато речей, які ми можемо зробити, щоб зменшити ризик і полегшити життя з симптомами.
- Змініть свій вибір їжі: щоб протидіяти залізному присмаку в роті, додайте до свого раціону фрукти, такі як лимони та апельсини, кислі продукти, такі як мариновані огірки, та салати, просочені оцтом. Найкраще зменшити споживання гострих продуктів, продуктів з високим вмістом консервантів та цукру.
- Пийте багато води: сухість у роті є однією з головних причин цього. Тому пийте багато води протягом дня. Найкраще пити рідини без цукру та кофеїну.
- Зменште використання металу: спробуйте використовувати скляний, пластиковий або керамічний посуд замість металевих столових приборів та металевих пляшок для води. Деякі люди помічають різницю.
- Подбайте про здоров’я ротової порожнини: ретельно чистіть зуби двічі на день та очищайте язик. Це може допомогти зменшити неприємний присмак у роті.
- Прополощіть рот перед їжею: розчиніть приблизно чайну ложку харчової соди у склянці теплої води та прополощіть рот цією водою перед їжею. Це нейтралізує кислотність у роті та допоможе вам відчути справжній смак їжі.
- Смоктайте кубики льоду: Смоктання кубиків льоду та морозива на паличці без цукру може допомогти запобігти сухості в роті.
- Уникайте куріння: Якщо ви курите, відмова від куріння — один із найкращих способів відновити смакові відчуття.
Якщо ви помітили, що смак їжі змінився, не ігноруйте це. Не варто просто ігнорувати це, кажучи: «Це просто збіг обставин». Ваше тіло може намагатися вам щось сказати. Тому розумно звернутися до лікаря та отримати пораду.
Повідомлення на винос
- Дисгевзія — це не повна втрата смаку, а спотворення смаку (наприклад, смак гіркої їжі, смак заліза).
- Це може бути спричинено багатьма речами, від простих причин, таких як ліки, куріння та погана гігієна порожнини рота, до медичних причин, таких як діабет та дефіцит вітамінів.
- Якщо у вас раптово або довготривало зміниться смак, не ігноруйте це. Обов’язково зверніться до лікаря .
- Цей стан часто покращується, коли причина виявлена та виліковується.
- Симптоми можна контролювати, вживаючи багато води, підтримуючи гарну гігієну порожнини рота та вносячи прості зміни у свій раціон.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment