Давайте поговоримо про продукти, які допомагають підтримувати щастя в серці (продукти, що покращують настрій)

Хіба ви іноді не відчуваєте себе пригніченим? Чи злитеся ви через дрібниці? Чи відчуваєте ви роздратування та тривогу? Іноді ми навіть не замислюємося про це, але їжа, яку ми їмо щодня, може впливати на це. Експерти з харчування стверджують, що їжа, яку ми їмо, може створювати або руйнувати наше щастя та душевний спокій у короткостроковій та довгостроковій перспективі.

Простіше кажучи, підтримка стабільного рівня цукру в крові за допомогою продуктів, які ми їмо щодня, та здоров'я нашої травної системи, тобто нашого шлунково-кишкового тракту (ШКТ), дуже важливі для нашого психічного щастя та фізичної енергії. Уявіть, що коли ви їсте багато цукру, рафінованого борошна тощо, рівень цукру в крові раптово підвищується, а потім знову падає. Це як катання на американських гірках. Коли це трапляється, нормально відчувати дискомфорт, злість і втому. Так само, коли ви неправильно харчуєтесь через божевільні «модні дієти», яких дотримуються деякі люди, ви голодні, або коли ви не п'єте достатньо клітковини та води і страждаєте на запор, ваша шлунково-кишкова система порушується. Це також безпосередньо впливає на наш настрій.

Якщо ми будемо дотримуватися здорового харчування тиждень за тижнем, місяць за місяцем, ми не тільки звільнимося від хвороб, але й будемо щасливішими. Наприклад, поживні речовини в деяких продуктах допомагають регулювати рівень гормонів, таких як серотонін, що робить нас щасливими. Інші поживні речовини запобігають запаленню в організмі та допомагають кровотоку до всіх органів.

6 продуктів та напоїв, які підвищують щастя

Добре, тож давайте подивимося, які продукти та напої приносять щастя серцю та покращують наш настрій.

1. Вживайте продукти, багаті на вітамін B12 та фолієву кислоту (фолат)

Вітамін B12 та фолієва кислота – це два вітаміни, які допомагають запобігти захворюванням центральної нервової системи, розладам настрою та деменції, що виникають з віком. У Шрі-Ланці є багато продуктів, які можна поєднувати з цими двома.

• Фолієва кислота найчастіше міститься в зелених овочах і травах (шпинат, капуста кале, шпинат) і бобових (горох, нут, зелена квасоля, сочевиця).
• Вітамін B12 найчастіше міститься в м'ясі, рибі, птиці та молочних продуктах.

Уявіть, як смачно було б додати трохи шпинату до рагу з сочевиці та з'їсти його зі шматочком риби та рису. Або куряче каррі з нутом. За допомогою таких простих речей ми можемо отримати обидві ці цінні поживні речовини.

2. Обов’язково включіть у свій раціон фрукти та овочі.

Фрукти та овочі – це суперпродукти, багаті на необхідні вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Дослідження показало, що люди, які їдять принаймні дві порції фруктів та овочів на день, на 11% частіше хворіють на серцеві захворювання, ніж ті, хто цього не робить. Тож не забувайте щодня включати у свій раціон різноманітні барвисті фрукти та овочі.

3. Щодня вживайте продукти, багаті на селен

Селен – це важливий мінерал, який діє як антиоксидант у нашому організмі. Дослідження показали, що оксидативний стрес у мозку може бути пов'язаний з легкою та помірною депресією у людей похилого віку. Селен може допомогти зменшити цей стан.

Дорослій людині потрібно близько 55 мікрограмів селену на день. Давайте подивимося, з яких продуктів ми можемо його отримати.

4. Їжте рибу кілька днів на тиждень.

Кілька нещодавніх досліджень показали, що люди, які регулярно їдять жирну рибу, багату на омега-3 жирні кислоти, мають менший ризик розвитку симптомів депресії. Омега-3 жирні кислоти особливо ефективні в лікуванні таких станів, як післяпологова депресія.

5. Отримуйте вітамін D щодня

Трохи сонячного світла робить вас щасливими та бадьорими, чи не так? На те є причина. Сонячне світло допомагає нашій шкірі виробляти вітамін D. Дослідження показали, що існує зв'язок між низьким рівнем вітаміну D та розладами настрою, такими як сезонний афективний розлад та великий депресивний розлад .

Дуже мало продуктів природно містять вітамін D. Тому найкращий спосіб — це перебувати на сонці 15-20 хвилин вранці , вживати продукти, що містять вітамін D, і за необхідності приймати добавки вітаміну D за призначенням лікаря. Ми можемо отримати вітамін D з жирної риби, такої як лосось і тунець, яєчних жовтків, а також збагаченого вітаміном D молока, йогурту та пластівців.

6. Скуштуйте шматочок темного шоколаду.

Так, ви не помилилися. Вживання невеликої кількості темного шоколаду стимулює вироблення в нашому мозку хімічних речовин, які викликають «гарний настрій» – ендорфінів . Крім того, темний шоколад також корисний для серця. Він також допомагає запобігти накопиченню жиру в кровоносних судинах. Але пам’ятайте, що для цього підходить не молочний шоколад з високим вмістом цукру, а темний шоколад з високим відсотком какао .

Їжа та напої, які роблять вас щасливими

Так само, як є продукти, які роблять нас щасливими, є також продукти, які роблять нас нещасними та порушують наш настрій. Давайте розглянемо, що це таке і як ми можемо бути обережними з ними.

Зрештою, пам’ятайте, що те, що ми їмо, безпосередньо впливає на наше тіло та розум. Збалансоване, поживне харчування – найкращий ключ до здорового тіла та щасливого розуму. Якщо у вас спостерігаються тривалі зміни настрою або симптоми депресії, обов’язково зверніться до лікаря за порадою .