Щодня у вашому тілі відбувається велика битва! Давайте дізнаємося про оксидативний стрес.

Чи відчуваєте ви іноді втому або відчуття, що ваша шкіра швидше старіє? Ви коли-небудь замислювалися, чому це відбувається? Насправді, щосекунди в нашому тілі відбувається велика битва, навіть якщо ми її не бачимо. Ця битва покращує або погіршує наше здоров'я. Сьогодні ми поговоримо про цю невидиму битву, яка в медицині називається оксидативним стресом .

Простіше кажучи, що таке оксидативний стрес?

Це дуже легко зрозуміти. Уявіть, що у вашому тілі є дві протилежні групи. Одна група — це вільні радикали . Інша група — антиоксиданти .

Простіше кажучи, оксидативний стрес — це коли порушується баланс між цими двома групами, і кількість вільних радикалів збільшується, а кількість антиоксидантів зменшується. Так само, як руйнування, що відбувається під час війни, коли «поганих» стає більше, а «хороших» — менше, ці вільні радикали починають пошкоджувати клітини нашого організму. Вони атакують важливі компоненти наших клітин, такі як ліпіди та білки, і порушують їх нормальне функціонування.

Боротьба між вільними радикалами та антиоксидантами

Щоб краще зрозуміти цю історію, давайте розглянемо персонажів цих двох груп.

Хто ці лиходії, яких називають вільними радикалами?

Вільні радикали не завжди шкідливі. Вони утворюються як побічний продукт нормальних процесів у нашому організмі, особливо коли ми перетворюємо їжу, яку споживаємо, на енергію. Нашій імунній системі також потрібні деякі з цих вільних радикалів для боротьби з хворобами. Проблема починається, коли їх забагато.

Ці вільні радикали є дуже нестабільними частинками. Хімічно кажучи, їм бракує електрона. Тому, щоб стати стабільними, вони починають шалено красти електрони у здорових клітин навколо себе. Коли вони крадуть електрон у здорової клітини, ця клітина також стає нестабільною та пошкоджується. Таким чином, подібно до ланцюгової реакції, клітини починають пошкоджуватися одна за одною.

Уявіть собі це як вуличного бандита. Коли у нього закінчуються гроші, він забирає їх у невинної людини. Тоді ця людина стає безпорадною. Ось що роблять вільні радикали.

То хто ж ці хороші хлопці, яких називають антиоксидантами?

Ось тут і з'являється наш герой. Антиоксиданти — це герой. Це природні речовини, що містяться в продуктах, які ми їмо, особливо у фруктах та овочах.

Антиоксиданти передають додатковий електрон цьому вільному радикалу-злочинцю. Коли вони це роблять, цей вільний радикал стає спокійним і стабільним. Тоді він більше не крастиме електрони у здорових клітин. Таким чином, антиоксиданти підтримують баланс у нашому організмі.

Проблема полягає в тому, що кількість вільних радикалів у нашому організмі збільшується, а у нас не вистачає антиоксидантів, щоб впоратися з усіма ними. Саме тоді виникає оксидативний стрес .

Якої шкоди цей оксидативний стрес може завдати нашому організму?

Дослідники вважають, що оксидативний стрес є причиною багатьох хронічних та дегенеративних захворювань. Він подібний до невидимого ворога, який повільно руйнує наші тіла.

Чому наш організм втрачає цей баланс?

Будь-що, що безпідставно збільшує кількість вільних радикалів у нашому організмі, може спричинити це. Ми називаємо це факторами навколишнього середовища.

• Куріння та вживання тютюну: це головний ворог. Велика кількість хімічних речовин у сигаретному димі прискорює вироблення вільних радикалів у нашому організмі.
• Надмірне перебування на сонці: Ультрафіолетове (УФ) випромінювання сонця пошкоджує клітини нашої шкіри та утворює вільні радикали. Це є основною причиною появи зморшок та вікових плям.
• Забруднення навколишнього середовища: вдихання токсичних хімічних речовин, що містяться в таких речах, як вихлопні гази автомобілів та заводський дим.
• Надмірне вживання алкоголю: коли алкоголь метаболізується в нашому організмі, утворюється велика кількість вільних радикалів.
• Стрес: Так, ви здивуєтеся. Тривалий стрес також збільшує вироблення вільних радикалів у нашому організмі.
• Нездорове харчування: вживання їжі з високим вмістом високооброблених продуктів, цукру та шкідливих олій.

Як мені дізнатися, чи є у мене оксидативний стрес?

Це найскладніше. Окислювальний стрес відбувається на дуже тонкому рівні всередині нашого організму, навіть під мікроскопом. Тому на ранніх стадіях він може не проявлятися жодними симптомами.

Але іноді ви можете помітити деякі ознаки. Наприклад, ви можете помітити зміни на шкірі через надмірне перебування на сонці:

• Поява дрібних зморшок і ліній на шкірі.
• Коричневі плями (сонячні плями) виглядають так, ніби ви отримали сонячний опік.
• Судинні зірочки (тонкі кровоносні судини, видимі на поверхні шкіри).

В інших випадках симптоми з’являються лише після того, як пошкодження стає серйозним. Наприклад, коли жирові відкладення блокують кровоносні судини, можуть виникнути симптоми серцевих захворювань, такі як біль у грудях, задишка та втома.

Отже, що нам робити, щоб виграти цю битву?

Гарна новина полягає в тому, що ми можемо зробити багато речей, щоб контролювати цей стан. Наша найпотужніша зброя – це їжа, яку ми їмо. Дієта, багата на антиоксиданти , подібна до потужної армії, що бореться з вільними радикалами.

Лікарі рекомендують отримувати антиоксиданти з різноманітних продуктів, а не лише з одного виду. Тому що один суперпродукт не може виграти цю битву. Найкращі результати досягаються, коли різні антиоксиданти працюють разом як команда.

Ось деякі продукти, багаті на антиоксиданти, які легко знайти в нашій країні.

Що ще можна робити, крім їжі?

• Повністю уникайте куріння.
• Обмежте споживання алкоголю.
• Використовуйте сонцезахисний крем, коли виходите на сонце.
• Керуйте стресом. Такі речі, як медитація, йога та заняття хобі, можуть допомогти.
• Регулярно займайтеся фізичними вправами.
• Висипайтеся.

У деяких випадках лікарі можуть рекомендувати вітаміни або інші добавки. Але ніколи не приймайте добавки самостійно без медичної консультації. Найкраще отримувати ці поживні речовини з натуральних продуктів.