Куркума – незамінний інгредієнт на нашій кухні, чи не так? Здається, немає жодної страви, в якій би не було трішки куркуми, незалежно від того, що ви готуєте. Так само наші матері та бабусі використовували куркуму для лікування незначних шкірних інфекцій та травм, отриманих під час падінь у дитинстві. Отже, чи чули ви, що куркума, яку ми використовуємо поколіннями, також може полегшити психічні захворювання, такі як депресія? Сьогодні давайте поговоримо про те, правда в цій історії чи ні.
Яка наукова сторона цієї історії?
Куркума отримує свої цілющі властивості від хімічної сполуки під назвою куркумін, яка міститься в її корені. Саме це надає куркумі її гарного жовтого кольору. Наукові дослідження показали, що цей куркумін може зменшити запалення в нашому організмі.
Зараз вам може бути цікаво, який зв'язок між запаленням і депресією. Простіше кажучи, запалення – це природна реакція нашого організму, коли з нами щось трапляється, наприклад, інфекція чи травма. Але якщо ця реакція триває протягом тривалого часу , вона може пошкодити як тіло, так і розум. Тепер нове дослідження виявило зв'язок між тривалим запаленням і депресією.
Хоча дослідження з цього питання все ще тривають, дослідження на тваринах показали, що куркумін може робити наступне:
- Впливає на активність серотоніну та дофаміну – хімічних речовин мозку, які контролюють наш настрій.
- Викликає зміни в частинах мозку, які реагують на стрес.
- Захист мітохондрій, які виробляють енергію для клітин нашого організму, від пошкодження.
Трохи більше про куркуму та куркумін
Куркума — це рослина, що належить до родини імбирних. Вона широко використовується в кулінарії в Індії, Південно-Східній Азії та на Близькому Сході. Звичайна куркума, яку ми купуємо в магазині, містить лише від 2% до 9% куркуміну. Це дуже невелика кількість.
Вчені досліджували, чи може куркумін допомогти при різних захворюваннях, від артриту до акне. Відповідно, у таблиці нижче наведено деякі інші переваги куркуміну.
| Спеціальна функція | Просто пояснено |
|---|---|
| Запобігання запаленню | Це допомагає контролювати такі стани, як тривалий набряк та запалення в організмі. |
| Антиоксидантні властивості | Це допомагає захистити клітини нашого організму від шкідливих речовин, які їх пошкоджують. |
| Потенціал зниження ризику раку | Дослідження на тваринах показали, що це може допомогти захистити від раку товстої кишки, шлунка та шкіри (потрібні подальші дослідження на людях). |
Чи можна використовувати куркуму як засіб від депресії?
Це найважливіше питання. Ми досі не знаємо напевно, чи куркумін може бути таким же ефективним, як і звичайні ліки, що використовуються для лікування депресії, і що відбувається, коли його приймати разом з цими ліками. Потрібно набагато більше досліджень, щоб зрозуміти довгострокові наслідки його прийому людьми з депресією.
Дуже важливо: Виходячи з поточної інформації, використання добавок куркуми або куркуміну замість ліків та консультацій, призначених лікарем, для лікування депресії не є гарною ідеєю.
Деякі дослідження показали, що куркумін не ефективніший за плацебо, яке є підробленим ліками без активного інгредієнта. Тому його не можна використовувати як самостійний засіб лікування.
Що потрібно знати, якщо ви приймаєте добавку з куркумою
Кількість куркуми, яку ми додаємо до їжі, не забезпечує організм високими дозами куркуміну, що використовуються в дослідженнях. Для цього нам потрібно приймати добавки з куркуміном.
Однак ніколи не починайте приймати добавки з куркумою чи куркуміном, не припиняйте прийом будь-яких антидепресантів, які ви вже приймаєте, і не змінюйте дозування без консультації з лікарем . Якщо ви отримали дозвіл від свого лікаря, ось кілька речей, які слід пам’ятати.
| Факт | Опис та на що звернути увагу |
|---|---|
| Перевірте етикетку. | Наш організм не може добре засвоювати куркумін. Тому вибирайте продукти, розроблені для добре засвоєння організмом, наприклад, з використанням технології фітосом або з додаванням піперину, сполуки, що міститься в перці. |
| Знайте правильне дозування | Звичайна рекомендована доза становить 500 міліграмів (500 мг) двічі на день, але це може змінюватися залежно від стану вашого здоров'я. Зверніться до лікаря, щоб дізнатися, яке дозування вам підходить. |
| Вибирайте якісні продукти | Для приготування їжі оберіть хорошу індійську куркуму. Якщо ви приймаєте харчову добавку, переконайтеся, що вона містить найбільш активні інгредієнти. |
Результати від їх використання можуть з’явитися лише через деякий час. Деякі дослідження показали деяке покращення симптомів приблизно після 4-6 тижнів лікування.
Також зверніть увагу на побічні ефекти та безпеку.
Ризик побічних ефектів від куркуми та куркуміну низький. Однак є кілька речей, про які нам слід знати.
| Побічний ефект/ризик | Опис і що робити |
|---|---|
| Шкірна алергія (висип) | Іноді куркумін може викликати червоні, сверблячі висипання на шкірі. Це також називається контактним дерматитом . |
| Дискомфорт у шлунку | Це може спричинити здуття живота та розлад шлунка, тому важливо приймати їх під час їжі . |
| Взаємодія з іншими препаратами | Уникайте прийому добавок куркуми, якщо ви приймаєте препарати для розрідження крові. Це може збільшити ризик кровотечі. Це також може знизити ефективність деяких хіміотерапевтичних препаратів. |
Повідомлення на винос
- Куркумін, сполука, що міститься в куркумі, має здатність зменшувати запалення в організмі. Існує теорія про зв'язок між депресією та хронічним запаленням.
- Дослідження з цього питання все ще перебувають на ранніх стадіях, тому це ще не перевірений метод лікування.
- Не використовуйте добавки куркуми або куркуміну замість ліків або лікування, призначених лікарем від депресії з будь-якої причини.
- Якщо ви хочете використовувати добавку куркуміну, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати рішення.
- Куркумін може взаємодіяти з іншими ліками, які ви приймаєте, тому дуже важливо також повідомити про це свого лікаря.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment