Чи можна вирощувати овочі вдома без ґрунту? Давайте поговоримо про гідропоніку!

Сьогодні ми дедалі більше турбуємося про те, що їмо та п'ємо, а також про довкілля, чи не так? Ви, мабуть, думали про те, як чудово було б мати можливість вирощувати свіжі, нетоксичні овочі та фрукти вдома. Але проблема багатьох людей полягає в тому, що «О, у нас немає місця». Тож якщо у вас така ж проблема, сьогодні ми поговоримо про чудовий спосіб вирощувати овочі цілий рік, навіть у приміщенні, без ґрунту, використовуючи менше місця.

Що таке гідропоніка?

Простіше кажучи, гідропоніка – це метод вирощування рослин без використання ґрунту, використовуючи лише воду з розчиненими поживними речовинами. Так, ви не почули, навіть крапля ґрунту не потрібна.

Уявіть, що за цим методом ми додаємо поживні речовини, які зазвичай надходять з ґрунту для вирощування рослини, безпосередньо у воду. Ми називаємо це поживним розчином. Замість сонячного світла використовуються спеціально розроблені лампочки, а саме «(світлодіодні)», щоб забезпечити рослинам необхідне освітлення. Тому таке вирощування можна проводити в приміщенні, на балконі або будь-де, де є вільний простір. Це також називається «контрольованим сільським господарством» (CEA).

Цей метод часто використовується для вирощування овочів, трав, салату та тепличних культур, таких як перець, огірки та помідори. Цей метод економить місце та використовує набагато менше води, ніж традиційне землеробство.

Як працює ця система?

В основі гідропоніки лежить кілька простих наукових принципів. Існує кілька ключових елементів успішної гідропонної системи.

1. Поживний розчин: це серце цієї системи. Це розчин, приготований шляхом змішування певної кількості основних поживних речовин, таких як фосфор, азот, калій і магній, які необхідні для росту рослин, та мікроелементів, таких як залізо і цинк. Він додається в резервуар з водою та живить рослини.

2. Кисень: Як і нам, корінню рослин потрібен кисень для дихання. Коріння може гнити, якщо його занурити у воду. Щоб запобігти цьому, використовуйте невеликий повітряний насос і повітряний камінь для подачі кисню в акваріум. Це схоже на систему бульбашок, яку ви можете побачити в акваріумі.

3. Контроль pH: Показник кислотності/лужності води називається значенням «(pH)». Щоб рослини оптимально засвоювали поживні речовини, це значення «(pH)» слід підтримувати на оптимальному рівні між 5,8 та 6,2. Існують невеликі «(pH)-метри» для перевірки цього. Ви можете використовувати такі речі, як лимонна кислота, щоб знизити значення «(pH)», і такі речі, як харчова сода, щоб підвищити його.

4. Освітлення:Якщо ви використовуєте цей метод на вулиці, можна використовувати сонячне світло. Однак, якщо ви використовуєте його в приміщенні, вам обов'язково знадобляться люмінесцентні або світлодіодні лампи, щоб забезпечити рослинам необхідне освітлення. Необхідний спектр світла залежить від типу рослини, тому ви можете вибрати для неї правильні лампи.

Які основні типи гідропонних систем?

Існує кілька методів гідропоніки. Ви можете вибрати один із них залежно від типу та розміру культури, яку вирощуєте. У таблиці нижче наведено кілька простих методів, які найкраще підходять для домашнього вирощування.

Які переваги гідропоніки?

Переваг цього методу справді багато.

• Залишилося місця:Таке вирощування можна проводити на балконі квартири, біля кухонного вікна або навіть у невеликому просторі.
• Менше шкідників та хвороб: оскільки немає ґрунту, дуже мало ґрунтових хвороб, черв’яків та комах. Тому майже немає потреби використовувати пестициди чи гербіциди. Це означає, що ви отримуєте чисту, нетоксичну їжу.
• Вища врожайність: Оскільки поживні речовини, світло та кисень, необхідні рослинам, контролюються та забезпечуються на оптимальному рівні, рослини ростуть набагато енергійніше та швидше. Врожайність також вища.
• Вирощування цілий рік: Оскільки вирощується в приміщенні в контрольованому середовищі, погода на вулиці (дощ, сонце) ніяк на нього не впливає. Ви можете вирощувати все, що забажаєте, у будь-яку пору року.
• Екологічно чистий: це дуже екологічно чистий метод, оскільки він економно використовує воду та не використовує агрохімікати.

Як розпочати гідропонну ферму вдома?

Це не так складно чи дорого, як ви можете подумати. Це основні речі, які вам знадобляться для запуску гідропонної системи вдома.

• Система вирощування: Ви можете придбати невеликий гідропонний набір у магазині. Або, що ще дешевше, ви можете зробити його вдома. Будь-яку ємність, яка може вмістити воду (наприклад, велике відро, пластиковий тазик), можна використовувати як резервуар для води. Ви можете зробити таке відро, просвердливши отвори в кришці для розміщення рослин. Використовуються невеликі сітчасті горщики з сіткою, щоб коріння рослин могло дістатися до води.
• Освітлення: Якщо в приміщенні, потрібна світлодіодна або люмінесцентна лампа.
• Аерація: Для цього потрібен невеликий повітряний насос і повітряний камінь, які потрібно помістити в акваріум. Зараз їх можна придбати в загальних магазинах.

Все це можна зробити з незначними змінами залежно від типу рослини, яку ви плануєте вирощувати.

Немає дрібних викликів.

Найбільшою проблемою цієї системи є початкові витрати. Такі речі, як освітлення, насоси та резервуари, коштують недорого. Але для невеликої системи для особистого використання вдома витрати не такі вже й великі. Також потрібно ретельно стежити за такими речами, як «pH» води, рівень поживних речовин тощо. Але як тільки ви правильно вивчите ці речі, зусилля не будуть марними порівняно з довгостроковими перевагами.