کیا آپ گھرلین کے بارے میں یہ باتیں جانتے ہیں؟ چلو بات کرتے ہیں!

کیا آپ کو کبھی کبھی غیر معمولی بھوک لگتی ہے؟ یا کیا آپ کو کبھی کبھی ایسا لگتا ہے کہ آپ کو کافی نہیں مل رہا ہے چاہے آپ کتنا ہی کھائیں؟ کبھی کبھی آپ کو کچھ بھی کھانے کا دل نہیں لگتا۔ آج ہم اپنے جسم کے اندر موجود ایک چھوٹے سے خفیہ میسنجر کے بارے میں بات کرنے جا رہے ہیں جس کا تعلق ان سب سے ہے۔ یہ ایک ہارمون ہے جسے گھریلن کہتے ہیں۔ یہ بہت اہم ہے، اور بہت دلچسپ بھی!

Ghrelin کیا ہے؟

ٹھیک ہے، تو گھرلن کیا ہے؟ سیدھے الفاظ میں گھریلن ایک ہارمون ہے جو ہمارے جسموں سے تیار ہوتا ہے۔ ہارمونز ایسے کیمیکل ہیں جو ہمارے جسم کے افعال کو کنٹرول کرتے ہیں، جیسے میسنجر۔ گھریلن بنیادی طور پر آپ کے پیٹ میں پیدا ہوتی ہے، یعنی آپ کے پیٹ میں ۔ لیکن نہ صرف پیٹ میں، بلکہ آپ کے دماغ، چھوٹی آنت اور لبلبہ جیسی جگہوں پر بھی تھوڑی مقدار میں۔

بہت سے لوگ اس ہارمون Ghrelin کو "بھوک ہارمون" کہتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ آپ کے دماغ کو بتاتا ہے کہ آپ بھوکے ہیں۔ لیکن یہ صرف آپ کو بھوک محسوس نہیں کرتا ہے۔ گھرلین ہمارے جسم کے لیے بہت سے دوسرے اہم کام کرتی ہے۔ ان چیزوں کو چیک کریں:

• یہ کھانے کی مقدار کو بڑھاتا ہے اور جسم میں چربی کو ذخیرہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس سے ماضی میں لوگوں کو خوراک کی کمی کے وقت زندہ رہنے میں مدد ملی ہو گی۔
• یہ آپ کے پٹیوٹری غدود کو متحرک کرنے اور گروتھ ہارمونز کو جاری کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• یہ ہمارے جسم کے شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور انسولین جاری کرنے کے طریقے کو متاثر کرتا ہے، یہ ایک ہارمون ہے جو شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے اہم ہے ۔
• گھریلن آپ کے پٹھوں کو کمزور ہونے، ہڈیوں کی تشکیل اور ان کے میٹابولزم سے بچانے میں ملوث ہے۔

Ghrelin اور Leptin میں کیا فرق ہے؟

اب آپ سوچ رہے ہوں گے کہ کیا دوسرے ہارمونز ہیں جو بھوک کو کنٹرول کرتے ہیں جیسے گھریلن؟ جی ہاں، وہاں ہیں! ہارمونز کا ایک نیٹ ورک ہے جو ہمارے جسم کے وزن، بھوک اور پیٹ بھرنے جیسی چیزوں کو کنٹرول کرتا ہے۔ اہم میں سے ایک لیپٹن ہے۔ یہ دونوں ایک ہی ٹیم میں کام کرنے والے دو افراد کی طرح ہیں، لیکن وہ ایک دوسرے کے خلاف کام کرتے ہیں۔

گھریلن آپ کی بھوک بڑھاتا ہے اور آپ کے دماغ کو بتاتا ہے کہ کھانے کا وقت ہو گیا ہے۔

لیپٹن وہی ہے جو دماغ کو بتاتا ہے، 'ٹھیک ہے، اب تم پیٹ بھر چکے ہو، کھانا بند کرو۔'

گھریلن بنیادی طور پر معدے میں پیدا ہوتی ہے، جبکہ لیپٹین ہمارے جسم میں چربی کے خلیات سے تیار ہوتی ہے۔ لہٰذا، جب جسم میں کافی مقدار میں چربی ہوتی ہے، یعنی جب جسم اپنی ضرورت کی توانائی کو ذخیرہ کر لیتا ہے، تو لیپٹین دماغ سے کہتا ہے، 'ہمارے پاس اب کافی توانائی ہے، ہم پیٹ بھر چکے ہیں، کھانا بند کر دیں۔'

دوسرے لفظوں میں،گھریلن ایک قلیل مدتی بھوک کا ریگولیٹر ہے، یعنی یہ کھانے سے پہلے کام کرتا ہے اور بھوک کا سبب بنتا ہے۔ دوسری طرف لیپٹین طویل مدت میں ہمارے جسمانی وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

گھریلن ہارمون بالکل کیا کرتا ہے؟

آئیے ذرا گہرائی میں جائیں اور دیکھتے ہیں کہ گھریلن نامی ہارمون کا ہمارے جسم میں کیا تعلق ہے۔

• دماغ کو سگنل دینا: آپ کے دماغ کا ایک حصہ ہے جسے ہائپوتھیلمس کہتے ہیں۔ یہ ہماری بھوک، پیاس اور جسم کے درجہ حرارت جیسی بہت سی چیزوں کے لیے ایک کنٹرول سینٹر کی طرح ہے۔ گھریلن اس ہائپوتھیلمس کے پاس جاتی ہے اور اسے کہتی ہے، 'مجھے بھوک لگی ہے، مجھے کھانے کی ضرورت ہے۔' اس وقت جب آپ کو بھوک لگنے لگتی ہے۔
• چربی کا ذخیرہ: گھریلن جسم کو چربی کے طور پر کھانے سے حاصل ہونے والی اضافی توانائی کو ذخیرہ کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ماضی میں، اس سے لوگوں کو خوراک کی کمی کے وقت زندہ رہنے میں مدد ملی ہو گی۔ لیکن آج کل، یہ تھوڑا سا مسئلہ ہوسکتا ہے، ٹھیک ہے؟ کیونکہ بہت زیادہ چربی ذخیرہ کرنا موٹاپے کا باعث بن سکتا ہے۔
• گروتھ ہارمون کا اخراج: آپ کے دماغ میں ایک غدود ہے جسے پٹیوٹری گلینڈ کہتے ہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں ترقی کے ہارمونز تیار ہوتے ہیں۔ یہ ہارمون جسم کی نشوونما اور خلیوں کی مرمت جیسی چیزوں کے لیے بہت اہم ہیں۔ گھریلن اس پٹیوٹری غدود کو متحرک کرتا ہے اور نمو کے ہارمونز کو جاری کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• نظام ہاضمہ کا کام: گھریلن جو کھانا ہم کھاتے ہیں اسے معدے سے چھوٹی آنت اور بڑی آنت میں منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ ہاضمہ کا عمل درست طریقے سے ہوتا ہے۔ یہ آنتوں کی حرکت کو بڑھانے میں معاون ہے۔
• انسولین کے اخراج کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے: انسولین ایک بہت اہم ہارمون ہے جو ہمارے جسم میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے۔ گھریلن کا اس انسولین کے اخراج کو کنٹرول کرنے کے ساتھ بھی کچھ کرنا ہے۔
• دل کی صحت کی حفاظت میں حصہ ڈالتا ہے: کیا یہ حیرت انگیز نہیں ہے؟ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گھرلین نہ صرف بھوک کو دبانے میں بلکہ ہماری قلبی صحت کی حفاظت میں بھی کردار ادا کرتی ہے۔

گھریلن کیسے کام کرتی ہے؟ یا، گھریلن کب بڑھتا ہے؟

یہ بہت آسان ہے۔ جب آپ کا معدہ خالی ہو یا آدھا خالی ہو تو پیٹ سے گھرلین خارج ہونا شروع ہو جاتی ہے۔ پھر یہ گھرلین خون کے ذریعے دماغ تک پہنچتی ہے اور اسے 'کھانے' کو کہتی ہے۔ گھریلن کی سطح عام طور پر کھانے سے ٹھیک پہلے عروج پر ہوتی ہے۔ کھانے کے بعد، جب آپ کو پیٹ بھرا محسوس ہوتا ہے، گھریلن کی سطح دوبارہ گر جاتی ہے۔ یہ ایک سائیکل کی طرح ہے۔

کیا ایسی کوئی بیماریاں اور حالات ہیں جو گھرلن کی سطح کو متاثر کرتے ہیں؟

ہاں، وہاں ہے۔ عام طور پر جب پیٹ خالی ہوتا ہے تو گھریلن کی سطح بڑھ جاتی ہے اور کھانے کے بعد کم ہوتی ہے۔ تاہم، بعض بیماریوں اور صحت کی حالتوں کی وجہ سے، گھریلن کی سطح یا تو مستقل طور پر کم یا مسلسل زیادہ رہ سکتی ہے۔

ایسی صورتحال جہاں گھرلن کی سطح کم ہو سکتی ہے۔

• موٹاپا: موٹے لوگوں میں گھرلین کی سطح کم پائی گئی ہے۔ کچھ محققین کا خیال ہے کہ اس کی وجہ یہ ہے کہ موٹے لوگوں کے جسم گھریلن کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں، یعنی گھریلن کی سطح کم ہونے پر بھی انہیں زیادہ بھوک لگ سکتی ہے۔
• Ghrelin معدے کی بعض بیماریوں میں بھی کم ہو سکتی ہے۔ مثالیں:
• دائمی گیسٹرائٹس: یہ تب ہوتا ہے جب آپ کے معدے کی استر طویل عرصے تک سوجن ہوجاتی ہے۔
• فنکشنل ڈیسپپسیا: اس کی وجہ سے پیٹ کے اوپری حصے میں تکلیف اور جلد بھرا محسوس ہونا جیسی علامات پیدا ہوتی ہیں، لیکن اس کی واضح وجہ تلاش کرنا مشکل ہے۔
• H. Pylori انفیکشن: یہ ایک بیکٹیریل انفیکشن ہے جو پیٹ میں ہوتا ہے۔ یہ گیسٹرائٹس اور پیٹ کے السر کا سبب بن سکتا ہے۔
• چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم (IBS): یہ ایک ایسی حالت ہے جو بڑی آنت کو متاثر کرتی ہے۔ علامات میں پیٹ میں درد، اپھارہ، قبض، یا اسہال شامل ہیں۔

ایسے حالات جہاں گھرلن کی سطح بلند ہو سکتی ہے۔

• جب آپ کیلوریز کو محدود کرتے ہیں اور اپنی خوراک کو کنٹرول کرتے ہیں: اگر آپ جان بوجھ کر کھانے کی مقدار کو کم کرتے ہیں، یعنی جب آپ سخت غذا پر ہوتے ہیں، تو جسم زیادہ گھریلن پیدا کرتا ہے کیونکہ جسم سمجھتا ہے کہ کافی خوراک نہیں ہے۔
• کچھ حیاتیاتی اور جینیاتی حالات بھی گھریلن کی سطح میں اضافے کا سبب بن سکتے ہیں:
• Anorexia nervosa: یہ کھانے کا ایک عارضہ ہے جس کی خصوصیت کسی کے وزن کے شدید خوف اور کھانے کی انتہائی پابندی سے ہوتی ہے۔
• کیچیکسیا: یہ کسی حد تک سنگین حالت ہے۔ یہ بعض بیماریوں (جیسے کینسر اور ایڈز) والے لوگوں میں ہوتا ہے۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جس میں جسم کے مسلز ختم ہو جاتے ہیں اور جسم کمزور ہو جاتا ہے۔ ایسے لوگوں میں گھریلن کی سطح بلند ہو جاتی ہے کیونکہ جسم خوراک کی طلب کرتا ہے۔
• سیلیک بیماری: یہ ایک الرجی جیسی حالت ہے جو گلوٹین کی وجہ سے ہوتی ہے (ایک پروٹین جو گندم اور جو میں پایا جاتا ہے)۔ یہ چھوٹی آنت کو نقصان پہنچاتا ہے۔
• سوزش والی آنتوں کی بیماری (IBD): یہ نظام انہضام کی دائمی سوزش ہے۔ اس میں دو بیماریاں شامل ہیں: کروہن کی بیماری اور السرٹیو کولائٹس۔
• Prader-Willi syndrome: یہ ایک غیر معمولی جینیاتی حالت ہے۔ یہ لوگ ہر وقت بہت بھوک محسوس کرتے ہیں۔ لہذا، گھرلن کی سطح بہت زیادہ ہے.

باریٹرک سرجری کے بعد گھرلین کا کیا ہوتا ہے؟

آج کل، کئی قسم کی سرجری ہیں جو شدید موٹاپے کے شکار لوگوں پر کی جاتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، گیسٹرک بائی پاس سرجری اور آستین کی گیسٹریکٹومی ۔ ان سرجریوں کے بعد طویل عرصے تک گھریلن کی سطح کم پائی گئی ہے۔ یہ سرجری کے بعد طویل مدتی وزن پر قابو پانے کی ایک وجہ سمجھا جاتا ہے۔ چونکہ معدہ کا سائز کم ہو جاتا ہے یا پیٹ کا وہ حصہ جو گھرلن پیدا کرتا ہے ہٹا دیا جاتا ہے، گھریلن کی پیداوار بھی کم ہو جاتی ہے۔

گھریلن کی سطح کو صحت مند رکھنے کے لیے ہمیں کیا کرنا چاہیے؟

ٹھیک ہے، تو اس گھرلین ہارمون اور دیگر ہارمونز کو صحت مند سطح پر رکھنے کے لیے ہمیں کیا کرنے کی ضرورت ہے؟ آپ اپنی طرز زندگی میں کچھ اچھی عادات کو شامل کر سکتے ہیں:

• یو یو پرہیز کرنا بند کریں: فضول غذاؤں پر نہ جائیں جس کا مقصد ایک ساتھ بہت زیادہ وزن کم کرنا ہے۔ وہ آپ کے ہارمونل توازن میں خلل ڈال سکتے ہیں۔ صحت مند رہنے کی کوشش کریں۔
• صحت مند کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین سے بھرپور غذا کھائیں: صحت مند کاربوہائیڈریٹس میں سارا اناج (براؤن رائس، براؤن رائس، جئی)، سبزیاں اور پھل شامل ہیں۔ دبلی پتلی گوشت (مرغی، مچھلی) اچھی پروٹین فراہم کرتے ہیں۔
• میٹھے، پروسیسرڈ فوڈز کو کم کریں: خاص طور پر زیادہ چینی والی غذائیں، زیادہ فرکٹوز کارن سیرپ (بہت سے میٹھے مشروبات، بسکٹ، کیک میں پائے جاتے ہیں) اور نمک کی مقدار زیادہ ہو۔ یہ گھرلن کی سطح کو منفی طور پر متاثر کر سکتے ہیں۔
• کافی نیند لیں: آپ کو دن میں کم از کم 7-8 گھنٹے کی نیند لینا چاہیے۔ کافی نیند نہ لینا گھرلین کی سطح کو بڑھا سکتا ہے اور بھوک بڑھا سکتا ہے۔
• ہائیڈریٹڈ رہیں: دن بھر وافر مقدار میں پانی پائیں۔ اس کے علاوہ، پھل (جیسے تربوز، نارنگی) اور سبزیاں (جیسے کھیرے، لیٹش) شامل کریں جن میں پانی کی مقدار زیادہ ہو۔ اگر آپ پانی کی کمی کا شکار ہیں تو گھریلن بڑھ سکتی ہے۔
• تناؤ کا انتظام کریں: جب تناؤ کی سطح زیادہ ہوتی ہے تو گھریلن کی سطح بھی بڑھ سکتی ہے۔ اس لیے سانس لینے کی مشقیں، مراقبہ، اور پسندیدہ مشغلے میں مشغول ہونے جیسی چیزوں کے ذریعے تناؤ کو کم کرنے کی کوشش کریں۔

کیا کوئی خاص خوراک ہے جو فوری طور پر گھریلن کی سطح کو کم کرتی ہے؟

یہ کہنا مشکل ہے کہ آیا خاص طور پر کوئی ایسا کھانا ہے جو گھریلن کی سطح کو فوری طور پر کم کردے گا۔ لیکن، عام طور پر، صحت مند کاربوہائیڈریٹس (مثلاً سارا اناج) اور پروٹین والی غذائیں وہ ہیں جو مدد کریں گی۔(مثالیں: مچھلی، چکن، انڈے، دال) آپ کے گھریلن کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ بھوک کسی حد تک قابو میں ہے اور آپ زیادہ دیر تک پیٹ بھرتے محسوس کرتے ہیں۔ یہ غذائیں گھریلن کی سطح کو زیادہ چکنائی والی غذائیں کھانے سے بہتر طور پر کنٹرول کرتی ہیں۔

لہذا، یاد رکھنے کے لیے چند حتمی چیزیں (ٹیک ہوم میسج)

گھریلن، جس کے بارے میں ہم نے بات کی، ایک ہارمون ہے جو بنیادی طور پر آپ کے معدے میں پیدا ہوتا ہے، لیکن دماغ، چھوٹی آنت اور لبلبہ جیسی جگہوں پر بھی کم حد تک پیدا ہوتا ہے۔ جب آپ کا معدہ خالی ہوتا ہے تو یہ دماغ کو اشارہ کرتا ہے کہ کھانے کا وقت ہو گیا ہے۔ اسی لیے اسے 'بھوک ہارمون' بھی کہا جاتا ہے۔

لیکن یہ صرف بھوک پر ہی قابو نہیں رکھتا، یہ آپ کے پٹیوٹری غدود کو نمو کے ہارمونز جاری کرنے، انسولین کے اخراج کو کنٹرول کرنے، ہاضمے میں مدد کرنے اور آپ کے قلبی نظام کی صحت کی حفاظت میں بھی مدد کرتا ہے۔

لہذا، اس چھوٹے لیکن بہت طاقتور میسنجر سے آگاہ ہونا اور ایک صحت مند طرز زندگی کی پیروی کرنا جو اس کے کام کو توازن میں رکھنے میں مدد کرتا ہے آپ کی مجموعی صحت کے لیے بہت اہم ہے۔ اگر آپ کے پاس اس بارے میں مزید سوالات ہیں تو آپ ڈاکٹر سے بھی بات کر سکتے ہیں۔

گھرلن ، بھوک ہارمون، ہارمون، لیپٹین، موٹاپا، خوراک، صحت، معدہ، انسولین، وزن میں کمی