کیا مونگ پھلی کھانے سے آپ بیمار ہوتے ہیں؟ آئیے مونگ پھلی کی الرجی کے بارے میں بات کرتے ہیں!

جب آپ الرجی کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ شاید چھینک، سرخ آنکھیں، یا جلد پر تھوڑی سی خارش جیسی چیزوں کے بارے میں سوچتے ہیں، ٹھیک ہے؟ لیکن کچھ الرجیاں ایسی ہیں جن کے بارے میں آپ کو تھوڑا سا محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ مونگ پھلی کی الرجی ان میں سے ایک ہے۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جو کبھی کبھی سانس لینے میں دشواری کا باعث بن سکتی ہے اور آپ کی زندگی کو بھی متاثر کر سکتی ہے۔ اسی لیے مونگ پھلی کی الرجی والے شخص کے لیے یہ بہت ضروری ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ مونگ پھلی والی غذاؤں سے دور رہے۔ یہ تھوڑا سا چیلنج ہے، کیونکہ وہ غذائیں جن کے بارے میں ہم نہیں سوچتے ان میں بھی مونگ پھلی ہوسکتی ہے۔

مونگ پھلی کی الرجی کے دوران جسم کے اندر اصل میں کیا ہوتا ہے؟

سیدھے الفاظ میں، آپ کے جسم میں ایک مدافعتی نظام ہے۔ یہ ایک فوج کی طرح ہے جو ہمارے ملک کی حفاظت کرتی ہے۔ اس کا بنیادی کام بیماری پیدا کرنے والے جراثیم سے لڑنا ہے۔ تاہم، جب مونگ پھلی سے الرجی والا شخص مونگ پھلی میں موجود بعض پروٹینز کے ساتھ رابطے میں آتا ہے، تو یہ مدافعتی نظام اوور ڈرائیو میں چلا جاتا ہے۔ یہ سوچتا ہے کہ یہ پروٹین ایک خطرناک دشمن ہیں۔ لہذا، اس "دشمن" سے لڑنے کی پوری کوشش کرتا ہے۔ اس وقت جب الرجی کی علامات ظاہر ہونے لگتی ہیں۔

تو، مونگ پھلی کی الرجی کی علامات کیا ہیں؟

جب مونگ پھلی سے الرجی والا شخص کوئی ایسی چیز کھاتا ہے جس میں مونگ پھلی ہوتی ہے تو اس کے جسم سے ''(Histamine)'' جیسے کیمیکل خارج ہوتے ہیں۔ یہ علامات کی وجوہات ہیں۔ یہ علامات انسان سے دوسرے شخص میں مختلف ہو سکتی ہیں۔ بعض اوقات، یہاں تک کہ ایک ہی شخص مختلف اوقات میں مختلف علامات ظاہر کر سکتا ہے۔

یہاں کچھ علامات ہیں جو ہوسکتی ہیں:

• گھرگھراہٹ (سانس لیتے وقت سیٹی کی آواز)
• سانس لینے میں دشواری
• کھانسی
• چھینکنا
• آواز کا کھردرا پن
• ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے آپ کا گلا تنگ ہے۔
• پیٹ میں درد
• قے
• اسہال (خراب پاخانہ)
• خارش، پانی دار، یا سوجی ہوئی آنکھیں
• جلد پر سرخ، خارش والے دھبے (جیسے چھتے)
• جسم کی سوجن
• بلڈ پریشر میں اچانک کمی
• چکر آنا یا ہلکا سر ہونا (جیسے بیہوش)
• خوف، بے چینی، جیسے کچھ برا ہونے والا ہے۔

اہم: بعض اوقات، مونگ پھلی کی الرجی بہت سنگین، جان لیوا الرجک رد عمل کا سبب بن سکتی ہے جسے ''Anaphylaxis'' کہا جاتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر میں اچانک کمی، ہوا کی نالیوں کا تنگ ہونا، اور زبان کی سوجن کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ ایک طبی ایمرجنسی ہے۔

جن لوگوں کو اس طرح کے شدید ردعمل کا خطرہ ہوتا ہے وہ بہت محتاط رہیں۔ ہنگامی منصوبہ بندی کرنا اور ضروری ادویات کو ہاتھ میں رکھنا بھی ضروری ہے۔

ایک ڈاکٹر اس کے بارے میں کیا کرتا ہے؟

اگر آپ کے ڈاکٹر کو شبہ ہے کہ آپ کو مونگ پھلی سے الرجی ہے، تو وہ ممکنہ طور پر آپ کو الرجسٹ کے پاس بھیجے گا۔آپ کو الرجسٹ کے پاس بھیجا جائے گا۔ وہ ڈاکٹر آپ سے اس بارے میں سوالات پوچھے گا کہ آپ کو ماضی میں اپنی الرجی کیسے ہوئی اور آپ نے کن علامات کا تجربہ کیا۔

آپ یہ بھی پوچھ سکتے ہیں کہ کیا آپ کے خاندان میں کسی اور کو الرجی یا ایگزیما یا دمہ جیسی حالتیں ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ بعض اوقات یہ الرجی نسل در نسل منتقل ہو سکتی ہے۔ محققین ابھی تک یہ نہیں جانتے کہ کچھ لوگوں کو کھانے کی اس قسم کی الرجی کیوں پیدا ہوتی ہے اور دوسروں کو نہیں۔

اس کے علاوہ، ایک ماہر ڈاکٹر ''جلد کا ٹیسٹ'' بھی کر سکتا ہے۔ اس میں آپ کی جلد کی جانچ کرنا شامل ہے تاکہ یہ دیکھا جا سکے کہ مونگ پھلی کی ایک بہت ہی کم مقدار کس طرح کا رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ ڈاکٹر مونگ پھلی سے بنا مائع استعمال کرتا ہے۔ اس ٹیسٹ میں، آپ کی جلد پر ایک چھوٹی سی خراش بنتی ہے (یہ صرف ایک چھوٹی سی گدگدی کی طرح محسوس ہوتا ہے)۔ اس طرح مونگ پھلی کا تھوڑا سا مائع آپ کی جلد میں داخل کیا جاتا ہے۔ اگر سرخی، خارش اور تھوڑی سی سوجن ہو تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کو مونگ پھلی سے الرجی ہو سکتی ہے۔

کھانے کی الرجی کے لیے بہترین ٹیسٹ جلد کا ٹیسٹ ہے، لیکن اگر آپ کو مزید معلومات درکار ہوں تو آپ کا ڈاکٹر خون کے ٹیسٹ کا حکم بھی دے سکتا ہے۔

بعض اوقات، ڈاکٹر احتیاط سے یہ دیکھنے کے لیے کہ آپ کو الرجی تو نہیں، خوراک کی بہت کم مقدار دے گا۔ لیکن گھر میں ایسا کبھی نہ کریں! اس قسم کا ٹیسٹ صرف ایسی جگہ پر کیا جانا چاہیے جہاں ماہر ڈاکٹر موجود ہو۔ کیونکہ انہوں نے اس کے لیے خصوصی تربیت حاصل کی ہے، اور اگر آپ کو اچانک رد عمل ظاہر ہوتا ہے تو وہ آپ کو فوری دوا بھی دے سکتے ہیں۔

آپ الرجک ردعمل کا علاج کیسے کرتے ہیں؟

الرجی سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ مونگ پھلی کھانے سے گریز کیا جائے ۔ اس کا مطلب ہے کہ ان تمام کھانوں سے دور رہیں جن میں مونگ پھلی ہو، نہ صرف مونگ پھلی۔ (کچھ کھانے میں مونگ پھلی کی طرح ذائقہ نہیں ہوسکتا ہے، لیکن ان میں مونگ پھلی ہوسکتی ہے! کیا آپ یقین کریں گے کہ کچھ مرچوں کی چٹنیوں میں بھی مونگ پھلی ہوتی ہے؟)

محفوظ رہنے کے لیے، آپ کو کھانے کے لیبلز کو بغور پڑھنے کی ضرورت ہے اور اس بارے میں محتاط رہیں کہ وہ کیا کہتے ہیں کہ وہ کیسے بنائے جاتے ہیں۔ ہو سکتا ہے کہ کچھ کھانوں میں مونگ پھلی نہ ہو، لیکن وہ اسی فیکٹری میں بن سکتے ہیں جو مونگ پھلی پر مشتمل دیگر کھانے بناتی ہے۔ مسئلہ یہ ہے کہ جب آپ ایک ہی مشین کا استعمال کرتے ہیں تو مونگ پھلی کو مونگ پھلی سے پاک کھانے میں ملایا جا سکتا ہے۔ اسے ''کراس آلودگی'' کہا جاتا ہے۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے آپ کے گھر میں کوئی آپ کی روٹی پر مونگ پھلی کا مکھن پھیلاتا ہے اور پھر اسی چھری پر جام پھیلاتا ہے۔ تو کچھ مونگ پھلی جام میں جا سکتی ہے، ٹھیک ہے؟

کھانے کے اجزاء کی فہرست کو دیکھنے کے بعد، "مونگ پھلی پر مشتمل ہو سکتا ہے" یا "درخت کی گری دار میوے یا مونگ پھلی کے ساتھ مشترکہ آلات پر تیار کردہ" جیسے بیانات تلاش کریں۔ مونگ پھلی کی الرجی والے لوگوں کے لیے بہتر ہے کہ وہ ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جن کے لیبل پر یہ بیانات ہوں۔

مونگ پھلی کی الرجی والے لوگوں کے لیے کچھ سب سے زیادہ خطرناک غذائیں یہ ہیں:

• کوکیز اور سینکا ہوا سامان (جیسے کیک، بنز)
• کینڈی کی اقسام (چاکلیٹ، ٹافی)
• آئس کریم
• چٹنی

اپنے ماہر ڈاکٹر سے یہ معلوم کرنے کے لیے کہ اسکول کینٹین یا ریسٹورنٹ میں کھانا کھاتے وقت احتیاط کیسے برتنی چاہیے۔

ہنگامی صورتحال کے لئے ایک منصوبہ بنائیں!

اگر آپ کو مونگ پھلی سے الرجی ہے تو، آپ کا ماہر ڈاکٹر آپ کی اور آپ کے والدین کی مدد کر سکتا ہے کہ ہنگامی صورت حال میں کیا کرنا ہے۔ اس کے بعد، آپ کے اساتذہ، اسکول کی نرس، آپ کے کھیلوں کے کوچ، آپ کے دوست - ہر ایک کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ کیا توقع کرنی ہے اور اگر آپ کو کوئی ردعمل ہو تو کیا کرنا ہے۔

اگر وہ خطرناک ''(Anaphylaxis)'' صورت حال پیش آتی ہے جس کا میں نے پہلے ذکر کیا ہے، اور اس کا فوری علاج کرنے کی ضرورت ہے، تو ڈاکٹروں کا مشورہ ہے کہ مونگ پھلی کی الرجی والے لوگ ہمیشہ ''(Epinephrine)'' (epinephrine) نامی دوا کی دو خوراکیں رکھیں۔ یہ `(ایپینفرین)` دوا ایک چھوٹے آلے میں آتی ہے جو لے جانے میں آسان ہے (آٹو انجیکٹر)۔ آپ اور آپ کے والدین یہ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا آپ اسے خود لے جائیں یا اسکول میں کسی کو اپنے لیے رکھیں۔ اس کے علاوہ، آپ کو کسی ایسے شخص کو جاننا چاہیے جو آپ کو یہ دوا دے سکے۔

معمولی، غیر شدید ردعمل کے لیے اینٹی ہسٹامائن ہاتھ میں رکھنا اچھا خیال ہو سکتا ہے۔ لیکن یاد رکھیں، انفیلیکسس جیسی شدید حالت کی صورت میں، اینٹی ہسٹامائن کبھی بھی ایپی نیفرین کا متبادل نہیں ہے۔

'(ایپینفرین)' لینے کے بعد، آپ کو یقینی طور پر ہسپتال یا دیگر طبی سہولت میں جانا چاہیے۔ وہ کم از کم چار گھنٹے تک آپ کی نگرانی کریں گے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ رد عمل کنٹرول میں ہے اور دوبارہ نہیں ہو رہا ہے۔

مجھے اور کیا جاننے کی ضرورت ہے؟

اگر آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کو مونگ پھلی سے الرجی ہے تو اس پر شرمندہ نہ ہوں۔ اپنے دوستوں، خاندان، کوچز، اور اسکول کے اساتذہ کو بتانا ضروری ہے۔ جتنے زیادہ لوگ اس کے بارے میں جانتے ہیں، آپ کے لیے اتنا ہی بہتر ہے، کیونکہ وہ آپ کو مونگ پھلی سے دور رہنے میں مدد دے سکتے ہیں۔

اس کے بارے میں کسی ریسٹورنٹ میں ویٹر کو بتانا بھی ضروری ہے، کیونکہ وہ پھر آپ کو مونگ پھلی والے کھانے سے دور رکھ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، کوچ یا استاد ٹیم کے لیے مونگ پھلی سے پاک اسنیکس کا انتخاب کر سکتے ہیں۔

یہ بہت اچھا ہے کہ آپ کے والدین جیسے لوگ آپ کو مونگ پھلی سے بچنے میں مدد کر رہے ہیں، لیکن یہ سیکھنا بھی ضروری ہے کہ ان چیزوں کے بارے میں خود سے کیسے محتاط رہنا ہے۔

خلاصہ یہ کہ یاد رکھیں (گھر میں پیغام لے جائیں)

مونگ پھلی کی الرجی کو ہلکے سے لینے کی چیز نہیں ہے، لیکن اگر آپ کو مناسب طریقے سے آگاہ کیا جائے اور ضروری احتیاطی تدابیر اختیار کی جائیں تو خوف کی کوئی بات نہیں ہے۔

• علامات کو پہچانیں: کیا ہو رہا ہے اس سے آگاہ رہیں۔
• ڈاکٹر سے ملیں: یقینی بنائیں کہ آپ درست ہیں اور مشورہ لیں۔
• مونگ پھلی سے پرہیز کریں: فوڈ لیبل کو احتیاط سے پڑھیں۔ ``(کراس آلودگی)`` کے بارے میں بھی سوچیں۔
• ہنگامی منصوبہ بنائیں: Epinephrine کو قریب رکھیں۔ اسے استعمال کرنے کا طریقہ جانیں۔
• دوسروں کو مطلع کریں: آپ کے ارد گرد جتنے زیادہ لوگ اس کے بارے میں جانتے ہیں، آپ اتنے ہی محفوظ ہوں گے۔

اگر آپ کے پاس اس بارے میں مزید سوالات ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے بات کرنے سے نہ گھبرائیں۔ وہ آپ کی مدد کرے گا۔

مونگ پھلی کی الرجی، مونگ پھلی کی الرجی، انفیلیکسس، ایپی نیفرین، الرجی کی علامات، فوڈ الرجی، الرجی کا انتظام