شاید آپ نے یہ نام 'Listeria' نہیں سنا ہوگا۔ لیکن یہ وہ چیز ہے جس سے ہم سب کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ سیدھے الفاظ میں لیسٹیریا بیکٹیریا کی ایک قسم ہے، یعنی ایک چھوٹا جراثیم۔ اگر یہ ہمارے جسم میں داخل ہو جائے تو ہم مختلف بیماریاں پیدا کر سکتے ہیں۔ اس لیے آج ہم Listeriosis نامی اس انفیکشن کے بارے میں تفصیل سے اور سادہ الفاظ میں بات کریں گے۔
لیسٹیریا کیا ہے؟ یہ خطرناک کیوں ہے؟
لیسٹیریا بیکٹیریا کی ایک قسم ہے۔ جب یہ بیکٹیریا ہمارے جسم میں داخل ہوتا ہے تو ہم اسے Listeriosis کہتے ہیں۔ جب ایسا ہوتا ہے، علامات میں عام طور پر اسہال، الٹی، بخار، جسم میں درد، اور جوڑوں کا درد شامل ہوتا ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، یہ علامات چند دنوں میں ختم ہو جاتی ہیں۔
تاہم، کچھ لوگ اس انفیکشن سے زیادہ شدید متاثر ہو سکتے ہیں۔ یہ خاص طور پر حاملہ خواتین، نوزائیدہ بچوں، 65 سال سے زیادہ عمر کے بالغوں، اور کمزور مدافعتی نظام والے لوگوں کے لیے درست ہو سکتا ہے (جیسے کینسر کے لیے کیموتھراپی کروا رہے ہیں)۔ اس لیے اس سے آگاہ ہونا بہت ضروری ہے۔
ہم لسیریا کیسے حاصل کرتے ہیں؟
لیسٹیریا انفیکشن دراصل فوڈ پوائزننگ کی ایک قسم ہے۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب ہم انجانے میں ایسی غذا کھاتے یا پیتے ہیں جس میں لیسٹیریا بیکٹیریا ہوتا ہے۔ ٹھیک ہے، تو یہ بیکٹیریا کہاں ہے؟
یہ بیکٹیریا بنیادی طور پر مٹی میں رہتا ہے، یعنی زمین میں۔ لیکن یہ جانوروں کی لاشوں، پانی میں اور بہت سی دوسری جگہوں پر بھی پایا جا سکتا ہے۔ لیسٹیریا انفیکشن اکثر اس کی وجہ سے ہوتے ہیں:
- متاثرہ جانوروں کا گوشت یا دودھ کی مصنوعات کھانا: بعض اوقات گائے اور بکری جیسے جانور بھی اس بیکٹیریا سے متاثر ہو سکتے ہیں۔ جب ایسا ہوتا ہے، تو ہم بیمار بھی ہو سکتے ہیں اگر ہم ان جانوروں کا گوشت یا دودھ کھاتے ہیں جو صحیح طریقے سے نہیں پکے ہوتے ہیں۔
- کھانا جو بیکٹیریا سے آلودہ سطح کے رابطے میں آیا ہو: تصور کریں کہ یہ بیکٹیریا کھانے کی تیاری کے علاقے میں سطح پر تھا۔ پھر یہ بیکٹیریا کٹے ہوئے گوشت کی طرح کسی چیز میں داخل ہو سکتا ہے (مثلاً ''(ڈیلی گوشت)'')۔
- غیر پیسٹورائزڈ (کچا) دودھ پینا یا اس سے بنی ڈیری مصنوعات کھانا: کچا دودھ وہ دودھ ہے جس میں جراثیم کشی کے عمل سے گزرا نہیں ہے۔ اس قسم کے دودھ میں لیسٹیریا بیکٹیریا ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔
- مٹی کے بیکٹیریا سے آلودہ سبزیوں اور پھلوں کو صحیح طریقے سے دھوئے بغیر کھانا: ہم جانتے ہیں کہ سبزیاں اور پھل مٹی میں اگتے ہیں۔ لہذا، مٹی میں موجود یہ بیکٹیریا انہیں آلودہ کر سکتے ہیں۔ اگر ہم انہیں صحیح طریقے سے دھوئے بغیر کھاتے ہیں، تو ہم انفیکشن کا شکار ہو سکتے ہیں۔
سب سے اہم بات یہ ہے کہ لیسٹیریا انفیکشن براہ راست ایک شخص سے دوسرے میں منتقل نہیں ہوتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ یہ کسی بیمار سے بات کرنے یا مصافحہ کرنے سے نہیں پھیل سکتا۔
تاہم، اگرچہ صحیح وجہ واضح نہیں ہے، حاملہ خواتین کو اس انفیکشن کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اگر وہ ایسا کرتے ہیں تو رحم میں موجود بچے کو بھی انفیکشن ہو سکتا ہے۔
لیسٹیریا کی علامات کیا ہیں؟
لیسٹیریا انفیکشن کی علامات ایک شخص سے دوسرے شخص میں مختلف ہو سکتی ہیں، اس شخص کے مدافعتی نظام کی طاقت پر منحصر ہے۔
- مضبوط مدافعتی نظام والے کسی کے لیے: سب سے عام علامات بخار، الٹی، اسہال (پیٹ خراب)، اور جوڑوں کا درد ہیں۔ یہ عام طور پر چند دنوں میں حل ہو جاتے ہیں۔
- کمزور مدافعتی نظام والے افراد اور 65 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے: ان لوگوں کے لیے حالت زیادہ سنگین ہو سکتی ہے۔ سنگین حالات جیسے خون میں بیکٹیریا کا جمع ہونا (`(بیکٹریمیا)`) یا دماغ کے ارد گرد جھلیوں کا انفیکشن (`(میننجائٹس)`) ہو سکتا ہے۔
- حاملہ خواتین کے لیے: حیرت کی بات یہ ہے کہ اگر حاملہ خاتون کو لیسٹیریا ہو جائے تو اس میں بہت کم علامات ہو سکتی ہیں۔ شاید ہلکا سا بخار اور جسم میں درد ہو۔ تاہم، یہ رحم میں موجود بچے کے لیے بہت نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس انفیکشن کی وجہ سے بچہ قبل از وقت پیدا ہو سکتا ہے (قبل از وقت لیبر)، اسقاط حمل ہو سکتا ہے، یا یہاں تک کہ مردہ پیدائش (ابھی تک پیدائش) ہو سکتا ہے۔ اس لیے حمل کے دوران اس بارے میں بہت محتاط رہنا ضروری ہے۔
آپ لیسٹیریا انفیکشن کی درست تشخیص کیسے کرتے ہیں؟
اگر آپ میں لیسٹیریا کی علامات ہیں، تو ڈاکٹر آپ کا معائنہ کرے گا اور آپ کی علامات کے بارے میں پوچھے گا اور آپ نے حال ہی میں کیا کھایا اور پیا ہے۔ بعض اوقات، ڈاکٹروں کو لیسٹیریا انفیکشن کا شبہ ہوتا ہے اگر ایک ہی علاقے کے کئی لوگوں میں ایک جیسی علامات ہوں، یا اگر ایک ہی جگہ سے کھانا کھانے والے کئی لوگ بیمار ہو جائیں۔
لیسٹیریا بیکٹیریا عام طور پر پاخانے کے ٹیسٹ میں نہیں پائے جاتے ہیں۔ لہذا ڈاکٹر عام طور پر یہ ٹیسٹ نہیں کرتے جب تک کہ وہ دوسرے انفیکشن کی تلاش میں نہ ہوں۔ تاہم، بعض اوقات انہیں خون میں بیکٹیریا کی جانچ کرنے کے لیے خون کے ٹیسٹ، دماغی انفیکشن کی جانچ کرنے کے لیے ریڑھ کی ہڈی کا نل، یا حمل کے دوران انفیکشن کی جانچ کرنے کے لیے نال کو کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
لیسٹیریا انفیکشن کے علاج کیا ہیں؟
اگر صحت مند بچوں، نوجوان بالغوں اور بالغوں کو لیسٹیریا کا انفیکشن ہو تو سب سے اہم بات یہ ہے کہ وافر مقدار میں سیال پییں۔ اس سے پانی کی کمی کو روکنے میں مدد ملے گی۔ آپ کو کافی آرام بھی کرنا چاہیے۔ اس وقت کچھ اینٹی ڈائریا ادویات کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ وہ اسہال کو مزید خراب کر سکتی ہیں۔ اس لیے پہلے ڈاکٹر سے بات کیے بغیر کوئی دوا نہ لیں۔
تاہم، ایسے لوگوں کے لیے جنہیں لیسٹیریا انفیکشن سے سنگین مسائل پیدا ہونے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے (مثال کے طور پر، حاملہ خواتین، کمزور مدافعتی نظام والے افراد)، ڈاکٹر اینٹی بائیوٹکس تجویز کر سکتے ہیں۔ یہ دوائیں اکثر نس کے ذریعے دی جاتی ہیں (IV)۔
لیسٹیریا کی نشوونما کو روکنے کے لیے ہم کیا کر سکتے ہیں؟
"روک تھام علاج سے بہتر ہے،" وہ کہتے ہیں۔ لہٰذا، لیسٹیریا سے محفوظ رہنے کے لیے کھانے پینے کی بات آنے پر کچھ آسان، لیکن بہت اہم، اقدامات ہیں جو ہم اٹھا سکتے ہیں۔ آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں کہ وہ کیا ہیں:
- چکن، گائے کا گوشت، سور کا گوشت اور سمندری غذا کو اچھی طرح پکائیں: ان کو پکاتے وقت، انہیں اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ اندر اچھی طرح پک نہ جائیں۔ کم پکا ہوا گوشت یا مچھلی نہ کھائیں۔
- انڈے کی زردی کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ سخت نہ ہو جائیں: کچے انڈے کھانے سے پرہیز کریں۔
- دودھ کی مصنوعات خریدتے وقت چیک کریں کہ آیا وہ پاسچرائزڈ ہیں: کچا دودھ اور اس سے بنی اشیاء، جیسے پنیر اور دہی کھانے سے پرہیز کریں۔
- بچ جانے والی چیزوں کو 2 گھنٹے کے اندر فریج میں رکھیں: اس کے علاوہ، انہیں 3-4 دن سے زیادہ نہ رکھیں۔
- بچا ہوا کھانا دوبارہ گرم کرتے وقت، اسے اس وقت تک گرم کریں جب تک کہ یہ اچھی طرح سے نوش نہ ہوجائے۔
- پھلوں اور سبزیوں کو کھانے سے پہلے اچھی طرح دھو لیں: خاص طور پر آلو اور شکرقندی جو زمین سے کھود کر نکالی جاتی ہیں اور جو چیزیں مٹی میں اگتی ہیں جیسے لیٹش، کو اچھی طرح صاف کرنا چاہیے۔
- تربوز جیسے پھلوں کو کاٹنے کے بعد جلدی سے کھائیں، یا انہیں فریج میں رکھیں: کٹے ہوئے تربوز کو نہ کھائیں جو 4 گھنٹے سے زیادہ کمرے کے درجہ حرارت پر یا 7 دن سے زیادہ عرصے سے فریج میں پڑا ہو، اسے پھینک دیں۔
- ہر کٹنگ بورڈ، چاقو، کنٹینر، اور کاؤنٹر کو اچھی طرح دھو لیں جس نے کچے گوشت، مرغی، ہاٹ ڈاگز اور ڈیلی گوشت کو چھوا ہو۔
- اپنے ریفریجریٹر کو 4 ڈگری سیلسیس (40 ڈگری فارن ہائیٹ) یا اس سے کم پر رکھیں۔ اپنے فریزر کو -18 ڈگری سیلسیس (0 ڈگری فارن ہائیٹ) یا اس سے کم پر رکھیں۔ اس درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے سے بیکٹیریا کی افزائش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
اگر آپ حاملہ ہیں یا آپ کو لیسٹیریا ہونے کا خطرہ زیادہ ہے (مثال کے طور پر، کسی کا مدافعتی نظام کمزور ہے) تو اپنے ڈاکٹر سے ضرور پوچھیں کہ آپ اس انفیکشن سے خود کو بچانے کے لیے اور کیا کر سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ وہ آپ کو کچھ کھانے سے مکمل پرہیز کرنے کو بھی کہہ سکتے ہیں۔
مجھے ڈاکٹر کو کب دیکھنا چاہیے؟
اگر آپ کے بچے کو ایک ہفتے سے زائد عرصے سے اسہال ہے، یا درج ذیل علامات میں سے کوئی ہے، تو فوری طور پر ڈاکٹر سے ملیں:
- بخار
- قے
- اگر اسہال کے ساتھ خون آتا ہے۔
- پانی کی کمی کی علامات (مثال کے طور پر، معمول سے کم پیشاب کرنا، خشک منہ، روتے وقت شاید ہی کوئی آنسو، دھنسی ہوئی آنکھیں)
- ضرورت سے زیادہ نیند آنا۔
والدین بچے کو سب سے بہتر جانتے ہیں۔ لہذا، اگر آپ کو اوپر بتائی گئی علامات کے علاوہ اپنے بچے کے بارے میں کوئی اور خدشات یا خدشات ہیں، تو انہیں نظر انداز نہ کریں۔ ڈاکٹر کو کال کریں اور مشورہ لیں۔
یاد رکھنے کے لیے سب سے اہم چیزیں (ٹیک ہوم میسیج)
ٹھیک ہے، تو ہم نے آج لسٹریا کے بارے میں بہت بات کی ہے، ہے نا؟ مختصر یہ کہ لیسٹیریا ایک بیکٹیریل انفیکشن ہے جو کھانے کے ذریعے پھیلتا ہے۔ اگرچہ یہ عام طور پر عام آدمی کے لیے چند دنوں میں ٹھیک ہو جاتا ہے، لیکن یہ حاملہ خواتین، چھوٹے بچوں، بوڑھوں اور کمزور مدافعتی نظام والے لوگوں کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔
سب سے اہم چیز کھانے کی حفاظت کا خیال رکھنا ہے۔ اگر ہم کھانا پکاتے، ذخیرہ کرتے اور صاف کرتے وقت ان چیزوں کو صحیح طریقے سے کرتے ہیں، تو ہم نہ صرف لسٹیریا، بلکہ بہت سی دوسری فوڈ پوائزننگ سے بچ سکتے ہیں۔
اگر آپ کے اس بارے میں مزید کوئی سوالات ہیں، یا اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ یا آپ کے خاندان میں کسی کو Listeria کی علامات ہو سکتی ہیں، تو براہ کرم طبی مشورہ لیں۔ گھبرائیں نہیں، سب سے اہم بات یہ ہے کہ آگاہ رہیں اور جلد علاج کرائیں۔
` Listeria، Listeriosis، فوڈ پوائزننگ، بیکٹیریا، حمل، خوراک کی حفاظت، علامات
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔