Qandli diabet va yuqori qon bosimi kabi ko'plab kasalliklardan uzoqroq turish uchun to'g'ri ovqatlanish va ovqatlanish qanchalik muhimligini barchamiz bilamiz. Lekin bilasizmi, bizning ovqatimiz yo'g'on ichak saratoni kabi jiddiy kasallikning oldini olishda ham katta rol o'ynashi mumkin? Ushbu maqolada biz bu haqda gaplashamiz. Keling, ovqatimizni saraton kasalligiga qarshi kurashda qanday qilib qurolga aylantirishimiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Yog'li ovqatlar, ayniqsa qizil go'sht iste'mol qilish bunga ta'sir qiladimi?
Ha, bu hikoyada biroz haqiqat bor. Qizil go'sht (masalan, mol go'shti va cho'chqa go'shti) va kolbasa, köfte va bekon kabi qayta ishlangan go'shtlarni muntazam iste'mol qilish yo'g'on ichak saratoni xavfini oshirishi mumkin.
Sodda qilib aytganda, yog'li ovqatlar iste'mol qilganimizda, tanamiz yog'larni hazm qilishga yordam berish uchun ovqat hazm qilish tizimiga safro kislotalari deb ataladigan moddalarni chiqaradi. Bu normal holat. Ammo biz ko'proq yog' iste'mol qilganimiz sari safro kislotalari miqdori ham ortadi. Bu ortiqcha safro kislotalari yo'g'on ichakka yetganda, ular saraton hujayralarining o'sishiga yordam beradigan boshqa zararli moddalarga aylanishi mumkin. Shuning uchun, ayniqsa, hayvon yog'lariga boy bo'lgan yog'li ovqatlarni nazorat qilish juda muhimdir.
Antioksidantlarning super kuchi
Siz, ehtimol, "antioksidantlar" so'zini eshitgansiz. Bular tanamiz uchun juda foydali. Ularning qanday ishlashini tushunish uchun avval "erkin radikallar" nima ekanligini tushunishimiz kerak.
Tanamizdagi har bir hujayra energiya ishlab chiqarish uchun kisloroddan foydalanadi. Bu jarayonning qo'shimcha mahsuloti sifatida "erkin radikallar" deb ataladigan beqaror zarrachalar hosil bo'ladi. Ularni tanamizdagi hujayralarga zarar yetkazadigan kichik dushmanlar deb tasavvur qiling. Xuddi temir zanglagani yoki sariyog' yoqimsiz hidga aylangani kabi, bu erkin radikallar ham sog'lom hujayralarimizga zarar yetkazadi. Bu zarar saraton, yurak kasalliklari va katarakt kabi ko'plab kasalliklarga olib kelishi mumkin.
Antioksidantlar hujayralarimizni "erkin radikallar" deb ataladigan bu dushmanlardan himoya qiluvchi askarlardir.
Lekin esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu antioksidantlarni oziq-ovqatdan olish ularni qo'shimchalar shaklida qabul qilishdan ko'ra samaraliroq .
| Antioksidant turi | Ko'p miqdorda o'z ichiga olgan oziq-ovqatlar |
|---|---|
| Beta-karotin | Sabzi, shirin kartoshka, qovoq va ismaloq kabi to'q yashil va to'q sariq rangli sabzavotlar va mevalar |
| Lutein | Ismaloq, karam, brokkoli kabi yashil sabzavotlar |
| S vitamini | Apelsinlar, mandarinlar, laymlar, guava, bulg'or qalampiri, guava va nektarinlar |
| E vitamini | Bodom, kungaboqar urug'lari, ismaloq, avakado |
Saraton kasalligiga qarshi kurashishga yordam beradigan boshqa vitaminlar va minerallar
Folik kislotasi
Folik kislota tanamizda yangi hujayralar paydo bo'lishi va qizil qon tanachalarini sog'lom saqlash uchun juda muhimdir. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u saraton kasalligiga qarshi kurashishga ham yordam berishi mumkin. Biroq, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, foliy kislotasini tabletka shaklida qabul qilish ba'zi saraton turlari xavfini biroz oshirishi mumkin. Shuning uchun foliy kislotasini tabletkalardan emas, balki sitrus mevalari va ismaloq kabi to'q yashil bargli sabzavotlardan tabiiy ravishda olish yaxshidir.
Kaltsiy va D vitamini
Biz bu ikkalasi haqida suyaklarni mustahkamlovchi narsalar sifatida gapiramiz, ammo yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu ikkalasi yo'g'on ichak saratonidan himoya qilishga ham yordam beradi.
- Kaltsiy: Sut, pishloq, yogurt, losos, sardina va karam kabi to'q yashil sabzavotlardan olinishi mumkin.
- D vitamini: Losos, sardina, boyitilgan sut va tuxum sarig'ida mavjud. Biz uchun D vitaminining eng yaxshi manbai quyosh nuridir. Biz kunlik D vitamini dozasini ertalab soat 10 dan 15 gacha taxminan 20 daqiqa davomida quyosh nuriga duchor qilish orqali olishimiz mumkin.
Elyaf o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarining ahamiyati
Kletchatka uzoq vaqtdan beri saraton kasalligiga qarshi kuchli qurol hisoblanib kelgan. Kletchatkaning yo'g'on ichak saratonidan himoya qilish bilan bevosita bog'liqligi borasida turli xil fikrlar mavjud bo'lsa-da, bir narsa aniq: kletchatkaga boy parhez umumiy sog'liq uchun juda foydali.
Kletchatkaga boy ovqatlar ovqat hazm qilish tizimini tartibga soladi, ich qotishining oldini oladi va to'qlik hissini berish orqali tana vaznini nazorat qilishga yordam beradi.
- Eng yaxshi tola manbalari: butun donli mahsulotlar (bo'tqa, suli), jigarrang non, no'xat, yasmiq, loviya kabi dukkaklilar, yangi meva va sabzavotlar va butun donli mahsulotlar (jigarrang guruch).
Muhim: Ratsioningizga tola qo'shishni boshlaganingizda, buni asta-sekin bajaring . Bir vaqtning o'zida juda ko'p ovqatlanish shish paydo bo'lishiga va gaz hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin. Shuningdek, ko'p suv ichishni unutmang.
O'simliklarda yashiringan fitokimyoviy moddalar
Bu siz uchun yangi so'z bo'lishi mumkin. "Fitokimyoviy moddalar" o'simlik mahsulotlarida mavjud bo'lgan ozuqaviy bo'lmagan, ammo sog'liq uchun foydali kimyoviy birikmalardir. Ular o'simliklarga rang, xushbo'y hid va ta'm beradi, shuningdek, tanamizda saraton hujayralarining o'sishini oldini olishga yordam beradi. Ular pomidor, apelsin, rezavorlar, qalampir, sabzi, brokkoli, karam va soya kabi turli xil o'simlik mahsulotlarida uchraydi.
Sog'lom hayot kechirish uchun qanday oddiy ovqatlanish odatlariga rioya qilishimiz kerak?
Saraton xavfini kamaytirish va sog'lom bo'lish uchun siz ushbu oddiy ko'rsatmalarga amal qilishingiz mumkin.
| Odat | Nima qilsa bo'ladi? |
|---|---|
| O'simliklarga asoslangan parhez | Idishning katta qismini meva, sabzavot, dukkakli ekinlar va donli mahsulotlar bilan to'ldiring. |
| Kepakli don mahsulotlari | Oq non va oq guruch o'rniga kepak bilan to'ldirilgan jigarrang non, donli donlar, suli va jigarrang guruchni tanlang. |
| Qizil va qayta ishlangan go'sht | Iloji boricha bularni iste'mol qilishni cheklang. Agar go'sht iste'mol qilsangiz, tovuq yoki baliq kabi go'shtlarni tanlang. |
| Jismoniy faollik | Haftaning ko'p kunlarida kamida 30 daqiqa mashq qiling. Sog'lom tana vaznini saqlang. |
| Spirtli ichimliklar | Agar sizda spirtli ichimliklar ichish odati bo'lsa, uni iloji boricha cheklang. |
Uyga olib ketish xabari
- Ratsioningizga ko'proq rangli meva va sabzavotlar qo'shing. Taomingiz qanchalik rang-barang bo'lsa, shuncha ko'p ozuqaviy moddalar olasiz.
- Qizil go'sht va kolbasa va bekon kabi qayta ishlangan go'sht iste'molini iloji boricha kamaytiring.
- Vitamin va mineral qo'shimchalarga tayanish o'rniga tabiiy ovqatlardan ozuqa olishga harakat qiling.
- Sog'lom vaznni saqlash va har kuni jismoniy mashqlar qilish saraton kabi ko'plab kasalliklardan himoya qilish uchun juda muhimdir.
- Agar oilangizda kimdir yo'g'on ichak saratoniga chalingan bo'lsa yoki bu haqda shubhangiz yoki savollaringiz bo'lsa, hech qachon shifokoringiz bilan gaplashishdan tortinmang.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing