Guruch yoki non kabi biror narsa yeganimizda energiya qaerdan kelishi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Shuningdek, mashq qilish, yugurish yoki sakrash uchun zarur bo'lgan energiyani qanday olishimiz haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Yeyayotgan ovqatimizdan oladigan energiya keyinchalik foydalanish uchun tanamizning ichida saqlanadi. Bu telefonimiz batareyasini zaryadlangan holda saqlash yoki mashinamizda qo'shimcha yoqilg'i baki bo'lishi kabi. Tanamiz energiyani saqlashning asosiy usuli glikogen deb ataladi, bugun biz bu haqda gaplashamiz.
Sodda qilib aytganda, glikogen nima?
Sodda qilib aytganda, glikogen tanamizda saqlanadigan glyukoza shaklidir. Buni shunday tasavvur qiling. Biz iste'mol qiladigan uglevodlar, masalan, guruch, non, kartoshka, shirin kartoshka va mevalar, hazm qilinadi va tanamizda glyukoza deb ataladigan oddiy shakarga aylanadi. Bu glyukoza tanamiz hujayralari, ayniqsa miya uchun asosiy energiya manbai hisoblanadi. Xuddi mashina ishlashi uchun benzin kerak bo'lgani kabi, tanamiz ham ishlashi uchun glyukozaga muhtoj.
Endi, ovqat yeganimizdan so'ng, tanamiz energiya uchun zarur bo'lganidan ko'proq glyukoza qonga darhol qo'shiladi. Shunday qilib, bu ortiqcha glyukozani shunchaki tashlab yuborish o'rniga, tanamiz uni aqlli ravishda to'playdi va minglab mayda glyukoza molekulalarini birlashtirib, kattaroq molekula hosil qiladi. Biz buni glikogen deb ataymiz.
Glyukoza qo'limizda pul ushlab turishga o'xshaydi. Ammo ortiqcha pulni bankka qo'yish singari, organizm ortiqcha glyukozani glikogen sifatida saqlaydi.
Bu jarayon fermentlar deb ataladigan maxsus oqsillar yordamida sodir bo'ladi.
- Glyukozadan glikogen hosil bo'lish jarayoni glikogenez deb ataladi.
- Zarur bo'lganda glyukoza hosil qilish uchun saqlangan glikogenni parchalash jarayoni glikogenoliz deb ataladi.
Bu ikki nom biroz ilmiy tuyulishi mumkin bo'lsa-da, shunchaki esda tutingki, biri saqlash uchun, ikkinchisi esa saqlash joyidan olish uchun.
Glyukoza, glikogen va glyukagon: Bu uchalasi o'rtasidagi farq nima?
Ko'p odamlar bu uchta nom o'xshash eshitilgani uchun chalkashib ketishadi. Biroq, bu uchtasi uchta butunlay boshqa funktsiyani bajaradi. Buni aniq tushunish uchun quyidagi jadvalga qaraylik.
| Ism | Sodda qilib aytganda... | Asosiy funksiya |
|---|---|---|
| Glyukoza | Bu bizning tanamizning "benzini". Ya'ni, uning asosiy energiya manbai. Biz iste'mol qiladigan uglevodlardan hosil bo'ladigan oddiy shakar. | Hujayralarga tezkor energiya berish, ayniqsa miya faoliyati uchun juda muhimdir. |
| Glikogen | Bu bizning tanamizdagi "quvvat banki". Ya'ni, glyukoza qanday saqlanadi. | Energiyaga muhtoj bo'lganimizda (masalan, ro'za tutish, jismoniy mashqlar qilish paytida) foydalanish uchun glyukozani saqlash. |
| Glyukagon | Bu omborning "kalitidir". Ya'ni, gormon. | Qon shakari (glyukoza) darajasi pasayganda, u oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqariladi va jigarga glikogenni parchalash va uni glyukozaga qayta aylantirish uchun signal beradi. |
Farqni tushunyapsizmi? Glyukoza bu energiya. Glikogen - bu to'plangan energiya. Glyukagon - bu organizmga energiyani saqlash joyidan chiqarishni buyuradigan gormon. Bunga qarshi ishlaydigan, ya'ni qon shakari ko'tarilganda uni glikogen sifatida saqlashga yordam beradigan gormon insulindir .
Glikogen tanada qayerda saqlanadi?
Bizning tanamiz bu qimmatli energiya omborini asosan ikki joyda saqlaydi.
1. Jigar: Bizning jigarimiz asosiy saqlash markazidir. Jigar og'irligining katta qismi glikogendan iborat bo'lishi mumkin.
2. Skelet mushaklari: Tanamizdagi mushaklar eng ko'p glikogenni saqlaydi. Mushak massasi jigar massasidan kattaroq bo'lgani uchun tanadagi umumiy glikogenning atigi to'rtdan uch qismi mushaklarda saqlanadi.
Bu ikkita asosiy joydan tashqari, miya kabi organlarda juda oz miqdorda glikogen ham saqlanadi.
Tanamizdagi glikogen miqdori kun davomida bir xil bo'lib qolmaydi. U o'zgaradi. Bunga ta'sir qiluvchi bir nechta omillar mavjud:
- Siz iste'mol qiladigan uglevodlar miqdori:Uglevodlarga boy ovqat iste'mol qilganingizda, glikogen zaxiralaringiz to'ladi.
- Ovqatlanish vaqtidagi tanaffuslar: Agar siz soatlab ovqat yemasangiz, tanangiz bu zaxiralardan energiya olish uchun foydalanadi, bu esa glikogen darajasining pasayishiga olib keladi. Odatda, 12-24 soat ro'za tutish jigardagi glikogen zaxiralarini kamaytiradi.
- Mashq hajmi va intensivligi: Qattiq mashq qilganingizda, ayniqsa yuqori intensivlikdagi mashqlarda, mushaklaringizdagi glikogen tezda kamayib ketadi.
Tanadagi glikogen bilan nima sodir bo'ladi?
Jigar va mushaklarda saqlanadigan glikogen ikki xil funktsiyani bajaradi. Ularning ikkalasi ham biroz xudbinlik bilan ishlaydi.
Jigarda glikogen saqlash funktsiyasi
Jigardagi glikogen butun mamlakat bo'ylab energiya tarqatuvchi milliy elektr tarmog'iga o'xshaydi. U butun tanaga xosdir.
Jigar glikogenining asosiy vazifasi qon glyukoza miqdorini barqaror ushlab turishdir.
Miyamiz doimiy ravishda glyukoza ta'minotiga muhtoj. Agar u biroz pasayib ketsa, biz bosh aylana boshlaymiz va hushimiz kelar. Shunday qilib, ovqatlanish oralig'ida yoki kechasi uxlayotganimizda, qonda yangi glyukoza bo'lmaganda, qondagi qand miqdori pasayadi.
Bu vaqtda oshqozon osti bezimiz glyukagon gormonini ishlab chiqaradi. Bu gormon jigarga boradi va "Xo'sh, endi saqlangan glikogenni parchalang va glyukoza hosil qiling va uni qonga chiqaring" degan signal yuboradi. Keyin jigar glyukoza ishlab chiqaradi va uni qonga chiqaradi. Bu glyukoza qon orqali butun tanaga, ayniqsa miyaga o'tadi va kerakli energiyani ta'minlaydi. Shuning uchun biz ovqatlanmasdan soatlab uyg'oq turishimiz mumkin.
Mushaklarda glikogenni saqlash funktsiyasi
Mushaklardagi glikogen faqat uyda mavjud bo'lgan generatorga o'xshaydi. U faqat shu mushak tomonidan ishlatiladi.
Mushaklardagi glikogen zahiralari juda xudbindir. Ular bu glikogenni faqat mushakni oziqlantirish uchun ishlatadilar. Ular uni glyukoza hosil qilish va qonga kiritish uchun parchalamaydilar.
Yurganimizda, yugurganimizda yoki og'irlik ko'targanimizda, mushaklarimiz har qanday harakatni bajarish uchun juda ko'p energiya talab qiladi. Agar biz bu energiyani qondagi glyukozadan olishga harakat qilsak, qondagi glyukoza juda tez tugab qoladi.
Shuning uchun tabiat mushaklar ichida ular o'zlari foydalanishi mumkin bo'lgan energiya zaxirasini, ya'ni glikogen zaxiralarini ajoyib tarzda yaratgan. Mashq qilishni boshlashimiz bilan mushaklar kerakli energiyani ishlab chiqarish uchun bu glikogenni parchalaydi.
Kriketchi yugurishlar orasida yugurayotganini yoki 100 metrga yugurayotgan sportchini tasavvur qiling. Bunday yuqori intensivlikdagi mashg'ulotlar paytida mushaklar bir zumda ko'p energiya talab qiladi. Aynan o'shanda bu glikogen zaxiralari yordamga keladi. Shuning uchun sportchilarga musobaqalardan oldin uglevodlarga boy ovqatlar (uglevodlarga boy) iste'mol qilish, bu glikogen zaxiralarini maksimal darajada to'ldirish aytiladi.
Glikogen saqlash kasalligi (GSD) nima?
Bu juda kam uchraydigan, irsiy kasallik. Biz tanamiz glikogen ishlab chiqarish va uni parchalab glyukoza hosil qilish uchun turli xil fermentlarga muhtojligi haqida gaplashdik. GSD bilan og'rigan odamda bu fermentlardan biri yoki bir nechtasi yo'q yoki to'g'ri ishlamaydi.
Natijada, inson tanasi kerak bo'lganda glikogenni to'g'ri ishlab chiqara olmaydi, saqlay olmaydi yoki parchalay olmaydi. Bu jigar shikastlanishiga, mushaklarning zaiflashishiga va qon shakarining xavfli darajada pasayishiga (gipoglikemiya) olib kelishi mumkin. Ferment yetishmovchiligiga qarab, GSDning bir nechta turlari mavjud. Ko'pincha, bu alomatlar go'daklik davrida paydo bo'la boshlaydi.
Eng muhimi shundaki, bu juda kam uchraydigan holat, shuning uchun qo'rqishning hojati yo'q.
Glikogen darajasini tekshirish uchun maxsus testlar bormi?
"Organizmimda qancha glikogen bor?" degan savolni to'g'ridan-to'g'ri o'lchaydigan yagona test yo'q. Chunki, avvalroq aytib o'tganimizdek, bu daraja kun davomida nima yeyishimiz va nima qilishimizga qarab doimiy ravishda o'zgarib turadi.
Ammo, agar sizning alomatlaringiz tanangizdagi glikogen metabolizmi bilan bog'liq muammoni ko'rsatsa, shifokoringiz GSD kabi holatlarni tekshirish uchun boshqa testlarni tavsiya qilishi mumkin.
| Sinov | Nimaga qarayapsiz? |
|---|---|
| Qon tahlillari | Jigar va buyrak faoliyati panellari tekshiriladi. Qon glyukoza darajasi ham tekshiriladi. GSD bilan og'rigan odamlarda odatda qon shakar darajasi past bo'ladi. |
| Qorin bo'shlig'i ultratovush tekshiruvi | Bu jigarning kattalashganligini tekshirishga yordam beradi. Glikogenni to'g'ri ishlatib bo'lmaganda, u jigarda to'planib, shishib ketishi mumkin. |
| To'qima biopsiyasi | Jigar yoki mushakdan juda kichik bir to'qima bo'lagi olinadi va glikogen yoki ferment darajasi o'lchanadi. |
| Genetik test | Ushbu test GSD bilan bog'liq genetik mutatsiyalar mavjudligini tasdiqlash uchun o'tkazilishi mumkin. |
Agar sizda ushbu alomatlar haqida shubha bo'lsa, eng yaxshisi oilaviy shifokoringizga murojaat qilish va bu haqda gaplashishdir.
Uyga olib ketish xabari
- Glikogen tanamizdagi energiya saqlashning asosiy shaklidir. Bu tanamizning "quvvat banki"ga o'xshaydi.
- Bular asosan jigar va mushaklarda saqlanadi.
- Jigardagi glikogen qon shakar darajasini nazorat qilishga va butun tanani energiya bilan ta'minlashga yordam beradi.
- Mushaklardagi glikogen, ayniqsa jismoniy mashqlar paytida, bu mushaklarni energiya bilan ta'minlash uchun ishlatiladi.
- Sog'lom glikogen miqdorini saqlab qolish uchun, ayniqsa sportchi bo'lsangiz, har kuni yetarli miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olgan muvozanatli ovqatlanish juda muhimdir.
- Glikogen bilan bog'liq muammolar juda kam uchraydi va agar sizda biron bir tashvish bo'lsa, shifokoringiz bilan gaplashish muhimdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing