Dạo này bạn cũng cảm thấy buồn nôn, buồn nôn hoặc phải đi vệ sinh nhiều lần trong ngày? Hay con bạn cũng gặp phải vấn đề này? Đây thường là triệu chứng của bệnh viêm dạ dày ruột. Đừng lo, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về vấn đề này.

Viêm dạ dày ruột là gì?

Nói một cách đơn giản, viêm dạ dày ruột là tình trạng viêm ở dạ dày và ruột . Hãy hình dung các cơ quan này như bị sưng và đau nhẹ. Đây là nguyên nhân gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy.

Tình trạng này thường xảy ra khi nhiễm trùng xâm nhập vào hệ tiêu hóa (đường ruột). Nhiều loại vi khuẩn và virus có thể gây ngộ độc thực phẩm và những gì chúng ta gọi là "cúm dạ dày". Một số hóa chất cũng có thể gây viêm dạ dày ruột.

Có những loại viêm dạ dày ruột nào?

Đúng vậy, có thể xác định được hai loại chính:

1. Viêm dạ dày ruột do nhiễm trùng: Đây là loại phổ biến nhất. Bệnh xảy ra khi virus, vi khuẩn, nấm hoặc ký sinh trùng xâm nhập vào dạ dày hoặc ruột và gây nhiễm trùng.

2. Viêm dạ dày ruột do hóa chất: Đôi khi, tình trạng này có thể xảy ra nếu nuốt phải các hóa chất độc hại, ví dụ như qua thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm. Nó cũng có thể do uống quá nhiều rượu hoặc dùng quá liều một số loại thuốc nhất định.

Tình trạng này phổ biến đến mức nào?

Thực tế, khó có thể tìm được người nào chưa từng bị viêm dạ dày ruột ít nhất một lần trong đời. Hầu hết các trường hợp, bệnh không quá nghiêm trọng. Tuy nhiên, nó có thể ảnh hưởng đến một số nhóm đối tượng có nguy cơ cao, ví dụ như trẻ nhỏ, người già hoặc những người có hệ miễn dịch suy yếu. Trên toàn thế giới, viêm dạ dày ruột là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.

Các triệu chứng của viêm dạ dày ruột là gì?

Nếu mắc phải tình trạng này, bạn có thể gặp cả các triệu chứng ở đường ruột (đầy hơi, đau bụng) và dạ dày (buồn nôn, nôn mửa) cùng một lúc. Một số người nói rằng "nó lên xuống thất thường", và đúng là như vậy.

Các triệu chứng thường gặp bao gồm:

• Tiêu chảy - Phân lỏng, có thể xảy ra nhiều lần trong ngày.
• Buồn nôn và nôn mửa
• Mất cảm giác thèm ăn
• Đau bụng và chuột rút
• Sốt
• Ớn lạnh
• Mệt mỏi
• Đau nhức cơ thể

Những dấu hiệu đầu tiên là gì?

Các triệu chứng viêm dạ dày ruột thường xuất hiện đột ngột. Triệu chứng đầu tiên thường là các triệu chứng về tiêu hóa. Chúng bao gồm đầy hơi, đau bụng, chuột rút, buồn nôn và/hoặc nôn mửa, có thể xảy ra nhiều lần trong một thời gian ngắn.

Càng về cuối ngày, bạn cũng có thể gặp phải các triệu chứng ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, mà chúng ta gọi là "triệu chứng toàn thân". Những triệu chứng này bao gồm sốt, ớn lạnh và đau nhức cơ thể.

Viêm dạ dày ruột kéo dài bao lâu?

Hầu hết các loại viêm dạ dày ruột kéo dài khoảng một hoặc hai ngày. Cơ thể bạn có thể tự chống lại hầu hết các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Tuy nhiên, một số loại có thể kéo dài hơn và cần điều trị để khỏi.

Nguyên nhân chính dẫn đến điều này là gì?

Viêm dạ dày ruột xảy ra khi hệ miễn dịch của bạn được kích hoạt để bảo vệ dạ dày và ruột. Điều đó có nghĩa là khi có nhiễm trùng hoặc tác nhân gây hại, hệ miễn dịch sẽ gửi các tế bào miễn dịch (tế bào viêm) đến đó để chống lại và sửa chữa các mô bị tổn thương.

Đây thường là phản ứng tạm thời đối với một mối đe dọa tạm thời. Tình trạng viêm này sẽ giảm dần sau vài ngày. Tuy nhiên, các trường hợp viêm dạ dày ruột kéo dài khá hiếm gặp.

Nguyên nhân cụ thể gây ra viêm dạ dày ruột cấp tính là gì?

Viêm dạ dày ruột cấp tính có thể phát triển đột ngột do các bệnh truyền nhiễm hoặc hóa chất độc hại.

Bệnh truyền nhiễm

Tình trạng này là do nhiễm trùng đường tiêu hóa gây ra. Cụ thể là:

• Nhiễm virus
• Nhiễm trùng do vi khuẩn
• Nhiễm ký sinh trùng
• Nhiễm trùng nấm

Những bệnh nhiễm trùng này thường là nguyên nhân chính gây viêm dạ dày ruột.

Viêm dạ dày ruột do virus

Đây là loại phổ biến nhất. Khoảng 60% các trường hợp viêm dạ dày ruột là do virus gây ra. Riêng norovirus chiếm khoảng 50% các trường hợp.

Viêm dạ dày ruột do virus gây ra cũng được một số người gọi là "cúm dạ dày". Tuy nhiên, đó không phải là tên gọi y học. Nó không phải do virus cúm gây ra. Các loại virus có thể gây ra "cúm dạ dày" là:

• Virus Norovirus
• Rotavirus
• Astrovirus `(Astrovirus)`
• Adenovirus
• Virus Calici
• Sapovirus

Viêm dạ dày ruột do vi khuẩn

Tình trạng này là do nhiễm trùng vi khuẩn gây ra. Các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn thường gặp bao gồm:

• Campylobacter `(Campylobacter)`
• Vi khuẩn Clostridium difficile (C. diff)
• Vi khuẩn Escherichia coli (E. coli)
• Vi khuẩn Salmonella
• Shigella
• Tụ cầu khuẩn (Staph)

Viêm dạ dày ruột do ký sinh trùng

Nguyên nhân là do nhiễm ký sinh trùng. Ví dụ:

• Bệnh Giardia
• Bệnh Cryptosporidiosis
• Bệnh Cyclosporiasis
• Bệnh lỵ amip (kiết lỵ do amip)

Viêm dạ dày ruột do nấm

Nhiễm nấm cũng có thể gây viêm dạ dày ruột. Các loại nhiễm nấm phổ biến nhất là:

• Bệnh nấm Candida
• Bệnh nấm Aspergillus

Viêm dạ dày ruột do hóa chất

Một số hóa chất có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày và ruột, gây viêm. Một số chất gây ra điều này ngay cả với lượng nhỏ. Những chất khác, như rượu và một số loại thuốc, chỉ gây viêm dạ dày ruột nếu dùng quá liều.

Nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột do hóa chất:

• Ngộ độc kim loại nặng
• Độc tố thực vật, ví dụ như nấm độc.
• Cocaine
• Thuốc chống ung thư (thuốc hóa trị)
• Lạm dụng rượu
• Lạm dụng thuốc NSAID (thuốc chống viêm không steroid)
• Lạm dụng Colchicine
• Lạm dụng digoxin

Viêm dạ dày ruột có lây không?

Viêm dạ dày ruột truyền nhiễm rất dễ lây lan. Khi bạn bị nhiễm trùng đường tiêu hóa, vi khuẩn có thể lây truyền qua phân. Bất cứ ai tiếp xúc với phân này đều có thể bị nhiễm bệnh.

Hãy thử nghĩ xem, có thể có những mẩu phân nhỏ này trên bề mặt nhà vệ sinh, ở những khu vực thay tã cho trẻ nhỏ, và trên tay những người không rửa tay đúng cách. Nếu những thứ này bị người khác chạm vào, hoặc nếu chúng lẫn vào thức ăn hoặc nước uống của họ, bệnh có thể lây lan.

Viêm dạ dày ruột do hóa chất không lây nhiễm. Tuy nhiên, nó có thể ảnh hưởng đến nhiều người cùng một lúc tại cùng một địa điểm. Ví dụ, nếu bạn bị ngộ độc do thức ăn, nước uống hoặc môi trường, những người khác đã sử dụng những thứ đó cũng có thể bị nhiễm bệnh.

Bệnh viêm dạ dày ruột lây truyền như thế nào?

Những bệnh nhiễm trùng này thường lây truyền qua thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm.Ngoài ra, bạn cũng có thể bị nhiễm bệnh nếu chạm vào người bị nhiễm bệnh hoặc bề mặt mà người bị nhiễm bệnh đã chạm vào. Ví dụ, bạn có thể dễ dàng bị nhiễm bệnh khi ăn thức ăn ở cửa hàng, chuẩn bị thức ăn mà không rửa tay đúng cách, hoặc chạm vào những vật dụng như tay nắm cửa và bàn ghế ở những nơi công cộng.

Viêm dạ dày ruột có thể lây lan trong bao lâu?

Nhiễm trùng đường tiêu hóa dễ lây nhất khi bạn có triệu chứng và trong vòng hai ngày sau khi các triệu chứng biến mất. Chính trong hai ngày cuối này, mầm bệnh sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể qua phân.

Ai là người có nguy cơ mắc bệnh này cao nhất?

Như đã đề cập trước đó, hầu hết mọi người đều bị viêm dạ dày ruột. Tuy nhiên, bạn có nhiều khả năng bị bệnh này thường xuyên hơn nếu:

• Nếu bạn trên 65 tuổi hoặc dưới 6 tuổi (trẻ nhỏ và người cao tuổi).
• Nếu bạn sống hoặc làm việc tại trung tâm chăm sóc trẻ em hoặc viện dưỡng lão.
• Nếu bạn ăn thịt hoặc cá sống.
• Nếu bạn đi du lịch nước ngoài, đặc biệt là các khu vực kém phát triển.
• Nếu bạn mắc bệnh mãn tính làm suy yếu hệ miễn dịch.
• Nếu bạn thường xuyên sử dụng một số loại thuốc hoặc rượu.

Viêm dạ dày ruột cấp tính có thể dẫn đến những biến chứng nào?

Hầu hết các trường hợp viêm dạ dày ruột đều ngắn hạn và tự khỏi. Khi đó, biến chứng chính cần lưu ý là mất nước. Nguy cơ này cao hơn ở trẻ nhỏ và người già.

Khi bạn liên tục nôn mửa và tiêu chảy, cơ thể sẽ mất rất nhiều chất lỏng và chất điện giải - muối - và nếu bạn không thể bổ sung chúng kịp thời, bạn có thể bị mất nước và các chất điện giải này có thể bị mất cân bằng.

Mất nước không phải là chuyện đùa! Nó có thể nguy hiểm, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và người già. Nó có thể gây ra các triệu chứng như yếu mệt, khô miệng, tiểu ít và đôi khi là mất ý thức.

Nếu viêm dạ dày ruột kéo dài, nó có thể bắt đầu gây tổn thương dạ dày và ruột. Ví dụ, loét có thể hình thành trong các cơ quan này và gây chảy máu. Tuy nhiên, có một số loại viêm dạ dày ruột kéo dài dai dẳng.

Một số nguyên nhân cụ thể gây viêm dạ dày ruột có thể gây ra các tác dụng phụ ngoài các triệu chứng của chính bệnh viêm dạ dày ruột. Một số bệnh nhiễm trùng hoặc độc tố có thể gây tổn thương lâu dài cho cơ thể.

Những người có hệ miễn dịch suy yếu và những người sống ở những khu vực thiếu nước sạch, dinh dưỡng, vệ sinh và dịch vụ y tế dễ bị viêm dạ dày ruột hơn. Họ có thể bị bệnh thường xuyên hơn và kéo dài hơn.

Bác sĩ chẩn đoán bệnh viêm dạ dày ruột như thế nào?

Bác sĩ thường có thể chẩn đoán viêm dạ dày ruột dựa trên các triệu chứng của bạn.Họ sẽ hỏi bạn khi nào các triệu chứng bắt đầu xuất hiện, chuyện gì đã xảy ra vào thời điểm đó và nguyên nhân có thể là gì.

Nếu bạn có các triệu chứng bất thường, hoặc nếu họ muốn tìm hiểu thêm về các triệu chứng của bạn, họ có thể yêu cầu một số xét nghiệm. Xét nghiệm phân hoặc xét nghiệm máu có thể xác nhận viêm dạ dày ruột và loại trừ các bệnh lý khác.

Cách tốt nhất để điều trị viêm dạ dày ruột là gì?

Trong hầu hết các trường hợp, viêm dạ dày ruột sẽ tự khỏi. Cách tốt nhất để giúp cơ thể hồi phục là nghỉ ngơi đầy đủ và uống nhiều nước. Ngoài ra, nên ăn những thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa trong vài ngày.

Tuy nhiên, một số nguyên nhân bất thường gây viêm dạ dày ruột có thể cần điều trị. Nếu các triệu chứng của bạn không cải thiện, hoặc nếu bạn nghĩ rằng mình có thể đã tiếp xúc với chất độc hại, hãy báo cho bác sĩ.

Các phương pháp điều trị y tế là gì?

Hầu hết các phương pháp điều trị y tế cho bệnh viêm dạ dày ruột đều là điều trị hỗ trợ. Điều này có nghĩa là các phương pháp điều trị nhằm mục đích hỗ trợ quá trình tự phục hồi của cơ thể, chứ không phải chữa khỏi bệnh. Các phương pháp này có thể bao gồm:

• Truyền dịch muối sinh lý (dịch truyền tĩnh mạch) để ngăn ngừa hoặc điều chỉnh tình trạng mất nước.
• Dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch là một cách để tăng cường sức khỏe cho cơ thể mà không gây thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa đang mệt mỏi của bạn.
• Trong một số trường hợp, thuốc được dùng để điều trị các triệu chứng như buồn nôn và tiêu chảy.

Tuy nhiên, một số nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột cần phải điều trị bằng thuốc. Ví dụ, một số bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc ký sinh trùng có thể cần đến các loại kháng sinh hoặc thuốc chống ký sinh trùng đặc hiệu.

Nếu bạn bị viêm dạ dày ruột do ngộ độc hóa chất, bạn có thể cần điều trị bổ sung để giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Phương pháp điều trị phụ thuộc vào loại chất độc và tình trạng sức khỏe của bạn.

Tôi sẽ khỏi bệnh sớm thôi?

Bạn sẽ bắt đầu cảm thấy tốt hơn trong vòng hai đến ba ngày kể từ khi xuất hiện các triệu chứng, hoặc nếu bạn cần dùng thuốc. Nếu bạn vẫn không cảm thấy khá hơn, hãy báo cho bác sĩ biết.

Bệnh viêm dạ dày ruột nghiêm trọng đến mức nào?

Đối với hầu hết mọi người, viêm dạ dày ruột không phải là một bệnh nghiêm trọng. Tuy nhiên, nó có thể trở nên nghiêm trọng đối với những người có hệ miễn dịch suy yếu. Điều này bao gồm trẻ em dưới 5 tuổi, người trên 65 tuổi và bất kỳ ai có bệnh nền.

Nếu bạn biết rằng bản thân hoặc người thân của bạn có hệ miễn dịch suy yếu, hãy đặc biệt chú ý tránh mất nước và gắng sức quá mức khi bị viêm dạ dày ruột. Hãy tìm kiếm lời khuyên y tế nếu các triệu chứng không cải thiện nhanh chóng.

Viêm dạ dày ruột có thể phòng ngừa được không?

Không phải tất cả các trường hợp viêm dạ dày ruột đều có thể phòng ngừa được. Tuy nhiên, có nhiều điều chúng ta có thể làm để giảm nguy cơ mắc bệnh và ngăn ngừa sự lây lan của các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm phổ biến trong cộng đồng. Ví dụ:

• Rửa tay thật kỹ: Đây là một trong những cách quan trọng và dễ dàng nhất để bảo vệ bản thân và người khác khỏi bị nhiễm trùng. Rửa tay bằng xà phòng và nước trong ít nhất 20 giây và tạo bọt kỹ sẽ loại bỏ vi trùng và độc tố khỏi tay bạn. Nếu không, bạn có thể truyền chúng vào miệng và lây sang người khác.
• Vệ sinh sạch sẽ: Vệ sinh đặc biệt quan trọng ở những nơi công cộng có nhiều người cùng sử dụng chung các tiện nghi, chẳng hạn như trường học, nhà trẻ, viện dưỡng lão và bệnh viện. Việc lau chùi bằng chất khử trùng có thể giúp loại bỏ vi trùng khỏi các bề mặt thường xuyên tiếp xúc.
• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Thực phẩm có thể bị nhiễm bẩn ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình sản xuất, từ thu hoạch đến bảo quản, nấu nướng và chế biến. Hãy nhớ rửa tay trước và sau khi tiếp xúc với thực phẩm. Rửa sạch, bảo quản lạnh, đông lạnh, nấu nướng và phục vụ thực phẩm theo đúng hướng dẫn an toàn thực phẩm.
• Du lịch an toàn: Rất dễ bị ngộ độc thực phẩm (còn gọi là "tiêu chảy khi đi du lịch") khi đi du lịch nước ngoài. Bạn có thể tiếp xúc với các loại vi trùng ở đó mà bạn không tìm thấy ở nhà. Khi đi du lịch, tốt nhất chỉ nên ăn thức ăn đã được nấu chín, gọt vỏ hoặc đóng gói sẵn và uống nước đóng chai .
• Sử dụng chất gây nghiện an toàn: Thuốc chỉ nên được sử dụng theo chỉ dẫn. Nếu bạn cảm thấy thuốc không hiệu quả hoặc đang tự ý sử dụng các chất khác để điều trị, hãy đến gặp bác sĩ để được tư vấn và lập kế hoạch điều trị lâu dài tốt hơn. Nếu bạn đang gặp vấn đề lạm dụng chất gây nghiện, điều trị có thể giúp ích.

Nên ăn những loại thực phẩm nào và tránh những loại thực phẩm nào khi bị viêm dạ dày ruột?

Mất cảm giác thèm ăn là điều bình thường khi bạn bị viêm dạ dày ruột. Dạ dày và ruột bị đau không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ phần lớn thức ăn mà bạn thường ăn.

Bạn hoàn toàn có thể ăn uống hạn chế trong vài ngày cho đến khi tình trạng viêm giảm bớt. Hãy tập trung chủ yếu vào các loại thực phẩm nhẹ, dễ tiêu hóa và tránh các loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng về tiêu hóa của bạn.

Những món ăn (và đồ uống) ngon:

• Bánh quy giòn
• Nước dùng súp
• Chuối
• Bánh mì nướng (Toast)
• Cơm hoặc cháo
• Sốt táo
• Dưa hấu
• Túi đá (kem que)
• Đá viên
• Các loại đồ uống thể thao hoặc dung dịch bù nước như Jeevani.

Các loại thực phẩm (và đồ uống) cần tránh:

• Các loại đồ uống chứa caffeine - như cà phê và trà.
• chất tạo ngọt nhân tạo
• Sản phẩm từ sữa
• Rượu bia
• Thịt đỏ
• Đồ ăn cay
• Các loại thực phẩm có vị cay nồng, ví dụ như khoai tây chiên.
• Hạt và quả hạch
• Thực phẩm giàu chất béo
• Đồ ngọt

Khi nào bạn nên tìm đến bác sĩ để được tư vấn y tế khi bị viêm dạ dày ruột?

Hãy đi khám bác sĩ nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng bất thường hoặc đáng báo động nào sau đây:

• Không có khả năng giữ nước, biểu hiện các dấu hiệu mất nước.
• Các triệu chứng kéo dài hơn năm ngày.
• Sốt kéo dài hơn ba ngày hoặc sốt trên 40 độ C (104 độ F).
• Đau bụng dữ dội hoặc cảm giác đầy bụng hoặc căng tức.
• Nhịp tim hoặc nhịp thở bất thường.
• Có máu trong phân.
• Nôn ra màu xanh lá cây.
• Tình trạng tâm thần thay đổi.

Viêm dạ dày và viêm ruột khác nhau ở chỗ nào?

Đây cũng là câu hỏi mà nhiều người đặt ra.

• Viêm dạ dày là tình trạng viêm chỉ xảy ra ở dạ dày .
• Viêm dạ dày ruột là tình trạng viêm cả dạ dày và ruột (viêm ruột non là viêm ruột non, nhưng cũng có thể lan đến ruột già) .

Viêm dạ dày gây ra các triệu chứng liên quan đến dạ dày, chẳng hạn như đau bụng, buồn nôn và nôn mửa. Khi ruột bị viêm, các vấn đề về đường ruột, như táo bón, sẽ xảy ra.

Viêm dạ dày ruột có nghĩa là bạn có cả hai triệu chứng này .

Thông điệp cần ghi nhớ

Viêm dạ dày ruột là điều mà hầu hết chúng ta đều trải qua ít nhất một lần trong đời. Nhưng nó không dễ chịu chút nào. Nếu bạn đang phải đối mặt với tình trạng này, hãy nghỉ ngơi đầy đủ, uống nhiều nước và ăn các bữa ăn nhẹ. Hãy nhớ rằng, nó thường sẽ khỏi trong một hoặc hai ngày.

Bạn có thể lo lắng khi đột nhiên gặp phải các triệu chứng như đầy hơi và nôn mửa. Cảm giác như có điều gì đó thực sự không ổn. Nhưng những triệu chứng đó chỉ là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang nỗ lực để khắc phục vấn đề.

Nhiều người không cần hoặc không được lợi ích gì từ thuốc. Không có phương pháp điều trị đặc hiệu cho nhiều bệnh nhiễm trùng. Tuy nhiên, một số bệnh thì có, và một số bệnh cần thuốc để giúp chúng khỏi bệnh. Nếu bệnh viêm dạ dày ruột của bạn không thuyên giảm, hãy báo cho bác sĩ.

Nếu bạn có hệ miễn dịch yếu, hoặc đang chăm sóc người có hệ miễn dịch yếu, đừng ngần ngại liên hệ với bác sĩ nếu bạn bị viêm dạ dày ruột và cho họ biết tình trạng sức khỏe của bạn. Sức khỏe của bạn là điều quan trọng nhất!

Viêm dạ dày ruột, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng, mất nước