Là một người mẹ, bạn biết rằng khi một số trẻ nhỏ bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, ví dụ như đậu phộng, chúng sẽ xuất hiện các triệu chứng gần như ngay lập tức. Những triệu chứng như nổi mề đay, khó thở , v.v. Nhưng chứng dị ứng hiếm gặp mà chúng ta đang nói đến hôm nay, được gọi là FPIES (Hội chứng viêm ruột do protein trong thực phẩm), lại hơi khác một chút. Điều xảy ra ở đây là các triệu chứng chỉ bắt đầu xuất hiện vài giờ sau khi em bé ăn thực phẩm đó. Vì vậy, nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng đây chỉ là một cơn sốt virus thông thường hoặc chỉ là đau bụng do ăn thực phẩm hết hạn.
FPIES chính xác là gì?
Nói một cách đơn giản, FPIES là tình trạng viêm ruột nghiêm trọng do protein trong thức ăn gây ra. Bệnh không gây ra các triệu chứng điển hình của dị ứng thông thường, chẳng hạn như nổi mề đay, ngứa hoặc sưng. Thay vào đó, bé có thể bị nôn mửa và tiêu chảy kéo dài.
Tình trạng này thường bắt đầu khi trẻ bắt đầu ăn sữa công thức hoặc thức ăn đặc. Hầu hết các trường hợp, tình trạng này không xảy ra với sữa mẹ. Tuy nhiên, rất hiếm khi, nó có thể xảy ra ở trẻ bú mẹ. Tin tốt là hầu hết trẻ em sẽ hết dị ứng này khi được 3 hoặc 4 tuổi .
Triệu chứng của bệnh này là gì?
Hãy tưởng tượng bạn vừa cho bé ăn một loại thức ăn mới. Sau hai hoặc ba giờ, bé bắt đầu nôn mửa liên tục và không kiểm soát được. Sau đó, bé bắt đầu đi ngoài phân lỏng. Đây là triệu chứng chính của FPIES.
Một số trẻ có thể gặp phải các triệu chứng này và tình trạng này có thể tăng dần theo thời gian. Trẻ cũng có thể bị chậm tăng cân và chậm phát triển do không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Trong trường hợp nặng, nôn mửa và tiêu chảy quá mức có thể dẫn đến mất nước và thậm chí sốc. Đây là một tình trạng rất nguy hiểm.
| Các triệu chứng có thể xuất hiện trong trường hợp nặng (sốc) - hãy đến bệnh viện ngay lập tức! | |
|---|---|
| Đặc điểm | Sự miêu tả |
| Lú lẫn | Đứa trẻ có thể tỏ ra mất phương hướng và không nhận thức được những gì đang xảy ra xung quanh. |
| Da lạnh, ẩm ướt | Cơ thể khi chạm vào cảm thấy lạnh bất thường và ẩm ướt như thể đang đổ mồ hôi. |
| Khát nước quá mức | Trẻ cần uống nước liên tục. |
| Da nhợt nhạt hoặc xanh xao | Vùng da quanh môi có thể đổi màu, trở nên nhợt nhạt hoặc chuyển sang màu xanh. |
| Thay đổi nhịp thở | Nhịp thở có thể nhanh hoặc nông. |
| Mệt mỏi/buồn ngủ | Đứa trẻ ngủ rất nhiều, khó đánh thức và không chơi đùa. |
| Mạch yếu | Mạch rất yếu, gần như không thể phát hiện được. |
Nếu nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy đưa con bạn đến Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện gần nhất ngay lập tức.
Tại sao điều này lại xảy ra?
Điều này là do một số tế bào trong hệ miễn dịch của trẻ phản ứng không chính xác với protein trong một số loại thực phẩm. Phản ứng này gây ra phản ứng nghiêm trọng trong hệ tiêu hóa (đường ruột) của trẻ, tức là ruột. Nhưng các triệu chứng của phản ứng này phải mất từ 2 đến 8 giờ mới xuất hiện. Đó là lý do tại sao nó khác với các loại dị ứng khác.
Tiền sử gia đình cho thấy từ 40% đến 80% trẻ em mắc FPIES có tiền sử gia đình mắc các bệnh dị ứng khác, chẳng hạn như sốt cỏ khô hoặc chàm. Điều đáng ngạc nhiên là chỉ có 20% trẻ em mắc FPIES có tiền sử gia đình mắc các bệnh dị ứng thực phẩm khác.
Những loại thực phẩm nào thường gây ra FPIES?
Tình trạng này thường do các nguyên nhân sau gây ra:
- Sữa bò và các sản phẩm từ sữa (ví dụ: sữa chua, phô mai)
- Đậu nành và sữa đậu nành
- Lúa mì và các loại ngũ cốc khác (ví dụ: yến mạch, lúa mạch)
Ngoài ra, một số trẻ cũng có thể bị FPIES do ăn những thực phẩm mà chúng ta thường không nghĩ là gây dị ứng .
- Lúa mạch
- Thịt gà hoặc thịt gà tây
- Cá
- Đậu
- Yến mạch
- Đậu Hà Lan
- Cơm
- Bí ngô
- Khoai lang
Đừng lo lắng về danh sách này. Không phải đứa trẻ nào cũng dị ứng với tất cả các thành phần trong đây. Thứ gây dị ứng cho trẻ này có thể không gây dị ứng cho trẻ khác.
Việc chẩn đoán được thực hiện như thế nào?
Nếu bạn nghi ngờ con mình mắc FPIES, điều tốt nhất nên làm là nói chuyện với bác sĩ nhi khoa . Bác sĩ có thể giới thiệu bạn đến bác sĩ chuyên khoa dị ứng nhi hoặc bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa nhi.
Bác sĩ sẽ hỏi bạn về các triệu chứng của con bạn và liệu có ai trong gia đình bị dị ứng hay không. Sau đó, họ sẽ tiến hành các xét nghiệm để đảm bảo không có nguyên nhân phổ biến nào khác gây nôn mửa và tiêu chảy (chẳng hạn như nhiễm virus).
Đôi khi, xét nghiệm máu và xét nghiệm dị ứng da (Xét nghiệm dị ứng da - APT) có thể hữu ích. Xét nghiệm APT bao gồm việc đặt một miếng kim loại nhỏ chứa thực phẩm nghi ngờ gây dị ứng lên da của trẻ trong khoảng 48 giờ. Tuy nhiên, những xét nghiệm này không thể khẳng định chắc chắn FPIES 100%.
Cách duy nhất để xác nhận xem đây có phải là trường hợp dị ứng hay không là thông qua xét nghiệm Thử thách Thực phẩm Đường miệng (OFC) . Xét nghiệm này bao gồm việc cho trẻ ăn loại thực phẩm nghi ngờ, từng chút một, dưới sự giám sát y tế, tại bệnh viện hoặc phòng khám. Tuyệt đối không được thực hiện việc này tại nhà.
Nó được điều trị như thế nào?
Phương pháp điều trị rất đơn giản. Nó bao gồm việc loại bỏ hoàn toàn thực phẩm hoặc các loại thực phẩm mà trẻ bị dị ứng khỏi chế độ ăn uống của trẻ.
- Nếu bé nhà bạn uống sữa công thức, bạn nên sử dụng các loại sữa công thức đặc biệt không chứa sữa bò hoặc đậu nành (sữa công thức không gây dị ứng). Bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn về vấn đề này.
- Hãy đọc kỹ nhãn trên mỗi bao bì thực phẩm bạn mua ở cửa hàng và kiểm tra xem nó có chứa chất gây dị ứng nào không.
- Hãy luôn giữ một ghi chú bằng văn bản từ bác sĩ của bạn ghi rõ rằng con bạn bị FPIES. Ghi chú này sẽ rất hữu ích khi bạn giải thích tình trạng của con bạn cho nhân viên y tế trong trường hợp khẩn cấp.
Việc cảm thấy hơi sợ hãi và lo lắng khi biết về tình trạng này là điều bình thường. Nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, con bạn có thể khỏe mạnh và hạnh phúc.
Thông điệp cần ghi nhớ
- FPIES là một phản ứng dị ứng hiếm gặp, đặc trưng bởi nôn mửa và tiêu chảy xảy ra vài giờ sau khi ăn một loại thực phẩm.
- Các triệu chứng như phát ban và ngứa, thường thấy trong các trường hợp dị ứng thông thường, không xuất hiện ở đây.
- Nếu trẻ có biểu hiện lờ đờ bất thường, da có màu xanh tím hoặc có dấu hiệu lú lẫn, hãy đưa trẻ đến Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện ngay lập tức.
- Hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị đúng cách.
- Hầu hết trẻ em sẽ khỏi bệnh này khi được 3-4 tuổi, vì vậy đừng hoảng sợ và hãy kiên nhẫn.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn