Nếu bạn bị tiểu đường, chắc hẳn bạn biết rằng mình cần kiểm tra lượng đường trong máu thường xuyên. Bác sĩ cũng có thể khuyên bạn nên làm xét nghiệm máu gọi là xét nghiệm A1c vài lần một năm. Mục tiêu của xét nghiệm này là giữ cho lượng đường trong máu của bạn ở mức đủ thấp để giúp bảo vệ sức khỏe. Có một số điều bạn có thể làm để giúp đạt được mục tiêu này.
Chỉ số A1c thực sự có ý nghĩa gì?
Khác với xét nghiệm đường huyết thông thường, xét nghiệm A1c có một chút khác biệt. Nói một cách đơn giản, nó đo lượng đường gắn với một loại protein gọi là hemoglobin trong hồng cầu của bạn. Hãy coi nó như một "bảng điểm" cho thấy mức đường huyết trung bình của bạn trong hai đến ba tháng qua. Nó có thể cho bạn một cái nhìn rõ ràng về việc bệnh tiểu đường của bạn đang được kiểm soát tốt đến mức nào.
Nhìn chung, bạn nên đặt mục tiêu giữ chỉ số A1c dưới 7% . Tuy nhiên, mục tiêu này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn. Bác sĩ sẽ cho bạn biết chính xác cần làm gì. Thực hiện các bước để giữ chỉ số A1c ở mức khỏe mạnh có thể làm giảm đáng kể nguy cơ biến chứng nghiêm trọng như tổn thương thần kinh, các vấn đề về mắt và bệnh tim trong tương lai.
Vậy làm thế nào để giảm chỉ số A1c này?
Ngoài việc uống thuốc đúng theo chỉ định của bác sĩ, bạn có thể thử một vài mẹo nhỏ sau đây.
1. Hãy cùng thực hiện một thay đổi nhỏ trong nhà bếp: Kiểm soát khẩu phần ăn
Trước tiên, hãy bổ sung một số dụng cụ mới cho nhà bếp của bạn. Nếu bạn chưa có, hãy sắm một bộ cốc đong và một chiếc cân nhà bếp. Chúng sẽ giúp bạn đo lường khẩu phần ăn một cách chính xác. Nếu bạn ăn nhiều hơn mức cơ thể cần, lượng đường trong máu sẽ tăng cao. Vì vậy, kiểm soát lượng thức ăn bạn ăn là một trong những cách tốt nhất để giảm chỉ số A1c.
Ban đầu, bạn nên đong đo lượng thức ăn để xác định khẩu phần ăn lành mạnh cho từng loại thực phẩm. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy khẩu phần ăn phù hợp cho một người, đặc biệt là đối với các loại thực phẩm giàu carbohydrate (tinh bột), như cơm, bánh mì và mì. Nhưng thói quen này có thể giúp bạn tránh ăn quá nhiều một cách vô ý.
2. Hãy sắp xếp thức ăn một cách hợp lý.
Đúng là thực phẩm chứa carbohydrate (tinh bột) ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhiều hơn các chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn thường xuyên ăn nhiều thực phẩm giàu tinh bột, chỉ số A1c của bạn có thể tăng dần. Nhưng hãy nhớ rằng, không phải tất cả carbohydrate đều có vấn đề. Chúng ta nên chọn các loại carbohydrate giàu chất xơ và chất dinh dưỡng, chứ không chỉ là tinh bột.
Các chuyên gia khuyên nên lấp đầy một nửa đĩa của bạn bằng các loại rau ít tinh bột.
Chúng ta hãy xem xét điều này để hiểu rõ hơn một cách đơn giản.
| Một phần của đĩa | Những điều cần bao gồm | Ví dụ |
|---|---|---|
| Một nửa (1/2) của đĩa | Rau ít tinh bột | Cà rốt, đậu, các loại rau củ, củ cải đường, cà chua, dưa chuột |
| Một khoảnh khắc từ đĩa (1/4) | Protein ít chất béo | Thịt gà, cá, trứng, đậu lăng, đậu xanh, đậu nành |
| Một khoảnh khắc từ đĩa (1/4) | Ngũ cốc nguyên hạt | Gạo lứt, kê, yến mạch, lúa mạch |
3. Lên kế hoạch bữa ăn trước (Meal Planning)
Mặc dù quá trình chuẩn bị bữa ăn có vẻ đơn giản, nhưng kết quả sẽ tốt hơn nhiều nếu bạn lên kế hoạch trước cho các bữa ăn của mình. Tại sao? Nếu bạn là người ăn uống không có kế hoạch trước và khi đói, bạn thường chọn những thực phẩm giàu calo và carbohydrate. Ví dụ như thức ăn nhanh, bánh ngọt, đồ ăn vặt. Những thứ này khiến lượng đường trong máu và chỉ số A1c của bạn tăng nhanh.
Thay vào đó, vào đầu tuần, hãy lên kế hoạch sơ bộ về những món ăn chính bạn sẽ ăn và những nguyên liệu cần thiết. Bằng cách đó, bạn sẽ luôn có những lựa chọn thực phẩm lành mạnh giúp hạn chế sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn.
4. Giảm cân: Không cần đặt mục tiêu quá cao!
Không phải ai mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng đều thừa cân. Nhưng nếu bạn hơi thừa cân, có thể bạn không cần phải giảm cân nhiều như bạn nghĩ để thấy sự thay đổi tích cực trong chỉ số A1c của mình.
Với cân nặng hiện tại của bạnCác bác sĩ chuyên khoa tiểu đường thường khuyên nên cố gắng giảm từ 5% đến 10% .
Điều này là do khi bạn giảm cân, hormone insulin trong cơ thể có thể làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả hơn. Điều này có nghĩa là theo thời gian, chỉ số A1c của bạn sẽ giảm xuống.
5. Chúng ta hãy thay đổi cách tập thể dục một chút.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng tốt, một trong những thói quen quan trọng nhất bạn có thể áp dụng để giảm chỉ số A1c là tập thể dục. Nhưng đừng chỉ chạy trên máy chạy bộ mỗi ngày. Có một hình thức tập thể dục hiệu quả khác, đó là tập luyện sức mạnh .
Các bài tập aerobic, như đi bộ, chạy bộ hoặc đạp xe, và các bài tập sức mạnh, như nâng tạ, có thể giúp giảm mức A1c nếu bạn tập luyện thường xuyên . Bạn có thể chọn bất kỳ bài tập nào bạn thích.
Khi bạn tập thể dục, cơ bắp cần năng lượng. Chúng sử dụng đường trong máu để làm điều này. Điều này khiến lượng đường trong máu tăng nhanh sau bữa ăn. Khi bạn biến việc tập thể dục thành thói quen, bạn sẽ nhận thấy mức A1c của mình giảm dần.
6. Tầm quan trọng của việc sử dụng thuốc đúng cách
Bạn có thể giảm chỉ số A1c bằng chế độ ăn uống và tập thể dục. Nhưng nếu bác sĩ đã kê đơn cho bạn thuốc như metformin, điều rất quan trọng là phải uống thuốc đúng theo chỉ định và đúng giờ . Nếu bạn thường xuyên bỏ thuốc, lượng đường trong máu có thể tăng cao, dẫn đến chỉ số A1c cao hơn.
Tuyệt đối không được tự ý ngừng thuốc hoặc thay đổi liều lượng. Luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào.
Nếu mục tiêu của bạn là giảm hoặc ngừng dùng thuốc, hãy trao đổi với bác sĩ về vấn đề này.
7. Hãy cẩn thận với thực phẩm chức năng
Nhiều loại thực phẩm chức năng trên thị trường tuyên bố có thể làm giảm chỉ số A1c, nhưng không phải lúc nào cũng có đủ nghiên cứu để chứng minh những tuyên bố đó. Đôi khi, những thứ như quế có thể giúp giảm mức A1c ở một mức độ nào đó theo thời gian. Tuy nhiên, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Chỉ số A1c là mức đường huyết trung bình của bạn trong 2-3 tháng qua. Duy trì chỉ số này ở mức khỏe mạnh có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.
- Hãy chú ý đến khẩu phần ăn của bạn, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu tinh bột như cơm và bánh mì.
- Hãy chia đĩa của bạn thành một nửa với rau củ, một nửa với protein và phần còn lại với ngũ cốc nguyên hạt.
- Tập thể dục thường xuyên rất cần thiết để kiểm soát lượng đường trong máu. Đi bộ, chạy bộ và nâng tạ cũng rất quan trọng.
- Hãy uống thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ, không bỏ bữa.
- Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào, đặc biệt là trước khi sử dụng một loại thực phẩm bổ sung mới.
- Hành trình này sẽ cần thời gian. Đừng mong chờ kết quả ngay lập tức. Hãy kiên nhẫn và tận tâm thực hiện những thói quen tốt cho sức khỏe này. Chỉ số A1c của bạn chắc chắn sẽ giảm xuống!
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn