Thảo dược là gì? (Botanicals) - Hãy cùng tìm hiểu chính xác đây là gì!

Chúng ta thường hay luộc rau mùi rồi uống khi bị cảm lạnh, hoặc dùng gừng để chữa đau bụng. Thực tế, đây chính là những thứ chúng ta gọi đơn giản là " thảo dược ". Nhưng ngày nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm mang tên này. Vì vậy, hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu thảo dược là gì, có những loại nào và cần lưu ý điều gì khi sử dụng chúng.

Đây là những loại thực vật nào?

Nói một cách đơn giản, thảo dược là các bộ phận của thực vật. Nghĩa là, bất kỳ bộ phận nào của cây, chẳng hạn như lá, hoa, hạt, vỏ cây, rễ hoặc cành, đều được cho là có một số giá trị chữa bệnh hoặc lợi ích cho sức khỏe.

Từ thời xa xưa, tổ tiên chúng ta đã sử dụng các bộ phận của cây để chữa trị nhiều bệnh tật và duy trì sức khỏe. Chúng ta đã biết về một số loại cây và đặc tính của chúng từ hàng thế kỷ trước. Chúng ta vẫn đang tìm hiểu thêm về một số loại thảo dược khác.

Nếu được sử dụng đúng cách và cẩn thận, những loại thảo dược này có tiềm năng chữa lành cơ thể và tâm trí, cải thiện sức khỏe tổng thể. Chúng có thể được thu hoạch từ rừng, cũng như trồng trong vườn và trang trại. Tuy nhiên, sau khi thu hoạch, chúng cần được chuẩn bị đúng cách trước khi sử dụng.

Chúng ta chủ yếu tìm thấy các loại thảo mộc dưới ba dạng:

• Các chế phẩm thực vật
• Thuốc thảo dược
• Tinh dầu

Sự khác biệt giữa chế phẩm thảo dược và dược liệu thảo dược

Đây là điều quan trọng nhất mà tất cả chúng ta cần hiểu. Mặc dù cả hai đều được làm từ thực vật, nhưng giữa chúng có sự khác biệt lớn. Hãy tưởng tượng bạn đến một cửa hàng và mua một gói "Viên Venivelgata". Và, một bác sĩ kê đơn cho bạn một loại thuốc được phê duyệt được làm từ thực vật để điều trị một căn bệnh nào đó. Hai điều này không giống nhau.

Các chế phẩm thảo dược là những sản phẩm được làm từ thực vật có giá trị dược liệu và được bán dưới dạng thực phẩm chức năng. Ví dụ: thuốc sắc, chiết xuất, viên nén, bột, trà, v.v. Nhìn chung, những sản phẩm này không cần sự phê duyệt nghiêm ngặt từ các cơ quan như Cơ quan Quản lý Dược phẩm Quốc gia (NMRA) ở nước ta. Bởi vì chúng không trực tiếp tuyên bố "chữa khỏi bất kỳ bệnh cụ thể nào".

Thuốc thảo dược là một loại hoàn toàn khác. Chúng được chứng minh khoa học là có tác dụng chữa trị một căn bệnh cụ thể và đã được phê duyệt sau khi trải qua quy trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt tương tự như các loại thuốc Tây y thông thường. Đây là loại thuốc mà bác sĩ kê đơn để điều trị một bệnh lý nào đó.

Sự khác biệt này được thể hiện trong bảng dưới đây.Chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn.

Các dạng thảo dược khác nhau mà chúng ta có được

Chúng ta có thể tìm mua thảo dược ở dạng tươi cũng như các sản phẩm đã qua chế biến. Ví dụ, bạn có thể mua gừng tươi ở siêu thị, hoặc dùng gừng khô hay bột gừng như một loại thực phẩm bổ sung. Cả hai đều có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng như buồn nôn.

Các sản phẩm thảo dược chế biến sẵn có nhiều dạng khác nhau:

• Trà và nước sắc : Hai loại này khá giống nhau. Tuy nhiên, nước sắc thường có vị cay hơn một chút. Cả hai đều được pha bằng cách ngâm các bộ phận khô của cây trong nước nóng. Có thể uống nóng hoặc lạnh. Rau mùi của chúng ta là một ví dụ điển hình.
• Cồn thuốc: Loại này được làm bằng cách ngâm các bộ phận của cây trong hỗn hợp rượu và nước. Phương pháp này giúp bảo quản thảo dược. Chúng có dạng lỏng với nồng độ khác nhau.
• Sắc thuốc: Phương pháp này được sử dụng khi khó chiết xuất các hợp chất hoạt tính từ cây. Đầu tiên, phần cây được đun sôi trong nước, sau đó để nguội một lúc. Phương pháp này được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền của chúng ta.
• Chiết xuất: Các bộ phận của cây được ngâm trong chất lỏng như nước hoặc cồn để chiết xuất các thành phần mong muốn. Chiết xuất thu được có thể được sử dụng ở dạng lỏng, hoặc có thể được làm bay hơi và nghiền thành bột để làm viên nén hoặc viên nang.

Hãy sử dụng thảo dược một cách khôn ngoan và an toàn.

Mặc dù đây là những thứ tự nhiên, nhưng từ "tự nhiên" không đảm bảo "an toàn". Do đó, chúng ta cần hết sức cẩn thận khi sử dụng các phương thuốc thảo dược.

Vì thảo dược cũng chứa các thành phần hóa học hoạt tính. Những thành phần này có thể tương tác với các loại thuốc khác mà bạn đang dùng (đặc biệt là thuốc làm loãng máu, thuốc điều trị tiểu đường và thuốc huyết áp cao). Điều này có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng.

• Tác dụng phụ: Nguy cơ tác dụng phụ sẽ cao hơn nếu bạn dùng liều cao hoặc dùng nhiều loại thực phẩm chức năng thảo dược khác nhau cùng lúc.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Cần hết sức thận trọng khi sử dụng các sản phẩm thảo dược trong thời gian này. Không nên dùng bất kỳ sản phẩm nào mà không có lời khuyên của bác sĩ.
• Trẻ nhỏ: Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi cho trẻ dùng các loại thuốc thảo dược.
• Hãy đọc nhãn sản phẩm: Nhãn của thực phẩm chức năng cần liệt kê các thành phần hoạt tính có trong đó, hàm lượng của chúng và bất kỳ thành phần nào khác (chất kết dính, chất độn).

Trong trường hợp hiếm hoi bị ngộ độc do vô tình sử dụng sản phẩm thảo dược, hãy đến ngay Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện gần nhất.Đi đi. Nếu cần, bạn cũng có thể gọi đến Trung tâm Thông tin Chống độc Quốc gia tại Bệnh viện Quốc gia Colombo để được tư vấn.

Vài điều về tinh dầu

Tinh dầu cũng là một loại thực vật. Tuy nhiên, chúng ta sử dụng chúng vì hương thơm và các đặc tính khác chứ không phải như thực phẩm chức năng. Chúng được chiết xuất từ ​​thực vật thông qua phương pháp ép vật lý hoặc chưng cất.

Chúng được dùng trong liệu pháp hương thơm.

• Người ta tin rằng hương thơm của các loại tinh dầu như oải hương và húng quế có tác dụng làm dịu tâm trí và giảm lo âu.
• Tinh dầu bạc hà có thể giúp giảm căng thẳng.

Nhưng hãy nhớ rằng, không phải tất cả các loại tinh dầu đều an toàn khi thoa trực tiếp lên da. Một số loại có thể gây dị ứng da. Vì vậy, tốt nhất là nên tham khảo ý kiến ​​của người có chuyên môn trước khi sử dụng.

Sử dụng thảo dược không phải là điều mới mẻ. Từ nhiều thế kỷ nay, con người đã dựa vào thực vật để bổ sung dinh dưỡng và chữa bệnh. Với sự phổ biến ngày càng tăng của chúng hiện nay, chúng ta đang xem xét lại những món quà chữa bệnh của thiên nhiên. Điều quan trọng là phải sử dụng chúng một cách khôn ngoan và an toàn.