Ǹjẹ́ o ti ń ṣàníyàn díẹ̀ nípa ohun kan tí wọ́n ti gbé jáde nínú ìwé ìròyìn, lórí tẹlifíṣọ̀n, àti lórí Íńtánẹ́ẹ̀tì láìpẹ́ yìí? Ìtàn náà ni pé ìrẹsì tí a ń jẹ àti àwọn ohun mímu èso lè ní kẹ́míkà olóró tí a ń pè ní arsenic. Ọ̀rọ̀ yìí ti tàn kálẹ̀ ní pàtàkì nípa omi ápù àti èso àjàrà, àti ìrẹsì. Ó jẹ́ ohun tó wọ́pọ̀ láti máa bẹ̀rù díẹ̀ nígbà tí o bá gbọ́ èyí. Nítorí náà lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa ohun tí èyí ń ṣẹlẹ̀ gan-an, tí a bá bẹ̀rù, àti ohun tí a nílò láti mọ̀ nípa èyí.
Kí ni arsenic? Báwo ló ṣe wọ inú oúnjẹ?
Ní ṣókí, arsenic jẹ́ èròjà kan tí a rí ní ilẹ̀ àti omi ilẹ̀ ayé nípa ti ara . Ó jẹ́ irin líle, gẹ́gẹ́ bí òṣùwọ̀n àti mercury. Ṣùgbọ́n ìṣòro náà ni pé, ní àfikún sí arsenic tí ó ń ṣẹlẹ̀ nípa ti ara yìí, arsenic tún ń kún àyíká nítorí àwọn ìgbòkègbodò ènìyàn.
Ronú nípa èyí: Nígbà àtijọ́, àwọn àgbẹ̀ máa ń lo àwọn èròjà arsenic gẹ́gẹ́ bí oògùn apakòkòrò àti ajílẹ̀. Wọ́n tún máa ń lò ó láti pa igi tí wọ́n fi agbára tọ́jú mọ́. Arsenic tí a fi kún ilẹ̀ lọ́nà yìí lè wà nínú ilẹ̀ fún ọ̀pọ̀ ọdún.
Fún àpẹẹrẹ, ọ̀pọ̀lọpọ̀ oko ìrẹsì ní gúúsù Amẹ́ríkà ti jẹ́ oko owú tẹ́lẹ̀. Wọ́n lo àwọn oògùn apakòkòrò tí ó ní arsenic láti ṣàkóso bollworm owú, kòkòrò kan tí ó ń ba owú jẹ́. Nítorí náà, ilẹ̀ náà ṣì lè ní arsenic gíga lónìí.
Ohun pàtàkì jùlọ tí a lè lóye láti inú èyí ni pé nígbà tí àwọn ewéko bá gba àwọn èròjà tí wọ́n nílò láti inú ilẹ̀, tí arsenic bá wà nínú ilẹ̀ náà, àwọn ewéko náà máa ń gba arsenic náà ní àṣìṣe, wọ́n máa ń rò pé ó jẹ́ èròjà tí wọ́n nílò.
Àwọn oúnjẹ wo ló ṣeé ṣe kí ó ní arsenic nínú?
Ní gidi, ó fẹ́rẹ̀ẹ́ jẹ́ pé gbogbo ewéko ló máa ń fa arsenic láti inú ilẹ̀. Àwọn ewébẹ̀ àti ewébẹ̀ lè ní ìwọ̀n arsenic tó ga ju èso lọ. Síbẹ̀síbẹ̀, níwọ̀n ìgbà tí iye ewébẹ̀ tí a ń jẹ lójoojúmọ́ kéré ní ìfiwéra pẹ̀lú oúnjẹ pàtàkì bíi ìrẹsì, iye arsenic tí ó ń wọ inú ara wọn náà kéré pẹ̀lú.
A ṣe akiyesi pataki si iresi nihin.
Ìdí èyí ni pé wọ́n máa ń gbin ìrẹsì ní oko tí omi kún. Arsenic jẹ́ èròjà kan tí ó máa ń yọ́ nínú omi ní irọ̀rùn. Nítorí náà, àwọn igi ìrẹsì tí wọ́n ń gbìn ní oko tí omi kún ní agbára láti fa arsenic mọ́ra ju àwọn igi tí wọ́n gbìn ní ilẹ̀ gbígbẹ lọ.
Àwọn olùṣèwádìí ti rí i pé nígbà tí wọ́n bá ń lo X-ray, ọ̀pọ̀lọpọ̀ arsenic ni a máa ń kó jọ sínú kòkòrò àrùn náà . A máa ń yọ apá yìí kúrò nígbà tí a bá ń ṣe ìrẹsì funfun (nígbà tí a bá ti yọ ìrẹsì náà kúrò). Èyí túmọ̀ sí pé ìrẹsì brown, tí ó ní ìrẹsì náà, lè ní ìdàpọ̀ arsenic tí ó ga ju ìrẹsì funfun lọ.
Ni afikun, ẹja okun tun ni ipele arsenic giga, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn amoye gbagbọ pe ẹja okun ni iru arsenic kan ti ko ni majele si ara wa.
Àwọn ìṣòro ìlera wo ló lè ṣẹlẹ̀ tí arsenic bá wọ inú ara?
Ibeere pataki julọ fun gbogbo eniyan ni eyi. Awọn ipa ti arsenic ti n wọ inu ara yatọ si da lori iye ati igba ti ifihan naa yoo gba. Jẹ ki a loye eyi ni kedere pẹlu tabili kan.
| Báwo ni a ṣe lè fara hàn | Awọn ipa ilera ti o ṣeeṣe |
|---|---|
| Ifihan ni akoko kanna si awọn ipele giga pupọ (ṣọwọn) |
|
| Ìfarahàn Onígbà-pípẹ́ |
Má bẹ̀rù nígbà tí o bá rí àwọn nǹkan wọ̀nyí. Èyí dá lórí ewu pípẹ́ tí a fi ń fara kan arsenic fún ọ̀pọ̀ ọdún . Jíjẹ ìrẹsì àti mímu ohun mímu èso lójoojúmọ́ kò ní fa irú àbájáde bẹ́ẹ̀.
Nítorí náà, ṣé ó yẹ kí a dẹ́kun mímu ọtí èso àti fífún àwọn ọmọdé ní ohun mímu?
Rárá, a kò ní láti dá gbogbo nǹkan dúró lẹ́ẹ̀kan náà. Àwọn ògbógi sọ pé a ní láti gbọ́n. Tí ìwọ tàbí ọmọ rẹ bá ń mu ọtí èso púpọ̀ lójoojúmọ́, kò burú láti dínkù díẹ̀.
"A kò le jẹ́ pípé ní gbogbo nǹkan. Tí a bá gbìyànjú láti jẹ́, a ó kùnà. Tí nǹkan kan bá wà tí a lè yẹra fún ní pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́, yẹra fún un, ṣùgbọ́n má ṣe ronú jù."
Ohun tó dára jùlọ ni pé,Dípò jíjẹ oúnjẹ kan náà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀, gbìyànjú láti fi onírúurú oúnjẹ kún oúnjẹ rẹ ní ọ̀nà tí ó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì.
Ǹjẹ́ ìrẹsì àti oúnjẹ onígbà-ẹ̀dá jẹ́ ààbò ní ọ̀ràn yìí?
Ìbéèrè yìí ni ọ̀pọ̀ ènìyàn máa ń béèrè. Níwọ̀n ìgbà tí arsenic jẹ́ ohun tí ó máa ń wà nínú ilẹ̀ fún ọ̀pọ̀ ọdún, a kò lè sọ pé oúnjẹ tí a gbìn nípasẹ̀ ohun alààyè kò ní arsenic. Nítorí pé ewéko náà máa ń fà á láti inú ilẹ̀. Tí arsenic bá wà nínú ilẹ̀ náà, ewéko náà lè fà á láìka ọ̀nà ìtọ́jú rẹ̀ sí.
Báwo lo ṣe lè mọ̀ bóyá arsenic pọ̀ nínú ara rẹ? Kí ló yẹ kí o ṣe tí o bá fura sí èyí?
Tí a bá fi arsenic tó kéré sí i fún ìgbà pípẹ́, ó máa ń fa àwọn àmì àrùn tó hàn gbangba. Àwọn ènìyàn kan lè ní àwọ̀ ara tó máa ń yí padà, bíi àwọ̀ tàbí ìwúwo kékeré, lórí ọwọ́ wọn, ẹsẹ̀ wọn àti ara wọn bí àkókò ti ń lọ.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ:
Tí o bá ní ìfura, ìbẹ̀rù, tàbí àmì àrùn tí ó lè fà á tí a fi ń rí arsenic nípasẹ̀ oúnjẹ tàbí omi, jọ̀wọ́ má ṣe sọ èrò. Ohun tó dára jù láti ṣe ni kí o bá dókítà ìdílé rẹ (GP) sọ̀rọ̀ fún ìmọ̀ràn.
Tí ó bá pọndandan, dókítà lè ṣàyẹ̀wò ìwọ̀n arsenic nínú ara rẹ nípasẹ̀ ẹ̀jẹ̀, ìtọ̀, irun, tàbí àyẹ̀wò èékánná.
Tí o bá ń mu omi kànga tí o sì ní iyèméjì, o lè dán àyẹ̀wò omi wò, tí ó bá sì pọndandan, lo àwọn àlẹ̀mọ́ omi láti yọ arsenic kúrò nínú omi. Tí o bá nílò ìwífún kíákíá nípa èyíkéyìí ìpalára, o tún lè pe Ilé-iṣẹ́ Ìròyìn Àwọn Àrùn Tó Wà Nínú Ibùdó Ìtọ́jú Àgbáyé ní Colombo National Hospital fún ìmọ̀ràn. Síbẹ̀síbẹ̀, ó ṣe pàtàkì láti wá ìmọ̀ràn dókítà kí o tó gba ìtọ́jú èyíkéyìí fún èyíkéyìí àìsàn.
Kí ni ìyàtọ̀ láàárín arsenic organic àti inorganic?
Èyí jẹ́ ìmọ̀ ẹ̀rọ díẹ̀, ṣùgbọ́n ẹ jẹ́ kí a lóye rẹ̀ ní ṣókí.
- Arsenic aláìlágbára: Àwọn wọ̀nyí ni àwọn èròjà tí a rí nínú àyíká (ilẹ̀, omi). Irú èyí ni a kà sí èyí tí ó léwu jùlọ tí ó sì léwu jùlọ sí ìlera ènìyàn.
- Arsenic Organic: Àwọn wọ̀nyí ni àwọn èròjà arsenic tí a ń ṣẹ̀dá nínú ewéko àti ẹranko. Àríyànjiyàn ṣì wà nípa ìpalára wọn.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- A lè rí Arsenic nínú ilẹ̀ àti omi nípa ti ara, nítorí náà, díẹ̀ lára àwọn oúnjẹ tí a ń jẹ lè ní ìwọ̀nba díẹ̀ nínú rẹ̀.
- Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ìròyìn ti sọ pé ìwọ̀n arsenic nínú ìrẹsì àti àwọn ohun mímu èso kan wà, má ṣe jẹ́ kí èyí kó ìdààmú bá ọ.
- Ojutu ti o dara julọ ni lati yago fun jijẹ ọpọlọpọ iru ounjẹ kanna fun igba pipẹ ki o si gba ounjẹ ti o ni iwọntunwọnsi pẹlu oniruuru.
- Irẹsi brown pẹlu bran le ni ipele arsenic ti o ga ju irẹsi funfun lọ, nitorinaa o jẹ imọran ti o dara lati yi laarin awọn oriṣiriṣi irẹsi.
- Nítorí pé wọ́n pe oúnjẹ ní "organic" kò túmọ̀ sí pé kò ní arsenic nínú.
- Tí o bá ní àwọn àníyàn tàbí àmì àìsàn nípa èyí, jọ̀wọ́ bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ fún ìmọ̀ràn àti àyẹ̀wò tó yẹ, dípò kí o gbẹ́kẹ̀lé ìsọfúnni lórí ìkànnì ayélujára.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun