Ṣé o mọ àwọn òtítọ́ wọ̀nyí nípa amuaradagba? Ẹ jẹ́ ká wá a rí dájúdájú!

Ṣé ẹni tó ń lọ sí ibi ìdánrawò ni ọ́? Tàbí o jẹ́ ẹni tó ń gbìyànjú láti wà ní ìlera tó dáa? Lẹ́yìn náà, ó ṣeé ṣe kí o máa gbọ́ ọ̀rọ̀ náà “prótéènì” ní gbogbo ìgbà. Àwọn kan sọ pé ó yẹ kí o jẹ prótéènì púpọ̀, àwọn mìíràn sọ pé kò dára. Kí ni ìtàn gidi náà? Báwo ni prótéènì ṣe ṣe pàtàkì tó fún ara wa? Ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ ní ọ̀nà tó rọrùn lónìí.

Kí ló dé tí amuaradagba fi ṣe pàtàkì fún ara wa?

Ní ṣókí, amuaradagba ni ipilẹ̀ ipilẹ̀ ipilẹ̀ ara wa. Foju inu wo ara rẹ gẹ́gẹ́ bí ile kan. Púrọ́tíìnì ni ipilẹ̀ ipilẹ̀ ile yii. Oríṣi amuaradagba tó ju 10,000 lọ ló wà ninu ara wa, lati awọn ẹya ara si awọn iṣan, awọn àsopọ ara, egungun, awọ ara, ati irun.

Kii ṣe iyẹn nikan, amuaradagba ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki miiran:

• Pípèsè agbára: Púrọ́tíìnì ṣe pàtàkì fún ìlànà pípèsè agbára tí ara wa nílò.
• Gbigbe atẹgun: Ran lọwọ lati gbe atẹgun sinu ẹjẹ jakejado ara.
• Dídáàbòbò sí àrùn: Púrọ́tíìnì ń ran lọ́wọ́ láti ṣe àwọn èròjà ara tí ó ń gbógun ti àwọn kòkòrò àrùn tí ó ń wọ inú ara wa. Ó tún ń mú kí àwọn sẹ́ẹ̀lì wa ní ìlera, ó sì ń ran wá lọ́wọ́ láti ṣe àwọn sẹ́ẹ̀lì tuntun.
• Ó ń ran lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara kù: Jíjẹ oúnjẹ tó ní èròjà protein máa ń mú kí ara rẹ gbóná, èyí sì máa ń dín ìrora ebi kù, ó sì máa ń ran lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara kù.

Elo ni amuaradagba ti a nilo fun ọjọ kan?

Ibeere yii ni ọpọlọpọ eniyan maa n beere. Ki lo maa sele ti a ko ba ri amuaradagba to? Awọn ara ara wa maa n bẹrẹ si ni wó lulẹ̀, paapaa awọn iṣan ara, ti o le di alailera ati ki o fa ki o ma rọ .

Ṣùgbọ́n, gẹ́gẹ́ bí ọ̀rọ̀ náà ti sọ, “Ohunkóhun tó pọ̀ jù ló burú.” Ọ̀rọ̀ yẹn kan amuaradagba pẹ̀lú. Tí o bá mu amuaradagba tó pọ̀ ju èyí tó o nílò lọ, ara rẹ kò ní lè lò ó. Lẹ́yìn náà, a lè kó amuaradagba tó pọ̀ jù sínú ara gẹ́gẹ́ bí ọ̀rá.

Lẹ́yìn tí a bá pé ọmọ ogójì ọdún, iṣan ara wa máa ń bẹ̀rẹ̀ sí í pàdánù díẹ̀. Ní ti ìṣègùn, èyí ni a ń pè ní sarcopenia . Ìdí nìyí tí o fi lè nílò protein díẹ̀ sí i bí o ṣe ń dàgbà sí i. Tí o bá sanra jù, ìmọ̀ràn tó dára jùlọ nípa iye protein tí o yẹ kí o jẹ lójoojúmọ́ ni láti ọ̀dọ̀ dókítà tàbí onímọ̀ nípa oúnjẹ .

Tábìlì tí ó wà ní ìsàlẹ̀ yìí lè fún ọ ní òye díẹ̀ nípa iye amuaradagba tí o nílò fún ọjọ́ kan.

Àwọn oríṣi amuaradagba wo ló dára jùlọ?

A le gba amuaradagba ni ọna meji pataki: amuaradagba ẹranko ati amuaradagba ọgbin. Awọn mejeeji ṣe pataki pupọ fun ara wa.

Bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé èròjà protein ewéko nìkan ni o ń jẹ, o ṣì lè gba gbogbo èròjà protein tí ara rẹ nílò. Ohun pàtàkì ni láti jẹ onírúurú èròjà protein ewéko láti gba gbogbo èròjà amino acid tí ara rẹ nílò.

Òtítọ́ nípa 'Oúnjẹ Púrọ́tínì Gíga'

O le ti gbọ nipa awọn ounjẹ kan ti o sọ pe o ṣe iranlọwọ fun ọ lati dinku iwuwo, gẹgẹbi Ounjẹ Atkins ati Ounjẹ Ketogenic . Awọn ounjẹ wọnyi n dinku awọn kabohaidireeti (sitashi) ati mu jijẹ amuaradagba ati ọra pọ si.

Ìwádìí fihàn pé àwọn oúnjẹ wọ̀nyí lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara rẹ kù ní àkókò kúkúrú. Ṣùgbọ́n ìṣòro pàtàkì ni pé ọ̀pọ̀ ènìyàn ló máa ń rí i pé ó ṣòro fún wọn láti máa tẹ̀síwájú nínú irú oúnjẹ yìí fún ìgbà pípẹ́.

Bákan náà, tí a bá pọkàn pọ̀ sórí amuaradagba àti ọ̀rá nìkan, tí a sì ń ṣàkóso oúnjẹ wa, a lè pàdánù àwọn èròjà pàtàkì mìíràn (fítámì àti ohun alumọ́ni) tí ara wa nílò. Èyí lè fa onírúurú ìṣòro ìlera.

• Àárẹ̀
• Orí fífó
• Ìrírí ojú
• Èémí búburú
• Ìgbẹ́ gbuuru

Nítorí náà, ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó bẹ̀rẹ̀ sí í jẹ oúnjẹ pàtàkì kan. Ó lè fún ọ ní ìmọ̀ràn tó dára jùlọ fún àìsàn rẹ.