Tí dókítà rẹ bá sọ fún ọ pé o ní àrùn àtọ̀gbẹ Iru Kejì, ìbéèrè tó tóbi jùlọ tó máa ń wá sí ọkàn rẹ ni, "Óò, kí ni mo máa jẹ nísinsìnyí?", àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Lọ́pọ̀ ìgbà, nígbà tí o bá ń sọ̀rọ̀ nípa àrùn àtọ̀gbẹ, gbogbo ènìyàn máa ń sọ pé, "Má jẹ ìwọ̀nyí," "Má jẹ òróró," "Má jẹ ìrẹsì." Gbígbọ́ nípa irú àwọn ìdènà oúnjẹ bẹ́ẹ̀ máa ń mú ìbànújẹ́ àti ìjákulẹ̀ wá sí ọkàn rẹ. Ṣùgbọ́n lónìí a ń sọ̀rọ̀ nípa ọ̀nà láti mú ọkàn rẹ fúyẹ́. Dípò kí o máa ṣàníyàn nípa àwọn nǹkan tí wọ́n sọ fún ọ pé kí o "má ṣe jẹ," ẹ jẹ́ kí a bẹ̀rẹ̀ sí í ronú pé, "Kí ni àwọn nǹkan tuntun tó ń fúnni ní oúnjẹ tí a lè fi kún oúnjẹ wa?" Ó jẹ́ ọ̀nà tó ń tuni lára àti tó dára.
Kabohaidireeti kii ṣe ọta!
“Nítorí náà, a gbọ́dọ̀ dẹ́kun jíjẹ àwọn nǹkan bí ìrẹsì, búrẹ́dì, àti ìyẹ̀fun pátápátá, àbí?” Èyí jẹ́ èrò tí ọ̀pọ̀ ènìyàn ní. Ní tòótọ́, àwọn kábọ̀hàídéréètì ṣe pàtàkì fún ara wa. Gẹ́gẹ́ bí epo petirolu fún ọkọ̀ ayọ́kẹ́lẹ́, ara wa ní agbára láti ṣiṣẹ́ ní gbogbo ọjọ́ láti inú àwọn kábọ̀hàídéréètì tí a ń jẹ. Ara máa ń yí àwọn kábọ̀hàídéréètì wọ̀nyí padà sí irú sùgà kan tí a ń pè ní glucose ó sì máa ń lò wọ́n gẹ́gẹ́ bí agbára.
Kí ló dé tí wọ́n fi ń sọ fún àwọn tó ní àtọ̀gbẹ pé kí wọ́n ṣọ́ra fún àwọn kábọ̀háídéréètì? Ní ṣókí, ara ẹni tó ní àtọ̀gbẹ kò lè ṣàkóso orísun agbára yìí tí a ń pè ní gúlúkúlù. Nítorí náà, ìwọ̀n sùgà nínú ẹ̀jẹ̀, tàbí ìwọ̀n sùgà nínú ẹ̀jẹ̀, lè pọ̀ sí i lójijì. Góńgó wa yẹ kí ó jẹ́ láti dènà ìbísí lójijì nínú ìwọ̀n sùgà kí a sì máa pa á mọ́ ní ìwọ̀n kan náà fún ìgbà pípẹ́ tó bá ṣeé ṣe.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ níbí ni dídára àwọn kábọ̀háídéréètì tí a yàn. Ronú nípa rẹ̀, kí ni ìyàtọ̀ láàárín jíjẹ páálí ìrẹsì ìrẹsì tí a fi òróró ṣe àti àwọn ohun dídùn àtọwọ́dá, àti jíjẹ páálíètì dídùn tí a sè dáadáa? Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn méjèèjì jẹ́ kábọ̀háídéréètì, páálíètì dídùn tí a sè jẹ́ kábọ̀háídéréètì dídára tí ó kún fún okun àti èròjà oúnjẹ. Àwọn ni yíyàn tí a nílò láti ṣe.
Báwo lo ṣe ń se oúnjẹ tó ní ìwọ́ntúnwọ́nsí àti tó dáa?
Ounjẹ ti o wa ni iwontunwonsi yii kii yoo ran ọ lọwọ lati ṣakoso ipele suga ninu ẹjẹ rẹ nikan, ṣugbọn yoo tun ran ọ lọwọ lati duro ni ebi fun igba pipẹ ati lati da ọ duro lati jẹun. Jẹ ki a wo bi a ṣe le ṣe ounjẹ yii.
Rántí pé, ó yẹ kí o fi ewébẹ̀ àti èso kún ìdajì àwo rẹ. Nínú ìdajì tó kù, ya àkókò díẹ̀ fún àwọn carbohydrates tó dára, kí o sì ya àkókò tó kù fún protein.
Gbìyànjú láti fi àwọn nǹkan wọ̀nyí kún oúnjẹ pàtàkì rẹ.
| Ẹ̀ka oúnjẹ | Àwọn àpẹẹrẹ ohun tí a lè jẹ ní Sri Lanka |
|---|---|
| Àwọn ẹfọ tí kò ní ìyẹ̀fun (Ìdajì àwo náà) | Igi kikoro, okra, iṣu, owo, Igba, eso kabeeji, broccoli, kukumba, tomati, damson, moringa. Paapaa, gbogbo awọn oriṣi ewe (mukunuvenna, kankun, gotukola) bi saladi. |
| Prótéènì tín-ín-rín (Ìṣẹ́jú díẹ̀ láti inú àwo náà) | Ẹja (tí a kò fi epo dín-in), adie (tí a yọ awọ ara rẹ̀ kúrò), ẹyin funfun, lentil, chickpeas, ewa, ewa alawọ ewe, soya. |
| Awọn kabohayidireeti didara giga (Ìṣẹ́jú díẹ̀ láti inú àwo náà) | Irẹsi pupa pẹlu bran (dipo iresi funfun), sorghum, barle, poteto didùn, cassava (ni iwọntunwọnsi), bran irẹsi, oats. |
| Ọ̀rá tó dára fún ìlera (Bí ó ṣe yẹ) | Àfókádó, ẹ̀pà, ewébẹ̀ cashew, èso ẹ̀gẹ́, òróró ólífì (fún sáláàdì), èso sesame. |
Kí ni o lè jẹ nígbà tí ebi bá ń pa ọ́ díẹ̀? (Àwọn èrò oúnjẹ díẹ̀)
Tí ebi bá ń pa ọ́ díẹ̀ láàárín oúnjẹ, dípò kí o jẹ àwọn súìtì tàbí bísíkítì, gbìyànjú nǹkan bí èyí:
- Àpù pẹ̀lú bótà ẹ̀pà tí kò ní sùgà.
- Hummus tàbí ẹ̀fọ́ tí a fi ewa aláwọ̀ ewé tí a fi omi sè ṣe pẹ̀lú àwọn ègé karọọti àti kukumba díẹ̀.
- Ago eso adie ti a ti sè.
- Yogurt kan (suga kekere).
- Àwọn ewébẹ̀ cashew àti ẹ̀pà díẹ̀.
Ni ọna yi, nipa fifi diẹ ninu amuaradagba tabi ọra ti o ni ilera kun carbohydrate kan, o le ṣakoso ilosoke lojiji ninu awọn ipele suga ninu ẹjẹ.
Fun awon ti o fe lati tele awon ofin kan pato
Àwọn ènìyàn kan wà tí wọ́n máa ń rò pé, “Mi ò lè yan irú nǹkan bẹ́ẹ̀, fún mi ní àwọn òfin tó ṣe kedere, ètò kan.” Kò sí ohun tó burú nínú èyí. Tí o bá jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ènìyàn wọ̀nyẹn, o lè tẹ̀lé àwọn ìlànà oúnjẹ tí ìwádìí ti fihàn pé ó ṣe àǹfààní fún ìlera àwọn tó ní àrùn àtọ̀gbẹ.
- Ounjẹ Mẹditaréníà: Èyí ni oúnjẹ àtọwọ́dọ́wọ́ àwọn ènìyàn tí ń gbé ní àwọn orílẹ̀ - èdè tí ó yí Òkun Mẹditaréníà ká.Jẹ ẹja pupọ, ẹfọ́ àti èso tuntun, ọ̀rá tó dára bí epo ólífì, àti èso. Máa jẹ ẹran pupa àti oúnjẹ tó ní súgà.
- Oúnjẹ DASH: Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a ṣe é láti ṣàkóso ẹ̀jẹ̀ ríru gíga, oúnjẹ yìí tún ṣe àǹfààní púpọ̀ fún àrùn àtọ̀gbẹ. Ó tún ṣe pàtàkì fún àwọn oúnjẹ tí kò ní iyọ̀, sùgà, àti ọ̀rá tí ó kún fún oúnjẹ.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó bẹ̀rẹ̀ oúnjẹ pàtàkì bí èyí, kí o sì rí i dájú pé ó bá ipò ìlera rẹ àti àwọn oògùn tí o ń lò mu.
Níkẹyìn, àtọ̀gbẹ jẹ́ àǹfààní láti ronú nípa àṣà jíjẹ rẹ ní ọ̀nà tuntun, tí ó sì tún jẹ́ kí o ronú jinlẹ̀. Má ṣe jẹ́ kí ó dẹ́rù bà ọ́. Pẹ̀lú àwọn àyípadà díẹ̀, o lè wà ní ìlera nígbà tí o sì ń gbádùn oúnjẹ rẹ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Ṣíṣe àyẹ̀wò àrùn àtọ̀gbẹ kò túmọ̀ sí òpin ayé oúnjẹ rẹ. Dípò kí o máa ronú nípa àwọn nǹkan tí o “kò lè jẹ,” ronú dáadáa nípa àwọn ohun tí ara rẹ lè “jẹ.”
- Àwọn kabọ̀háídéréètì ṣe pàtàkì fún ara. Ohun tó ṣe pàtàkì ni dídára rẹ̀. Dípò búrẹ́dì funfun àti ìrẹsì funfun, yan àwọn kábọ̀háídéréètì onífọ́ bíi ìrẹsì brown pẹ̀lú bran, yams, àti sweet potatoes.
- Díwọ̀n àwo rẹ: Fi ẹfọ́ àti ewébẹ̀ kún ìdajì àwo rẹ, ìdajì pẹ̀lú amuaradagba (ẹja, lentil), àti ìyókù pẹ̀lú àwọn carbohydrates tó dára.
- Má bẹ̀rù láti jẹ oúnjẹ aládùn fún ebi díẹ̀. Ó dára láti da carbohydrate pọ̀ mọ́ protein díẹ̀ tàbí ọ̀rá aládùn.
- Kí o tó tẹ̀lé oúnjẹ pàtó kan (fún àpẹẹrẹ, oúnjẹ Mẹditaréníà), bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ àti àwọn àyípadà tí o nílò láti ṣe sí oúnjẹ rẹ.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun