Ní orílẹ̀-èdè wa, ní ọjọ́ tí ó gbóná gan-an, tí o bá rí ilé ìtajà omi ìrèké kan ní ẹ̀gbẹ́ ọ̀nà, o kàn dá ọkọ̀ rẹ dúró ni, àbí? Ìtọ́wò omi ìrèké náà tí a fi yìnyín, osàn díẹ̀, àti nígbà míìràn abẹ́rẹ́... Kò wúlò láti sọ bẹ́ẹ̀ lẹ́ẹ̀kan sí i. Ṣùgbọ́n ìbéèrè pàtàkì tí ó wà lọ́kàn gbogbo ènìyàn ni pé, ṣé ohun mímu dídùn yìí dára fún ara, tàbí ó dàbí àwọn ohun mímu dídùn mìíràn tí ó wà ní ilé ìtajà náà? Ẹ jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa èyí, ní pàtó, ní ìbámu pẹ̀lú ìlànà.
Ẹ jẹ́ ká kọ́kọ́ wo, kí ni omi ìrẹsì yìí?
Ní ṣókí, omi ìrèké ni omi tí a máa ń fún láti inú igi ìrèké. A tún máa ń fi àwọn igi ìrèké kan náà ṣe sùgà tí a máa ń jẹ. Ṣùgbọ́n ó jẹ́ iṣẹ́ tí ó díjú díẹ̀. A máa ń fún ìrèké náà, a máa ń sọ omi ìrèké náà di mímọ́, a máa ń tutù, a sì tún un ṣe láti fi ṣe àwọn ìrẹ́ké súgà funfun tí a mọ̀.
Oje eso igi jẹ ipele arin ninu ilana yẹn. Lẹhin ti a ba fun eso igi igi naa ti a si yọ kuro, o di bi omi ṣuga ti o nipọn. Iyẹn ni a npe ni omi eso igi igi. Omi eso igi igi ti a mu ni a ṣe nipa fifi omi diẹ kun omi yii. Awọn nkan bii orombo ati atalẹ ni a fi kun lati fi adun diẹ sii.
Àwọn ìgbàgbọ́ àtijọ́ nípa omi ìrẹsì
Fún ìgbà pípẹ́, pàápàá jùlọ ní àwọn orílẹ̀-èdè olóoru bíi tiwa, àwọn ènìyàn ti gbàgbọ́ pé omi ìrẹsì jẹ́ ohun mímu tó wúlò gan-an. Ó ṣeé ṣe kí o ti gbọ́ díẹ̀ lára àwọn wọ̀nyí.
“Ohun mímu tó dára gan-an ni èyí, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́?” o lè máa rò bẹ́ẹ̀. Ṣùgbọ́n ṣé àwọn ọ̀rọ̀ àhesọ lásán ni wọ́n? Àbí ṣé ìpìlẹ̀ ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì wà? Jẹ́ ká wò ó.
| Ìgbàgbọ́ àtọwọ́dá | Àpèjúwe |
|---|---|
| Ó dára fún àwọn kíndìnrín | Wọ́n gbàgbọ́ pé ó ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti ní ìtọ́jú tó dára àti láti ní ìlera kíndìnrín. |
| Ìtura láti inú ìgbẹ́ gbuuru | Wọ́n gbàgbọ́ pé ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí oògùn ìgbẹ́ gbuuru. |
| Din igbona ku | Wọ́n gbàgbọ́ pé ó lè dín wíwú àti ìgbóná ara kù. |
| O n ṣiṣẹ lodi si jaundice | Wọ́n kà á sí ohun tó wúlò fún àwọn àìsàn bí jaundice, tó ń dáàbò bo ẹ̀dọ̀. |
| Ẹ̀rọ ìpalára | Wọ́n gbàgbọ́ pé ó ní agbára láti gbógun ti àwọn kòkòrò àrùn. |
Kí ni ìṣègùn òde òní sọ nípa èyí?
Ohun tó yani lẹ́nu ni pé ọ̀pọ̀ nínú àwọn ìgbàgbọ́ àtijọ́ wọ̀nyí ni ìwádìí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì òde òní ti fi hàn. Èyí túmọ̀ sí pé àwọn wọ̀nyí kì í ṣe ìtàn lásán.
Àwọn àǹfààní tí a ti fi hàn ní ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì nípa omi ìrẹsì nìyí:
| Dídára ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì | Ní ṣókí... |
|---|---|
| Dinkun igbona (Egboogi-iredodo) | Ó dín wíwú, pupa, àti ìrora nínú ara kù. |
| Àwọn ohun ìní ìrora | Ó ń ran lọ́wọ́ láti dín ìrora kù. |
| Dín àwọn ipele suga ẹ̀jẹ̀ kù (Antihyperglycemic) | Ó ń ran lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n glucose nínú ẹ̀jẹ̀ kù dé àyè kan. ( Pàtàkì: A ó sọ̀rọ̀ nípa èyí nígbà tó bá yá). |
| Àwọn ohun ìní diuretic | Ó ń ran lọ́wọ́ láti mú omi àti iyọ̀ tí kò pọndandan kúrò nínú ara, èyí sì ń jẹ́ kí ìtọ̀ máa ṣàn dáadáa. |
| Idaabobo Ẹdọ (Hepatoprotective) | Ó ń dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀dọ̀ kúrò lọ́wọ́ ìbàjẹ́, ó sì ń ṣe àǹfààní fún ìlera ẹ̀dọ̀. |
Ṣùgbọ́n ohun kan wà tó yẹ ká lóye. Gbogbo àǹfààní wọ̀nyí kì í ṣe mímu omi ìrẹsì nìkan ló máa ń jẹ́. Fún àpẹẹrẹ, láti rí àǹfààní omi ìrẹsì lórí ọgbẹ́, o ní láti fi owú kan sí ọgbẹ́ náà.
Báwo ni omi ìrẹsì ṣe dára tó fún àwọn eléré ìdárayá?
Gbogbo wa ti rí àwọn ohun mímu aláwọ̀ pupa tí wọ́n máa ń fún àwọn eléré ìdárayá nígbà tí wọ́n bá ń ṣeré cricket tàbí nígbà tí wọ́n bá ń sáré marathon, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ìwádìí kan tí ó fi omi ìrẹsì wé irú àwọn ohun mímu bẹ́ẹ̀ ti mú àwọn àbájáde tó dùn mọ́ni wá.
- Nígbà ìdánrawò: A ti fihàn pé omi ìrẹsì ń fúnni ní agbára gẹ́gẹ́ bí àwọn ohun mímu eré ìdárayá wọ̀nyẹn.
- Lẹ́yìn ìdánrawò: A ti fihàn pé omi ìrèké máa ń mú ara ṣiṣẹ́ ju àwọn ohun mímu eré ìdárayá lọ. Àwọn ènìyàn tí wọ́n ń mu omi ìrèké náà máa ń nímọ̀lára pé wọ́n yó.
Àwọn nǹkan tó yẹ kí a gbé yẹ̀wò nígbà tí a bá ń yan àti mu omi ìrẹsì
Láìka àǹfààní omi ìrẹsì sí, kìí ṣe gbogbo ohun mímu omi ìrẹsì sí ni ó jọra. Àwọn nǹkan díẹ̀ nìyí tí ó yẹ kí o ṣọ́ra gidigidi.
Ṣọ́ra pẹ̀lú àwọn ohun mímu tí a rà ní ilé ìtajà.
Tí o bá ka àmì tí a kọ sí orí ìgò "omi ìrèké" tí o rà ní ilé ìtajà ńlá kan, ó lè yà ọ́ lẹ́nu.
- Ohun mímu tó dára jùlọ: Àwọn ohun mímu kan ní omi ìrẹsì, omi, àti àwọn ohun adùn àdánidá (bíi osàn wewe). Àwọn wọ̀nyí ló dára jùlọ.
- Àwọn ohun mímu tí a gbọ́dọ̀ ṣọ́ra fún: Síbẹ̀síbẹ̀, ọ̀pọ̀ ilé iṣẹ́, yàtọ̀ sí omi ìrẹsì , ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ohun ìpamọ́, àwọn adùn àtọwọ́dá, àti sùgà tí a fi kún un .
Tí o bá fi sùgà sí ohun mímu, ó máa ń mú àwọn èròjà tí ó wà nínú omi ìrẹsì kúrò. Àwọn ohun alumọ́ni iyebíye bíi Calcium, Magnésíọ̀mù, Fọ́sífọ́rọ́sì, àti Potasíọ́mù ni a ó pàdánù. Nítorí náà, máa ka àmì náà nígbà gbogbo.
"Súgà igi" kì í ṣe omi ìrẹsì!
Ó ṣeé ṣe kí o ti rí àwọn ohun mímu kan tí wọ́n kọ sí “ní sùgà ìgò àdánidá.” Bákan náà, àwọn ohun èlò kan sọ pé “omi ìgò tí a ti gbẹ.” Nígbà tí o bá gbọ́ ìwọ̀nyí, o rò pé omi ìgò ni wọ́n fi ṣe wọ́n, wọ́n sì ní ìlera tó dára, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́?
Òótọ́ ibẹ̀ ni pé, kì í ṣe bẹ́ẹ̀. “Oje igi ìgbẹ́ tí a ti gbẹ” jẹ́ orúkọ àtàtà fún sùgà. Ní gidi, sùgà ni. Rántí pé, omi igi ìgbẹ́ jẹ́ ọjà tó péye, tó sì ń fúnni ní oúnjẹ. Ohunkóhun tí a fi ṣe é, títí kan “sùgà igi ìgbẹ́,” jẹ́ sùgà fúnra rẹ̀. Kò sì ní àwọn èròjà tó ń mú kí omi igi ìgbẹ́ ní.
Ṣé omi ìrẹsì dára fún àwọn tó ní àrùn àtọ̀gbẹ?
Èyí ni apá pàtàkì jùlọ. Láìka gbogbo àǹfààní ìlera ti omi ìrẹsì, ó ṣì ní sùgà àdánidá (sucrose). Gíláàsì omi ìrẹsì kan jẹ́ sùgà tó tó 70-75%.
A ti sọ tẹ́lẹ̀ pé omi ìrẹsì ní agbára láti dènà hyperglycemia. Ṣùgbọ́n èyí kò túmọ̀ sí pé ẹni tí ó ní àrùn àtọ̀gbẹ lè mu ún dé ibi tí ọkàn rẹ̀ bá fẹ́. Ohun ìní yẹn jẹ́ nítorí àwọn èròjà mìíràn tí ó ní. Ṣùgbọ́n nítorí pé suga pọ̀ nínú rẹ̀, ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ lè pọ̀ sí i lójijì.
Tí o bá ní àrùn bí àtọ̀gbẹ, rí i dájú pé o bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó fi omi ìrẹsì tàbí ohunkóhun míì kún oúnjẹ rẹ. Má ṣe ṣe ìpinnu lórí àbá tàbí àhesọ. Dókítà rẹ nìkan ló mọ ohun tó dára jù fún àìsàn rẹ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Omi ìrèké tí a ṣẹ̀ṣẹ̀ fún pọ̀ ní oúnjẹ tó ń fúnni ní ìlera tó sì ń múni láyọ̀ ju àwọn ohun mímu dídùn tí a fi sùgà àtọwọ́dá kún lọ.
- Omi ìrẹsì ní àwọn ànímọ́ tí a ti fihàn ní ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì bíi dídín ìgbóná ara kù, dín ìrora kù, àti dídáàbòbò ẹ̀dọ̀.
- Tí o bá ra ohun mímu omi ìrèké láti ọjà, rí i dájú pé o ka àmì náà láti mọ̀ bóyá a ti fi sùgà àti àwọn ohun ìpamọ́ kún un.
- "Súgà ìgò" tàbí "omi ìgò tí a ti gbẹ" kò tọ́ka sí omi ìgò, ṣùgbọ́n sùgà lásán ni.
- Èyí tó ṣe pàtàkì jùlọ: Tí o bá ní àrùn àtọ̀gbẹ tàbí àìsàn onígbà pípẹ́ mìíràn, bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó mu omi ìrẹsì.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun