你知道吗?怀孕期间,你的身体需要的铁是平时的两倍。这是因为身体需要铁来制造额外的血液,供你和宝宝使用。但遗憾的是,高达50%的孕妇无法摄入足够的这种重要的矿物质。别担心,你可以通过食用富含铁的食物,并按照医生的建议服用铁补充剂来维持体内的铁含量。接下来,我们将更详细地探讨这个问题。
铁对我们的身体有什么好处?
简单来说,铁是血液中红细胞携带氧气的关键物质。这些红细胞含有一种叫做血红蛋白的特殊蛋白质,它就像一个运输氧气的载体。因此,铁对于将氧气从肺部输送到全身,以及通过胎盘输送给胎儿都至关重要。
体内充足的铁有助于预防缺铁性贫血。缺铁性贫血会导致持续疲倦乏力,并且红细胞计数偏低。这种贫血会增加婴儿出生体重过低或早产的风险。因此,重视铁的摄入至关重要。
你每天需要多少铁?
整个孕期您每天至少需要27毫克铁。医生通常会在您第一次产检时开始给您服用铁剂。这个剂量通常也包含在您服用的孕期维生素中。
如果您正在哺乳,19 岁以上的女性每天摄入 9 毫克铁(mg)即可,18 岁或以下的年轻母亲每天摄入 10 毫克铁(mg)即可。
哪些食物富含铁?
我们可以从肉类、鱼类、家禽和植物性食物中获取铁。我们所吃食物中的铁有两种类型。
1.血红素铁:这是人体最容易吸收的铁类型。它们主要存在于动物性食物中,例如牛肉、鸡肉和猪肉。
2.非血红素铁:主要存在于植物性食物中,例如菠菜、大豆、扁豆、豌豆和豆类。市面上也有添加铁的谷物食品。
以下是一些富含铁的食物及其含铁量。
| 食物 | 铁含量(约) |
|---|---|
| 强化铁谷物 - 1 份 | 18毫克 |
| 强化铁燕麦片 - 1 杯 | 11毫克 |
| 大豆 - 1 杯 | 8.8毫克 |
| 扁豆 - 1 杯 | 6.6毫克 |
| 芸豆 - 1 杯 | 5.2毫克 |
| 菠菜 - 1/2 杯 | 3毫克 |
| 葡萄干 - 1/2 杯 | 1.6毫克 |
重要提示:虽然牛肝和鸡肝富含铁,但由于维生素A含量较高,因此不建议孕妇食用。最好咨询医生并确认。
如果您是素食者或纯素食者,单靠食物可能难以摄取足够的铁。因为身体无法获得易于吸收的血红素铁。所以,如果您是素食者,请务必告知您的医生。医生会更加关注您的铁水平和血红蛋白水平。
影响铁吸收的因素(增加或减少铁吸收)
另一点也很重要,那就是要同时食用富含铁和维生素C的食物。例如,橙子、橘子、青柠、西红柿和甜椒(辣椒)。维生素C可以帮助身体吸收植物性食物中的非血红素铁。
同样,有些东西会抑制铁的吸收。这些包括茶、咖啡、牛奶和乳制品(例如酸奶和奶酪)以及全谷物。因此,当你吃富含铁的食物时,应避免同时饮用或食用这些食物。
想想看,如果你早上吃了强化铁的麦片,最好配一杯橙汁而不是一杯茶。或者,不要用牛奶送服铁片,最好过一两个小时再喝。明白了吗?
服用铁补充剂有副作用吗?
是的,有些人服用铁剂后可能会出现一些轻微的副作用,例如胃部不适、恶心、呕吐、便秘或腹泻。但别担心,几天后你的身体就会适应。大便变黑也是正常的。
您可以采取以下几种措施来避免这些不便:
- 多喝水。尽量每天喝至少2-3升水。
- 多吃富含膳食纤维的食物。饮食中应包含绿叶蔬菜、其他蔬菜、水果和全谷物等食物。
- 随餐服用。与空腹服用相比,饭后服用有助于减少胃部不适。
- 将剂量分成两份服用。请咨询您的医生,看看是否可以将每日剂量分成两份服用,一份在早上,一份在晚上,而不是一次性服用。
如果这些方法没有帮助,请咨询医生。医生可能会给您开另一种铁剂,或者建议您服用软便剂来缓解便秘。记住,务必严格按照医生处方的剂量服用。每日服用量请勿超过 45 毫克(45 mg)。
要点
- 怀孕期间,身体需要的铁是平时的两倍。
- 缺铁性贫血会使人感到非常疲倦,并影响宝宝的生长发育。
- 多吃富含铁的食物,例如肉类、鱼类、绿叶蔬菜和扁豆。为了促进铁的吸收,同时食用富含维生素C的食物(如橙子、橘子、西红柿)。
- 服用铁补充剂时,避免同时饮用茶、咖啡和乳制品。
- 如果服用铁剂后出现便秘或其他副作用,或者您有任何铁方面的问题,请咨询您的医生。











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