您的宝宝挑食吗？我们来聊聊这个饮食问题吧！

幼儿父母经常面临的一大难题是孩子挑食。“哦，医生，我儿子什么都不吃”，“我女儿只吃两三种食物”——我们经常听到这样的说法。那么，这真的是个大问题吗？让我们更详细地探讨一下，以便您能更轻松地应对孩子的用餐时间。

什么是“挑食”？

简单来说，“挑食”指的是幼儿拒绝某些食物、极不情愿吃某些食物，或者只吃很少的量。有些妈妈会说：“我的孩子很挑食（*编者注：此处使用“挑食”一词只是为了举例说明应该避免的情况，并非实际使用。其本意是描述固执*）”。这种情况其实很常见。最常出现在一岁半、两岁以及五六岁的孩子身上。最重要的是，这对于幼儿来说是正常的，所以不必立即惊慌。但是，如果这种情况持续下去，孩子的营养状况可能存在一些问题。

为什么儿童会造成如此严重的粮食危机？

现在我们来看看为什么我们的小朋友在饮食方面会出现这些小“问题”。原因可能有很多。

1.“我现在很强大了！”——试图独立

随着年龄增长，小家伙们开始喜欢自己做事情。他们会说“我想吃东西”、“我不要那个，我要这个”。这是他们成长发育的正常阶段。吃饭也是他们展现自主性的一个方面。就像他们想要自由选择穿什么衣服、玩什么玩具以及吃什么一样。

2. 食欲下降

从第二年开始，你的生长速度不会像第一年那样迅猛。因此，你的食欲也会随之下降。妈妈们看到孩子食量不如以前时会感到担心，但这通常是正常的。如果孩子活泼好动、经常玩耍，那就没什么大问题。

3. 对新食物有轻微的恐惧（食物恐惧症）

这也很正常。不只是小孩子，我们大人有时也会对尝试新食物有些犹豫。所以，小孩子拒绝那些味道、颜色和气味都很陌生的食物也就不足为奇了。一些研究表明，孩子需要尝试10到15次才能习惯一种新食物。所以，不要因为他们一次都没尝试过就放弃。

4. 食物的外观、气味和质地如何影响

对一些孩子来说，食物的颜色、气味和口感非常重要。例如，有些孩子不喜欢吃粥之类的流质食物，而有些孩子则不爱吃块状食物。有时，孩子不吃煮熟的蔬菜，但如果稍微炒一下，换一种烹饪方式，他们就会吃。还有一些孩子认为食物不应该混在一起。米饭、蔬菜和肉应该分开放在盘子里。如果混在一起，他们就不会吃。

5. 强迫喂食的后果

当你强迫孩子吃饭，比如强迫他们吃东西，把餐桌变成战场时，孩子会对食物产生更强烈的厌恶感。这会在孩子心中形成对食物的负面联想。以后，当他们看到食物时，可能会感到害怕和反感。

6. 疾病

虽然这种情况很少见，但有时食欲不振可能是由潜在的疾病引起的。例如，严重便秘、缺铁性贫血、食物过敏或吞咽困难。然而，这些都需要医生确诊。如果您的孩子总是看起来不舒服，或者除了食欲不振之外还有其他症状，最好带他去看医生。

我们常犯的小错误有哪些？

好的，现在让我们来看看我们有时在不知不觉中犯下的小错误，这些错误可能会进一步加剧这场粮食危机。

• 强迫喂食：诸如“如果你不吃，就不准玩”或“如果你不吃，妈妈会生气”之类的威胁和胁迫只会让孩子更拒绝进食。用餐时间不应该成为惩罚的场所。
• “你吃完这个我就给你巧克力”：用糖果作为贿赂让孩子吃饭，而不是作为餐后甜点，会让孩子习惯甜食而不是正餐。这样一来，孩子就无法理解营养食物的价值。
• 边看电视边喂饭，关掉手机：在这种干扰下喂饭，孩子无法分辨食物的味道、气味和口感。他们甚至不知道自己是饿了还是饱了。这会导致他们与食物失去联系。
• 在正餐前喂食其他食物：在正餐前不久喂一些牛奶、果汁和饼干等食物，可以让孩子产生饱腹感，从而降低食欲。每天的牛奶摄入量也应该限制，特别是对于断奶一年的孩子。
• 我们自身的担忧：当我们自己担忧，比如“哦，我的孩子不肯吃饭，他会瘦下来的”，并将这种担忧表现出来时，孩子也会因此给自己施加不必要的压力。当他看到母亲的脸色越来越难看时，孩子可能就会拒绝进食。

那么，你该如何应对这场粮食危机呢？这里有一些建议！

好的，那么我们该如何成功应对这种情况呢？别担心，这个问题也有解决办法。

1. 建立规律的用餐时间

养成每天在大致相同的时间给孩子喂两顿正餐（早餐、午餐和晚餐）和一些零食的习惯。这有助于孩子的身体适应这些时间的饥饿感。最好也让他们习惯坐在餐桌旁吃饭。

2. 不要有压力，耐心点

这是最重要的一点。如果孩子拒绝进食，千万不要强迫他。不要生气，冷静地把食物放到一边。记住，孩子不喜欢挨饿。他们饿了就会吃。给孩子一些时间来适应新食物。不要因为某种食物之前没吃过就一直不给它吃。可以尝试每隔几天再给它吃一次，也许可以换一种做法。

“让孩子自己判断是否饥饿。我们只想提供营养丰富的食物。”

3. 提供多样性，重复曝光

不要总是提供同一种食物，而是要提供颜色、口味和形状各异的营养食品。孩子可能需要尝试10-15次才能接受一种新食物。有时，孩子只要尝一口就会愿意尝试新食物，这也是一个好的开始！精美的食物摆盘也有助于激发孩子的兴趣。

4. 让用餐时间充满乐趣

用餐时间应该是全家人聚在一起，愉快交谈的时刻。不要只谈论食物，也可以聊聊当天发生的事情和玩具。避免在餐桌上争吵和责骂。用餐时，请将电视和手机等电子设备放在一边。

5. 让孩子参与食物准备

帮忙洗菜，让他们拌沙拉，让孩子参与这类小事。他们可能会更愿意吃自己做的食物。你可以这样说：“孩子，你看，你做的饭菜多么漂亮、多么美味啊！”

6. 幼儿份量

当你给孩子一大盘食物时，他可能会觉得难以承受。所以，把食物分成小份。如果他想吃，他会主动要的。即使是添加新食物，一开始也只给他一茶匙左右。

7. 让我们成为好榜样（成为榜样）

当我们看到自己愉快地享用营养丰富、种类多样的食物时，孩子们更有可能模仿我们。如果你自己都不喜欢吃蔬菜，你的孩子又怎么会喜欢呢？全家一起吃饭对此大有裨益。

8. 注意零食摄入量。

如果两餐之间要吃零食，零食也应该营养丰富。（例如，一块水果、一份酸奶、少量蔬菜。）避免经常给孩子吃含糖饮料、巧克力和饼干。此外，在正餐前一到两个小时停止吃零食。否则，孩子在正餐时可能没有食欲。

9. “一家人吃一顿饭”政策

与其单独为孩子准备饭菜，不如尝试给孩子吃你为其他家人准备的饭菜（其实只需要调低火候，把食物捣碎就行了）。不过，一定要确保这顿饭里至少有一种孩子爱吃的食物。这样你就不用担心孩子没吃东西了。不要害怕（平静地）告诉孩子：“如果你今天不吃这个，那就只能等到下一顿饭了。”

我们应该在什么情况下寻求医疗建议？

大多数情况下，这些饮食失调症会随着时间的推移和耐心而自行痊愈。然而，在某些情况下，我们确实需要寻求医疗建议。

重要提示：如果您的孩子出现以下一种或多种症状，最好咨询儿科医生。

• 如果孩子体重下降或体重增长不符合其年龄（根据医生使用的“生长曲线图”）。
• 如果孩子经常昏昏欲睡、面色苍白或经常生病（这些可能是某些营养缺乏的迹象，例如缺铁性贫血）。
• 如果你在吃某些食物时总是感到恶心、窒息或想吐。
• 如果你只能吃一两种食物（例如，只吃面包或只吃米饭），而且没有尝试任何新食物。
• 如果用餐时间已经成为给全家人带来难以承受的压力和焦虑的事情，
• 如果孩子吞咽食物有困难（吞咽困难），或者把食物含在嘴里又吐出来。
• 如果您在食用某些食物后出现过敏反应，例如皮疹和呼吸困难。
• 如果孩子完全拒绝某种食物类别（例如，不吃任何蔬菜，不吃任何水果）。

最后，还有几点需要记住。

所以，宝宝的进食危机可能会让父母非常焦虑。但请记住，你并不孤单！很多父母都经历过这种情况。

• 耐心是关键。不要指望一夜之间就能见效。这是一个需要时间的过程。
• 不要把吃饭变成一场争吵。平静愉快地喂孩子。你的孩子会感受到你的平静。
• 注重多样性和重复练习。孩子需要时间适应新事物。
• 如果您对孩子的生长发育或饮食习惯有任何疑虑，请务必及时就医。
• 比起食物的数量，更应该关注食物的质量。一点点营养丰富的食物就足够了。
• 让孩子自己分辨饥饿和饱腹感。

相信总有一天你的宝宝会快乐健康地进食。你可以给予他/她所需的耐心、爱和正确的指导！

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