如果你有糖尿病,醫生很可能會建議你定期監測血糖。而且,他們每年還會建議你做幾次糖化血紅素(A1c)檢測,對吧?那麼,A1c到底是什麼呢?為什麼降低A1c值對你的健康如此重要?別擔心,我們會用簡單易懂的方式為你解答這些問題。
什麼是A1c?它為什麼重要?
簡單來說,你每天在家測的血糖值就像是血糖的快照,就像拍照一樣。但糖化血紅素(A1c)則不同,它反映的是過去兩到三個月你的血糖值變化。
想像一下,血液中的紅血球裡有一種叫做「血紅素」的蛋白質。當你的血糖值升高時,這些糖分子就會附著在血紅素上。血糖越高,附著的糖分子越多。糖化血紅素(A1c)檢測就是測量這些糖分子附著在血紅素上的量。因此,醫生可以透過這項檢測清楚地了解你的糖尿病控制情況。
通常情況下,目標是將糖化血紅蛋白(A1c)控制在7%以下。但是,您的醫生會根據您的具體情況確定您的特定目標。將糖化血紅蛋白水平維持在健康範圍內,有助於預防糖尿病的嚴重併發症,例如神經損傷、眼睛損傷、心臟病和腎臟病。
我們可以採取哪些措施來降低糖化血紅蛋白(A1c)水平
務必嚴格依照醫囑服用藥物。此外,我們再來看看一些簡單卻非常有效的習慣,您可以將它們融入您的生活中。
我們要注意份量。
首先,在廚房裡添置一些小工具,像是一組量杯和一個廚房秤。這些工具可以幫助你精確地計量食物的量。攝取超過身體所需的食物會導致血糖飆升。因此,控制食物成分是降低糖化血紅蛋白(A1c)水平的最佳方法之一。
一開始,這個工具可以幫助你理解「一份」食物的量,特別是對於米飯、麵包和麵條這類澱粉類食物。你可能會驚訝於一份食物的量竟然這麼少。但透過練習,你就能在不知不覺中避免吃太多。
讓我們理性地看待碳水化合物。
碳水化合物確實比其他營養素更快地升高血糖水平。如果你經常攝取大量碳水化合物,你的糖化血紅蛋白(A1c)水平會逐漸升高。
但請記住,並非所有澱粉類食物都是有害的。我們需要做出選擇。優質澱粉富含纖維和營養物質,比只有澱粉的食物更健康。
| 優質澱粉(選擇) | 減少澱粉攝取(盡可能避免)。 |
|---|---|
| 米糠、燕麥、小米、大麥 | 白飯、白麵包、義大利麵 |
| 蔬菜(胡蘿蔔、豆類、南瓜) | 餅乾、蛋糕和其他烘焙產品 |
| 豆類,如扁豆、鷹嘴豆和四季豆 | 含糖飲料,甜飲料 |
如何準備食物
這是營養專家推薦的一個非常簡單的方法。在腦海中將你的餐盤分成四個部分:
- 盤子的一半(1/2):盛裝低澱粉蔬菜。 (例如:菠菜、高麗菜、豆類、胡蘿蔔、小黃瓜、番茄)
- 盤子的四分之一:盛裝低脂蛋白質(如魚、去皮雞肉、雞蛋、扁豆、豆腐)
- 其他時間(1/4):填入高纖維穀物(例如,麩皮米、蕎麥、燕麥)
當你習慣用這種方式準備食物時,自然就會擁有均衡的飲食。
生活方式的改變:體重與運動
減肥-無需設定遠大目標!
並非所有第2型糖尿病患者都超重。但如果您略微超重,您可能不需要像您想像的那樣減掉那麼多體重就能降低糖化血紅蛋白(A1c)水平。
醫生通常建議減掉目前體重的5%到10% 。這是為什麼呢?當你減掉多餘的體重時,身體的胰島素就能更有效地控制血糖值。隨著時間的推移,這可以降低你的糖化血紅蛋白(A1c)水平。一項研究甚至表明,減重5%到10%的人,其糖化血紅蛋白(A1c)水平降低0.5%的可能性是其他人的三倍。
重新思考你的運動方式
除了健康飲食,降低糖化血紅素(A1c)最重要的措施就是運動。但還有另一種非常有效的運動方式,它不僅僅是每天在跑步機上跑步,那就是肌力訓練。
規律的有氧運動,例如步行、跑步和騎自行車,以及肌力訓練,例如舉重,都有助於降低糖化血紅蛋白(A1c)水平。運動時,肌肉會利用血液中的糖分來獲取能量。這有助於控制餐後血糖的突然升高。如果將運動養成每日習慣,您會發現糖化血紅素(A1c)水平顯著降低。
醫療建議和更多信息
嚴格依照醫囑服用藥物。
飲食和運動可以有效降低糖化血紅蛋白(A1c)水平。但是,如果醫生開了二甲雙胍、米格列醇或胰島素等藥物,請務必按時按量服用。如果經常漏服藥物,血糖值會升高,導致糖化血紅素(A1c)升高。
您的目標是減少或停止服用藥物。請與您的醫生討論此事。但切勿自行停止服用藥物或更改劑量。
注意補充劑的使用
市面上有許多聲稱可以降低糖化血紅蛋白(A1c)的保健品。然而,其中許多缺乏足夠的科學研究證據。不過,有些保健品確實顯示出一定的效果。例如,有證據表明,小檜鹼、輔酶Q10和肉桂可以隨著時間的推移降低糖化血紅蛋白水平。但是,在使用任何保健品之前,請務必諮詢醫生。
最後,請保持耐心。你的糖化血紅蛋白(A1c)是幾個月的平均值,所以下降需要時間。你可能無法做到事事完美,這沒關係。重要的是朝著正確的方向堅持不懈,不要放棄。相信我,你的糖化血紅素一定會隨著你的努力而下降。
重點
- 糖化血紅素A1c是衡量您過去2-3個月平均血糖值的指標。控制好糖化血紅素A1c有助於避免糖尿病的危險併發症。
- 控制食物份量。餐盤一半裝蔬菜,一半裝蛋白質,一半裝富含纖維的穀物。
- 不要選擇白麵包、白米飯等簡單澱粉類食物,而要選擇全麥米飯、燕麥、蕎麥等複雜澱粉類食物。
- 每日鍛鍊至關重要。有氧運動,例如步行,和肌力訓練運動,例如舉重,都非常重要。
- 即使減掉 5% 的體重,也會對你的糖化血紅蛋白 (A1c) 水平產生很大的影響。
- 切勿漏服醫生處方藥。未經醫師指導,切勿停止服用或更改藥物。
- 服用任何營養補充品前,請務必諮詢醫生。











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