你在減肥嗎?那你一定很在乎自己吃什麼,也就是盤子裡的食物,對吧?但你對杯子、杯子或罐子裡的飲料也同樣重視嗎?否則,你可能在不知不覺中白費力氣。因為我們喝的東西也會對減肥過程產生很大影響。
飲料中隱藏的“空卡路里”
簡而言之,我們喝的飲料是食物中「空卡路里」的最大來源。 「空卡路里」是指那些除了提供能量之外,對身體沒有任何營養價值的卡路里。想想橙汁和葡萄汁,有些人認為它們「非常健康」。但即使是一杯標準大小(約240毫升)的柳橙汁和葡萄汁,也含有約100卡路里。
現在最大的問題是,我們大多數人不會只喝一小杯(大約240毫升),對吧?我們通常一次喝的量遠遠超過這個數字。這意味著僅僅一杯飲料就會為身體增加約200卡路里的熱量。
接下來,我們來聊聊含糖飲料,像是汽水。這些飲料沒有任何營養價值,只有大量的甜味劑帶來的高熱量。例如,一瓶600毫升的汽水就含有相當於18茶匙的糖。難以想像,對吧?
一個人如果每天喝兩三瓶這種甜飲料,一週內僅從這些飲料中就能攝取足夠的熱量,使體重增加約半公斤。
體內不必要的熱量累積已成為當今社會肥胖的主要原因。
雖然熱量很高,但肚子卻沒有飽足感!
這是我們最需要理解的一點。液體食物(也就是飲料)提供的熱量遠不如固體食物提供的熱量那樣能讓我們產生飽足感。也就是說,它們不會帶給我們飽足感。
有一項研究對此進行了探討。研究人員讓15位健康志願者連續四周每天額外攝取450卡路里。其中一群志工透過食用軟糖豆來補充這些卡路里,另一組志工則透過飲用汽水來補充。
結果令人驚嘆。
- 果凍球組:由於果凍球讓他們感到飽腹,他們自然而然地減少了其他餐點的熱量攝取。因此,四周後他們的體重幾乎沒有增加。
- 喝汽水的那組:他們的其他餐點沒有任何改變。結果呢?他們的體重顯著增加了!
這很清楚地說明了什麼,對吧?飲料可以解渴並增加熱量,但卻無法填飽肚子。因此,我們會在不知不覺中吃得更多。這種情況對成人和兒童都適用。另一項研究發現,每天飲用超過350毫升含糖飲料的兒童比其他兒童體重增加更快。此外,當這些兒童對含糖飲料上癮時,他們也會減少牛奶的攝取量,而牛奶則富含鈣、鋅等人體必需的營養素。
要小心這些飲料,不只是汽水。
如果你想減肥,需要注意的不僅僅是汽水。以下是一些其他飲品。
咖啡和茶
一杯不加牛奶和糖的咖啡或茶不含卡路里。但問題在於我們添加的東西。當你加入奶油、糖和糖漿時,它就變成了卡路里炸彈。一些高檔咖啡店的特調咖啡熱量高達700卡路里。這大約是你每日卡路里攝取量的三分之一!
酒精
一瓶啤酒或一杯葡萄酒通常含有約100-150卡路里。但我們真的只喝一杯就夠了嗎?更危險的是,飲酒後我們的自製力會下降,我們往往會吃更多鹹的、油膩的食物,而且是以「小口吃」的方式。
健怡汽水
雖然它們不含卡路里,但卻含有沒有任何營養價值的人工甜味劑。即使這些產品獲得批准,任何東西都過量食用都不好。因此,明智的做法是每天只食用一到兩顆。
| 飲料類型 | 平均卡路里含量(每250毫升) | 需要考慮的事項 |
|---|---|---|
| 水 | 0 | 最好、最安全的飲品。 |
| 無糖茶/咖啡 | 約2 | 加入糖和奶油後,卡路里含量會顯著增加。 |
| 汽水(甜飲料) | 約150 | 只有高糖分和空熱量。 |
| 包裝果汁飲料 | 約120-180 | 新鮮水果不含纖維,含糖量高。 |
| 加糖和牛奶的茶 | 約80-100 | 這取決於糖的用量和牛奶的種類。 |
| 啤酒 | 約150 | 它熱量很高,而且還會增加食慾。 |
口渴的時候該喝什麼呢?以下是一些最佳選擇!
好的,那我們該喝什麼呢?最簡單的答案是水。水對於保持身體組織水分充足和維持身體正常運作至關重要。大多數人每天喝的水量都不夠。
如果你懶得喝水,這裡有一些建議:
- 在一杯水中加入一片青檸或檸檬。
- 加些薄荷葉,味道非常清爽。
- 你還可以加幾片黃瓜。
此外,以下還有一些其他不錯的選擇:
- 綠茶:它還含有被稱為植物營養素的化合物,具有抗癌特性。
- 草藥茶:例如生薑茶、香菜茶和蓍草茶。
- 自製果汁:但不要加糖。榨取檸檬、柳橙等水果的汁,再與水混合。如果想要更甜一些,可以添加少量天然甜味劑,例如甜菊糖。
- 蘇打水:在蘇打水中加入一兩滴果汁,就會感覺像在喝甜飲料。
如果偶爾想喝咖啡,最好不要加糖,用脫脂牛奶。對於正在減肥的人來說,最好避免喝加了奶油或糖漿的咖啡。
重點
- 如果你想減肥,就要像注意飲料一樣注意飲食。飲料可能含有大量你不知道的卡路里。
- 飲料中的卡路里不像固體食物中的卡路里那樣能讓人產生飽腹感,所以你可能在不知不覺中攝取了更多的卡路里。
- 解渴的最佳、最健康的飲品是純水。
- 完全避免飲用汽水和其他含糖飲料。它們只有空熱量,沒有任何營養價值。
- 注意不要在咖啡和茶裡添加糖和奶油之類的東西。飲酒時,請記住酒精會增加食慾,同時也會增加卡路里攝取。
- 如果您對體重管理和營養有任何疑問,最好諮詢您的醫生。











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