Die grootste probleem wat baie ouers het, is dat "ons kind nie behoorlik eet nie." Soms moet jy die bord kos dra en jou kind ure lank volg, reg? Maar ons almal weet hoe belangrik voeding is vir 'n kind se gesonde groei, beskerming teen siektes en leer. Soms kan die kos wat ons vir hulle gee, die voedingstowwe wat hulle benodig, mis. Vandag gaan ons praat oor 4 noodsaaklike voedingstowwe wat gewoonlik in kinders se dieet ontbreek, en hoe om dit by hul maaltye te voeg op 'n manier wat jou kind verkies, soms selfs in die geheim.
1. Kalsium: Noodsaaklik vir 'n sterk skeletstelsel
Wanneer ons aan kalsium dink, dink ons aan melk. Dis waar. Kalsium is noodsaaklik vir 'n groeiende kind om sterk bene en gesonde tande te hê. Nie net dit nie, dit is ook noodsaaklik vir die funksionering van die hart, spiere en bloedstolling. Gemiddeld benodig 'n kind ten minste drie porsies suiwelprodukte per dag.
Dink daaraan, as jy wil hê jou kind moet sterk wees wanneer hulle in die toekoms hardloop en speel, moet jy op 'n vroeë ouderdom 'n goeie fondament vir hul bene lê. Daarom is kalsium belangrik. Maar nie alle kinders hou daarvan om melk te drink nie. So kom ons kyk wat ons kan doen.
| Kosse ryk aan kalsium | Hier is hoe om jou kind te gee wat hulle wil hê |
|---|---|
| Melk, jogurt, kaas | Vir ontbyt, voeg melk en vars vrugte by jou graankos. Maak 'n heerlike vrugtesmoothie met melk of jogurt. In plaas daarvan om heuning by te voeg, smeer 'n jogurt-en-vrugtemengsel bo-op jou pannekoeke. |
| Kaas | Voeg 'n sny kaas by 'n toebroodjie. Rasper 'n bietjie kaas oor die roereiers. Sprinkel 'n bietjie Parmesaankaas bo-oor die springmielies. |
| Voedsel met bygevoegde kalsium | Kinders wat nie van melk hou nie, kan sojamelk of lemoensap met bygevoegde kalsium kry. Voeg melk by wanneer jy poeding maak. |
Gesondheidswenk: Wanneer jy hawermout maak, mikrogolf dit met melk in plaas van water. Dis lekkerder en meer voedsaam!
2. Vesel: 'n Gesonde spysverteringstelsel en nog baie meer!
Wanneer ons aan vesel, of veselagtige kosse, dink, is die enigste ding wat by my opkom dat dit dit makliker maak vir die ingewande om leeg te word. Dit is waar, vesel help baie om hardlywigheid te voorkom, wat algemeen by kinders voorkom. Maar die voordele daarvan stop nie daar nie. 'n Kind wat van jongs af 'n dieet ryk aan vesel eet, kan die risiko van siektes soos hartsiektes en tipe 2-diabetes wat as volwassene kan ontwikkel, verminder . Eenvoudig gestel, dit is soos 'n belegging in die toekoms.
Volgraan, peulgewasse, vrugte en groente is die kosse wat die hoogste in vesel is.
| Veselryke kosse | Hoe om by kos te voeg |
|---|---|
| Groente en vrugte | Sny groente soos wortels en komkommers in stokkies en bedien dit met grondboontjiebotter of 'n jogurtdip. Voeg 'n vrug of groente by elke maaltyd. |
| Volgraan | Bied volgraanbrood in plaas van witbrood aan. Kook bruinrys in plaas van witrys en volgraanpasta in plaas van wit pasta. |
| Peulgewasse | Voeg gekapte groente soos broccoli en wortels by pastasous. Voeg lensies, kekerertjies en ertjies by sop en souse. |
Gesondheidswenk: Verwyder die helfte van die vleis in jou tuisgemaakte vleiskerrie en voeg eerder iets soos gekookte kekerertjies of ertjies by. Pureer ook iets soos gekookte witbone of ertjies en voeg dit by 'n sop of sous. Jy sal nie 'n verskil in smaak opmerk nie, maar die vesel is wonderlik.
3. Vitamien D: Die wondervitamien van sonlig
Vitamien D word die "sonskynvitamien" genoem omdat ons liggame dit kan produseer wanneer ons vel aan sonlig blootgestel word. Dit is egter die vitamien D wat ons kry van die kos wat ons eet wat ons liggame help om die kalsium waaroor ons vroeër gepraat het, behoorlik te absorbeer.
Onlangse navorsing dui daarop dat vitamien D 'n "wondervitamien" is wat nie net met bene help nie, maar ook help beskerm teen baie ernstige siektes soos kanker, hartsiektes, diabetes en outo-immuun siektes. Jy kan jou dus die belangrikheid daarvan voorstel.
Ons kinders speel nie meer so baie buite soos voorheen nie. Dit kan dus moeilik wees om genoeg vitamien D uit sonlig alleen te kry. Daarom is dit baie belangrik om vitamien D by jou dieet te voeg. Kosse ryk aan vitamien D sluit in olierige vis soos salm en tuna, eiergele, en melk en jogurt verryk met vitamien D.
Geheimgesondheidswenk: Voeg 'n bietjie laevetmelk by poedings, sop en smoothies om jou baba te help om die vitamien D en kalsium te kry wat hulle nodig het sonder om dit eers te besef.
4. Kalium: 'n Voedingstof wat lewe gee aan die hart en spiere
Wanneer die meeste mense aan kalium dink, dink hulle aan piesangs en lemoene. Maar in werklikheid bevat baie kosse, insluitend vleis, vis, suiwelprodukte en groente, kalium. Kalium is 'n noodsaaklike mineraal wat help om 'n kind se hartritme, spierfunksie en bloeddruk te handhaaf.
Die belangrikste ding om hier te onthou is dat hoe varser die kos, hoe meer kalium dit bevat. Ingemaakte en verwerkte kosse is laag in kalium.
| Kosse ryk aan kalium | Hoe om aan die kind te gee |
|---|---|
| Vars vleis, suiwelprodukte | Kook vars vleis (veral varkvleis). Probeer om drie porsies suiwelprodukte (melk, jogurt) per dag te gee. |
| Peulgewasse, neute, vrugte | Voeg gaar kekerertjies, ertjies en bone by salm, slaaie en sop. Maak toebroodjies met grondboontjiebotter en piesangs op korsige brood. |
| Vrugtesap | In plaas van winkelgekoopte soet drankies, maak yspakkies (bevrore saplops) van 100% vrugtesap. |
Gesondheidswenk: Maak 'n heerlike, voedsame roetemengsel by die huis. Jy kan dit maak deur gekapte appelkose, perskeskyfies, volgraangraan, geroosterde sojaneute en sjokolade-skyfies by te voeg. Dit is wonderlik om te voer terwyl jy speel!
Om kinders te voed kan soms 'n uitdaging wees. Maar deur eenvoudige, kreatiewe metodes soos hierdie te gebruik, kan ons noodsaaklike voedingstowwe by hul maaltye voeg vir hul groei. Die belangrikste ding is om nie maaltyd 'n druk vir jou kind of jouself te maak nie. Maak dit 'n prettige ervaring.
Boodskap vir die Huis Toe
- Kalsium is noodsaaklik vir 'n kind se sterk bene. Kosse soos melk, jogurt en kaas is die beste bronne.
- Verskaf veselryke groente, vrugte en volgraan om hardlywigheid te voorkom en 'n gesonde spysverteringstelsel te handhaaf.
- Vitamien D is noodsaaklik vir kalsiumabsorpsie en algemene gesondheid. Olierige vis, eiers en suiwelprodukte wat met vitamien D verryk is, is belangrik hiervoor.
- Kalium is nodig vir gesonde hart- en spierfunksie. Verskaf vars vleis, piesangs en suiwelprodukte hiervoor.
- As jou kind nie wil eet nie, moenie dit forseer nie. Probeer eerder kreatiewe metodes soos dié wat in hierdie artikel genoem word.
- Indien u enige bekommernisse of twyfel oor u kind se groei of voeding het, maak seker dat u advies van u huisdokter inwin .
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by