Voel jy ongemaklik nadat jy melk gedrink het, jogurt geëet het of iets soos kaas geëet het, asof jou maag vol en gaserig is? Miskien het jy maagpyn en diarree? Baie mense het hierdie ervaring. Dit is 'n baie algemene toestand onder volwassenes. So vandag, kom ons gesels oor wat dit veroorsaak en hoe om dit te vermy.
Wat presies is laktose-intoleransie?
Eenvoudig gestel, laktose-intoleransie is wanneer jou liggaam nie laktose, 'n suiker wat in melk en suiwelprodukte voorkom, behoorlik kan verteer nie.
Goed, kom ons kyk nou hoe dit gebeur. Wanneer ons suiwelprodukte eet, moet die suiker genaamd laktose in ons dunderm verteer word. Ons liggaam gebruik 'n ensiem om dit te doen. Daardie ensiem is laktase . Net soos jy 'n sleutel nodig het om 'n slot oop te maak, is die ensiem laktase noodsaaklik om die suikermolekule genaamd laktose af te breek en dit te verteer.
By mense met laktose-intoleransie produseer die liggaam egter baie min of geen laktase-ensiem nie. Wat gebeur dan? Die laktose in die suiwelprodukte wat ons eet, beweeg deur die dunderm en in die dikderm (kolon) sonder om verteer te word.
Dit is soos 'n feesmaal vir die bakterieë in jou dikderm. Hulle begin hierdie onverteerde laktose eet. In die proses word gas en ander dinge geproduseer. Dit is wat jou versadig laat voel, maagkrampe, borrels en soms diarree laat kry.
Die belangrikste is dat dit nie 'n siekte is nie, maar 'n toestand wat veroorsaak word deur 'n natuurlike verandering in die liggaam. Moet dus nie onnodig bang wees hiervoor nie.
Wat is die verskillende maniere waarop laktose-intoleransie voorkom?
Hierdie toestand kom nie op dieselfde manier vir almal voor nie. Daar is vier hooftipes. Kom ons verstaan hulle duidelik.
| Tipe laktose-intoleransie | Eenvoudig gestel... |
|---|---|
| Primêre Laktose-intoleransie | Dit is die algemeenste.Tipe. Wanneer ons jonk is, veral wanneer ons borsvoed word, produseer ons liggame baie van die laktase-ensiem. Maar teen die ouderdom van 5 neem hierdie produksie geleidelik af. Soos ons ouer word, kan dit afneem tot die punt waar ons nie meer suiwelprodukte kan verteer nie. Dit is as gevolg van genetiese faktore. Dit is baie algemeen onder mense in lande soos Asië en Afrika. |
| Sekondêre Laktose-intoleransie | Dit gebeur wanneer die dunderm beskadig word deur 'n ander siekte, ongeluk of chirurgie. Byvoorbeeld, dermsiektes soos coeliakie en Crohn se siekte kan laktaseproduksie tydelik of permanent verminder. Hierdie toestand kan verdwyn wanneer die siekte behandel word. |
| Ontwikkelingslaktose-intoleransie | Dit word by premature babas gesien. Aangesien die baba se spysverteringstelsel nie ten volle ontwikkel is nie, kan die laktase-ensiem in die vroeë stadiums verminder wees. Hierdie toestand verbeter egter vanself soos die baba groei. |
| Aangebore Laktose-intoleransie | Dit is 'n baie seldsame toestand. Wat hier gebeur, is dat die liggaam nie die laktase-ensiem van geboorte af produseer nie. Dit is 'n genetiese siekte. Vir 'n kind om hierdie toestand te hê, moet die kind die relevante geen van beide die moeder en vader ontvang. |
Is dit 'n allergie vir melk?
Nee. Dit is waar baie mense verward raak. Laktose-intoleransie en suiwelallergie is twee heeltemal verskillende dinge.
- Laktose-intoleransie: Dit is 'n spysverteringsprobleem . Dit kom voor wanneer die liggaam 'n tekort aan die ensiem laktase het, wat dit moeilik maak om die suiker in melk te verteer. Die simptome is ongemaklik, maar nie lewensgevaarlik nie .
- Suiwelallergie: Dit is 'n immuunstelselreaksie.Dit is verwant. Wat hier gebeur, is dat die liggaam 'n proteïen in melk as 'n "vyand" herken en dit aanval. Dit kan ernstige simptome soos veluitslag en probleme met asemhaling veroorsaak. In sommige gevalle kan dit selfs lewensgevaarlik wees .
As jy 'n melkallergie het, moet jy nie eers 'n druppel melk inneem nie. Maar as jy laktose-intoleransie het, is 'n klein hoeveelheid, soos 'n bietjie jogurt of 'n stukkie kaas, dalk goed. Dit wissel van persoon tot persoon.
So wat doen ons hieraan?
Daar is geen manier om dit te voorkom nie, en daar is ook geen geneesmiddel daarvoor nie. Maar hierdie toestand kan baie maklik bestuur word .
Die eerste en belangrikste ding is om melk en suiwelprodukte te beperk tot 'n hoeveelheid wat jou nie ongemak veroorsaak nie.
1. Ken jou perke: Sommige mense is oukei met 'n koppie tee met melk, maar 'n glas melk is moeilik. Ander kan jogurt eet, maar nie kaas nie. Eksperimenteer en vind self uit hoeveel jy ongemaklik mee is.
2. Kies alternatiewe: Daar is nou laktosevrye melk op die mark beskikbaar. Jy kan ook alternatiewe soos sojamelk, amandelmelk en klappermelk gebruik.
3. Laktase-ensiem-aanvullings: Laktase-ensiem tablette of -druppels is by apteke beskikbaar. Deur hierdie te neem voor jy suiwelprodukte eet, kan die risiko van probleme aansienlik verminder word, omdat die ensiem wat nodig is om die kos te verteer, ekstern voorsien word. Dit is egter die beste om met jou dokter te praat voordat jy hierdie gebruik.
Hoe kry ek kalsium en vitamien D sonder melk?
Dit is 'n baie belangrike vraag. Wanneer ons suiwelprodukte beperk, kry ons dalk nie genoeg kalsium en vitamien D in nie, wat noodsaaklik is vir sterk bene. Maar moenie bekommerd wees nie, daar is baie ander maniere om dit te kry.
- Kalsiumryke kosse: Donkergroen groente soos spinasie, boerenkool, broccoli, soja, tofu, klein vissies (soos sardientjies), salm.
- Vitamien D: Sonblootstelling is die beste natuurlike manier om vitamien D te kry. Olierige vis soos salm en tuna bevat ook vitamien D.
As jy dit moeilik vind om die kalsium en vitamien D wat jy benodig uit kos alleen te kry, kan jy kalsiumaanvullings neem onder mediese advies . Dit is die veiligste om dit met jou dokter te bespreek voordat jy 'n besluit neem.
Boodskap vir die Huis Toe
- Laktose-intoleransie is die onvermoë om laktose, 'n suiker wat in melk voorkom, te verteer. Dit is nie 'n siekte nie, maar 'n toestand van die liggaam.
- Dit is heeltemal anders as 'n allergie vir melk. Laktose-intoleransie is nie lewensgevaarlik nie.
- Alhoewel dit nie heeltemal genees kan word nie, kan dit maklik bestuur word deur suiwelinname te beperk en laktase-ensiemaanvullings te neem.
- As jy suiwelprodukte beperk, maak seker dat jy kalsium en vitamien D uit ander dieetbronne kry.
- Voordat u enige aanvulling gebruik of as u enige bekommernisse oor u simptome het, moet u asseblief u dokter raadpleeg.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by