Het jy al ooit 'n vriend gesien wat iets soos garnale of seekat eet en skielik rooi uitslag kry en sukkel om asem te haal? Of grondboontjies eet en oral begin jeuk? Dit is wat ons eenvoudig ' n 'voedselallergie ' noem. Dit is eintlik 'n baie algemene toestand. 'n Onlangse groot studie het egter bevind dat hierdie allergieë nie almal op dieselfde manier affekteer nie. Sommige groepe loop 'n groter risiko. So vandag gaan ons praat oor hoekom dit gebeur en wat die faktore is wat daartoe bydra.
Wat het die jongste studie aan die lig gebring?
Volgens hierdie navorsing wat in die Verenigde State gedoen is, het oor die algemeen 11% van volwassenes (dit wil sê 11 uit elke 100 mense) en 8% van kinders (8 uit elke 100 mense) allergieë vir verskeie voedselsoorte.
Maar wat verbasend is, is dat dit wissel volgens ras en inkomstevlak. Volgens die studie is voedselallergieë meer algemeen onder Asiërs, Hispanici en swartes as blankes. En die toestand is ook meer algemeen in lae-inkomste gesinne as in hoë-inkomste gesinne.
Hier is die data eenvoudig.
| Groep | Persentasie met voedselallergieë |
|---|---|
| Volwassenes in die algemeen | 11% |
| Kinders in die algemeen | 8% |
| Nie-Spaanse Wit | 9.5% |
| Asiërs | 10.5% |
| Spaanssprekendes | 10.6% |
| Swartes (Nie-Spaanse Swartes) | 10.6% |
| Hoë-inkomste Huishoudings | 8.3% |
Nou dink jy dalk: ‘So wat is die rede hiervoor?’ Kom ons kyk.
Is dit slegs as gevolg van gene?
Baie mense dink dat allergieë oorerflik is, wat beteken dat hulle deur gene veroorsaak word. Hoewel daar 'n mate van waarheid daaraan steek, sê dokters dat gene nie die enigste hoofrede vir hierdie variasie is nie.
Soos mediese kenners uitwys, word hierdie verskil grootliks beïnvloed deur die omgewing waarin ons gebore word en leef, en die sosiale en ekonomiese faktore wat daarmee gepaardgaan.
Eenvoudig gestel, dinge soos die manier waarop jy leef, jou omgewing en die lug wat jy inasem, kan dit meer beïnvloed as jou gene.
Hoe beïnvloed die omgewing en ons leefstyl dit?
Dit is 'n bietjie van 'n ingewikkelde onderwerp, maar ek sal dit eenvoudig verduidelik. Daar is twee hoofpunte.
1. Die klein maatjies in ons ingewande (Darmmikrobioom)
Stel jou voor jou derm is 'n groot stad. Daar is goeie burgers in hierdie stad, en daar is slegte burgers. Hierdie goeie burgers is wat ons 'goeie bakterieë' noem. Hulle help ons om ons kos te verteer, ons teen siektes te beskerm en ons immuunstelsel sterk te hou. Die versameling van miljarde mikrobes wat in hierdie derm leef, word die dermmikrobioom in die mediese wetenskap genoem.
Hierdie goeie bakterieë kom ons liggame binne vanuit die omgewing waarin ons leef wanneer ons gebore word en wanneer ons jonk is. Dink aan 'n kind wat in 'n dorpie grootword. Hy speel met grond, hardloop rond in die bome. Hy word blootgestel aan 'n verskeidenheid mikrobes. Dit maak sy "dermmikrobioom" meer divers en sterk.
Maar 'n kind wat in 'n stedelike, oordrewe skoon omgewing grootword, kry dalk nie hierdie diversiteit nie. Wanneer hierdie "dermmikrobioom" uit balans is, begin ons liggaam se immuunstelsel mal raak. Dan word selfs voedselsoorte wat gewoonlik onskadelik vir die liggaam is, soos grondboontjies, melk en eiers, as 'n groot vyand herken en begin teen hulle veg. Daardie reaksie is wat as 'n allergie na vore kom.
2. Lugbesoedeling en allergieë
Studies het getoon dat mense wat in gebiede met hoë vlakke van lugbesoedeling woon, 'n hoër risiko het om allergieë en asma te ontwikkel . Dinge soos voertuiguitlaat en chemikalieë van fabrieke beïnvloed ons asemhalingstelsel sowel as ons immuunstelsel. Hierdie besoedelingstowwe kan veroorsaak dat ons immuunstelsel oorreaktief is. Dit kan lei tot 'n oorreaksie op iets so onskadelik soos kos.
Volgens 'n studie in die VSA woon nie-blanke gemeenskappe en lae-inkomste mense dikwels in industriële gebiede met hoë vlakke van lugbesoedeling. Dit kan een rede wees vir die verhoogde voorkoms van allergieë onder hulle.
Ekonomiese situasie en gesondheidsprobleme
Om 'n voedselallergie te hê, kan 'n groot finansiële las vir 'n gesin wees. Stel jou voor jou kind is allergies vir melk en koringmeel. Dan kan jy nie goed soos brood, beskuitjies en koeke by 'n gewone winkel koop nie. In plaas daarvan moet jy soek na spesiale, duur "glutenvrye" of "suiwelvrye" produkte.
Nie net dit nie, jy moet gereeld dokter toe gaan. Jy moet geld spandeer aan allergietoetse en medikasie. As jou allergieë skielik vererger, moet jy dalk na die hospitaal se Noodbehandelingseenheid (ETU) gaan. Dit alles plaas baie druk op die gesin se finansies.
Daarbenewens het mense met voedselallergieë 'n verhoogde risiko om ander allergieverwante toestande te ontwikkel, soos ekseem en asma . Al drie toestande is gekoppel.
Daarom, wanneer 'n lae-inkomstegesin dit moeilik vind om hierdie bykomende uitgawes te bekostig, kan die gesondheidstoestand van die kind of volwassene vererger.
Boodskap vir die Huis Toe
- Alhoewel voedselallergie 'n algemene toestand is, raak dit sekere groepe mense en diegene met lae inkomste meer.
- Dit is nie net te wyte aan genetika nie. Die omgewing waarin jy leef, lugbesoedeling en die gesondheid van jou dermmikrobioom is ook belangrik.
- Om in 'n stedelike, besoedelde omgewing te woon, kan die risiko van allergieë verhoog.
- As jy of iemand in jou familie gereeld simptome soos veluitslag, jeuk, probleme met asemhaling of maagpyn ervaar wanneer jy 'n sekere kos eet, kan dit 'n voedselallergie wees.
- Indien daar so 'n twyfel is,Moet nooit besluite neem gebaseer op raaiwerk nie, en raadpleeg altyd jou huisdokter (dokter) vir advies. Dit is baie belangrik om behoorlike diagnose en behandeling te soek.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by