Ons het almal al verskillende soorte neute gesien wanneer ons winkel toe gaan. Net soos kasjoeneute, grondboontjies en amandels, is hazelneute ook 'n baie lekker en gesonde soort neut. Jy het hulle dalk al saam met sjokolade geëet. Hulle is soos 'n klein balletjie, omtrent so groot soos 'n groot albaster. Wanneer hulle rou geëet word, het hulle 'n krakerige tekstuur met 'n 'chili'-laag. Maar die gesondheidsvoordele wat binne hierdie klein neute versteek is, is nie onbeduidend nie. So vandag, kom ons gesels oor hoe goed hierdie wonderlike neute, genaamd hazelneute, vir ons liggaam is.
Wat is die belangrikste gesondheidsvoordele van haselneute?
Hazelneute is nie net 'n lekker peuselhappie nie. Hulle is 'n goeie manier om plantaardige proteïene te kry en ons liggame 'n vinnige energiehupstoot te gee. Daarbenewens het hulle baie ander voordele. Kom ons kyk na die belangrikste voordele.
1. Help om jou hart gesond te hou
Dink daaraan, ons hart is soos die enjin in ons liggaam. So hoe belangrik is dit om goed daarna om te sien? Hazelneute is 'n voedselsoort ryk aan Omega-3-vetsure . Hierdie Omega-3's is soos die hart se beste vriend. Navorsing het bevind dat hulle 'n verstommende vermoë het om die risiko van hartsiektes te verminder.
Nie net dit nie, hazelneute bevat 'n groot hoeveelheid kragtige antioksidante . Eenvoudig gestel, hierdie antioksidante verminder die skade aan die selle in ons liggaam, dit wil sê oksidatiewe stres . Hierdie oksidatiewe stres is wat bydra tot siektes soos hipertensie. Fenoliese verbindings in hazelneute help om die vlak van slegte cholesterol in ons liggaam te verminder en onnodige inflammasie in die liggaam te beheer. Wanneer dit alles bymekaar kom, is ons hart gelukkig en gesond.
2. Kan help om die risiko van kanker te verminder
Die woord kanker maak ons bang. Soos ons vroeër bespreek het, kan verhoogde oksidatiewe stres die risiko verhoog om sekere soorte kanker te ontwikkel. Antioksidantensieme soos mangaansuperoksieddismutase, wat in haselneute voorkom, kan help om hierdie oksidatiewe stres te verminder en die risiko van kanker te beheer.
Die belangrikste is dat haselneute ryk is aan vitamien E. Vitamien E is soos 'n skild wat ons liggaam se selle beskerm teen skade wat tot kanker kan lei.
Daarbenewens is hazelneute 'n goeie bron van chemiese verbindings genaamd proantosianidiene , wat glo help om die risiko van kanker te verminder. Proefbuis- en dierstudies het getoon dat hierdie verbindings kan help om sekere soorte kanker te voorkom en te behandel. Alhoewel meer navorsing nodig is om te sien of hierdie effekte dieselfde by mense is, is hierdie vroeë bevindinge baie belowend.
Kom ons kyk na die voedingswaarde wat in haselneute voorkom.
Hazelneute bevat glad nie cholesterol nie. In plaas daarvan bevat hulle gesonde vette soos omega-3, wat goed is vir die hart. Hierdie voorsien ons liggaam van goeie energie.
Daarbenewens is hazelneute 'n pakhuis van vitamiene en minerale. Hier is wat hulle bevat:
- Vitamien E
- Tiamien (vitamien B1)
- Magnesium
- Koper
- Mangaan
- Vitamien B6
- Folaat
- Fosfor
- Kalium
- Sink (Tuttanagam)
Al hierdie is noodsaaklik vir verskeie prosesse in ons liggaam.
| Voedingsinligting vir 50 gram haselneute (1 pakkie van 50 gram) | |
|---|---|
| Voertipe | Grootte |
| Kalorieë (energie) | 314 |
| Vet | 30.4 gram |
| Cholesterol | 0 milligram |
| Natrium | 0 milligram |
| Koolhidrate | 8.35 gram |
| Vesel | 4.85 gram |
| Suiker | 2.17 gram |
| Proteïen | 7.5 gram |
Is dit goed om soveel te eet as wat jy wil, want dit is goed vir jou? - Kom ons wees versigtig met die hoeveelheid!
Dit is 'n baie belangrike punt. Neute soos haselneute is omtrent 80% vet. Alhoewel die meeste hiervan gesonde vette is, is dit belangrik om te onthou dat 'n gram vet twee keer soveel kalorieë bevat as 'n gram koolhidrate of proteïene.
Dit beteken, as jy 'n klomp haselneute eet, kan jy baie kalorieë by jou liggaam voeg sonder om dit eers te besef. Daarom is dit baie belangrik om versigtig te wees met die hoeveelheid wat jy eet. Die beste ding is om die hoeveelheid wat jy vir 'n dag benodig, af te meet, soos 'n klein koppie, eerder as om 'n pakkie haselneute op een slag te eet. Dan kan jy hierdie voedsame kos met beheer geniet.
Nog iets is dat die gesondheidsvoordele van hierdie neute verlore kan gaan as hulle swaar met suiker, sjokolade of sout bedek is. As jy hazelneute vir hul gesondheidsvoordele eet, probeer om soveel as moontlik van sjokolade en gesoute neute weg te bly en eet hulle in hul natuurlike vorm.
Hoe om hazelneute by jou dieet te voeg?
Vars hazelneute kan rou geëet word deur hulle te skil en die pitte binne te eet. Maar jy kan hulle ook by jou daaglikse maaltye voeg. Dit sal 'n unieke geur en voeding aan die gereg gee. Hazelneute pas goed by dinge soos sjokolade, vye, piesangs en karamel.
Hier is 'n paar heerlike geregte wat jy met haselneute kan maak:
- Beskuitjies en koekies
- Soorte brood
- Kolwyntjies
- Vrugtekoek
- Brownies
- Slaaie (kan in stukke geskeur en bo-oor gestrooi word)
- Sommige soorte sop
- Jy kan ook 'n bietjie by ons hawermoutpap of selfs jogurt voeg.
As jy enige bekommernisse het oor die byvoeging van so iets by jou dieet, veral as jy ander mediese toestande het, is dit die beste om met jou dokter daaroor te praat.
Boodskap vir die Huis Toe
- Hazelneute is baie goed vir jou hartgesondheid omdat hulle ryk is aan omega-3's en antioksidante.
- Die vitamien E en ander verbindings wat hierin voorkom, kan help om die risiko van kanker te verminder.
- Alhoewel haselneute gesond is, is hulle hoog in kalorieë, so wees versigtig oor hoeveel jy eet. 'n Handvol per dag is genoeg.
- In plaas van hazelneute bedek met suiker, sout of sjokolade, eet natuurlike, rou hazelneute wanneer moontlik.
- Soos met enige kos, is dit die doeltreffendste om hazelneute as deel van 'n gebalanseerde dieet in te sluit.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by