Ervaar jy ook 'n verlies aan smaak in kos? Kom ons gesels oor hierdie hipogeusie!

Het jy al ooit gedink, "Ag nee, hierdie kos smaak glad nie lekker nie"? Of het jy al ooit gevind dat iets wat jy voorheen geniet het, nie meer so lekker smaak nie? As dit die geval met jou is, dan wil jy dalk meer oor hierdie toestand weet. Vandag gaan ons praat oor 'n verlies aan smaak, of in mediese terme, 'n toestand genaamd hipogeusie .

Wat is hipogeusie?

Eenvoudig gestel, hipogeusie is 'n verlies aan jou vermoë om te proe. 'n Persoon met hierdie toestand mag dalk nie tussen sekere smake kan onderskei nie. Dit mag byvoorbeeld moeilik wees om te sê of iets soet of sout is. Jy mag ook nie sekere smake kan proe nie, soos net soet of net sout.

Hierdie toestand, genaamd hipogeusie, kan vir sommige mense baie lig wees en vir ander baie ernstig . Dit kan ook geleidelik ontwikkel of skielik opduik.

Dit is belangrik dat hierdie hipogeusie nie dieselfde is as disgeusie nie, wat 'n verwronge smaaksin is (dit wil sê, iets soets smaak bitter), of ageusie , wat 'n volledige verlies aan smaak is. Dit is bloot 'n vermindering in die smaaksin.

Het jy ook hierdie simptome?

Simptome van hipogeusie kan van persoon tot persoon verskil. Jy kan dinge ervaar soos:

• Jy mag dalk 'n verlies aan algehele smaak opmerk. As kosse wat voorheen heerlik was nou "bitter" smaak, is dit 'n teken.
• Jy mag dalk nie sekere spesifieke smake kan proe nie . Byvoorbeeld, jy mag voel dat die kos nie sout genoeg is nie, maar die res van die gesin het genoeg sout.
• Dit kan moeilik wees om tussen smake te onderskei . Dit wil sê, om nie akkuraat te kan onderskei of iets soet, suur, sout of bitter is nie.

Die verband tussen hipogeusie en COVID-19

Jy onthou dalk dat baie mense tydens die COVID-19-pandemie hul smaak- en reuksin verloor het. Ja, COVID-19 kan 'n toestand genaamd hipogeusie veroorsaak. Soms kan hierdie verlies aan smaak voorkom voordat ander simptome soos koors en hoes verskyn. Aangesien die smaak- en reuksin nou verwant is, ervaar baie mense ook 'n toestand genaamd hiposmie, wat 'n verlies aan reuk is.

Moenie egter altyd bekommerd wees dat 'n verlies aan smaak te wyte is aan COVID-19 nie. As jou smaaksin egter skielik afneem, is dit altyd wys om 'n dokter te laat weet .

Waarom ontwikkel ons hipogeusie? Wat is die oorsake?

Hipogeusie kan 'n verskeidenheid oorsake hê. Sekere gesondheidstoestande, omgewingsfaktore en senuweestelselprobleme kan daartoe bydra. Soms kan 'n verminderde smaaksin ook 'n newe-effek wees van 'n toestand genaamd hiposmie, wat 'n verlies aan die reuksin is.

Kom ons kyk nou wat hierdie redes is.

As gevolg van sommige siektes

Hipogeusie kan deur die volgende toestande veroorsaak word:

• Allergieë: Sommige mense kan neusverstopping en 'n verlies aan smaak ervaar wanneer hulle allergies is vir dinge soos stof en stuifmeel.
• Neuspoliepe: Hierdie groeisels binne-in die neus kan ook die smaaksintuig belemmer.
• Virale infeksies: Virale infeksies soos griep, verkoue en COVID-19 veroorsaak dikwels 'n tydelike verlies aan smaak.
• Bakteriële infeksies: Bakteriële infeksies soos keelinfeksies (bv. strep keel) en sinusitis kan dit ook veroorsaak.
• Tandprobleme: Mondgesondheidsprobleme soos tandbederf en tandvleissiekte kan ook die smaaksintuig beïnvloed.
• Diabetes Mellitus: Mense met diabetes kan soms veranderinge in hul smaaksintuig ervaar.
• Skildkliersiekte: Wanbalanse in skildklierhormone is een van die oorsake hiervan.
• Lewersiekte en niersiekte: Veranderinge in smaak kan voorkom wanneer hierdie organe nie behoorlik funksioneer nie.
• Vitamien B12-tekort: 'n Tekort aan hierdie vitamien kan die smaaksin beïnvloed.

As gevolg van omgewingsfaktore en ons gewoontes

Hipogeusie kan ook veroorsaak word deur:

• Rook: Dit is algemeen dat rokers mettertyd 'n verlies aan smaak ervaar.
• Swak mondhigiëne: Om nie jou tande behoorlik te borsel nie en jou mond nie skoon te hou nie, kan ook jou smaaksin beïnvloed.
• Sekere medikasie: Sommige medikasie wat jy neem (bv. karbamazepien vir epilepsie, diltiasem vir hoë bloeddruk, levodopa vir Parkinson se siekte) kan ook 'n verlies aan smaak as 'n newe-effek veroorsaak.
• Blootstelling aan sekere chemikalieë en gifstowwe: Byvoorbeeld, blootstelling aan sekere sure of swaar metale.
• Kop- en nek-bestralingsterapie: Bestralingsterapie vir hierdie area vir siektes soos kanker kan die smaakknoppies beskadig en die smaaksin verminder.
• Veroudering: Soos ons ouer word, neem ons smaaksintuig natuurlik af. Dit is iets wat by baie ouer mense gesien word.

As gevolg van senuweestelselprobleme

Hierdie senuweestelselprobleme kan ook hipogesie veroorsaak:

• Hooftrauma:Wanneer die kop hard geslaan word, kan die smaaksin verlore gaan of verminder word as gevolg van die uitwerking op die brein.
• Bell se verlamming: Hierdie toestand, waarin die spiere aan die een kant van die gesig verlam is, kan ook die smaaksin beïnvloed.
• Beroerte: Die smaaksin kan ook verander in gevalle van 'n beroerte , wat veroorsaak word deur 'n ontwrigting in die bloedtoevoer na 'n deel van die brein.
• Veelvuldige sklerose (MS): Dit is 'n siekte wat die senuweestelsel aantas.
• Parkinson se siekte: Mense met hierdie siekte kan ook smaakprobleme ervaar.
• Alzheimer se siekte: Veranderinge in smaak kan ook in hierdie geheueverwante siekte gesien word.

Wat is die komplikasies van smaakverlies?

’n Verlies aan smaak kan ’n groot impak op jou geluk en lewensgehalte hê. Stel jou voor hoe dit sou wees as jy nie meer die kosse kon geniet wat jy voorheen geniet het nie? Dit kan lei tot ’n verlies aan eetlus en selfs wanvoeding .

Nie net dit nie, ons smaaksin is iets wat ons help om bederfde kos te identifiseer. Soms kan dit ons ook help om iets te identifiseer waarvoor jy allergies is. Byvoorbeeld, as jy allergies is vir grondboontjies, sal jy ophou om daardie kos te eet sodra jy dit proe. Wanneer jou smaaksin verminder is, kan jy dinge soos hierdie vermy.

Hoe diagnoseer dokters dit?

Wanneer jy 'n verlies aan smaak aanmeld, sal jy gewoonlik deur 'n oor-, neus- en keelarts (KNO-arts) ondersoek word. Hy of sy sal jou oor jou simptome uitvra en jou mediese geskiedenis neem. Daarbenewens kan sommige toetse gedoen word om te kyk vir dinge soos:

• Ons kyk hoe goed jy geure kan identifiseer.
• Ek kyk of jy die verskil tussen elke geur kan sien.
• Ons kyk of ons kan onderskei tussen soet, sout, suur, bitter en umami (dit is die hartige, vlesige geur in kos, en die smaak wat van dinge soos MSG kom).
• Jy kan ook sien of jou smaaksin verbeter wanneer jy die konsentrasie van 'n geurstof verhoog.

Wat is die behandelings hiervoor? (Behandeling)

Wanneer hipogeusie behandel word, is die belangrikste ding om die onderliggende oorsaak te vind en dit te behandel. Soms kan die toestand vanself verbeter sonder enige behandeling.

Daar is verskeie hoofbehandelingsmetodes:

• Lewenstylveranderinge.
• Medisynes.
• Chirurgie (dit is in die meeste gevalle nie nodig nie).

Lewenstylveranderinge

Afhangende van die oorsaak van jou verlies aan smaak, kan jy probeer om jou smaak te verbeter deur hierdie lewenstylveranderinge aan te bring:

• As jy rook, hou op: Dit is een van die beste dinge wat jy kan doen.
• Verbetering van mondhigiëne: Dinge soos om jou tande twee keer per dag te borsel en jou tong skoon te maak.
• Dra beskermende toerusting as jy met skadelike chemikalieë werk.
• Praat met jou dokter oor medikasie wat jy dink jou smaaksintuig beïnvloed en kyk of jy dit kan verander.

Medikasie

Hipogeusie kan veroorsaak word deur sekere mediese toestande, veral dié wat ook die reuksintuig beïnvloed (soos allergieë, neusverstopping, sinusinfeksies). Omdat die sintuie van smaak en reuk nou verwant is, kan die behandeling van hierdie onderliggende toestande beide smaak en reuk verbeter. In hierdie gevalle kan hierdie medikasie help:

• Antibiotika: Indien dit 'n bakteriële infeksie is.
• Medisyne wat neusverstopping verminder (Dekongestante).
• Antihistamiene: Vir allergieë.
• Kortikosteroïede: Verminder inflammasie.

Chirurgie - Dit is 'n bietjie minder algemeen.

Hipogeusie alleen vereis gewoonlik nie chirurgie nie. As jy egter 'n toestand het wat ook jou reuksintuig beïnvloed (soos 'n afwykende neusseptum of 'n afwykende neusseptum), kan die behandeling van daardie toestand ook jou smaaksintuig verbeter. In hierdie gevalle kan die volgende operasies nuttig wees:

• Chirurgie om nasale poliepe te verwyder.
• Sinuschirurgie vir chroniese sinusinfeksies.
• Septoplastie is 'n operasie om die wand tussen die neusgate reguit te maak.

Wat kan jy doen om jou smaak by die huis te verbeter?

Jy kan probeer om jou smaaksintuig te verbeter deur die volgende dinge tuis te doen:

• Gebruik verskillende soorte speserye, kruie en geurmiddels om jou kos voor te berei. Maar is dit nie beter om te veel sout en suiker te vermy nie? Gebruik eerder ander geurmiddels (soos kerriepoeier, komyn, gemmer, knoffel en peper).
• Probeer verskillende voedselteksture. Sommige is bros, sommige is sag, sommige is vloeibaar. Voeg verskeidenheid soos hierdie by.
• Bly weg van "kombinasiegeregte" soos kasserols, aangesien dit dit moeilik kan maak om die individuele geure te onderskei en die geure kan oorweldig.

Hoe lank kan hierdie toestand van hipogeusie duur?

In die meeste gevalle sal hipogeusie verbeter sodra die onderliggende toestand wat dit veroorsaak het, verbeter. Byvoorbeeld, as jy 'n verkoue of sinusinfeksie het wat veroorsaak het dat jou smaaksin afneem, sal jou smaaksin terugkeer sodra die siekte opgelos het. Die verlies aan smaak wat deur COVID-19 veroorsaak word, kan egter soms weke of selfs maande duur.

Baie selde kan hierdie toestand jare lank aanhou. Sommige mense herwin dalk nooit hul smaaksin ten volle nie. Dit is veral waar vir mense met neurologiese siektes soos Parkinson se siekte.

Kan hipogeusie voorkom word?

Soms kan ons nie die oorsake van hipogeusie voorkom nie. Daarom is dit nie altyd moontlik om hierdie toestand te voorkom nie. Daar is egter dinge wat jy kan doen om jou risiko te verminder. Vermy byvoorbeeld rook, eet 'n gebalanseerde dieet en bestuur enige gesondheidstoestande wat jy mag hê (soos diabetes).

Wanneer moet ek 'n dokter sien?

Dit is normaal dat jou smaaksin verander wanneer jy verkoue of ander infeksie het. Hierdie veranderinge verdwyn egter gewoonlik sodra jy van die siekte herstel. As jou smaakverlies egter langer as twee weke voortduur, of as jy skielik jou smaaksin verloor, maak seker dat jy 'n dokter vertel.

Watter vrae moet jy die dokter vra?

As jy dink jy het 'n verlies aan smaak, kan jy jou dokter vrae soos hierdie vra:

• "Waarom, Dokter/Mej., het my smaaksintuig so skielik verander?"
• "Wat kan die eintlike rede hiervoor wees?"
• "Sal ek enige spesiale toetse hiervoor moet doen?"
• "Het ek enige onderliggende mediese toestand wat hierdie verlies aan smaak kan veroorsaak?"

Laastens, boodskap om huis toe te neem:

Ons smaaksintuig is wat ons verbind met die menslike ervaring. Eet is 'n belangrike deel van baie sosiale rituele, soos die viering van verjaarsdae en byeenkomste met vriende. Veranderinge in jou smaaksintuig kan dus jou geluk en lewensgehalte negatief beïnvloed, veral as simptome al lank teenwoordig is. Jy mag voel asof jy baie misloop, of dat jy geen plesier uit eet kan kry nie.

As jy dink jy het dalk hipogeusie, raadpleeg asseblief 'n dokter. Hy of sy kan die oorsaak diagnoseer en behandelings aanbeveel wat jou kan help. Onthou, hoe gouer jy die oorsaak vind, hoe gouer kan jy verligting kry.

Hipogeusie , smaakversteuring, verlies van smaak, verlies van smaak, verlies van smaak op die tong, verlies van smaak in kos