Ervaar jy ook vreemde probleme nadat jy rooivleis geëet het? Kom ons gesels oor hierdie Alfa-Gal-sindroom!

Het jy al ooit 'n ernstige allergiese reaksie op rooivleis, soos beesvleis of varkvleis, ervaar? Dit is 'n vreemde tipe allergie wat deur 'n sekere tipe bosluis veroorsaak kan word. Vandag praat ons oor hierdie rooivleisallergie, of wat dokters Alfa-Gal-sindroom noem.

Wat is hierdie rooivleisallergie (Alfa-Gal-sindroom)?

Eenvoudig gestel, dit is 'n voedselallergie. Maar dis 'n bietjie anders. Dit gebeur nadat 'n sekere tipe bosluis ons gebyt het. Hierdie bosluise het 'n klein deeltjie genaamd 'alfa-gal' in hul speeksel. Wanneer dit in ons bloedstroom beland, begin ons immuunstelsel - die stelsel wat ons teen siektes beskerm - daarteen werk. Daardie stelsel dink hierdie '(alfa-gal)' is 'n skadelike indringer. Dus, wanneer ons dan rooivleis eet (soos beesvleis, varkvleis, bok), omdat daardie vleis ook hierdie '(alfa-gal)'-deeltjie bevat, raak ons ​​voorheen wakker immuunstelsel in ons liggaam skielik ontsteld en het 'n groot reaksie. Dis wat ons hierdie allergiese reaksie noem. Is dit nie verstommend hoe dit gebeur nie?

Watter kosse kan hierdie allergie veroorsaak?

Nou wonder jy dalk, is dit net rooivleis wat geraak word? Eintlik kan enigiets wat `(alfa-gal)` bevat 'n probleem wees vir iemand met hierdie allergie. Oorweeg hierdie dinge:

• Rooivleis: beesvleis, varkvleis, lam, bok, wildsvleis, buffels – dit kan soms in worsbroodjies en burgers gevind word.
• Kosse gemaak van soogdiere: gelatien (wat in sommige van die lekkers wat ons eet, die doppe van medisinale plante, ens. voorkom), dierlike vet (varkvet), koeimelk en melkprodukte soos jogurt en roomys.
• Karrageen: Dit word van rooi seewier gemaak. Dit kan in sommige tandepasta en babamelkformules gevind word. Stel jou net voor, iets soos hierdie kan 'n allergie veroorsaak!

Sommige medisyne word van gelatien gemaak. Dus, selfs al neem jy so 'n medisyne, is daar 'n kans dat jy 'n allergie sal kry.

Maar hier is die ding. Sommige mense met hierdie allergie moet dinge soos rooivleis heeltemal vermy, maar ander kosse met lae vlakke van `(alfa-gal)` (soos suiwelprodukte) is dalk oukei. Maar vir ander kan selfs die kleinste hoeveelheid `(alfa-gal)` 'n ernstige allergiese reaksie veroorsaak. Dit wissel van persoon tot persoon. Daarom is dit belangrik om jou dokter se instruksies presies te volg.

Wat is die moontlike simptome van 'n rooivleisallergie?

As iemand met hierdie allergie rooivleis of enigiets wat van 'n soogdier gemaak is, eet, sal hulle gewoonlikBinne 2 tot 6 uur begin die liggaam chemikalieë vrystel wat histamien genoem word. Anders as die meeste ander voedselallergieë, verskyn simptome nie onmiddellik nie, maar eerder 'n bietjie later. Dit is wanneer hierdie simptome verskyn:

• Moeilikheid om asem te haal of te hoes.
• Jeuk, brand of korwe.
• Maagpyn, spysverteringsprobleme, naarheid, braking of diarree.
• Swelling van die ooglede, lippe, tong of keel.
• Bloeddruk kan skielik daal, wat duiseligheid en floutes veroorsaak.

’n Kind met hierdie allergie sal nie altyd ’n allergiese reaksie hê wanneer hulle rooivleis eet nie. Maar as hulle dit wel doen, kan dit een op ’n slag voorkom. Soms kan dit iets so gering wees soos ’n klein uitslag op die vel. Maar die volgende keer wat dit gebeur, kan dit ’n baie ernstige toestand wees wat anafilakse genoem word.

Kom ons wees ook bewus van die ernstige toestand genaamd anafilakse.

Anafilakse is 'n skielike, ernstige allergiese reaksie wat lewensgevaarlik kan wees. Dit kan begin met die gewone simptome wat hierbo genoem word, maar dit kan vinnig ernstig word. Die kind kan dalk nie asemhaal nie of verloor bewussyn. Dit kan meer as een deel van die liggaam aantas.

As dit nie vinnig behandel word nie, kan dit lewensgevaarlik wees. Daarom moet jy baie versigtig wees. Moenie dit ignoreer net omdat dit 'n klein dingetjie is nie.

Hoe vind jy uit of jy hierdie allergie het?

As jy dink jou kind, of selfs jyself, het 'n rooivleisallergie, moet jy beslis 'n dokter raadpleeg. Die dokter sal jou oor jou simptome vra, vra of jy in gebiede was waar bosluise algemeen is, of jy deur 'n bosluis gebyt is, en dalk 'n fisiese ondersoek doen. Hulle kan ook bloedtoetse aanvra. In die besonder kan 'n alfa-gal-spesifieke IgE-toets gedoen word. In die meeste gevalle sal jy na 'n allergoloog verwys word. Hulle kan meer toetse doen en met jou praat oor of dit werklik 'n allergie is en, indien wel, watter kosse en drankies jy beslis moet vermy.

Wat om te doen as jy 'n allergiese reaksie het?

As iemand met 'n rooivleisallergie gediagnoseer word, sal die allergis dikwels 'n epinefrien-outo-inspuiter voorskryf. Dit is 'n klein penagtige toestel wat as 'n noodinspuiting gebruik kan word in die geval van 'n ernstige allergiese reaksie. Dokters beveel aan om twee hiervan, nie net een nie, te alle tye byderhand te hou . In sommige ernstige gevalle kan beide inspuitings nodig wees.

Stel jou voor dat jou kind skielik sukkel om asem te haal, of ernstige simptome soos braking en diarree ontwikkel (wat beteken dat twee dele van die liggaam aangetas is),Gebruik die epinefrien-outo-inspuiter sonder versuim. Bel dan die 1990 (Suriya Sariya) ambulansdiens onmiddellik. Jy moet jou kind saamneem sodat jy behandeling kan ontvang terwyl jy op pad hospitaal toe is. Want soms, selfs al bedaar die eerste allergiese reaksie, kan ernstige simptome 'n tweede keer verskyn. Daarom is mediese behandeling noodsaaklik.

Wat kan ons as ouers doen?

As jou kind hierdie rooivleisallergie het, is daar baie dinge wat jy as ouer kan doen. Hierdie is baie belangrik:

• Help jou kind om rooivleis te vermy. Praat met jou dokter om uit te vind presies watter produkte sleg is vir jou kind en wat om te vermy.
• Lees voedseletikette baie noukeurig. Soms kan bestanddele verander. Wat vandag goed is, is dalk môre nie goed nie. Gee spesiale aandag aan woorde soos "soogdiervleis" of "gelatien".
• Wees bewus van kruisbesmetting. Dit mag dalk ingewikkeld klink, maar dit is baie belangrik. Eenvoudig gestel, alhoewel sommige kosse sê dat hulle nie alfa-gal bevat nie, kan hulle in aanraking kom met iets anders wat dit wel bevat. Byvoorbeeld, as jy groente op dieselfde snyplank as beesvleis sny, kan 'n klein hoeveelheid alfa-gal van die vleis op die groente beland. Dit word kruisbesmetting genoem. Dus, as jy kos vir jou kind voorberei, moet jy jou hande deeglik met seep en water was voordat jy kos voorberei. Was altyd jou hande voordat jou kind eet.
• Dit sal wonderlik wees as jy tuisgemaakte maaltye skool toe kan bring. Dan hoef jy nie bekommerd te wees of die kos wat by die skool bedien word sleg vir jou kind sal wees nie.
• Wees baie versigtig wanneer jy uit eet of in die restaurant bestel. Vra die restaurantbestuurder om seker te maak jy weet presies wat in die kos is. As hulle nie jou vrae beantwoord nie of huiwerig lyk, is dit die beste om nie daar te eet nie.
• Indien daar enige medisyne is wat u kind moet neem, vra die apteker of die medisynekapsules 'n gelatienlaag bevat.
• Volg 'n allergie-aksieplan. Jou allergis sal jou so 'n plan gee. Dit sal jou help om voor te berei vir 'n allergiese reaksie, dit te herken wanneer dit gebeur, en dit te behandel. Deel hierdie plan met almal wat vir jou kind sorg (familielede, dagsorg, kinderoppassers).

Wat moet ons nog hieroor weet?

Daar is 'n paar ander dinge waarvan jy bewus moet wees. Soms kan 'n persoon 'n rooivleisallergie ontwikkel sonder om ooit deur 'n bosluis gebyt te word. Maar dit is baie skaars. Ook, as 'n persoon met hierdie allergie meer as een keer deur 'n bosluis gebyt word, kan die allergie erger word, wat beteken dat hulle "meer sensitief" kan word.

Daarom is dit baie belangrik om jou gesin teen bosluise te beskerm. Dra langmouhemde en langbroeke wanneer jy in woude en grasperke stap. Loop soveel as moontlik in die middel van die pad. Gebruik bosluisafweermiddels. Wanneer jy by die huis kom, kontroleer jou liggaam en klere vir bosluise.

Daar is goeie nuus! Die simptome van hierdie rooivleisallergie kan mettertyd afneem, of selfs heeltemal verdwyn. Indien wel, kan 'n persoon wat hierdie allergie gehad het, dalk na 'n paar jaar weer rooivleis en produkte van soogdiere eet. Dit is 'n besluit wat slegs op mediese advies geneem moet word.

As jy meer hieroor wil weet, kan jy ook inligting kry van webwerwe soos die `Food Allergy Research and Education Network (FARE)`.

Neem boodskap huis toe

So, hierdie rooivleisallergie waaroor ons vandag gepraat het, of Alfa-Gal-sindroom, is 'n vreemde ding wat begin met 'n bosluisbyt en verskyn na die eet van rooivleis, maar as jy daarvan bewus is en dit behoorlik bestuur, is dit niks om voor bang te wees nie.

Die belangrikste ding is om onmiddellik mediese advies in te win as jy of jou kind enige van hierdie simptome het.

Ook kan 'n persoon met allergieë gelukkig met hierdie toestand saamleef deur altyd 'n "(Epinefrien outo-inspuiter)" te dra, voedseletikette na te gaan en versigtig te wees oor "(Kruisbesmetting)". Onthou, jy is nie alleen nie, en daar is dokters en voedingkundiges om hiermee te help.

` Rooivleisallergie, Alfa-Gal-sindroom, Bosluisoordraagbare allergie, Vleisallergie, Voedselallergie, (Alfa-Gal-sindroom), (Bosluisbytallergie)