Jy het seker al gehoor van 'n tipe medisyne genaamd 'Antihistamien'. Ons gebruik dikwels hierdie tipe medisyne wanneer ons allergieë het, wanneer ons verkoue het, of wanneer ons verkoue het. Maar het jy al ooit gewonder wat 'Histamien' is, wat deur hierdie 'antihistamiene' beheer word? Is dit regtig ons vyand? Of is dit ons vriend? Alhoewel dit dalk na 'n ingewikkelde onderwerp lyk, is dit eintlik baie eenvoudig. Vandag gaan ons hieroor duidelik en op 'n manier praat wat jy kan verstaan.
Histamien is 'n beskermer van ons liggaam.
Eenvoudig gestel, histamien is 'n chemikalie wat deur jou immuunstelsel geproduseer word. Dit werk soos 'n uitsmyter by 'n nagklub. Sy taak is om ontslae te raak van enigiets wat jou pla. Hier noem ons hierdie lastige stof 'n 'allergeen'. Dit beteken iets wat 'n allergie veroorsaak.
Histamien is wat die hele proses begin om hierdie allergeen uit jou liggaam te kry. Stel jou voor, jy het iets skadeliks in jou neus. Dan is dit histamien wat jou laat nies, waterige oë en jeukerige vel kry. Dit alles word gedoen om daardie irriterende allergeen op een of ander manier uit jou liggaam te kry. Dit beteken dat histamien 'n baie belangrike deel van ons liggaam se verdedigingstelsel is.
Maar daar is 'n probleem. Soms raak jou immuunstelsel 'n bietjie te opgewonde. Wanneer dit dinge sien wat normaalweg onskadelik is, soos stuifmeel, stof of selfs die hare van jou hond of kat , dink die immuunstelsel dit is 'n groot vyand. Dan oorreageer die stelsel.
Die liggaam se doel is goed – dit is om jou te beskerm. Maar hierdie oorreaksie is wat veroorsaak dat jy daardie irriterende simptome kry waarmee ons almal vertroud is wanneer ons 'n allergie het. So ons jaag uit en probeer dit met 'n antihistamien stop.
Hoe om ontslae te raak van histamien en te begin werk
Wanneer iets waarvoor jy allergies is (allergeen) jou liggaam binnedring, herken jou immuunstelsel dit en begin 'n kettingreaksie om jou te beskerm.
Eerstens stuur hierdie stelsel 'n chemiese sein na 'n spesiale tipe sel in jou vel, longe, neus, mond, spysverteringskanaal en bloed . Ons noem hierdie selle mastselle. Daardie sein sê: "Goed, laat nou al daardie histamien vry wat jy gestoor het."
Nadat histamien uit mastselle vrygestel is, verhoog dit die bloedvloei na die area van die liggaam wat deur die allergeen geraak word.Dit veroorsaak inflammasie in daardie area. Dit maak die weg oop vir ander chemikalieë in die immuunstelsel om in te kom en die skade te herstel. Histamien gaan dan hechtend aan spesiale plekke in die liggaam wat 'reseptore' genoem word.
Wat gebeur nadat dit alles gebeur het? Stel jou voor dat stuifmeel in jou neus beland. Dan veroorsaak die histamien dat die dun membrane in jou neus meer slym produseer . Die gevolg is 'n loopneus, 'n toe neus. Jy begin ook aanhoudend nies. Hierdie slym kan in jou keel beland en 'n hoes veroorsaak. Nie net dit nie, maar die histamien laat ook jou oë en neus jeuk.
Die verband tussen voedsel en histamien
As jy 'n voedselallergie het, is dit dieselfde histamiene wat die oorsaak van die reaksie is. As jy onwetend iets eet of drink wat skadelik vir jou is, begin histamiene in jou spysverteringskanaal werk en veroorsaak 'n allergiese reaksie.
Ook bevat sommige kosse natuurlik hoë vlakke van histamien. Mense wat sensitief is hiervoor, kan ongemak ervaar wanneer hulle hierdie kosse inneem. Kom ons kyk na wat sulke kosse is.
| Histamienryke voedselkategorie | Voorbeelde |
|---|---|
| Gefermenteerde/Verouderde Kosse | Gepreserveerde kaas, jogurt, wors, salami, suurkool |
| Alkohol | Veral rooiwyn en bier |
| Sommige groente en vrugte | Spinasie, eiervrug, tamatie, avokado, piesang |
| Voorbereide of gerookte vleis/vis | Spek, gerookte salm |
Daarbenewens is daar 'n toestand genaamd 'histamienvergiftiging'. Dit gebeur wanneer jy vis eet wat sleg geword het en nie by 'n veilige temperatuur gehou is nie. Die histamienvlakke in sulke visse neem dramaties toe. Dit kan simptome soos braking, diarree en hoofpyn veroorsaak. Dokters noem hierdie toestand 'scombrotoksien-visvergiftiging' (SFP). As jy egter goeie voedselveiligheidspraktyke volg, is die kanse dat dit gebeur baie laag. As jy so iets vermoed, moet jy onmiddellik 'n dokter raadpleeg .
Het jy hierdie dinge geweet?
Histamien word nie net in ons liggame aangetref nie. Baie plante en diere bevat ook histamien. 'n Goeie voorbeeld is die gif van sommige insekte .
As jy deur 'n dier soos 'n perdeby of 'n horing gesteek word, dring histamien jou liggaam binne saam met die gif van daardie dier. Nie net dit nie, maar op daardie tydstip word jou eie histamien ook vrygestel en die verdedigingsproses begin. Want dit is 'n werklike aanval. Dit wys dat histamien nie altyd op "verkeerde seine" reageer nie, maar eintlik 'n noodsaaklike ding is wat ons liggaam beskerm.
Boodskap vir die Huis Toe
- Histamien is 'n natuurlike chemikalie wat deur ons immuunstelsel geproduseer word. Die hoofdoel daarvan is om ons te beskerm teen skadelike stowwe wat die liggaam binnedring.
- Allergieë vind plaas wanneer die immuunstelsel oorreageer op onskadelike dinge soos stuifmeel en stof, wat oormatige hoeveelhede histamien vrystel.
- Hierdie vrystelling van histamien is wat algemene allergiesimptome soos nies, loopneus en jeukerige vel en oë veroorsaak.
- Sommige kosse, soos gepreserveerde kosse en alkohol, is natuurlik hoog in histamien, en dit kan sensitiewe mense affekteer.
- As jou allergiesimptome ernstig is of jou daaglikse lewe belemmer, is dit die beste en veiligste om met jou dokter daaroor te praat .
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by