So nnuan a wɔfrɛ no GMO yi yɛ nea asiane wom ankasa? (Genetically Modified Foods) Momma yenhu no yiye!

So woahu sɛ wɔakyerɛw ‘GMO-Free’ wɔ nnuan a wɔde ahyɛ mu bi so pɛn bere a wokɔ aguadidan akɛse mu no? Sɛ yɛhunu saa a, yɛdwene kɛkɛ sɛ, "Hmm... saa ara na nnuan foforɔ nso yɛ GMO? Ɛno kyerɛ sɛ ɛnyɛ papa?" Nnipa binom suro kakra bere a wɔte asɛmfua GMO no, efisɛ wonnim nea ɛyɛ ankasa. Nnipa binom susuw sɛ eyinom yɛ nneɛma a wɔayɛ wɔ lab, ɛnyɛ abɔde mu de, na asiane wom. Enti, ɛnnɛ yɛbɛka nea saa Nnuan a Wɔasesa Wɔn Awosu yi, anaa sɛnea yɛn nyinaa nim no, GMO ahorow yi yɛ ankasa, ne sɛnea ɛka yɛn akwahosan ho asɛm.

Dɛn ne GMO wɔ nsɛm a ɛnyɛ den mu?

Okay, eyi nyɛ den sɛnea ebia wususuw no. Sɛ yɛbɛka no tiawa a, aduan a wɔayɛ mu nsakrae ne nea wɔasesa afifide, aboa, anaa mmoawa nketenkete a aduan no fi mu ba no awosu mu nkwaadɔm wɔ aduruyɛdan mu.

Wokae sɛnea kan no na yɛwo mango nnua wɔ yɛn afie mu? Ná yegye nkorabata bi fi mango dua bi a ɛyɛ dɛ yiye mu de dua mango dua foforo a nyarewa ntumi nkɔ mu so. Afei na yebenya mango dua foforo a ɛwɔ saa su pa abien no nyinaa. Ɛno ne nea ɛkɔ so wɔ ha, nanso wɔde mfiridwuma mu nimdeɛ a ɛkɔ anim kɛse di dwuma.

Nea nyansahufo yɛ wɔ ha ne sɛ wobehu awosu mu abɔde bi wɔ abɔde bi DNA mu (kyerɛ sɛ, ɔfã a saa abɔde no ho mfonini a edi mũ wom) a ɛne su pɔtee bi a wɔpɛ wɔ abusuabɔ. Fa no sɛ afifide bi wɔ hɔ a nkoekoemmoa ntumi nsɛe no. Nyansahufo gye awosu mu abɔde a ɛko tia saa nkoekoemmoa no nkutoo fi saa afifide no mu na wɔde hyɛ nnɔbae bi te sɛ atoko a yedua no mu. Afei saa atoko dua foforo no nyin a etumi ko tia saa nkoekoemmoa no. Wɔfrɛ saa mfiridwuma yi awosu mu nneɛma a wɔde yɛ adwuma.

Dɛn nti na yɛsesa aduan wɔ saa kwan yi so?

Nneɛma atitiriw pii nti na ɛte saa. Wɔyɛ eyinom nyinaa sɛnea ɛbɛyɛ a yɛn nnuan a yɛyɛ no bɛyɛ adwuma yiye na ayɛ mmerɛw.

• Bɔ nnɔbae ho ban: Ade titiriw nti a ɛte saa ne sɛ wobɛtew nnɔbae a ɛsɛe no so. Wɔde saa mfiridwuma yi bɔ nnɔbae ho ban fi nkoekoemmoa, afifide mu nyarewa ahorow, ne tebea horow te sɛ ɔpɛ ho. Afei nso, wɔyɛ nnɔbae sɛnea ɛbɛyɛ a nnuru a wɔde siw nwura ano, kyerɛ sɛ, nnuru a ekum nwura, ntumi nkɔ mu . Afei nwura nkutoo na woyi fi hɔ na nnɔbae no nkutoo na ɛka.
• Tew nnuan bo so: Saa kwan yi so no, wobetumi ama nnɔbae no akɔ soro na wɔatew nnɔbae a wɔsɛe no so, na ɛno boa ma wotumi hwɛ nnuan bo so wɔ gua so kodu baabi.
• Ma aduannuru a ɛwɔ aduan mu no nkɔ soro: Ɛtɔ mmere bi a, wɔde saa mfiridwuma yi nso di dwuma de ma aduannuru a ɛwɔ aduan mu no yɛ kɛse. Sɛ nhwɛso no, sɛnea ɛbɛyɛ a ɛbɛyɛ nea ahoɔden wom , a trans srade nni mu.Wɔayɛ soyabean a ngo a ahoɔden wom wom. Nhwɛso kɛse foforo ne aburow a wɔayɛ mu nsakrae wɔ awosu mu a wɔfrɛ no "Golden Rice." Wɔde aduannuru bi a wɔfrɛ no beta carotene (a yɛn nipadua dan no vitamin A) ahyɛ mu ma. Eyi aboa mmofra a wɔwɔ aman a afei na wɔrenya nkɔso mu a wɔn ani afura esiane vitamin A a wonni nti no kɛse.
• Daakye nneɛma a wɔde bedi dwuma: Daakye, yɛwɔ anidaso sɛ yɛde saa mfiridwuma yi bedi dwuma de ayi nneɛma a ɛma obi ho yɛ no hyew afi nnuan mu, asesa aduannuru a ɛwɔ nnuan mu, na yɛama ɔkwan a wɔfa so yɛ no ayɛ adwuma yiye.

Dɛn ne nnuan a wɔayɛ mu nsakrae?

Nnuadewa pii wɔ hɔ a wɔayɛ mu nsakrae wɔ awosu mu wɔ wiase. Wɔde eyinom na ɛyɛ nneɛma a yɛde di dwuma da biara da no bi. Wubetumi anya ho adwene a emu da hɔ afi pon a ɛwɔ ase ha no so.

Nea ɛka ho no, wɔayɛ nsakrae wɔ nnɔbae afoforo te sɛ apɔw-mu-teɛteɛ, akutu, ne akutu nso mu.

So asiane biara nni ho ankasa sɛ wubedi saa GMO nnuan yi?

Okay, afei momma yɛnkɔ asɛmmisa a ɛho hia sen biara no so. So eyinom a wobedi no ye ma nipadua no? So ɛyɛ bɔne? Adwene ahorow wɔ eyi ho.

Dɛn na ahyehyɛde akɛse te sɛ Wiase Nyinaa Akwahosan Ahyehyɛde (WHO) ka?

Wiase akwahosan ho adwumayɛbea atitiriw pii, a Wiase Nyinaa Akwahosan Ahyehyɛde ne U.S. Aduan ne Nnuru Dwumadibea (FDA) ka ho, ka sɛ nnuan a wɔayɛ mu nsakrae wɔ gua so mprempren no yɛ nea asiane biara nni ho te sɛ nnuan a wɔde di dwuma daa . Wɔkyerɛ sɛ aduannuru a ɛwɔ saa nnuan yi mu no ne nnuan a wodi daa no yɛ pɛ na adanse biara nni hɔ a ɛkyerɛ sɛ sɛ wodi de akwahosan ho asiane foforo biara ba.

Nsɛm bɛn na akasatiafo de sɔre?

Ɔkwan foforo so no, nyansahufo ne wɔn a wɔyɛ adwumaden no bi rebisabisa nsɛm wɔ eyi ho. Wɔka sɛ:

• Eyinom betumi ama obi anya akisikuru foforo.
• Mmoawa a nnuru a ekum ɔyare mmoawa ntumi nkɔ mu no betumi aba.
• Wɔka nso sɛ wonnya nyɛɛ nhwehwɛmu a ɛdɔɔso wɔ nkɛntɛnso a eyinom nya bere tenten no ho. Esiane sɛ mprempren nhwehwɛmu dodow no ara yɛ asram kakraa bi pɛ nti, wogye di sɛ ɛrentumi nyɛ yiye sɛ wobɛka nea ɛbɛba ankasa sɛ wudi eyinom mfe pii a.

Enti, wubetumi ahu sɛ afã abien na ɛwɔ eyi mu. Nanso adwene a wogye tom mprempren ne sɛ GMO nnuan a ɛwɔ gua so mprempren no mfa akwahosan ho asiane mma.

Yɛbɛyɛ dɛn ahu sɛ aduan bi yɛ GMO?

Eyi gu ahorow wɔ ɔman biara mu. Wɔ aman te sɛ United States mu no, mprempren ɛyɛ ahyɛde sɛ wɔbɛkyerɛw nnuan a wɔde GMO ayɛ no din. Ebia nneɛma te sɛ:

• Wɔde agyiraehyɛde titiriw bi asi hɔ ama ɛno.
• QR code a wotumi scan.
• Wɛbsaet address anaa telefon nɔma.
• Nsɛmfua te sɛ "Bioengineered" anaa "Genetically Modified Organism" a wɔka ho asɛm wɔ package no so.

Sɛ wopɛ sɛ wokwati GMO nnuan koraa a, akwan pa a wobɛfa so ayɛ saa no mu biako ne sɛ wobɛtɔ nneɛma a wɔagye atom sɛ "organic." Eyi te saa efisɛ sɛ wobetumi agye atom sɛ ɛyɛ ɔkraman a, ɛsɛ sɛ GMO nni ade no mu. Wubetumi nso apaw nneɛma a wɔakyerɛw so pefee sɛ "GMO-Free."

Awiei koraa no, sɛ́ ebia wobɛpaw GMO nnuan anaasɛ worenpaw no yɛ obi ankasa gyinaesi, na ɛho hia sɛ wuhu asɛm no afã abien no nyinaa ansa na woasi saa gyinae no.