ሁላችንም ፍራፍሬ መብላት እንወዳለን አይደል? እንደ ማንጎ፣ ሙዝ፣ ፓፓያ እና ዱሪያን ካሉ ጣፋጭ የአገራችን ፍራፍሬዎች በተጨማሪ በዓለም ዙሪያ ያሉ የተለያዩ ፍራፍሬዎች አስደናቂ የጤና ጥቅሞች አሏቸው። አንዳንድ ጊዜ አናውቀውም፣ ነገር ግን እነዚህ ፍራፍሬዎች በተፈጥሮ የተሰጠን መድኃኒት ናቸው። ዛሬ ስለ አንድ ልዩ እና ገንቢ ፍራፍሬ እንነጋገራለን። ይህ 'የአፍሪካ ኮከብ ፖም' ነው። ስሙ ትንሽ እንግዳ ሊመስል ይችላል፣ ነገር ግን ስለ ጤና ጥቅሞቹ ሲያውቁ ይገረማሉ።
ይህ የአፍሪካ ኮከብ አፕል ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ ይህ ፍሬ በአፍሪካ ውስጥ እንደ ናይጄሪያ እና ኡጋንዳ ባሉ ሞቃታማ አገሮች ውስጥ የሚበቅል ነው። ሳይንሳዊ ስሙ `(ክሪሶፊለም አልቢዱም)` ነው። በአገራችን እንደ ጃምቡ እና ሻርሉ ባሉ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው። የዚህ ፍሬ ጣዕም መራራ እና ጣፋጭ ድብልቅ ነው። በአገራችን እንደ ናሚናንግ ጣዕም እንዳለው ይነገራል። የእነዚህ ዛፎች ቢጫ የበሰለ ፍሬዎች ከታህሳስ እስከ መጋቢት ይታያሉ።
ጥሬው ብቻ ሳይሆን ጭማቂዎችን፣ ጃሞችን፣ ሽሮፕዎችን እና የተለያዩ መጠጦችን ለማዘጋጀትም ያገለግላል። እንዲሁም ከዘሮቹ የሚወጣው ዘይት ለመድኃኒትነት ይውላል። ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲደንትስ እና ንጥረ ነገሮችን ይዟል።
የአፍሪካ ኮከብ ፖም የአመጋገብ ዋጋ እንዴት ነው?
ይህ ፍሬ በቪታሚኖች፣ በማዕድናት፣ በምግብ ፋይበር እና በፀረ-ኦክሲዳንቶች የተሞላ እውነተኛ የአመጋገብ ኃይል ነው። በዚህ ፍራፍሬ ውስጥ በ100 ግራም ውስጥ ምን ያህል ንጥረ ነገሮች እንዳሉ አስቡት።
| ንጥረ ነገር | መጠን በ100 ግራም |
|---|---|
| ካሎሪ | ወደ 120 ገደማ |
| ፕሮቲን | ወደ 4 ግራም |
| ስብ | ወደ 5.5 ግራም |
| ፋይበር | ወደ 4.5 ግራም |
| ካርቦሃይድሬት | ወደ 9 ግራም |
| ቫይታሚን ሲ | ወደ 93 ሚሊግራም |
| ካልሲየም | ወደ 400 ሚሊግራም |
| ፖታሲየም | ወደ 700 ሚሊግራም |
| ፎስፈረስ | ወደ 215 ሚሊግራም |
| ብረት | ወደ 2.5 ሚሊግራም |
| ዚንክ | ወደ 8 ሚሊግራም |
በተጨማሪም ይህ ፍሬ እንደ ቪታሚን B1፣ B2፣ B3፣ B6፣ ቫይታሚን ኢ እና ፍላቮኖይድ ያሉ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንቶችን ይዟል።
የዚህ ፍሬ አስደናቂ የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው?
እንደ ናይጄሪያ ባሉ አገሮች ይህ ፍሬ ልዩ ባህሪያቱ ስላለው ለቤት ውስጥ ሕክምና እና ለባህላዊ ሕክምና በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
- የፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያት፡- በቀላል አነጋገር፣ አንቲኦክሲዳንቶች ሰውነታችንን የሚያጸዱ 'ማጽጃዎች' ናቸው። በሰውነታችን ውስጥ ሴሎችን የሚጎዱ ጎጂ ቅንጣቶች (ፍሪ ራዲካልስ) አሉ፣ እንደ ብረት ዝገት ይሠራሉ። በዚህ ፍሬ ውስጥ ያሉት አንቲኦክሲዳንቶች እነዚያን ጎጂ ቅንጣቶች ያጠፋሉ እና የሰውነታችንን ክፍሎች ከጉዳት ይጠብቃሉ።
- ፀረ-ብግነት ባህሪያት:በሰውነት ውስጥ የማይፈለግ እብጠትና እብጠት እንደ ስኳር በሽታ፣ ካንሰርና የልብ ሕመም ላሉ በርካታ በሽታዎች ዋነኛ መንስኤ ናቸው። በዚህ ፍሬ ውስጥ የሚገኙት እንደ (አልካሎይድ) እና (ፍላቮኖይድስ) ያሉ ውህዶች እነዚህን የብግነት ሁኔታዎች ለመቆጣጠር እና ከረጅም ጊዜ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ።
- ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪያት፡- የላቦራቶሪ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከዚህ ፍሬ ዘሮች የሚገኘው ንጥረ ነገር ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን የመግደል ችሎታ አለው። ሆኖም ግን፣ ይህ በሰዎች ላይ እንዴት ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለማረጋገጥ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።
እነዚህ ባህሪያት የአፍሪካ ኮከብ ፖም ጣፋጭ ፍሬ ብቻ ሳይሆን ለጤናችንም በጣም ጠቃሚ ያደርጉታል።
አሁን ይህ ፍሬ ጤናችንን በተለያዩ መንገዶች እንዴት እንደሚረዳ እንመልከት።
1. የልብ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል
አንቲኦክሲዳንቶች የልባችንን ጤናማ ለማድረግ አስፈላጊ ናቸው። ይህ ፍሬ እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ሲ፣ ኢ እና ፍላቮኖይድስ ባሉ አንቲኦክሲዳንቶች የበለፀገ ሲሆን ይህም የልብ ሴሎችን ጉዳት ይከላከላል። በተጨማሪም ይህ ፍሬ በ(ፖታሲየም) የበለፀገ ሲሆን በጣም ዝቅተኛ መጠን ያለው (ሶዲየም) አለው። ይህ ለከፍተኛ የደም ግፊት ላለበት ሰው በጣም አስፈላጊ ነው። ምክንያቱም ፖታሲየም የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳል። ስለዚህ ይህ ለከፍተኛ የደም ግፊት ላለባቸው ሰዎች ጥሩ ምግብ ነው። ነገር ግን ያስታውሱ፣ በጣም አስፈላጊው ነገር በዶክተርዎ የተሰጡትን መመሪያዎች መከተል ነው።
2. የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳል
የስኳር በሽታ ላለበት ሰው የአመጋገብ ቁጥጥር በጣም ወሳኝ ነው። ይህ ፍሬ በፋይበር የበለፀገ ነው። ፋይበር በምንመገበው ምግብ ውስጥ ያለው ስኳር ወደ ደም ውስጥ የሚገባበትን ፍጥነት ይቀንሳል። ስለዚህ የደም ስኳር መጠን በድንገት መጨመር ቁጥጥር ይደረግበታል። በተጨማሪም ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ፍሬ ካርቦሃይድሬትን የሚሰብሩ እና የስኳር መጠንን የሚጨምሩ `(አልፋ-አሚላሴ)` እና `(አልፋ-ግሉኮሲዳሴ)` የተባሉ ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ሊቀንስ ይችላል። ስለዚህ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ወደ አመጋገብ ለመጨመር ጥሩ ተጨማሪ ምግብ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ሆኖም ከሐኪምዎ ጋር መነጋገር እና ምክር መፈለግ አስፈላጊ ነው።
3. የካንሰርን አደጋ ሊቀንስ ይችላል
በፋይበር እና በፀረ-ኦክሲዳንት የበለፀገ አመጋገብ የኮሎን ካንሰርን ጨምሮ ከብዙ የካንሰር ዓይነቶች ለመከላከል እንደሚረዳ እናውቃለን። በዚህ ፍሬ ውስጥ የሚገኙት ፔክቲን የሚባሉት ልዩ ፋይበር እና እንደ ቤታ ካሮቲን ያሉ አንቲኦክሲደንቶች የካንሰር ሴሎችን እድገት ለመከላከል እንደሚረዱ ጥናቶች ያሳያሉ።
4. መጥፎ ኮሌስትሮልን (LDL) ይቀንሳል
በደማችን ውስጥ ያለው የመጥፎ ኮሌስትሮል (LDL) መጠን ሲጨምር በደም ስሮች ውስጥ ሊከማችና ሊዘጋ ይችላል። ይህም እንደ የልብ ህመምና ስትሮክ ያሉ በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል። በዚህ ፍሬ ውስጥ ያሉት ሳፖኒንስ የሚባሉት ውህዶች ከዚህ መጥፎ ኮሌስትሮል ጋር ይያያዛሉ እና ወደ ደም ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላሉ። እንዲሁም ፋይበር እና ቫይታሚን ሲ የጥሩ ኮሌስትሮል (HDL) መጠንን ለመጨመር ይረዳሉ።
5. ተቅማጥን ለመከላከል እና ለማከም ይረዳል
በባህላዊ መልኩ ይህ ፍሬ በአፍሪካ አገሮች ለተቅማጥ ሕክምና ሆኖ ያገለግላል። ከፍተኛ የፔክቲን እና የፋይበር ይዘቱ የአንጀት እንቅስቃሴን ለመቆጣጠር እና የአንጀት እንቅስቃሴን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።
6. የአንጎልን ተግባር እና የማስታወስ ችሎታን ማሻሻል ይችላል
በቅርቡ የተደረገ የእንስሳት ጥናት ፍሬው በአይጦች ውስጥ የማስታወስ ችሎታን እና የአንጎል ተግባርን እንዳሻሻለ አሳይቷል። የፍራፍሬው አንቲኦክሲደንት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያት አንጎልን የሚጎዱ የተወሰኑ ኬሚካሎችን ተፅእኖ እንደሚቀይሩ ታይቷል። ሆኖም ግን፣ ይህ በሰዎች ላይ ተመሳሳይ ተጽእኖ እንዳለው ለማረጋገጥ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።
7. የሰውነት ክብደትን ለመቆጣጠር እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመከላከል ይረዳል
ዶክተሮች ክብደት ለመቀነስ ለሚሞክር ሰው ከሚመክሩት ዋና ዋና ነገሮች አንዱ በፋይበር የበለፀገ አመጋገብ ነው። ምክንያቱ በፋይበር የበለፀጉ ምግቦችን ሲመገቡ ረዘም ላለ ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰማዎታል። ይህም በተደጋጋሚ የመመገብ እና አላስፈላጊ የመመገብ ዝንባሌን ይቀንሳል። የአፍሪካ ኮከብ ፖም ዝቅተኛ ካሎሪ እና ፋይበር አለው ። ስለዚህ ይህ ክብደትን ለመቆጣጠር እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመከላከል ጥሩ መክሰስ ነው።
ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ነገሮች
ይህ ፍሬ ምንም ያህል ጥሩ ቢሆን፣ እንደሌላው ነገር ሁሉ፣ በመጠኑ መመገብ አስፈላጊ ነው ። እንስሳትን በመጠቀም የተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ከመጠን በላይ መስጠት በወንዶች አይጦች የመራባት ችሎታ ላይ የተወሰነ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል። ሆኖም፣ ይህ በሰዎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ወይ የሚለው እስካሁን አልተረጋገጠም። ስለዚህ፣ የሚያስጨንቅ ነገር የለም፣ ነገር ግን እንደሌላው ነገር ሁሉ፣ በመጠኑ መመገብ ብልህነት ነው።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- የአፍሪካ ኮከብ ፖም በቪታሚኖች፣ በማዕድናት፣ በፋይበር እና በፀረ-ኦክሲዳንት የበለፀገ ገንቢ ፍሬ ነው።
- ከፍተኛ ፋይበር እና ፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያቱ ለልብ ጤና፣ የደም ስኳር ቁጥጥር፣ የኮሌስትሮል ቅነሳ እና ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳሉ።
- ይህ ለማንኛውም በሽታ 'አስማታዊ ጥይት' አይደለም። እንደ ሚዛናዊ አመጋገብ አካል ሆኖ መካተት አለበት።
- እንደ ስኳር በሽታ ወይም ከፍተኛ የደም ግፊት ያሉ የጤና ችግሮች ካሉብዎት ሁልጊዜ የዶክተርዎን ምክር ይከተሉ ። ማንኛውንም የአመጋገብ ለውጥ እያደረጉ ከሆነ፣ ስለዚህ ጉዳይ ከዶክተርዎ ጋር ይነጋገሩ።
- እንደማንኛውም ምግብ፣ ይህንን ፍሬ በመጠኑና በመጠኑ ይመገቡ።
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር