የእነዚህ ትናንሽ ፍሬዎች አስደናቂ ባህሪያት! (ሃዘልነት) - እናውቀው ይሆን?

ሁላችንም ወደ ሱቅ ስንሄድ የተለያዩ የለውዝ ዓይነቶችን አይተናል። ልክ እንደ ካሼው፣ ኦቾሎኒ እና አልሞንድ፣ ሃዘልት በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ የለውዝ አይነት ነው። ከቸኮሌት ጋር በልተዋቸው ሊሆን ይችላል። ልክ እንደ ትንሽ ኳስ ናቸው፣ ልክ እንደ ትልቅ እብነ በረድ መጠን። ጥሬ ሲበሉ፣ 'ቺሊ' ሽፋን ያለው ጥርት ያለ ሸካራነት አላቸው። ነገር ግን በእነዚህ ትናንሽ ፍሬዎች ውስጥ የተደበቁ የጤና ጥቅሞች እዚህ ግባ የሚባሉ አይደሉም። ስለዚህ ዛሬ፣ ሃዘልት የሚባሉት አስደናቂ ፍሬዎች ለሰውነታችን ምን ያህል ጥሩ እንደሆኑ እንነጋገር።

የሄልዘን ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው?

ሃዘልነት ጣፋጭ መክሰስ ብቻ አይደለም። ከእፅዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን ለማግኘት እና ሰውነታችንን በፍጥነት የኃይል መጨመር ለማቅረብ ጥሩ መንገድ ናቸው። በተጨማሪም ሌሎች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው። ዋና ዋና ጥቅሞቹን እንመልከት።

1. የልብዎን ጤናማ ለማድረግ ይረዳል

እስቲ አስቡት፣ ልባችን በሰውነታችን ውስጥ እንዳለ ሞተር ነው። ታዲያ በደንብ መንከባከብ ምን ያህል አስፈላጊ ነው? ሃዘልነት በኦሜጋ-3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ ምግብ ነው። እነዚህ ኦሜጋ-3ዎች እንደ የልብ የቅርብ ጓደኛ ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የልብ በሽታ የመያዝ እድልን የመቀነስ አስደናቂ ችሎታ አላቸው።

ይህ ብቻ ሳይሆን፣ ሃዘልነት ከፍተኛ መጠን ያለው ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ይይዛሉ። በቀላል አነጋገር፣ እነዚህ አንቲኦክሲደንትስ በሰውነታችን ውስጥ ባሉ ሴሎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ማለትም ኦክሲዴቲቭ ውጥረትን ይቀንሳሉ። ይህ ኦክሲዴቲቭ ውጥረት እንደ የደም ግፊት ላሉ በሽታዎች አስተዋጽኦ የሚያደርገው ነው። በሃዘልነት ውስጥ ያሉት የፌኖሊክ ውህዶች በሰውነታችን ውስጥ ያለውን መጥፎ ኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ እና በሰውነታችን ውስጥ ያለውን አላስፈላጊ እብጠት ለመቆጣጠር ይረዳሉ። ይህ ሁሉ ሲጣመር ልባችን ደስተኛ እና ጤናማ ይሆናል።

2. የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል

ካንሰር የሚለው ቃል ያስፈራናል። ቀደም ብለን እንደተነጋገርነው፣ የኦክሳይድ ውጥረት መጨመር የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ እድልን ሊጨምር ይችላል። እንደ ማንጋኒዝ ሱፐርኦክሳይድ ዲስሙታዝ ያሉ አንቲኦክሲደንት ኢንዛይሞች፣ በሃዘልት ውስጥ የሚገኙት፣ ይህንን የኦክሳይድ ውጥረት ለመቀነስ እና የካንሰርን አደጋ ለመቆጣጠር ይረዳሉ።

በተጨማሪም፣ ሃዘልትስ ፕሮአንቶኪያኒዲንስ የተባሉ የኬሚካል ውህዶች ምንጭ ሲሆን እነዚህም የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ይረዳሉ ተብሎ ይታመናል። የሙከራ ቱቦ እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት እነዚህ ውህዶች አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን ለመከላከል እና ለማከም ሊረዱ ይችላሉ። እነዚህ ተፅእኖዎች በሰዎች ላይ ተመሳሳይ መሆናቸውን ለማየት ተጨማሪ ምርምር ቢያስፈልግም፣ እነዚህ የመጀመሪያ ግኝቶች በጣም ተስፋ ሰጪ ናቸው።

በሃዘልት ውስጥ ያለውን የአመጋገብ መጠን እንመልከት።

ሃዘልነት ጨርሶ ኮሌስትሮል የለውም። በምትኩ፣ እንደ ኦሜጋ-3 ያሉ ጤናማ ቅባቶችን ይይዛሉ፣ እነዚህም ለልብ ጥሩ ናቸው። እነዚህ ቅባቶች ለሰውነታችን ጥሩ ኃይል ይሰጣሉ።

በተጨማሪም፣ ሃዘልት የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጋዘን ነው። የያዙት እነሆ፡

• ቫይታሚን ኢ
• ታያሚን (ቫይታሚን ቢ1)
• ማግኒዚየም
• መዳብ
• ማንጋኒዝ
• ቫይታሚን B6
• ፎሌት
• ፎስፈረስ
• ፖታሲየም
• ዚንክ (ቱታናጋም)

እነዚህ ሁሉ በሰውነታችን ውስጥ ለሚከሰቱ የተለያዩ ሂደቶች አስፈላጊ ናቸው።

የፈለከውን ያህል መብላት ጥሩ ነው ምክንያቱም ለእርስዎ ጥሩ ነው? - ስለ መጠኑ እንጠንቀቅ!

ይህ በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው። እንደ ሃዘልኔት ያሉ ለውዝ 80% ያህል ስብ አላቸው። ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ እነዚህ ጤናማ ቅባቶች ቢሆኑም፣ አንድ ግራም ስብ ከአንድ ግራም ካርቦሃይድሬት ወይም ፕሮቲን ሁለት እጥፍ የሚበልጥ ካሎሪ እንደሚይዝ ማስታወስ አስፈላጊ ነው።

ይህ ማለት ብዙ ሃዘልት ከበሉ፣ ሳያውቁት እንኳን በሰውነትዎ ላይ ብዙ ካሎሪዎችን ማከል ይችላሉ። ስለዚህ፣ ስለሚመገቡት መጠን መጠን መጠንቀቅ በጣም አስፈላጊ ነው። በጣም ጥሩው ነገር አንድ ፓኬት ሃዘልት በአንድ ጊዜ ከመመገብ ይልቅ ለአንድ ቀን የሚያስፈልግዎትን መጠን መለካት ነው፣ ለምሳሌ ትንሽ ኩባያ። ከዚያ ይህንን ገንቢ ምግብ በቁጥጥር ስር ማዋል ይችላሉ።

ሌላው ነገር የእነዚህ ፍሬዎች የጤና ጥቅሞች በስኳር፣ በቸኮሌት ወይም በጨው ከተሸፈኑ ሊጠፉ ይችላሉ። ለጤናቸው ጥቅም ሲባል ሃዘልት የሚበሉ ከሆነ፣ በተቻለ መጠን ከቸኮሌት እና ከጨው የተሸፈኑትን ለመራቅ ይሞክሩ እና በተፈጥሯዊ መልኩ ይመገቡ።

ሃዘልትን ወደ አመጋገብዎ እንዴት ማከል እንደሚቻል?

ትኩስ የሃዘል ነት ፍሬዎችን በመላጥና በውስጡ ያሉትን ፍሬዎች በመመገብ ጥሬ ሊበሉ ይችላሉ። ነገር ግን በዕለት ተዕለት ምግቦችዎ ላይ ማከል ይችላሉ። ይህ ለምግቡ ልዩ የሆነ ጣዕምና የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል። ሃዘል ነት እንደ ቸኮሌት፣ በለስ፣ ሙዝ እና ካራሚል ባሉ ነገሮች በጣም ጥሩ ነው።

ሃዘልትን በመጠቀም ሊዘጋጁ የሚችሉ አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦች እነሆ፡

• ብስኩቶች እና ኩኪዎች
• የዳቦ ዓይነቶች
• ሙፊን
• የፍራፍሬ ኬክ
• ብራውኒዎች
• ሰላጣዎች (በክፍሎች ተቆርጠው በላዩ ላይ ሊረጩ ይችላሉ)
• አንዳንድ የሾርባ ዓይነቶች
• እንዲሁም ወደ ኦትሜል ገንፎችን ወይም እርጎ እንኳን ትንሽ ማከል ይችላሉ።

እንደዚህ አይነት ነገር ወደ አመጋገብዎ ስለመጨመር ማንኛውም ስጋት ካለዎት፣ በተለይም ሌሎች የጤና እክሎች ካሉብዎት፣ ስለዚህ ጉዳይ ከሐኪምዎ ጋር መነጋገር ጥሩ ነው።