ስኳር የኮሌስትሮል መጠን እንዲጨምር ያደርጋል? (ስኳር እና ኮሌስትሮል)

ሁላችንም በስብ የበለጸጉ ምግቦችን በተለይም የተሟሉ ቅባቶችን መመገብ የኮሌስትሮል መጠናችንን ሊጨምር እንደሚችል እናውቃለን። ነገር ግን ስለ ሌላ ነገር የማናስበው ነገር አለ፣ ነገር ግን በድብቅ የኮሌስትሮል መጠናችንን ይጎዳል። ያ ስኳር ነው። አዎ፣ በትክክል ሰምተሃል። ጠዋት ሻይ ውስጥ ካለው የሻይ ማንኪያ ስኳር ጀምሮ እስከ እራት በኋላ የሚጠጡት ጣፋጭ መጠጥ ድረስ፣ ቀኑን ሙሉ የምንጨምረው "የተጨመረ ስኳር" የኮሌስትሮል መጠንዎን ቀስ በቀስ ሊጎዳ ይችላል።

በስኳር እና በኮሌስትሮል መካከል ያለው ግንኙነት ምንድን ነው?

በቀላል አነጋገር፣ በሁለቱ መካከል ትልቅ ትስስር አለ። የምንናገረው እንደ ፍራፍሬና ወተት ካሉ የተፈጥሮ ምንጮች ስለምናገኘው ስኳር አይደለም። የምንናገረው ወደ ምግባችን የምንጨምረውን የተጨመሩትን ስኳር ነው። ለምሳሌ፣ ነጭ ስኳር፣ ቡናማ ስኳር፣ ማር እና በተለያዩ ጣፋጭ መጠጦችና ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ አርቲፊሻል ጣፋጮች በዚህ ምድብ ውስጥ ይወድቃሉ።

እነዚህ የተጨመሩ ስኳሮች ካሎሪ ብቻ ይይዛሉ፣ ምንም አይነት የአመጋገብ ዋጋ የላቸውም። እነዚህን "ባዶ ካሎሪዎች" ብለን እንጠራቸዋለን። እነዚህ ባዶ ካሎሪዎች ክብደት እንዲጨምሩ እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን እንዲጨምሩ ከማድረግ ባለፈ የኮሌስትሮል መጠንዎን በቀጥታ ይነካሉ። እንዴት እንደሆነ ያውቃሉ? በስኳር የበለጸጉ ምግቦችን መመገብ ጉበትዎን ይጎዳል። ጉበት ኮሌስትሮልን የሚያመነጨው ዋናው አካል ነው።

በመጀመሪያ፣ ስለ ኮሌስትሮል ትንሽ እንረዳ። ኮሌስትሮል ለሰውነታችን አስፈላጊ ነው። በሰውነት ውስጥ አዳዲስ ሴሎችን ለመፍጠር ኮሌስትሮል ያስፈልገናል። ነገር ግን ሁለት ዓይነት ኮሌስትሮል አለ።

አሁን ተረድተኸዋል? የሚሆነው ይኸውልህ፦

ይህ ማለት በአንድ በኩል መጥፎውን ሲጨምር በሌላ በኩል ያለው መልካም ነገር ይቀንሳል ማለት ነው። ይህ ማለት ለሌቦች በር መክፈት እና የደህንነት ጠባቂውን ከቤት ማስወጣት ማለት ነው።

ትራይግሊሰርይድስ ማነው?

በስኳር ታሪክ ውስጥ ሌላ ዋና ተዋናይ አለ። ትራይግሊሰራይዶች ። ይህ በደም ውስጥ የሚገኝ የስብ አይነትም ነው። ሰውነታችን ከሚያስፈልገው በላይ (በተለይም ከስኳር እና ከካርቦሃይድሬት) ተጨማሪ ካሎሪዎችን ስንመገብ፣ ሰውነታችን እነዚያን ተጨማሪ ካሎሪዎች ወደ ትራይግሊሰራይዶች ይለውጣል እና በስብ ሴሎች ውስጥ ያከማቻል። እነዚህ በምግብ መካከል ጉልበት ሲያስፈልግ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ነገር ግን ከመጠን በላይ ስኳር ሲመገቡ፣ ስኳሩ ራሱ ትራይግሊሰርስ የተባለውን ንጥረ ነገር ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ የሚረዳ ኢንዛይም እንቅስቃሴን ያግዳል።

እስቲ አስቡት፣ በደምዎ ውስጥ ያለው ትራይግላይሰርስ መጠን ከፍተኛ ከሆነ፣ የኤልዲኤል (“መጥፎ” ኮሌስትሮል) መጠንዎ ከፍተኛ ከሆነ፣ ነገር ግን የኤችዲኤል (“ጥሩ” ኮሌስትሮል) መጠንዎ ዝቅተኛ ከሆነ ፣ የእነዚህ ሶስት ጥምረት በጣም አደገኛ ነው። ይህ ሁኔታ በደም ሥሮች ውስጥ የስብ ክምችትን በጣም በፍጥነት ያስከትላል፣ ይህም የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን በእጅጉ ይጨምራል።

ይህንን ስኳር እንዴት ይቆጣጠራሉ?

ከፍተኛ የስኳር መጠን ያለው አመጋገብ ለኮሌስትሮልዎ ብቻ ሳይሆን ለአጠቃላይ ጤናዎም ጎጂ ነው። የተጨመረ ስኳርን መቀነስ ባዶ ካሎሪዎችን ለመቀነስ እና ጤናማ ክብደት እንዲኖርዎት ሊረዳዎት ይችላል። ይህ ሁሉ ለልብዎ ጤና በጣም ጥሩ ነው።

እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ሰውነታችን እንዲሠራ የተጨመረ ስኳር አስፈላጊ አይደለም። አነስተኛ መጠን ያለው ምግብ መመገብ ብዙ ጉዳት አያስከትልም። በአጠቃላይ ሴቶች በቀን ከ6 የሻይ ማንኪያ ስኳር በታች እንዲወስዱ እና ወንዶች ደግሞ ከ9 የሻይ ማንኪያ ያነሰ እንዲወስዱ ይመከራል።

በአመጋገብዎ ውስጥ ስኳርን ለመቀነስ የሚከተሉትን ይሞክሩ

• እንደ ኬኮች፣ ብስኩቶች፣ ቶፊ እና ከረሜላ ያሉ ተጨማሪ ስኳር የያዙ ምግቦችን በተቻለ መጠን ይገድቡ።
• የስኳር መጠጦችን እና ሶዳዎችን መጠን ይቀንሱ። በምትኩ ውሃ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም ሌሎች ፈሳሾችን የመጠጣት ልማድ ይኑርዎት።
• እንደ ነጭ ዳቦና ከዳቦ ዱቄት የተሰሩ ኑድል ያሉ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ከመጠቀም ይልቅ እንደ ሙሉ እህሎችና የብራን ሩዝ ያሉ ምግቦችን ይመገቡ።
• የአልኮል መጠጥዎን ይገድቡ። አልኮሆል በስኳር እና ባዶ ካሎሪዎችም ከፍተኛ ነው።
• ለቁርስ ጣፋጭ የሆኑ እህሎችንና ቡና ቤቶችን ከመጠቀም ይልቅ እንደ ፍራፍሬ፣ ኦትሜል ወይም እርጎ ያሉ ገንቢ ነገሮችን ይምረጡ።
• ከሱቅ ምግብ ሲገዙ መለያውን ያረጋግጡ። በመለያው ላይ ያለውን "የተጨመረ ስኳር" መጠን የመመልከት ልማድ ይኑርዎት።
• የደም ስኳር መጠንን የማይጨምሩ እና ዝቅተኛ የግላይዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸውን ምግቦች ይምረጡ። ይህም አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን እና ሙሉ እህሎችን ያካትታል።

እንዲሁም መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው። የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሲያደርጉ ከስኳር የሚወስዱትን ተጨማሪ ካሎሪዎች ማቃጠል ይችላሉ።

ዶክተር መቼ ማየት አለብኝ?

ከፍተኛ ኮሌስትሮል ምንም የተለየ ምልክት የለውም። ለዚህም ነው "ዝምተኛ ገዳይ" የሚባለው። ስለ ኮሌስትሮል መጠንዎ እርግጠኛ ካልሆኑ ሐኪምዎን ያማክሩ። እሱ ወይም እሷ ቀላል የደም ምርመራ ማድረግ ይችላሉ።

ዶክተሮች በአጠቃላይ ከ20 ዓመት በላይ የሆኑ አዋቂዎች የኮሌስትሮል መጠናቸውን ቢያንስ በየ4 እስከ 6 ዓመቱ አንድ ጊዜ እንዲመረመሩ ይመክራሉ።

የኮሌስትሮል መጠንዎ ከፍተኛ ከሆነ፣ ዶክተርዎ በአመጋገብዎ እና በአኗኗርዎ ላይ ለውጦችን እንዲያደርጉ ሊመክርዎት ይችላል። እነዚህ ነገሮች ካልረዱ፣ እሱ ወይም እሷ መድሃኒት ሊያዝዙ ይችላሉ። ስለዚህ ማንኛውም ስጋት ካለዎት ምክር ለማግኘት የቤተሰብ ዶክተርዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ።